Por onceavo año consecutivo, la Cámara Argentina de Comercio Electrónico presenta su Estudio Anual que realiza junto a Kantar Insights con el objetivo de analizar el comportamiento de empresas y consumidores argentinos en el canal online durante 2021.
El comercio electrónico en Argentina creció durante 2021 un 68% respecto al año anterior y registró una facturación de $1.520.000.000.000 de pesos (un billón quinientos veinte mil millones). Esta cifra surge del Estudio Anual de Comercio Electrónico en Argentina que realiza Kantar Insights para la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (www.cace.org.ar).
Durante la pandemia por Covid-19 se produjo un boom de compras online. Según el estudio, en 2021 continuó creciendo: fueron vendidas 381 millones de unidades, un 52% más que en el año anterior, a través de 196 millones de órdenes de compra (un 20% más que en 2021), y el ticket promedio de compra fue de $7.757. Además, se sumaron 684.459 nuevos compradores, registrando una suma total de 20.742.665 compradores online.
Tendencias y frecuencia de compra
Con una mayor apertura y flexibilización, los compradores modificaron su frecuencia de compra:
– Los ocasionales, que compran cada 2-3 meses o menos, comenzaron a tener más participación: pasaron del 36% en 2020, al 42% en 2021.
– Los cotidianos, aquellos que compran entre 1 vez por semana y una vez por mes, pasaron a representar un 20% (vs 19% en 2020).
– Por último, los regulares, que realizan compras todas las semanas, se redujeron a un 38% del total los regulares (vs 46% en 2020).
Esta menor actividad online, se puede explicar con el retorno paulatino a las actividades presenciales: durante 2021, los compradores online argentinos salieron más a comer (18% vs 6% en 2020), fueron más al cine (10% vs 6% en 2020) y visitaron más tiendas físicas para comprar calzado e indumentaria (17% vs 11% en 2020).
Los 5 rubros que más facturaron en eCommerce son:
1. Equipos de audio, imagen, consolas, TI y telefonía: $247.085 (creció un 61% vs año anterior)
2. Alimentos, bebidas y artículos de limpieza: $226.088 (creció un 51% vs año anterior)
3. Artículos para el hogar (muebles, decoración): $197.251 (creció un 66% vs año anterior)
4. Pasajes y Turismo: $177.041 (creció un 293% vs año anterior)
5. Electrodomésticos (línea blanca y marrón): $112.102 (creció un 66% vs año anterior)
Además, durante 2021 se evidenciaron otros crecimientos por encima de la media de algunas categorías que se están consolidando. Estos son: entradas a espectáculos y eventos (+501% vs 2020, el rubro de mayor incremento porcentual), indumentaria no deportiva (+102% vs 2020) y accesorios para autos, motos y otros vehículos (+100% vs 2020)
“Si bien el crecimiento del 2021 fue más moderado que el año anterior, observamos que más allá de la vuelta paulatina a la normalidad, los consumidores argentinos incorporaron el comercio electrónico como un hábito, el cual alternan con los locales físicos.
Por otro lado, para el 60% de las empresas encuestadas, el eCommerce ya representa más del 10% de sus ventas, razón que las ha llevado a invertir en infraestructura y a incorporar personal para el desarrollo del negocio” sostuvo Gustavo Sambucetti, Director Institucional de CACE.
Medios de pago: lideran las tarjetas de crédito
La tarjeta de crédito sigue siendo el principal medio de pago elegido por los usuarios (76%), seguidos por los pagos en efectivo (11%) y tarjeta de débito (7%). Completan el mix las billeteras electrónicas y las transferencias bancarias (5%).
Logística en eCommerce: el envío a domicilio vuelve a ser la opción preferida
Al igual que años anteriores, el envío a domicilio se mantiene como la principal opción a la hora de entregar los productos, con el 55%, (vs 56% en 2020). Luego lo sigue el retiro en punto de venta (37% vs 35% en 2020) y el retiro en sucursal se mantiene igual, elegido por el 5% según lo que declararon las empresas consultadas. Por último, se encuentran los envíos a domicilio con mensajería rápida con el 2% y el 1% de los compradores coordinan directamente con el vendedor.
Un dato a destacar en cuanto a la logística, es que durante 2021, el 35% de las empresas abrieron o disponibilizaron un depósito exclusivo para el canal digital. Está, entre otras políticas que impulsaron, dan como resultado que los usuarios perciban una mejora en los tiempos de entrega, especialmente en AMBA, dónde el 23% de las compras se entrega en el día y más del 50% dentro de las 48hs.
“El comercio electrónico en Argentina continúa creciendo y eso nos enorgullece. En CACE, desde hace más de 20 años tenemos como misión promover el uso y desarrollo de tecnologías aplicadas a la economía digital. Entendemos que el ecosistema hizo eco de nuestros esfuerzos, generando una industria cada vez más profesionalizada y consumidores cada vez más contentos: el 99% de los encuestados está satisfecho con su experiencia de compra online, sintetiza Alberto Calvo, Presidente de CACE.
Esta semana, bajo el lema de “Hacer visible lo invisible”, se conmemoró una vez más el Día Mundial del Agua y desde la Organización de Naciones Unidas (ONU) se focalizó la fecha sobre las aguas subterráneas, aquellas que forman parte del sistema de cuencas hidrográficas e hidrogeológicas y proporcionan distintos beneficios a las comunidades, tanto sociales como económicos y medioambientales.
Según la ONU, las aguas subterráneas aportan la mitad del volumen de agua extraída para uso doméstico por la población mundial y alrededor del 25% de la extraída para el riego, con las que se irriga el 38% de todas las tierras de regadío del planeta. Sin embargo, ni se comprende ni se actúa en consecuencia de la importancia y el potencial de este recurso natural, así como tampoco existen mecanismos de gestión y preservación.
En la región de América Latina menos del 30% del agua que se utiliza proviene del subsuelo dada la relativa abundancia de aguas superficiales en la región, que hacen menos necesario recurrir a las fuentes subterráneas. Un estudio de la ONU detalla que en los países latinoamericanos y caribeños que sí dependen de las aguas subterráneas, la mitad de ellas se usan para el riego, un tercio se destinan al uso doméstico y el resto se dedican a la industria. También indica que en la región la protección y el monitoreo de las aguas subterráneas son deficientes, lo que da pie a la explotación intensiva o contaminación, poniendo en peligro la sostenibilidad del recurso y su accesibilidad para las poblaciones más vulnerables que dependen del agua potable de fuentes subterráneas.
Los efectos de la sobreexplotación, la contaminación y la falta de gestión responsable y consciente son devastadores y por supuesto, irreversibles no sólo para las aguas subterráneas sino para todos los sistemas hídricos en sí mismos. En ese contexto, mientras los gobiernos deben desarrollar políticas para la gestión sostenible; los sectores empresariales, productivos e industriales, en conjunto con organizaciones y comunidades, deben incorporar cambios de hábitos que luego sean sostenidos e intensificados en el tiempo y permitan hacer frente a la crisis hídrica actual así como también mitigar las venideras.
Para conocer más sobre la situación del agua en Misiones, Economis entrevistó a Enrique Gandolla, ingeniero en Recursos Hídricos, especialista en Gestión Ambiental e investigador de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) y docente a cargo del seminario Gestión Participativa de Cuencas Hídricas en el posgrado de Gestión y Desarrollo Socio Territorial de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales (FHyCS).
“La crisis hídrica por la que estamos pasando en la región desde hace ya un tiempo no es nueva, ya hemos tenido problemas similares desde la década anterior en Misiones con procesos de sequía con consecuencias importantes para la producción, la población y el abastecimiento de agua. Esta crisis actual es preocupante por el tiempo en el que se está prolongando” explicó el especialista.
“Al igual que cuando se presentan las tormentas intensas, estas cuestiones nos marcan la necesidad de gestionar las cuencas, es decir, gestionar las actividades antrópicas para mitigar los impactos negativos”.
“LA GESTIÓN DEL AGUA ES TRANSVERSAL A TODOS LOS SECTORES” sostiene Gandolla y sentencia: “no hay sector del accionar de la sociedad que sea independiente al acceso y uso del agua”, por ende es una cuestión que atañe desde urbanistas, gestores y planificadores en el ámbito urbano, hasta productores y agricultores en el ámbito rural, y un gran etcétera. La temática debe trabajarse necesariamente de forma intersectorial e interinstitucional, de forma articulada y con la búsqueda del consenso.
Justamente bajo el carácter de transversalidad, a partir de abril, Gandolla comenzará a formar a más de 50 referentes misioneros de distintos ámbitos en la temática de Gestión Participativa de Cuencas Hídricas en el marco del posgrado de Gestión del Desarrollo Socio Territorial de la FHyCS de la UNaM. La iniciativa conforma no solo un importante espacio de capacitación sino también de sensibilización y concientización, ya que los profesionales se desempeñan actualmente en áreas productivas, industriales y sociales en todo el territorio provincial. Entre ellos, hay docentes, ingenieros forestales y agrónomos, arquitectos, comunicadores, consultores ambientales, abogados, entre otros, tanto de organizaciones públicas como privadas.
El especialista detalló que a nivel oficial hay un proyecto del Gobierno provincial que data de hace 7 años y se encuentra en la Cámara de Representantes esperando la sanción. Tras varias presentaciones y cambios, actualmente busca la creación de un Sistema de gestión Integrada de Cuencas Hidrográficasde Misiones y debería sancionarse este año. El objetivo es generar una estructura legal que otorgue algún tipo de respaldo a los Comités de Cuencas a lo largo y ancho de la provincia.
Para el ingeniero, la gestión del agua en Misiones es incipiente. “Hay Comités que fueron constituidos por decisión propia de los actores de las localidades, preocupados por los problemas de la sequía. El Comité del Tabay, en Jardín América, es uno de los que tienen mayor continuidad y evolución”, contó Gandolla.
Además, recordó que todo el trabajo en terreno fue realizado sin ningún respaldo legal y que es justamente esa la gran demanda de los comités: precisan de un marco regulatorio que los legalice, los oficialice y los respalde.
“Si hubiera una ley, ese respaldo debería también exigir determinadas condiciones de presentación y representación, de manera tal de poder garantizar que en los comités estén representados actores de todos los niveles y de diversas importancias, garantizando que estén adecuadamente representados los intereses de todos los sectores”, opinó.
Y resaltó que “los comités de cuencas deben servir para regular el uso del recurso hídrico que es de interés de todas las personas y la Ley debería ser el marco a partir del cual la autoridad de aplicación establezca el procedimiento para la gestión”.
ABASTECER A LA RURALIDAD. El contexto de sequía sumado a la ola de calor durante enero y febrero generaron una situación preocupante en todos los sectores vinculados al agro y la producción a lo largo y ancho de la provincia. Mientras la Emergencia Agropecuaria para Misiones fue declarada primeramente en plano provincial y luego desde la Nación, las consecuencias fueron evidentes: campos y aguadas secas, animales que no pudieron ser bien alimentados, cultivos que se perdieron parcial y hasta totalmente, escaseo de reservorios de agua natural, ferias francas vacías, productores que empezaron a reducir animales antes de tiempo y yerba vieja que se secó, cosa nunca vista antes por los productores.
“La sequía viene manifestándose desde el año 2019, con la bajante del río Paraná y con episodios de recibir menos precipitaciones anuales muy bajas y períodos de sequía que son extremadamente prolongados e intensos como los de este año” indicó Gandolla.
En ese contexto, diversas organizaciones tales como la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, de y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), trabajan fuertemente y desde hace algunos años con pequeños productores que no cuentan con acceso al agua potable en las colonias y parajes. El foco central es la protección de las vertientes para garantizar el acceso al agua en las chacras. Gandolla destacó proyectos sumamente exitosos en distintos municipios y departamentos misioneros, entre ellos Puerto Rico, General Manuel Belgrano.
“En las áreas urbanas, con aciertos o errores, más o menos eficiencia, no hay ningún municipio de la provincia que no tenga una cooperativa que no tenga un servicio para abastecer la población. Pero sin embargo, en el ámbito rural, no hay una organización que se encargue de universalizar el servicio del agua”.
PROTEGER HUMEDALES PARA GARANTIZAR LA CONTINUIDAD DE LOS CICLOS BIOLÓGICOS. Gandolla remarcó que los humedales en Misiones “ya están protegidos por Ley. La ley de Áreas Bosques Protectores incluye a los humedales y a los bañados. Pero bueno, ahora aparece un proyecto de Ley que específicamente apunta a darle al Ministerio de Ecología un mandato más preciso sobre la necesidad de hacer un inventario, una clasificación, etc”. Esto refiere para el ingeniero en Recursos Hídricos una gran oportunidad de desarrollar estudios que permitan identificar los humedales, jerarquizarlos y clasificarlos y sobre todo: adecuar las categorías de manejo.
“En Misiones los humedales están en lugares muy puntuales, generalmente los bañados se encuentran en las zonas bajas de las cuencas. Antes de cruzar los arroyos solemos ver esas zonas… son comunidades vegetales que están permanente o temporalmente inundadas. Depende de la ubicación pueden tener más o menos importancia”.
También, contó que desde la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales (FCEQyN) de la UNaM, conjuntamente con el INTA de Irigoyen identificaron un caso peculiar en la zona de la Cuenca del arroyo Guavirá. “Nos hemos encontrado con bañados de altura, que están en lugares extraños, no están en zonas bajas sino en lomas. Y que justamente por su ubicación cumplen una función importantísima para abastecer a las vertientes. A su vez, de esas vertientes, las comunidades se abastecen es decir que los servicios ecosistémicos son concretos para la población”.
Respecto del proyecto para declarar a la Cuenca del Urugua-í como el primer sitio RAMSAR de Misiones, diseñado y presentado en sociedad recientemente por el Ministerio de Cambio Climático, Gandolla expresó que “la declaración me sorprendió, pero leyendo la presentación desde el punto de vista biológico y la presencia de especies endémicas, fueron bueno argumentos bueno para apoyar esa idea”. El proyecto permitiría poner en valor 200 mil hectáreas, generando beneficios para el ambiente y las comunidades de la zona, tales como visibilización y reconocimiento internacional y posibles gestiones de fondos nacionales e internacionales, entre otras cosas.
“Independientemente de que el proyecto prospere o no, me parece importante que Misiones proteja efectivamente sus humedales. Que no son de gran importancia por su extensión, pero sí por su ubicación ya que cumplen funciones importantes para la protección de los recursos hídricos y dan continuidad de los ciclos biológicos”, sentenció.
Como todos los años, el queso está en el centro de la escena previo a la Semana Santa, época en la que aumenta la demanda en góndola dadas las costumbres de preparación de platos típicos regionales.
Tal como sucede en otros sectores productivos, actualmente la producción lechera está atravesando una situación compleja. Sumado a la sequía, hay faltante de materia prima y las cooperativas cuentan con reducidos incentivos financieros que derivan en un reducido margen de inversión.
Si bien la producción de leche brinda a las familias un ingreso quincenal y mensual que les permite cierta proyección y organización para las cuestiones familiares y de la finca; cabe destacar que en el Alto Uruguay son mínimos los productores que se dedican pura y exclusivamente a la producción lechera. La mayoría, se dedican a otras tareas rurales, cultivos de autoconsumo y otros para la comercialización, como el tabaco, la citronella y otros cultivos.
“La sequía afectó muchísimo. Bajó en un 50% la producción. Nosotros el año pasado recogíamos 60.000 mil litros, y este año estamos en 34.500 a la fecha, prácticamente la mitad” contó Cristina Silva, secretaria y socia fundadora de la Cooperativa Sarandí. Además agregó que “la venta del producto la tenemos prácticamente asegurada, pero tenemos el gran inconveniente es que en épocas donde se reduce la materia prima no podemos abastecer a los clientes como corresponde y perdemos mercado. Obtenemos mercado en épocas de mucha producción y después los perdemos”.
“En contraparte la mayoría nos reconoce la calidad del producto y el buen precio, valorando el trabajo de los productores de la zona”. La soberanía alimentaria para la zona es un tema central en el que siguen haciendo hincapié con los comerciantes, y que atañe a todas las cooperativas debido a que sus productos son de alta calidad y son productos de la agricultura familiar.
Por su parte, Fredy Frank, presidente de la Cooperativa del Alto Uruguay Limitada, más conocida como “la CAUL”, contó a Economis que actualmente cuentan únicamente con 100 productores de leche. “Antes eran más, hay muchos productores que se fueron a otros rubros… Estamos produciendo alrededor de 7.000 litros diarios, mientras que antes producíamos 16.000”.
El dato no es menor. La CAUL fue la primera en producir quesos industriales en Misiones y tiene un expertise y conocimiento amplio tanto de la producción como del mercado en Misiones. Frank detalló que la sequía afectó mucho y cayó la producción y que, en paralelo, los alimentos balanceados y los fermentos -que son importados- aumentaron. “En promedio, los costos aumentaron un 10 %. Lo positivo de esto es que nosotros tenemos locales propios”.
“Después del 2015 se cortaron los fondos, los incentivos que llegaban a los productores y que eran una gran herramienta. Yo creo que en este sentido vamos para atrás. Vamos hacia un retroceso. Tuvimos está sequía que afectó a muchos productores, algunos perdieron todo y están desmotivados. Desde la cooperativa podemos asistir con ayuda técnica y moral. Pero el acompañamiento del Estado es crucial”, contó. Cabe destacar que si bien el Gobierno provincial dirige herramientas financieras para los pequeños productores y aquellos que se inician en la actividad productiva o buscan diversificar; no existen al momento líneas de créditos para las cooperativas para compra o renovación de maquinarias, etc.
Respecto de los contextos venideros, Frank opinó que ve positivo el consumo ya que la demanda va en crecimiento. Y en general la CAUL siempre tiene alternativas para incentivar el consumo. “Nosotros pensamos mucho a la hora de vender. Hay incentivos para que el consumidor pueda comprar… La CAUL es una marca que ya está registrada en la sociedad. Nosotros prácticamente no tenemos problemas de ventas”.
Desde la cooperativa Nueva Esperanza, el presidente Antonio Da Camargo, explicó a Economis que la ubicación estratégica con la frontera de Brasil, acentúa la situación de presión de los productores. “En 2021 tuvimos un aumento en leche del 65% y este año, no se sabe a qué se puede llegar. Desde el inicio del año tuvimos un aumento del 30% en los lácteos y con la leche no se pudo acompañar. Hubo un aumento del 10% pero la gente sigue reclamando. Nosotros hoy estamos pagando $40 pesos el litro de leche, parece grande en volumen pero la inflación es altísima para los productores”.
Además, realizó especial hincapié en que todo lo que refiere a insumos subió desmedidamente porque productos importados y sus valores son en dólares. “Está muy difícil para soportar todo lo que es el agro misionero, porque no hay control de la inflación”, ultimó. Sumado a lo anterior, no todos los insumos son “stockeables”, es decir que no en todos los casos se pueden realizar compras al por mayor y resguardarlas dado que son de corto vencimiento.
PRECIOS QUE “AGUANTAN”.Da Camargo contó a Economis que “vamos a ir aumentando lo máximo posible y desde la cooperativa vamos a acompañar al productor todo lo que se pueda”, ultimó y ejemplificó algunos costos que manejan para la venta al público, entre los que destacó “el queso, por ejemplo al por mayor en $500 el barra, a $550 el muzzarella, $600 quesos saborizados, $230 la ricota, entre otros”.
Cristina Silva, al respecto, comentó que “no hay forma de acompañar la producción con la inflación. Si fuéramos acompañándola, los precios de nuestros productos serían altísimos. Vamos a intentar trabajar bien en esta Semana Santa y después continuar aguantando la inflación que no tenemos perspectiva de que pare”. Por último, expresó que “los productores están dentro de todo contentos porque la lechería es un ingreso más y le sirve que todos los meses les podamos aumentar un poquito… Y van campeándole a la inflación, como los docentes, los médicos y como todos nosotros”.
En el norte misionero hay un proyecto que apuesta fuerte al consumo consciente y a la revalorización de los pequeños productores y de la biodiversidad. El trabajo colaborativo y la producción limitada garantizan la trazabilidad de productos orgánicos y biodinámicos desarrollados desde la semilla y de la mano de la familia Paredes.
Resultado de un esquema productivo peculiar, Fidel es pionera en certificación orgánica y biodinámica, entre las más de 200 marcas comerciales de yerba mate existentes en el mercado argentino.
En este modelo de cultivo exento de agroquímicos se utiliza un grupo de plantas con propiedades ayurvédicas que permiten curar las plantas y mantener los suelos sanos. “Entre ellas, el diente de león, la ortiga, milenrama, la manzanilla, la cola de caballo, roble europeo, entre otras”, según especificó Mario Paredes, el productor que se describe a sí mismo como “misionero, nacido y malcriado por acá”.
Sumado a lo anterior, la incidencia del sistema planetario es otro factor clave para determinar y energizar a la planta y establecer la influencia de los astros en el suelo. Por esto, consideran los sistemas lunar y solar, los ciclos estacionales promueven el vínculo con otras especies y el respeto a la tierra. “Aprovechamos al mango todas las cuestiones del universo para volver a las bases”. Por ejemplo, en qué luna plantar, podar y cosechar… a qué hora es más conveniente hacerlo para que la planta esté con toda la energía y; esa energía y principios activos puedan trasladarse al producto final”.
La certificación lograda por Fidel es de la Federación Biodinámica Demeter International, organización alemana de certificación más grande para la agricultura biodinámica y uno de los tres certificadores orgánicos predominantes en el mundo.
Mientras que el área de producción se encuentra localizada en Eldorado; los cultivos están presentes en el territorio de una finca ubicada en Valle Hermoso, en el municipio de 9 de Julio. Con una superficie total de 8 hectáreas de yerba, 3 hectáreas se utilizan para cultivar moringa y además, hay una plantación en menor escala, más precisamente de ½ hectáreas de flor de jamaica, lemon grass, y otras plantas aromáticas.
En el campo normalmente hay dos trabajadores y en la elaboración de producto son tres las personas encargadas. Para la época de cosecha, los vecinos se suman con entusiasmo según don Mario, sobre todo las mujeres. “Disfrutamos con mucho entusiasmo la cosecha porque trabajamos en canastos de 4 y 5 kilos, no en raídos de 100”.
Paredes, explicó a Economis que el proyecto está pensado y diseñado para pequeños productores con un enfoque distinto al de la yerba mate. “La intención es darle valor agregado y lo que tratamos de hacer es, en vez de comercializar por kilo, comercializarlo por gramos trabajando con un procedimiento distinto y trabajando únicamente la hoja pura, con ausencia de palos y con un método de secanza distinto al tradicional”
Y esa es justamente una de las peculiaridades de la marca comercial: “la mayoría de las propiedades de la yerba mate están concentradas en la hoja de la yerba y no en el palo”. En consecuencia, el objetivo principal de la secanza a baja temperatura con aire caliente eléctrico o a gas -distinto al sistema tradicional que utiliza leña-, es justamente mantener dichas propiedades. “Nosotros vamos al campo, hacemos caricias a la yerba mate y cosechamos solo hojas no palos. Para mantener los principios activos, hacemos una deshidratación a una baja temperatura”.
“Nosotros recorrimos toda la provincia estudiando las producciones de yerba mate. Todo es muy rústico, en cuestiones de inocuidad. El proceso de la yerba mate tal cual lo conocemos no es muy bueno porque se hace a alta temperatura 1000 o 700 grados con el objetivo de secar el palo, y se pone a una temperatura altísima a la hoja donde se concentran todas las propiedades. Al ser hidrosoluble es decir que esas vitaminas son sensibles a la temperatura. En la yerba queda solo un 5% de la vitamina C”.
El concepto aplica también para la yerba mate en saquito. “Nuestra materia prima no está cocida. No es mate cocido, sino yerba en séquito. Al no estar cocidos aportan las propiedades al cuerpo”. El té maycha “es el té verde molido con hojas puras, un secado distinto”.
EL ÁRBOL DE LA VIDA Y DE LOS MILAGROS La moringa es una fuente de vitaminas y minerales 100% natural, posee un contenido alto en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo y; es además una planta potente en aminoácidos y antioxidantes, con propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
Antes, la moringa no existía como producción formalmente organizada y las plantaciones existentes eran mayormente aisladas e improvisadas. “Nosotros hicimos todo el recorrido y logramos declararlo de interés provincial, luego convocamos al CONICET y trabajamos hasta lograr modificar el Código Alimentario e incluirla en el año 2018 no sólo como alimento, sino también como aditivo para la yerba mate”. El productor comenta esto con muchísimo orgullo y alegría producto del esfuerzo compartido, y remarca que aún en Brasil no han podido incorporarla al código alimentario y que, en Paraguay, lograron hacerlo únicamente de forma parcial.
MERCADOS ACTUALES. Paredes explicó a Economis que sus clientes son “personas que buscan productos más sanos, con ausencia de agroquímicos. Por eso comercializamos en herboristerías, farmacias y algunas dietéticas. Trabajamos en cápsulas, saquitos como suplementos dietarios”.
Además, poseen la tienda online en la que se encuentran todos sus productos en sus diversas presentaciones. Entre ellos, la yerba mate tradicional compuesta con moringa, hojas secas de moringa, yerba mate orgánica con moringa, saquitos de yerba mate pura hoja orgánica, etc.
Con respecto a los mercados externos, Paredes detalló que en su momento hicieron una pequeña exportación a México y “casi” se fundieron: “cuando subieron las divisas tuvimos que poner plata nosotros para exportar y nos cansamos”.
De acuerdo con la consultora Forrester, un minuto de video tiene el mismo impacto que 1.8 millones de palabras y, más del 40% de los internautas prefiere hacer clic en un audiovisual que en un contenido de texto.
Por Federico Martínez – En el universo de Internet, un video vale más que mil palabras. Esta frase no puede ser más cierta, ya que el consumo y creación de video se ha convertido en una de las tendencias principales del ecosistema digital, y se puede ver en el gran éxito de plataformas como TikTok y el impulso que los videos han dado a otras redes como Instagram, Facebook o Twitter. Los datos avalan la potencia de este formato. De acuerdo con el Informe Digital 2021 de Hootsuite, el consumo digital de la población crece a gran velocidad. Plataformas como YouTube, TikTok o Instagram se encuentran entre las páginas más consumidas por los usuarios. Los meses de confinamiento y los cambios económicos, sociales y culturales, han dado paso a que el consumo de videos online se haya cuadruplicado. Según el mismo estudio, una persona dedica de media al día 43 minutos solo para ver videos en internet. Además, el contenido que más ha crecido este último año es el infantil, teniendo un aumento del 57% a nivel mundial. En este sentido, las plataformas online ofrecen numerosas ventajas, ya que son interactivas, captan la atención del usuario, transmiten emociones y generan historias.
Sin embargo, para ver el verdadero impacto de los videos basta con voltear hacia el sitio líder en este campo. YouTube es, al día de hoy, el referente principal de consumidores y creadores de video y la segunda página web más visitada en todo el mundo, según Alexa Rankings, sólo por debajo de Google. Esto nos habla de enormes comunidades que convergen, conviven y se ven influenciados por la incontable cantidad de contenidos, temáticas y creadores; estos últimos han encontrado en este espacio una forma de expresarse, entretener, e incluso, hacer una carrera rentable.
“Cada día, nuevos creadores surgen para alimentar a estas grandes comunidades con ideas auténticas y creativas. Sin embargo, este aumento en la base de creadores lleva a una mayor competencia, por lo que cada vez resulta más importante ofrecer contenidos de calidad no sólo en lo visual o en lo auditivo, sino en la temática y en la facilidad de establecerse en cualquier red social.”, afirma Juliana Psaros, Country Manager en Jellysmack para LATAM de habla hispana.
Para llamar la atención de una audiencia que cuenta con muchas opciones para ver, es necesario que los videos se destaquen del resto. Y la verdad es que, para lograr esto, no es necesario tener un estudio enorme o cámaras profesionales. La tecnología móvil ha dado un gran avance por la calidad visual y auditiva de los smartphones, por lo que dicho avance en innovación ha permitido reducir algunos costos en materiales, permitiendo una mayor entrada de creadores.
Con esto en mente, queremos compartir una lista de tips muy útiles para que lleves tus videos a otro nivel.
Cuenta con un equipo de producción básico: Para empezar no se requiere nada muy sofisticado; con un aro de luz, un buen fondo, tu disco duro externo y un tripié puedes empezar sin problemas. El objetivo es crear un video fácil de visualizar y de entender, no olvides que lo que más transmite a una audiencia es ser natural.
Sé original en tus contenidos. La creación de contenidos que no hayan sido vistos o con algún diferenciador genera una mayor expectativa en la audiencia. A veces esto resulta más complicado, pero no imposible. La mejor manera de acertar con los contenidos es observando lo que hace tu competencia y tu público objetivo. Desde tu primer video esmérate por mostrar algo que haga que te recuerden siempre.
Investiga qué es lo que está pegando. Un video que genera una conversación en la audiencia es clave para que sea exitoso. Busca en las redes e investiga qué tipo de contenidos podrían provocar una tendencia. El objetivo es ser recordado, atraer y no salir del top of mind de la comunidad.
Organiza tus publicaciones. No importa el formato del que se trate o la plataforma desde la que crees los contenidos. Son muchas las herramientas de publicaciones de las que dispones en la actualidad. Programar tus contenidos es esencial para mantener a tu audiencia enganchada y así asegurarte el éxito a largo plazo. Además, existen días y horas con las que un video tiene más éxito en las redes sociales. Revísalos y publica con base en ellos.
Audición perfecta. Volviendo a uno de los puntos ya mencionados previamente, en ocasiones la calidad del vídeo no es más importante que un audio excelente. Si quieres que el mensaje llegue bien a tu comunidad, tendrás que conseguir un buen micrófono. Recuerda que las ideas se transmiten mejor cuando se expresan altas y claras.
Cuida bien la duración de tu video. Está demostrado que en el primer minuto es cuando los usuarios pueden engancharse a lo que ven. La duración ideal se encuentra entre los 30 segundos y los 5 minutos, aunque dependiendo de tu formato, puedes darles más tiempo (por ejemplo, un unboxing, un tutorial o un video podcast pueden extenderse más).
Entiende a tu audiencia. Conocer a tu público significa conectar mejor con ellos. Cada plataforma tiene formas diferentes de interactuar y consumir contenidos, por ello es necesario elegir el mejor formato para cada red, esto significa, elegir el tiempo adecuado, e incluso la forma de contar tu historia. El mismo video no aplica para todas las redes sociales.
Posiciónate en todas las redes posibles. YouTube es, quizá, tu plataforma principal para crear, pero eso no significa que hay que dejar de lado las otras plataformas. Al contrario, diversifícate y llega a más gente, no sólo extenderás tus audiencias, sino que, si estás pensando en monetizar, obviamente será más efectivo que salgas en más redes sociales a estancarse en una plataforma.
En este último punto, hoy existen empresas como Jellysmack que ayudan a los creadores a posicionarse en varios espacios sociales a través de edición basada en tecnología, haciendo que mejoren sus ganancias y amplíen sus audiencias sin esfuerzo adicional. Con esto, la creciente industria de la economía de creadores adquiere una dimensión nueva, brindándole mayor seriedad, sin embargo, para complementar la labor de este tipo de empresas, es importante que los creadores sepan destacarse a través de videos atractivos y de buena calidad, lo que puede lograrse a través de los tips que acabamos de compartirte.
