El Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e Integración, que administra Karina Aguirre continúa concretando acciones de apoyo y acompañamiento a las emprendedoras misioneras.

En ese marco y en conjunto con el Ministerio de Salud Pública planifica una serie de capacitaciones en la modalidad a distancia sobre elaboración y manipulación de alimentos, gestión de calidad y otros destinados a las emprendedoras del sector gastronómico.

Para ultimar detalles de la logística y organización previos al lanzamiento del taller de capacitación Elaboración y manipulación de alimentos artesanales, la subsecretarías de Comercio e Integración, María Eugenia Quiroga mantuvo una reunión de trabajo con Federico Payés Monzón y Myriam García del equipo del Laboratorio de Aguas y Alimentos de Salud Pública con sede en el Parque Industrial, quienes son los responsables del
contenido y dictado de las clases.

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