Desde sus inicios, el Ministerio de Agricultura Familiar ha buscado nuevas alternativas con el fin de brindar apoyo al sector productivo misionero, y en este sentido se comenzaron a desarrollar los primeros criaderos de la Mosca Soldado Negro (MSN), cuyo objetivo general es desarrollar un alimento alternativo para animales, aprovechando los excedentes de fruta y verduras que no se pueden comercializar, y que al alcanzar un grado de descomposición o magullamiento, sirven para criar la larva de la MSN, como fuente esencial de nutrición para las etapas de primer alimentación, engorde y producción de diversos animales en las chacras.

La producción de estos insectos a partir de la degradación de los desechos sólidos orgánicos puede desempeñar un papel importante como alternativa proteica en producción de carne. Estos animales descomponen la materia orgánica junto a otros organismos contribuyendo al ciclo de elementos, los minerales y nutrientes para que vuelvan a estar disponibles en el suelo. Los insectos tienen una alta eficiencia en la conversión de materia orgánica en masa corporal debido a que son animales de sangre fría, lo que los hace tener altas tasas de productividad y se pueden producir en espacios mínimos y con muy bajo consumo de energía.