CON SELLO PROPIO

Brooklyn renace como complejo bailable en un espacio histórico de Posadas

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Tras seis años de historia y una marca consolidada en la vida nocturna misionera, Brooklyn inicia una nueva etapa. El reconocido local bailable, inaugurado el 2 de noviembre de 2019, abandona su tradicional esquina y se muda al predio que alguna vez albergó a íconos de la noche posadeña como La Colmena y Malparida, en la emblemática avenida Uruguay. El cambio, calificado por sus dueños como “inesperado”, abre la puerta a una ambiciosa reconversión: convertirse en un complejo de entretenimiento integral.

Julio “Pollito” Villagra, socio fundador, relató que la decisión no fue planificada: “Fue algo que el destino decidió. De la noche a la mañana teníamos que dejar nuestra querida esquina, la que nos dio tantas alegrías, pasamos pandemia y mil cosas más. Jamás pensamos en mudarnos dentro de Posadas; si acaso, abrir otra sede en el interior. Pero esta oportunidad se presentó así, porque debíamos dejar el lugar”.

La búsqueda del nuevo espacio no fue sencilla. Cumplir con las exigencias legales para locales bailables y hallar un sitio disponible en tiempo récord limitó las opciones. Finalmente, encontraron el escenario perfecto. “Buscamos millones de lugares, pero el único que se adecuaba a todo lo que necesitábamos era este”, explicó Villagra. En el proyecto se sumó Emanuel Calderón, a quien los socios destacan como “pieza clave en esta nueva etapa”.

De boliche a complejo de entretenimiento

El cambio no es solo geográfico: Brooklyn se transforma en un verdadero complejo de ocio nocturno, con múltiples ambientes y propuestas diferenciadas. Alejandro Coronel, quien se incorporó a la sociedad hace un año y ocho meses, detalló la nueva visión: “El lugar tiene mucho potencial. Contamos con varios espacios: un subsuelo, un sector VIP, una pista general y un amplio patio. Queremos aprovechar cada rincón y ofrecer distintas experiencias dentro de un mismo complejo”.

El nuevo Brooklyn contará con:

  • Espacio VIP para 400 a 500 personas.
  • Pista general con la clásica energía de la marca.
  • Subsuelo, pensado para mayores de 25 años.
  • Patio exterior, donde planean incorporar gastronomía, música en vivo y actividades diurnas de fin de semana.

Pese a la expansión, la esencia se mantiene. “Brooklyn siempre fue sinónimo de diversión y buenos momentos. Queremos que la gente siga viniendo a crear recuerdos inolvidables”, enfatizó Coronel.

El nuevo complejo duplicará su capacidad -de 700 a 1.500 personas- y ampliará su plantel de trabajo. “Esto abre la puerta para que se sumen más personas al staff. También incorporamos más personal de seguridad. Es importante generar empleo”, destacó Villagra.

La inauguración oficial está prevista para este viernes 7 de noviembre con un corte de cinta simbólico que marcará el inicio de una nueva era. Brooklyn celebrará su sexto aniversario ya instalado en su nueva casa, en un espacio que combina historia, renovación y una fuerte apuesta por el futuro de la noche posadeña.

“Queremos revivir las grandes noches que marcaron una época en Posadas y apostar nuevamente a los complejos grandes, con todo lo que eso implica”, concluyó Villagra.

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Hard Rock, vidrio y oportunidades: Walter Agra, un inversor permanente

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Afable y accesible, Walter Agra cultiva un bajo perfil que contrasta con su curriculum: más de cuatro décadas emprendiendo en Argentina, con desarrollos inmobiliarios, construcción, y la emblemática marca Hard Rock Café, que tiene presencia en Tierra del Fuego, Buenos Aires, Córdoba y Misiones. 

Como una de las figuras centrales del segundo encuentro de Real Estate, que se hizo el viernes en El Palenque, Agra se define más como desarrollador que como empresario gastronómico. Cree que la clave del éxito no está en el contexto, sino en la capacidad de detectar oportunidades incluso en los ciclos más adversos. “Argentina es un país de oportunidades y te puedo asegurar que no hay gobierno que esté mal o bien: siempre hay un nicho donde poder afianzarse para hacer una buena inversión”, afirma en una entrevista con Economis.

Agra reconoce que los cambios políticos o las elecciones pueden generar cierta “incertidumbre o desconfianza en la gente que invierte”, pero aclara que los verdaderos desarrolladores no se frenan. “El que está acostumbrado a hacer negocios no se queda quieto. Es cierto que los inversores chicos, con temor a qué hacer con sus ahorros, se frenan, y eso puede enfriar el mercado. Pero el que apuesta de verdad pone de lo suyo para que la industria siga caminando, aunque sea con menos intensidad”, explica.

A esos pequeños inversores, les deja un consejo que proviene de su historia familiar: “Yo vengo de una familia del ladrillo, y siempre aconsejo, incluso a mis hijos, que aseguren su inversión con un inmueble. Es una seguridad que con el tiempo se transforma en un buen activo”. Y, agrega, las turbulencias electorales tienen que ser superadas por algunas reformas en marcha.

Fábrica de vidrio y aberturas de PVC en Misiones

El empresario también habló de su expansión industrial. Con presencia en Buenos Aires, Córdoba y Tierra del Fuego, Agra apuesta fuerte a Misiones. “Estamos armando una industria, la primera que va a tener Puerto Iguazú: una fábrica de vidrio y aberturas de PVC de alta tecnología. Vamos a ser los distribuidores del vidrio para Misiones, Paraguay y Brasil”, adelantó. La inversión es varias veces millonaria y generará en principio, unos 35 puestos de trabajo, con la máxima tecnología disponible en el mercado. 

El proyecto lleva tres años de desarrollo y demandó una inversión “muy alta”. “Entre comprar las máquinas -que vienen de Europa y ya están en Iguazú- y montar la nave industrial, fue un proceso largo. Pero si Dios quiere, en marzo o abril del año que viene ya estaremos operativos”, detalló.

Hard Rock, una pasión global

Dueño de la master franquicia de Hard Rock Café para Argentina y Paraguay, Agra es responsable de cuatro locales en el país y uno en Asunción. “Hard Rock es mi pasión. Desde chico soñaba con esta marca y tuve la suerte de que la corporación me adoptara a nivel mundial. Hoy soy el dueño de más cantidad de Hard Rock Café del mundo”, cuenta con orgullo.

Sobre la expansión de la marca, aclara que el local de Boca no le pertenece directamente: “Es un franquiciado colega nuestro al que se le otorgó la licencia para explotarlo”.

En noviembre del año pasado, inauguró el Hard Rock Café Iguazú, en el peor momento para la gastronomía argentina. “Abrimos el 29 de noviembre en plena crisis del sector, pero con mucho esfuerzo logramos mantenernos. Hoy estamos viendo los frutos”, destaca.

El empresario confirmó que el proyecto en Iguazú incluye un hotel Hard Rock en construcción. “Estamos en la parte edilicia, todavía faltan varios pisos, pero el avance es firme”, precisó. Y sobre el futuro, no descarta seguir creciendo en Misiones: “La idea de abrir en Posadas sigue latente. Vamos paso a paso, sin apurarnos”.

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Joaquín Chamas y Francisco Liotta: Marriot Corrientes, inversiones y el desafío generacional

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Joaquín Chamas y Francisco Liotta, jóvenes empresarios e inversores del nuevo hotel Marriott, un cinco estrellas en Corrientes, fueron los encargados de abrir el encuentro de Real Estate realizado el viernes en El Palenque, donde compartieron su experiencia y análisis del contexto económico nacional, así como la estrategia detrás del Distrito Boulevard, el complejo que aloja al flamante hotel.

Consultado sobre el escenario económico argentino, Chamas sostuvo que si bien el país continúa atravesando un momento de incertidumbre, existen señales que permiten una mirada más optimista. “La situación es igual para todos nosotros, pero ahora hay un poquito más de perspectiva. Con lo que sucedió hace unos días estamos respirando un poquito y eso nos ayuda a proyectar. A los argentinos nos cuesta tener previsibilidad, pero hoy el momento invita a mantener el equilibrio, sin dar pasos arriesgados ni quedarse quietos”.

El empresario remarcó que, tras años de desarrollo, el grupo que lideran ya se encuentra operando el hotel Marriott Corrientes, lo que los llevó a involucrarse de lleno en la comercialización turística:  

“No solo construimos, ahora estamos operando y buscando la demanda turística. Nos toca desarrollar un destino, vender Corrientes y, por supuesto, posicionar el hotel”.

El Marriot Corrientes combina lujo con las playas sobre el río Paraná.

En diálogo con Economis, Chamas explicó la visión integral que guía el Distrito Boulevard Corrientes, un emprendimiento que combina hotel, gastronomía, comercios y espacios de encuentro en el barrio Arazaty, del centro capitalino de la vecina provincia: “Cuando imaginamos el Distrito Boulevard, nunca pensamos en un edificio aislado: lo pensamos como un ecosistema. Desde el primer día, la idea fue que cada pieza se complemente y que, juntas, cuenten algo más grande que sí mismas”.  

“Ahí es donde entra Marriott. Lo elegimos como marca ancla porque transmite confianza, eleva el estándar y le da a Corrientes una puerta de entrada internacional. Pero no es el todo: es un componente más dentro de una propuesta que busca que lo que pasa dentro del distrito resuene también afuera, en toda la provincia”, detalló.   

“Ese fue siempre el espíritu: crear un lugar donde lo global y lo local se encuentren, y desde ahí proyectar a Corrientes hacia un nuevo nivel”.

El nuevo complejo hotelero, ubicado en la esquina de Lavalle y Costanera Sur, en el barrio Arazaty, ya muestra resultados alentadores. Según fuentes del sector, el perfil de los primeros huéspedes corresponde mayoritariamente a viajeros corporativos de alto poder adquisitivo, provenientes de Córdoba, Buenos Aires y Paraguay.  

La tarifa por noche para residentes de Corrientes y Chaco ronda los USD 120, con acceso a spa, pileta, gimnasio, buffet y amenities completos.  

El dólar y el turismo interno

Sobre el tipo de cambio, Chamas admitió que la volatilidad genera preocupación, pero también oportunidades: “En un momento estábamos caros para los países limítrofes como Paraguay o Brasil, que son una clientela importante. Pero también vimos que el turismo interno tiene mucho potencial: el argentino no conoce su propio país. Hay que mirar todas las caras de la moneda y adaptarse al mejor escenario posible”.

Con una empresa familiar con larga trayectoria en la construcción. El grupo Ginsa, los socios decidieron dar un paso más y apostar al turismo como motor de desarrollo regional.  

“La hotelería Marriott cinco estrellas posiciona a la provincia, y si se posiciona Corrientes, también crece el metro cuadrado. Eso atrae inversores que quieren venir a poner su dinero acá. Todo está conectado: turismo, inversión y desarrollo”, subrayó Joaquín.

Por su parte, Francisco Liotta explicó que el grupo GINSA, que desarrolló el proyecto Boulevard, integra otras compañías como Edify, con presencia en Misiones desde hace tres años. “No tenemos desarrollos en Misiones todavía, pero apostamos a la provincia mediante el comercio con Edify. Este evento en Posadas nos permitió conocer más el potencial de la región”.

Los empresarios destacaron la energía y hospitalidad misionera, y no descartaron futuros proyectos turísticos en la provincia.  

“Misiones tiene una energía muy linda y una hospitalidad única. Venimos seguido y cada vez que volvemos encontramos algo nuevo”, dijo Joaquín.

Sobre su rol como jóvenes al frente de un grupo con peso en el mercado inmobiliario, Joaquín reflexionó:  

“Somos una generación nueva, que no viene golpeada. Venimos a darle aire, empuje y a encontrar oportunidades incluso en las crisis. La fusión entre generaciones es clave: aprender unos de otros es el mejor camino para hacer las cosas distintas”.

Francisco coincidió: “La generación anterior se regía por el sacrificio y el trabajo, y nosotros honramos ese legado, pero le sumamos innovación y experiencia. Nuestro desafío es profesionalizar la hotelería con una mirada fresca y de futuro”.

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Agua de las misiones será el agua oficial del Concurso Mejor Sommelier de Argentina

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Se trata del encuentro más prestigioso de la sommellerie nacional que reúne a los referentes más destacados de la profesión, y se realizará del 1 al 3 de noviembre en Buenos Aires.

Durante las tres primeras jornadas de noviembre, en el NH City de Buenos Aires, los sommeliers más reconocidos del país pondrán a prueba su excelencia técnica, sensibilidad y conocimiento en la búsqueda del título más importante del sector, en un certamen que combina rigurosidad profesional y celebración cultural.

La Asociación Argentina de Sommeliers, organizadora del evento, trabaja desde hace más de dos décadas en la divulgación de la cultura del vino y otras bebidas, promoviendo la formación, la profesionalización del servicio y el posicionamiento de la Argentina en la escena internacional. El concurso será también un espacio de encuentro para enólogos, agrónomos, bodegueros, cocineros y prensa especializada, consolidándose como un escenario clave para el networking y la presentación de productos.

Agua de las misiones

En este marco, Agua de las misiones acompañará con presencia institucional en la feria del concurso y estará disponible en las Masterclass como el agua oficial, reafirmando su vínculo con la alta gastronomía y con los ámbitos donde la calidad, el origen y la identidad son protagonistas.

Proveniente de la selva misionera, la marca ha sido reconocida internacionalmente por la Fine Water Society como una de las selectas aguas finas del mundo, gracias a sus características únicas: un TDS cercano a 190 y un pH de 7,5 que le otorgan suavidad, equilibrio y un carácter distintivo.

“El agua natural expresa un lugar, un carácter. Agua de las misiones es perfecta para la mesa, por su equilibrio entre suavidad y personalidad”, destacó Michael Mascha, fundador de la Fine Water Society y referente mundial en la categoría de aguas premium. Su mirada resalta lo que la marca representa: no se trata solo de una bebida, sino de una experiencia que transmite el terruño y la esencia de la selva de donde proviene.

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El Refugio Patagonia celebra su primer aniversario con un histórico ritual para caramelizar la cerveza

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Un año atrás, desembarcaba el primer Refugio de Cerveza Patagonia en Posadas. Un amplio local con vista al Río Paraná, de 500 metros cuadrados, distribuidos en dos pisos y un gran patio con capacidad para más de 200 personas. Con mesas comunitarias e individuales, se convirtió en el nuevo punto de encuentro ideal para compartir un momento con amigos.

Para celebrar el primer año del Refugio en la ciudad, el viernes 31 de octubre, desde las 18 hasta el horario de cierre, en Alfonso de Arrechea 811, en el primer tramo de la Costanera, habrá un evento imperdible. Para vivir una experiencia única, que sólo estará disponible ese día,  la marca revive una técnica ancestral utilizada en Alemania, un ritual de cerveza caramelizada que a los fuegos se revela. También conocida como Beer Poking, se trata de una histórica tradición alemana en la que se utilizan varillas de metal calientes para caramelizar los azúcares de la malta, obteniendo una cerveza más dulce, suave y con un sabor levemente tostado. Una manera diferente para disfrutar de una cerveza. 

En cuanto a la gastronomía, además de la carta del Refugio, habrá un pop up especial para la ocasión que incluirá platos con ingredientes regionales, como la Tabla Aniversario que incluye dos cervezas y tiene mandioca frita, crocantes de pollo, rabas, calabresa, distintos fiambres y quesos y tres salsas; hamburguesa de asado en pan de mandioca acompañado de mandioca frita, entre otros. 

Además, habrá un artista que pintará en vivo paisajes de la ciudad y también de la Patagonia, lugar en el que nacen las cervezas del Refugio. Luego, se sortearán entre todos los mayores de 18 años que hayan asistido al evento y acompañado al espacio en su primer aniversario. 

Y como la música no puede faltar, y menos en una celebración, habrá una banda en vivo y un DJ que también estará musicalizando la noche.

“Estamos felices de festejar el primer año del Refugio de Posadas y por eso queremos agradecer y agasajar a quienes nos acompañaron desde el momento de la apertura hasta el día de hoy. Esperamos que disfruten del evento, y los invitamos a caramelizar su propia cerveza con la técnica del Beer Poking que traemos sólo para este día tan especial”, expresó Álvaro Figueroa Alcorta, Director de Cerveza Patagonia.

El evento es por orden de llegada y sólo para mayores de 18 años. 

Más información en @patagonia.posadas

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