Se agranda La Armonía: procesará cortes de cordero en San José
La Armonía, cabaña de corderos ampliará sus horizontes con una planta de fraccionamiento y procesamiento en el Parque Industrial de San José.
Gabriel Montiel firmó el acuerdo con el intendente de San José, Jorge Tenaschuk y el médico veterinario Sergio Lovayan.
La Municipalidad de San José cedió un terreno en su Parque Industrial para instalar una planta procesadora de cortes de carne de cordero que proviene del matadero inaugurado hace un año y vender los cortes envasados al vacío, fabricar hamburguesas y embutidos como valor agregado a la actividad.
Estará a cargo de la cabaña La Armonía la instalación de la planta procesadora. “Nos genera mucha alegría y satisfacción llegar a más hogares con nuevos sabores. Es un sueño que venimos construyendo y trabajando incansablemente para cumplirlo desde hace once años, y llegó el momento”, destacó Montiel.
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