El Instituto Provincial de Estadística y Censos presentó los resultados de la Encuesta de Supermercados realizada en Misiones, correspondiente a enero de 2020. Este operativo mide la evolución de las ventas a los consumidores finales en supermercados, basados en valores a precios corrientes y constantes.

Al respecto, el informe señala que, en comparación con el mismo período del año anterior, los índices de ventas totales a precios corrientes y a precios constantes mostraron una variación del 56,8% y 25,8%, respectivamente.

Ventas totales a consumidores finales en supermercados de Misiones.
Año Base 2017=100. Enero 2020 – Diciembre 2019.

Jurisdicción	Precios corrientes	Precios constantes
Misiones	56,8%	25,8%

El informe también expone un aumento considerable de las ventas a precios constantes de:

• Alimentos preparados y rotisería (+172,0%)
• Lácteos (+18,0%)
• Verdulería y frutería (+7,7%)
• Bebidas (+7,1%)
• Indumentarias, calzado y textiles para el hogar (+5,9%)
• Electrónicos y artículos para el hogar (+3,4%)
• Productos de almacén (+3,2%)

En contrapartida, los datos también muestran una caída a precios constantes de las ventas de los siguientes productos:

• Carne (-15,5%)
• Panadería (-13,7%)
• Artículos de limpieza y perfumería (-0,7%)

Por otro lado, respecto a las ventas a precios constantes en los supermercados de la provincia, se registraron caídas interanuales desde enero hasta agosto de 2019, siendo la mayor la registrada en abril (-18,6%), y la de menor disminución en agosto (-4,5%).

Sin embargo, como se observa en la tabla de abajo, la tasa de crecimiento interanual presentó valores positivos en Misiones, de septiembre a noviembre de 2019, y especialmente en enero de 2020.

Variación porcentual interanual del índice de ventas totales de los supermercados a precios corrientes y a precios constantes. Provincia de Misiones. Base año 2017=100. Enero 2020 – Enero 2019.

Período	Precios corrientes	Precios constantes
ENE 2019	50,5%	-9,1%
FEB 2019	49,3%	-11,2%
MAR 2019	39,2%	-18,0%
ABR 2019	40,7%	-18,6%
MAY 2019	51,6%	-11,8%
JUN 2019	42,3%	-15,6%
JUL 2019	42,9%	-11,7%
AGO 2019	58,5%	-4,5%
SEP 2019	61,1%	1,2%
OCT 2019	60,7%	5,6%
NOV 2019	60,0%	3,1%
DIC 2019	48,1%	-3,1%
ENE 2020	56,8%	25,8%

Venta en Supermercados de Misiones • Enero 2020

Precios corrientes y constantes

La Encuesta de Supermercados es realizada por la Dirección Nacional de Estadísticas y Precios de la Producción y el Comercio (DNEyPPyC) del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC). Este difunde mensualmente el indicador de ventas de mercaderías a precios constantes, pero sin desagregar por jurisdicción, en contraposición a las ventas corrientes, las cuales sí las desagrega.

En este informe, el IPEC propone una metodología específica que elimina el efecto de la variación de los precios para las ventas corrientes registradas en la provincia. El objetivo de esto es evaluar con mayor precisión la evolución de las cantidades físicas vendidas en supermercados, aislando el efecto de la variación de los precios.

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