Establecimiento Angirú S.R.L., referente misionero en producción orgánica y biodinámica de yerba mate, y Token Mithrandir S.A.S., plataforma argentina especializada en la tokenización de activos reales, anunciaron la primera tokenización de yerba mate orgánica en Latinoamérica, desarrollada completamente sobre la blockchain de Cardano.

El proyecto inaugura un nuevo paradigma para la agroindustria argentina, al combinar trazabilidad certificada, financiamiento alternativo y respaldo productivo real. En esta etapa inicial se tokenizarán 1.500 kilogramos de yerba mate premium orgánica Atiguá, elaborada bajo estándares regenerativos y estacionamiento natural de más de dos años.

Cada token representa una unidad equivalente de yerba mate física, permitiendo a compradores de cualquier parte del mundo pre-adquirir el producto con total transparencia, mientras que los productores acceden a capital de trabajo anticipado sin recurrir a mecanismos crediticios tradicionales.
La comercialización inicia en diciembre de 2025 y la entrega -producto físico o su equivalente monetario al precio de mercado- está prevista para enero de 2028.

Ulises Barreiro, CEO de Token Mithrandir S.A.S., destacó que “este sistema puede beneficiar de manera sustentable y eficaz a las empresas que necesitan acceder a capital en un contexto donde los créditos tradicionales son cada vez más difíciles. Es una gran noticia para el sector yerbatero este primer paso dentro de la industria de la yerba orgánica”.

En paralelo, Hernán Solórzano, socio de Establecimiento Angirú S.R.L., señaló que “para nosotros, la yerba mate es cultura viva, paisaje y territorio. Tokenizar este producto significa unir tradición con tecnología sin perder autenticidad. Nos permite crecer respetando el monte y a las familias que forman parte de nuestra cadena.”

Finalmente, Carlos Coppoli, socio de Angirú S.R.L., agregó que “tras lanzar Aticguá en abril y convertirnos en la primera yerba orgánica en ganar el premio a la mejor yerba de 2025, apareció la posibilidad de ingresar al mundo blockchain. Ser también la primera yerba orgánica tokenizada es un orgullo enorme para Misiones”.

La iniciativa posiciona a Misiones como polo pionero en innovación agroindustrial, abriendo una vía inédita para escalar sistemas de trazabilidad, transparencia y acceso internacional en la cadena yerbatera. Atiguá es una empresa misionera con más de 30 años en producción orgánica y biodinámica. Elabora las marcas Atiguá e Ivú, reconocidas por su calidad sensorial, manejo regenerativo y origen forestal.

Se trata de la primera tokenización formal y operativa de yerba mate orgánica latinoamericana sobre la blockchain de Cardano, combinando:

alcance global y auditable.

sostenibilidad productiva,

certificación orgánica,

innovación financiera,

ATIGUÁ se elabora bajo estándares orgánicos y biodinámicos, con manejo regenerativo del suelo, 30% de su superficie destinada a reserva natural y estacionamiento natural superior a dos años. Su perfil sensorial noble, molienda de hoja gruesa y bajo contenido de polvo la posicionan como una yerba premium pensada para consumidores que valoran origen, trazabilidad y sabor auténtico.