Pacú, mandioca y mamón, sabores de la “gastronomía guaraní”
Yacaré frito y chips de mandioca, de entrada; un pacú “en paquete” con verduras de
COCINA
Gastronomía, turismo y producción se combinaron en el encuentro Del Territorio al Plato
Con comidas elaboradas con productos autóctonos del Noreste Argentino (NEA), como yacaré, mandioca, carpincho, chipa,
El sabor de Misiones se suma al mapa de la cocina argentina
Durante el encuentro se realizó la mesa “Amigos de la Cocina”, con figuras destacadas de