Hernan Calogeropulos

Himalaya en Misiones: turismo diverso, innovación y negocios en la tierra colorada

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La tarde posadeña del miércoles tuvo un aire distinto: entre brindis, abrazos y entusiasmo compartido se inauguró Himalaya Viajes, la nueva agencia de turismo que desembarca en Misiones con la promesa de aportar frescura, diversidad y diseño de experiencias a medida en un sector en plena transformación.

Los anfitriones fueron Manuel Santos y Gonzalo Bordón, socios en esta iniciativa que combina profesionalismo, pasión y una mirada innovadora. Desde el primer momento, ambos dejaron en claro que no vienen a competir sino a sumar: “Himalaya se posiciona en Misiones y en el NEA, y eso nos llena de orgullo. No vemos a las demás agencias como enemigas, al contrario, creemos que somos hermanos. Todas ofrecemos propuestas diversas, y eso enriquece el destino. Misiones, con su triple frontera, tiene la enorme oportunidad de atraer visitantes de todo el mundo y, al mismo tiempo, de proyectar a sus habitantes hacia el resto del país y el exterior”, destacó Manuel Santos en la apertura de la agencia, en la calle Colón 1373, de Posadas.

Del derecho al turismo: una alianza inesperada

La historia de esta sociedad tiene un origen tan singular como inspirador. Manuel y Gonzalo se conocieron en un congreso de turismo LGBT, donde uno asistió como referente del sector y el otro como abogado y activista. De ese encuentro surgió una idea que, con el tiempo, se volvió proyecto: crear una agencia con un fuerte compromiso en materia de derechos y diversidad.

“Queríamos que las personas viajen a lugares seguros, libres de violencia y discriminación. Lo mismo para quienes visitan Misiones: que sepan que pueden alojarse en espacios inclusivos. Himalaya no solo vende paquetes clásicos de turismo, sino que diseña experiencias únicas adaptadas a cada persona, a su economía, a los días disponibles y a sus propios gustos”, explicó Bordón.

La inauguración en Posadas también contó con la presencia de Constanza Manzur, vicepresidenta de Himalaya Viajes, quien destacó el crecimiento de la marca a nivel nacional y la importancia estratégica de este nuevo paso: “Estamos muy contentos y sentimos que estamos muy bien representados por los chicos que abren la agencia en Posadas. Himalaya ya cuenta con más de 30 agencias en todo el país. Si bien nacimos en Córdoba capital, nos estamos expandiendo en distintas provincias, y Misiones no podía faltar por todo lo que tiene para ofrecer turísticamente”, señaló.

Manzur puso el acento en el valor de la confianza y la seriedad como atributos esenciales: “Cuando ofrecemos abrir una agencia buscamos perfiles de confianza, honestos y trabajadores, y acá se cumplen todos esos requisitos. Además, Posadas tiene un enorme potencial porque, además de su propia oferta, es puerta de entrada para que los argentinos visiten una de las maravillas del mundo, las Cataratas del Iguazú. Al mismo tiempo, desde Misiones se pueden generar viajes hacia Asia, Europa, América y el Caribe, que es nuestra especialidad. La gente invierte en experiencias, y saber que lo hace a través de una empresa solvente y confiable es fundamental”.

El desembarco de Himalaya ocurre en medio de la incertidumbre política y económica. Pero tanto Santos como Bordón coinciden en que la coyuntura, lejos de ser un freno, abre nuevas oportunidades.
“El turismo se mueve en dólares, y eso hoy facilita la operatoria. Claro que hay una crisis generalizada y viajar sigue siendo un lujo para muchos, pero desde Himalaya buscamos acercar ese sueño. Ofrecemos facilidades de pago, cuotas, tarjetas de crédito, para que el viaje no sea un privilegio inalcanzable, sino un plan posible para las familias que lo deseen”, remarcaron.

El ministro de Turismo de Misiones, José María Arrúa, acompañó la inauguración y destacó la relevancia de esta inversión: “Es un jugador muy importante. Himalaya ya tiene presencia en Córdoba, en Buenos Aires y está abriendo agencias en otros puntos del país. Que hoy elijan a Misiones muestra cómo la provincia se consolida como un punto estratégico. No es solo un buen eslogan decir que Misiones ve oportunidades en la crisis: aquí lo estamos viendo con hechos concretos, como esta inversión”, afirmó.

El funcionario también subrayó el efecto multiplicador que genera una agencia de este calibre: “De una agencia dependen el transporte, los alojamientos, la gastronomía, los atractivos. Tener en Posadas una agencia emisiva y receptiva es clave, sobre todo pensando en paquetes vinculados al sur de la provincia e incluso en conexión con Corrientes. Además, al tratarse de una franquicia con prestigio nacional, esto abre una ventana de promoción para Misiones en Córdoba, en Buenos Aires y en todos los lugares donde Himalaya se expanda”.

La inauguración de Himalaya no solo suma una nueva agencia al mapa turístico de la provincia: marca también un cambio de paradigma. Turismo diverso, experiencias a medida, confianza y una mirada regional son los pilares de un proyecto que se propone crecer en el NEA.

Con el imponente escenario de la triple frontera y la riqueza cultural y natural de Misiones como aliados, Himalaya inicia su camino con una convicción: el turismo puede ser negocio, pero también inclusión, identidad y futuro compartido.

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Posadas celebra la Semana de la Movilidad Sustentable 2025 con foco en la innovación y el futuro verde

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Posadas se convirtió en el epicentro de la discusión sobre transporte e innovación con la Semana de la Movilidad Sustentable 2025, un encuentro que reunió a especialistas, empresas y público en general para debatir sobre los desafíos y oportunidades de un futuro más limpio en materia de movilidad.

Organizada por el Ministerio de Cambio Climático, la iniciativa busca impulsar un cambio cultural hacia formas de transporte más eficientes y respetuosas con el ambiente. La jornada central tuvo lugar en el Auditorio Tierra Sin Mal (Ex Estación), 4° tramo de la Costanera, desde las 9 de la mañana, con un cronograma dividido en tres bloques temáticos: “Servicios públicos de impacto”, “Movilidad sostenible y automotrices” y “Micromovilidad e innovación”.

Híbridos bajo la lupa

El segundo bloque captó gran atención con el panel-debate titulado “¿Eléctrico, enchufable o híbrido? La mejor alternativa para circular en Posadas hoy”, que contó con la participación de representantes de Toyota Misiones S.A. y González Automóviles S.A. | Chevrolet.

Francisco Formanowicz, de Toyota Misiones, dialogó con Economis sobre el rol de la marca en este cambio cultural. “Nos invitaron a presentar vehículos híbridos. Trajimos el Corolla Cross y la RAV4 híbrida para que la gente pueda ver de qué se trata una tecnología de la que se habla mucho, pero se conoce poco”, explicó.

El representante de Toyota remarcó los beneficios ambientales y económicos: “El consumo en ciudad ronda los 4 litros cada 100 kilómetros, frente a los 7 u 8 litros de un vehículo estándar. Es una diferencia concreta que se traduce en ahorro y menor impacto ambiental”.

Sobre el futuro de la compañía en la región adelantó: “Vamos a ampliar la oferta de modelos híbridos. Próximamente tendremos versiones enchufables que marcarán un salto más hacia la electromovilidad”.

No obstante, admitió que la penetración de esta tecnología aún es incipiente en Misiones: “Todavía cuesta que el misionero se familiarice. Muchos creen que son autos lentos, pero en realidad tienen mayor reacción que un vehículo convencional”.

La tercera parte de la jornada estuvo dedicada a la electromovilidad y la micromovilidad. Allí se presentaron iniciativas como “Construyendo el futuro sobre ruedas: pasos para crear un vehículo eléctrico sostenible”, a cargo de FANIOT, y “E-bikes y última milla: innovación para una ciudad más sostenible”, a cargo de Golden Bikes.

Con esta edición, la Semana de la Movilidad Sustentable reafirma su carácter de espacio estratégico para derribar mitos, acercar tecnologías y promover educación ciudadana en torno a nuevas formas de transporte. En un contexto global de transición energética, Posadas busca consolidarse como ciudad pionera en el debate sobre un futuro verde en la región.

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Elegancia de altura: la revolución silenciosa de Michelini & Mufatto en Gualtallary

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Gualtallary, Mendoza. Desde lo alto del Valle de Uco, donde la cordillera domina el horizonte y los suelos calizos dictan carácter, Gerardo Michelini cuenta su historia con la naturalidad de quien habla del tiempo. Pero lo que narra es una verdadera revolución: la que cambió el paradigma del vino argentino en las dos últimas décadas.

“Nosotros comenzamos con mis hermanos. Ellos trabajaban en bodegas grandes y en 2005 decidimos independizarnos”, explica. Así nació Zorzal, el primer proyecto conjunto, con una inquietud compartida: “patear el tablero” y proponer una enología distinta -vinos más frescos, menos intervenidos, más elegantes- en un contexto dominado por etiquetas corpulentas y homogéneas. “Sentíamos que podíamos aportar algo distinto”, recuerda.

Diez años después, en 2015, Gerardo y su esposa, la enóloga Andrea Mufatto, iniciaron un nuevo camino: Michelini & Mufatto, una bodega pequeña, de producción limitada y foco absoluto en la calidad. “Nos movimos, nos achicamos. La idea era empezar chiquitos, sin grandes aportes de capital, enfocados solo en la calidad”, señala. Desde Gualtallary, un rincón excepcional del Valle de Uco, elaboran hoy vinos reconocidos por su frescura, su elegancia y una identidad territorial inconfundible.

Gualtallary es como la perfección”, dice sin vueltas. “Dios pensó un lugar ideal y le puso altura, suelos blancos calizos, frescura, flores… Todo lo necesario para hacer grandes vinos. No hay humedad, así que no necesitamos curar los viñedos. Trabajamos en orgánico y la naturaleza hace su parte”.

Frescura, elegancia y una búsqueda constante

La palabra “frescura” aparece una y otra vez, aunque Michelini prefiere afinar el concepto: “Al principio hablábamos de vinos más frescos, pero después nos dimos cuenta que era más apropiado hablar de vinos más elegantes”. ¿Qué es elegancia? “Un vino que no tiene exceso de madera, ni demasiado color ni volumen. Son vinos más estilizados, largos, con un poco más de acidez, que acompañan la comida sin competir con ella”.

Esa elegancia nace de tres pilares: el lugar, la enología y la mirada del productor. “El vino nace en el viñedo. Si estás en una zona de 1.500 metros de altura, con noches frías y veranos suaves, el vino refleja eso. Luego viene la enología: dignificar la uva, no destruirla. Y la tercera parte es más romántica: es la búsqueda, es el querer seguir profundizando en ese modelo”.

La pasión por el vino también es herencia. “Mis hijos han vivido todo esto desde que nacieron. Tengo cuatro monstruitos”, se ríe. El mayor, de 29 años, es enólogo y ya tiene su bodega en Rioja, España. Otra hija trabaja en un wine bar en Madrid. “Los otros dos también reconocen zonas del mundo al probar un vino. Es imposible no hablar de vino en la mesa”.

Michelini no solo echa raíces en Mendoza. También desarrolla proyectos en España y Uruguay, con bodegas independientes. “En España empezamos como una locura, hicimos cuatro barricas y ahora hacemos 30 mil botellas”, cuenta. La experiencia internacional “te obliga a repensar lo que hacés”: “Empezamos a incorporar técnicas que aprendimos allá, como guardar un año más los vinos en madera. La enología es un oficio: uno repite, pero tiene que estar despierto para saber qué repetir”.

La bodega produce unas 70.000 botellas al año, mitad para el mercado interno y mitad para la exportación. “Vendemos en Argentina, sobre todo en Buenos Aires y Misiones, que para mí es uno de los dos mercados más importantes. Y afuera vendemos en Brasil, Alemania, Suiza, Estados Unidos, Países Bajos, Inglaterra…”

Y cada mercado escucha un acento distinto. “La bodega de Argentina habla con un acento, la española con otro. Son como personas distintas. Y eso lo tienen que entender los distribuidores y los consumidores”.

Malbec y más allá

La marca también construyó prestigio en cartas selectas. Según Nicolás Ruiz Lenz, propietario de Generación Y, que comercializa la etiqueta en Posadas, “Michelini representa el prestigio encapsulado en el productor. Son pioneros en patear el tablero y eso hoy los pone en un lugar de privilegio, reconocidos por sus pares y por los amantes del vino”.

Gerardo completa la idea con su estilo directo: “Empezamos a vivir el lugar. Si nieva, me nieva a mí. Si cae granizo, me cae granizo a mí. Eso hace que el vino sea más preciso. Si lo ves como una planilla de Excel, pierde el alma”.

Mientras avanza la apertura de un restaurante y la exportación habilita pequeñas inversiones, el mercado interno sigue siendo “una caja rápida” para sostener la estructura. Sobre el contexto actual, es claro: “Hoy hay más previsibilidad de costos. No me faltan botellas ni corchos. Pero bajó mucho el consumo de vinos de alta gama. Hay una crisis comercial, aunque no operativa. Ojalá eso se acomode”.

La bodega ofrece ocho etiquetas: cuatro blancas y cuatro tintas. En tintos, el Malbec es protagonista, acompañado por Cabernet Franc y blends. En blancos, apuestan por Semillón, Chardonnay y Chenin Blanc, variedad casi desaparecida en el país. “Yo tengo una viña plantada en 1890”, dice con orgullo.

Cuando se le pregunta qué significa el vino, Michelini no duda: “Es todo. Es la mesa, la familia, los amigos. Hablamos de viñedos todo el tiempo. Con mi mujer, con mis hijos… Si no hiciera vino, no sabría qué hacer. No sirvo para otra cosa”.

Una confesión que resume una vida entre cepas y barricas, donde lo artesanal y lo humano se funden con la montaña, y cada botella entrega -además de terroir– una mirada.


Sobre la bodega

Michelini & Mufatto está ubicada en Gualtallary, Mendoza. Produce unas 70.000 botellas anuales con foco en calidad, terroir y elegancia. Sus vinos se comercializan en Argentina y en más de seis países. También poseen pequeñas bodegas en España y Uruguay.

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