Radiografía del mercado de la yerba: cosecha récord, el consumo interno más bajo desde 2015 y exportaciones top
Al mismo tiempo que el precio de la materia prima se derrumbó, el consumo interno de yerba mate sigue sin reaccionar: volvió a caer contra el mes pasado y entre enero y septiembre, es el más bajo desde 2015. En el acumulado de este año, la demanda interna fue de 193.430.327 kilos. Para encontrar un volumen más bajo, hay que remontarse a 2015, cuando llegó a 190 millones de kilos. En contraste, hasta septiembre del año pasado, el consumo fue de 212.043.417 kilos, lo que equivale a casi nueve por ciento más.
En paralelo, en septiembre el consumo interno fue de 23.791.595 kilos, 5,43 por ciento menos que en agosto.
El otro dato saliente que se desprende del último informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate es que a pesar de los magros precios de la materia prima, la cosecha de hoja verde nunca se detuvo y cerrará el año con el récord de más de mil millones de kilos cosechados. Durante septiembre se procesaron 79.010.551 kilos de hoja verde, dando un acumulado de 968.057.487 kilos de hoja verde entre enero y septiembre. Con un mínimo movimiento de la zafriña de diciembre, se alcanzarán los mil millones de kilos, con un avance de 29,11 por ciento en comparación con los 774.537.154 kilos cosechados el año pasado. De todos modos, hay un creciente consenso entre los pequeños productores en que no se haga la cosecha entre diciembre y marzo.
El volumen de cosecha es una mala noticia para la pretensión de los productores de subir el precio de la materia prima y confirma las proyecciones realizadas por el INYM cuando se emitió la resolución 170, para frenar el ritmo de plantaciones, sobre todo de los grandes jugadores del mercado, para evitar que haya una sobreoferta de materia prima, algo que ahora se está materializando.
El informe mensual elaborado por el INYM revela que durante el periodo enero – septiembre la yerba mate a salida de molinos alcanzó la cifra de 226.604.064 kilos; considerando los despachos al mercado local y las exportaciones.
En cuanto a las exportaciones, el informe consigna que en septiembre la salida de molinos fue de 4.863.858 kilos, con un acumulado de 33.173.737 kilos entre enero y septiembre. Es el volumen exportado más alto desde 2019.
Respecto a las importaciones provenientes de países vecinos, es relevante destacar que los volúmenes se mantienen en cero.
Formatos
Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de septiembre de 2024 los paquetes de medio kilo representaron el 56,53% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 37,83 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,46 % los envases de dos kilos, y con el 0,75% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,27%, mientras que el 3,16% correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es importante consignar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de 1/2 y 1 kilo, el 94,36% de las mismas.
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