LA CHACRA

Productores denuncian la concentración de la producción de soja en la Argentina

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Los recientes datos dados a conocer por el INASE en relación a la norma para el control de productores -impuesta en 2007 y refritada el año pasado- ponen en ‘blanco sobre negro’ lo que viene sosteniendo la Federación Agraria Argentina en materia de uso y tenencia de la tierra.

“La tercera parte de lo sembrado con soja es lo que respondió al INASE y del análisis de los datos que brinda ese organismo surgen evidencias de la atroz concentración de la producción de la oleaginosa. Por un lado 611 productores (el 3%), siembran casi la mitad de la superficie –unas 3 millones de hectáreas. Por otro, las explotaciones de menos de 150 hectáreas representan sólo el 3% de lo sembrado y quienes trabajan eso son 2500 productores, más del 26% de los que cumplieron con el requerimiento”, indicó Omar Príncipe, presidente de FAA.

El organismo además da cuenta de que el 32.6% de la superficie sembrada respondió a la convocatoria, es decir de los 20,5 millones de hectáreas que se sembraron con soja el año pasado casi 14 millones no se registró.

El rol del Instituto Nacional de Semillas, desde la sanción de la ley 25.845 del 7 de enero de 2004 recreando el organismo, evidencia una pérdida de autoridad y descreimiento crecientes por variadas circunstancias. Ya van trece años que debiera haberse constituido el Directorio del organismo y, pese a los reiterados reclamos de nuestra entidad, se dilata esta resolución con justificativos burocráticos y formalistas por fuera de lo que dispone la ley.

Por su parte, la Ley de Semillas dispone el funcionamiento del Registro Nacional del Comercio y Fiscalización de Semillas”, (art 13), Registro Nacional de Cultivares (Título IV), Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares (Título V), pero no crea ningún registro de Usuarios, entendiendo que para controlar el comercio ilegal de semillas debe atacarse a aquellos que comercializan por fuera de las condiciones de la ley y del Registro de Comercio, y que los usuarios son los productores agropecuarios y no comerciantes ilegales de semillas.

No obstante, el organismo nacional, sin Directorio, crea este Registro en el año 2007 mediante el dictado de su propia Resolución 80. Luego, por los hechos de público conocimiento sucedidos con la empresa Monsanto en 2016, el organismo nacional, por fuera de sus facultades -que es la aplicación de la Ley de Semillas 20247- emite la resolución 207/16 por la que accede a controlar reclamos dicha multinacional sobre supuestas patentes. A nadie se le escapa que la ley de Patentes 24481 en ningún momento le encomienda la tutela de los derechos que ella ampara, ni le otorga el poder de policía sobre patentes al Inase.

No sólo queda allí la cuestión, también suscribe convenios con entidades privadas para que realicen los controles que asume en la Resolución 207/16, delegando sus facultades. Todo esto es sumado a las idas y vueltas en cuanto a la posición oficial sobre los sistemas de Regalías Extendidas impuestos a los productores por las empresas semilleras y a la falta de divulgación de los resultados a los controles de los Registros legales de Comercio y Fiscalización de Semillas.

Por su parte, el director de FAA e integrante de la Comisión de Semillas de la entidad, Jorge Solmi, indicó: “Son muchos años sin resolver el comercio ilegal de semillas, buscando el culpable en el lugar equivocado, sin equilibrar los derechos de los productores dispersos frente a una industria cada vez más concentrada, que se pone en evidencia en esta deslegitimación”.

Y concluyeron desde FAA: “Seguramente se intentará imponer ‘sanciones ejemplificatoras’ a quienes no informaron lo que requiere el INASE. Pero si hay algo que debe ser ejemplificador es la conducta del instituto: para ello debe constituir su directorio y ejercer su autoridad dentro de su competencia y para todos por igual”.

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Empresarios israelíes proponen instalar invernáculos para producción hortícola en Misiones

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El Ministro del  Agro y la Producción, ingeniero José Luis Garay recibió a empresarios israelíes quienes trajeron la propuesta para instalar invernáculos de última tecnología para producción hortícola, tanto en sistema tradicional como hidropónico. Esta experiencia ya se está desarrollando en la Provincia de Catamarca y la idea es poder avanzar en Misiones.

Acompañaron la reunión el subsecretario de  Producción y Desarrollo Vegetal, ingeniero Yaco Mazal y funcionarios del Ministerio de Industria de la Provincia

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Familias tabacaleras accedieron a la luz con aportes del Fondo Especial del Tabaco

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La Asociación de Campesinos Tabacaleros Independientes de Misiones (Actim) logró llevar tendidos de energía eléctrica rural a más de 35 familias en distintos parajes y colonias del Alto Uruguay y la zona norte de la provincia, mediante un programa financiado con recursos del Fondo Especial del Tabaco (FET).

El referido programa contempla la provisión gratuita de los materiales para el tendido eléctrico, (cables, postes, los transformadores y subestaciones) que requieren los socios de Actim para que les llegue la energía. El aporte es sumamente importante para las familias, ya que en el caso de que debieran ser solventados por los propios usuarios, resultarían inviables por su alto costo.

Desde que se inició el proyecto, que integra el Programa Operativo Anual (POA) aprobado por la Coordinación provincial del Tabaco, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones y el Ministerio de Agroindustrias de la Nación, la entidad tabacalera logró llegar al paraje Puerto Argentino; a la Colonia Tambor de Tacuarí (ambos en San Vicente); al kilómetro 51 Guiray (de Dos de Mayo); a la Picada Los Pinos Ruta 15 (de San Vicente); al paraje Itatí (de la misma localidad); al Paraje Ave María (Colonia Aurora); a Picada Pedregullo (de San Pedro); a Picada La Flor (de San Vicente) y a la Ruta 221 (Colonia Aurora).

Todas las conexiones rurales se realizaron mediante un convenio con Electricidad de Misiones SA, que aporta los recursos humanos para que los tendidos eléctricos se adecúen a los requerimientos técnicos para este tipo de infraestructura.

El presidente de Actim, Carlos “Cali” Goring”, explicó que las obras actuales se corresponden con el POA autorizado en 2015; en tanto se encuentra en trámite de aprobación el mismo proyecto correspondiente a 2016, que sumará más beneficiarios al programa de electricifación solventado con el FET.

En la mayoría de los casos, la llegada del tendido eléctrico a las picadas y colonias beneficiadas, implica la posibilidad de ampliar la cantidad de usuarios. “Llegan las líneas y es mucho más fácil que llegue la luz para el resto de los vecinos. En este sentido Actim privilegia la función social de los fondos, porque si bien muchos de los que terminan indirectamente beneficiados no son socios de la entidad, igualmente son familias tabacaleras. Lo que importa es que la inversión sea transparente, que los fondos se inviertan y que los productores mejoren la calidad de vida”, finalizó el directivo de la entidad.

Proponen cobertura del 100%

El asesor de Actim y diputado provincial del Partido Agrario y Social, Héctor “Cacho” Bárbaro, propuso a las autoridades del Ministerio de Agroindustrias de la Nación que todas las inversiones del FET destinadas al mejoramiento de la calidad de vida de los tabacaleros misioneros, lleguen a los beneficiarios a modo de subsidio no reintegrable, como en el caso de la elecrificación rural que lleva adelante la entidad. Es que otros planes aplicados con el mismo fin requieren la devolución de parte de lo recibido, situación que no siempre pueden afrontar los empobrecidos productores tabacaleros.

En el caso del plan que solventa el recambio de chapas de cartón de galpones de curado y viviendas familiares, “los productores tienen que devolver el 60% del costo de los materiales, pero esa devolución o recupero no siempre se controla y puede ser mal utilizado posteriormente”, indicó el legislador.

Siendo los aportes del FET que llegan a las provincias de carácter no reintegrables, es justo que también lo sean para el productor en los casos en que los fondos se usan para mejorar necesidades básicas. Esta decisión podría representar un cambio sustancial en el uso de los recursos porque implicaría que el productor no tendría descuentos importantes cuando cobra el retorno”, agregó.

Bárbaro elevó la propuesta en una reunión llevada a cabo en Capital Federal con el Secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial, Santiago Hardie; y el coordinador del Programa de Reconversión de Áreas Tabacaleras, Marcelo Viegas Calçada, quienes se mostraron interesados en analizar la factibilidad de la metodología sugerida. 

 
 
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Yerba mate y mandioca para envases ecológicos

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Agencia CyTA-Instituto Leloir)-. Un material plastificante ecológico hecho a base de extractos de yerba mate  y almidón de mandioca fue desarrollado por un equipo de científicos de Argentina y Venezuela.

“A partir de diferentes experimentos demostramos que  ese material podría ser útil para  envases o recubrimientos de alimentos”, señaló a la Agencia CyTA-Leloir la autora principal del estudio, Carolina Medina Jaramillo, quien desarrolla su proyecto doctoral en dos centros de la UBA: el Instituto de Tecnología en Polímeros y Nanotecnología (ITPN) de la Facultad de Ingeniería y el Laboratorio de Polímeros y Materiales Compuestos (LP&MC) de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

La científica del CONICET explicó que el material evita la oxidación y aumenta la vida útil de los alimentos “Al mismo tiempo, contribuye a mejorar el medio ambiente debido a que es un material comestible y biodegradable”, subrayó.

Los investigadores usaron un extracto de yerba mate como aditivo plastificante en la elaboración de un material biodegradable a base de almidón de mandioca, que podría servir como envase o film protector de alimentos. El producto obtenido “es menos permeable al vapor de agua, repele mejor el agua, tiene buenas propiedades mecánicas para el uso requerido y se degrada más rápido en suelo”, afirmó Medina Jaramillo. El gusto de la yerba tampoco se transfiere al producto envuelto.

Los autores, que describieron el avance en la revista “Carbohydrate Polymers”, observaron que el material se descompone por encima de los 250 °C. “Es muy resistente”, indicó la científica.

En la actualidad, los investigadores están realizando ensayos de aplicación del material en recubrimientos y envases para diferentes tipos de alimentos, como frutas, hortalizas y carnes. Al mismo tiempo, están ensayando la adición de nanopartículas “para reforzar las propiedades mecánicas con miras a aplicaciones de embalaje”, puntualizó Medina Jaramillo.

Del estudio también participaron las doctoras Silvia Goyanes, Celina Bernal y Lucía Famá, del CONICET y de la UBA, y Tommy Gutiérrez, de la Universidad Central de Venezuela, en Caracas.

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Por presión de los productores, el INYM impulsa reducir el porcentaje de palo en la yerba

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El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) solicitó al Ministerio de Agroindustria de la Nación que impulse, en la Comisión Nacional de Alimentos, el cambio de método de análisis del contenido de palo en paquetes de yerba mate elaborada.

 

Se trata de una medida que fue planteada por el sector primario de la cadena yerbatera, en distintos ámbitos, entendiendo que con la reducción de porcentaje de palo en el producto elaborado se disparará el aumento de la demanda de la materia prima y se evidenciarán mejoras.

 

El ministro del Agro, José Luis Garay, también reclama la modificación para fortalecer la demanda de hoja verde y de este modo, lograr que valga más el producto. 

 

Se propone la modificación de la normativa contenida en el Artículo 1.194 del Código Alimentario Argentino (Ley 18.284), “estableciendo que la cantidad de palo existente en la muestra sometida a análisis sea determinada mediante el Método de Fibra Cruda o Determinación de Contenido de Fibra Bruta”, expresa una nota enviada por el presidente del INYM, Alberto Re, al secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Néstor Roulet; al ministro del Agro y la Producción de Corrientes, Alberto Vara y a su par de Misiones, José Luis Garay.

 

El INYM realizó igual requerimiento a los Ministerios del Agro y la Producción de Misiones y de Corrientes.

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