Agricultura Familiar

Misiones fortalece la producción hortícola con una red de plantineras

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La provincia de Misiones continúa consolidando una política pública orientada al fortalecimiento de las economías regionales de producción hortícola y la diversificación productiva con la inauguración de la décima plantinera provincial, ubicada en la Escuela de Familia Agraria (EFA) de El Soberbio. La infraestructura fue desarrollada por el Ministerio del Agro y la Producción en articulación con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, la Municipalidad de El Soberbio, la Escuela de Familia Agraria y la Cooperativa Monte Nativa, con el objetivo de potenciar la producción de plantines de calidad, reducir costos para los productores y generar un nuevo espacio de capacitación para estudiantes y familias rurales.

La nueva plantinera cuenta con una capacidad instalada para producir entre 90.000 y 100.000 plantines hortícolas por mes. Su diseño permitirá adaptar la producción a las demandas del territorio mediante un funcionamiento dinámico y sectorizado, destinado a especies hortícolas, ornamentales, forestales y frutales, acompañando los ciclos productivos y las necesidades de cada época del año.

Uno de los principales beneficios será el acceso a plantines de calidad para los productores de El Soberbio y zonas cercanas. Hasta el momento, muchas familias debían trasladarse a municipios como San Vicente o Dos de Mayo para adquirirlos, afrontando mayores costos logísticos. Con esta nueva infraestructura, los plantines estarán disponibles en el propio municipio a un valor que contempla únicamente la reposición de los insumos necesarios para sostener el sistema, favoreciendo una producción más eficiente y accesible.

La producción de plantines también representa una mejora concreta para la horticultura local. Al recibir las bandejas listas para el trasplante, los productores reducen tiempos de trabajo en vivero, implantan los cultivos de manera inmediata y pueden obtener cosechas en aproximadamente treinta días, optimizando la planificación de la producción y la disponibilidad de alimentos para el consumo y la comercialización.

Además de fortalecer la producción, la plantinera funcionará como un espacio permanente de formación. Al estar emplazada dentro de la Escuela de Familia Agraria, permitirá que estudiantes y futuros productores incorporen conocimientos sobre tecnologías aplicadas a la producción de plantines, vinculando la formación técnica con las necesidades reales del sector agropecuario. En este marco, el equipo responsable de la puesta en funcionamiento de la infraestructura recibió previamente una capacitación en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente, donde adquirió las herramientas técnicas necesarias para garantizar una producción eficiente y de calidad. Cabe destacar además la articulación estratégica con el INTA, cuya capacidad técnica y presencia territorial resultan fundamentales para acompañar la implementación de tecnologías y el fortalecimiento de los sistemas productivos locales.

La Cooperativa Monte Nativa tendrá un rol central en el funcionamiento de la plantinera, aportando personal para su operación diaria. Junto con la Escuela de Familia Agraria impulsará además una experiencia inédita para este tipo de instituciones en Misiones: la implementación de una base experimental de sistemas agroforestales destinada a la formación, la validación de tecnologías y el acompañamiento a productores interesados en incorporar modelos productivos más sostenibles.

Facundo López Sartori, titular de la cartera agraria, destacó que con esta inauguración “Misiones alcanza las diez plantineras construidas en distintos municipios como parte de una estrategia provincial que combina infraestructura, asistencia técnica y capacitación para fortalecer las economías regionales”. Además, agregó que la red continuará expandiéndose con nuevas plantineras proyectadas para Cerro Azul, Leandro N. Alem, Ruiz de Montoya, General Alvear y Posadas, esta última en articulación con la Escuela Secundaria de Innovación.

Asimismo, el director de Planificación de Políticas Rurales, Alex Schuster, indicó que “cada uno de estos nuevos espacios responderá a las características productivas de su territorio”. En Leandro N. Alem, la plantinera formará parte del nuevo polo productivo impulsado por el municipio camino a su centenario, con un perfil orientado a especies forestales, ornamentales y hortícolas. En General Alvear la infraestructura ya se encuentra en construcción, mientras que Cerro Azul, Ruiz de Montoya y Posadas ampliarán la capacidad provincial para producir plantines de calidad, fortalecer la capacitación técnica y acompañar el crecimiento de las familias productoras.

Este proyecto es el resultado del trabajo articulado entre el Ministerio del Agro y la Producción, el INTA, la Municipalidad de El Soberbio, la Escuela de Familia Agraria y la Cooperativa Monte Nativa, consolidando un modelo de cooperación entre el Estado, las instituciones educativas y las organizaciones de productores para impulsar el desarrollo rural, agregar valor en origen y fortalecer el arraigo de las familias en el territorio.

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Ahora Chacra: el programa que busca fortalecer la inversión productiva de los pequeños productores misioneros

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En un contexto donde los costos de producción continúan siendo uno de los principales desafíos para las economías regionales, Misiones sostiene una política pública orientada a aliviar la inversión de los pequeños y medianos productores. A través del programa Ahora Chacra, los productores de la tierra colorada pueden acceder todos los viernes a un reintegro del 20% en la compra de insumos agropecuarios y bienes de capital, con un beneficio de hasta $100.000 por mes.

La iniciativa forma parte del esquema de los Programas Ahora impulsados por la provincia y busca incentivar la modernización del sector agropecuario, promoviendo la adquisición de herramientas, equipamiento e insumos estratégicos en comercios adheridos, como agroveterinarias y ferreterías.

Más allá del ahorro inmediato para el productor, el programa genera un doble impacto económico. Por un lado, mejora la capacidad de inversión de quienes desarrollan actividades productivas en las chacras misioneras, permitiéndoles incorporar tecnología y optimizar procesos. Por otro, fortalece el circuito comercial local al canalizar las compras hacia establecimientos adheridos dentro de la provincia.

El programa Ahora Chacra está vigente para potenciar tu trabajo. Todos los viernes tenés un beneficio increíble para hacer rendir más tu inversión en la chacra.

Toda la información vinculada a “Ahora Chacra”, incluyendo novedades y comercios adheridos, está disponible a través de los canales oficiales de los Programas Ahora en www.ahora.misiones.gob.ar y mediante el correo electrónico info@ahora.misiones.gob.ar.

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Más de $2.636 millones llegarán a productores tabacaleros de Misiones con el quinto pago del FET

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El Gobierno de Misiones anunció el quinto pago correspondiente al Fondo Especial del Tabaco (FET) de la campaña 2026, que movilizará más de $2.636 millones hacia las principales zonas productoras de la provincia. Los fondos estarán disponibles a partir del 22 de julio y alcanzarán a 1.901 productores, consolidando un flujo de recursos clave para una de las economías regionales con mayor impacto social y territorial.

La mayor parte de los desembolsos corresponde al tabaco Burley, principal variedad cultivada en Misiones. En esta oportunidad, 1.705 productores recibirán $2.512.677.938,66 por una producción de 4.606.377 kilos, correspondiente al período comprendido entre el 20 de mayo y el 16 de junio, de acuerdo con la Resolución 34/26 que fija el precio del FET.

El cronograma también contempla a los productores de Criollo Misionero, una variedad con fuerte arraigo en determinadas zonas de la provincia. En este caso, 148 productores cobrarán $98.736.667,66 por una producción de 165.726 kilos, también correspondiente al período del 20 de mayo al 16 de junio.

A ello se suma el pago destinado a la producción de Criollo Argentino, que beneficiará a 48 productores por el acopio realizado entre el 19 de febrero y el 13 de marzo. En total se liquidarán $25.528.719,03 por 40.949 kilos entregados.

En conjunto, el desembolso asciende a $2.636.943.325,35, recursos que ingresarán de manera directa a las economías familiares y a las localidades donde el tabaco continúa siendo uno de los principales motores de la actividad económica. Además de garantizar ingresos para los productores, estos pagos generan un efecto multiplicador sobre el comercio, los servicios y el empleo en numerosos municipios del centro y norte de Misiones.

El Fondo Especial del Tabaco constituye una herramienta estratégica para la sostenibilidad de la actividad, ya que complementa el precio percibido por los productores y contribuye a sostener la rentabilidad de miles de explotaciones familiares. En un contexto de costos crecientes y volatilidad de los mercados, la previsibilidad en los cronogramas de pago resulta fundamental para planificar inversiones, afrontar compromisos financieros y preparar la próxima campaña.

Con este nuevo desembolso, el Ministerio del Agro y la Producción reafirma el esquema de pagos correspondiente a la campaña 2026, fortaleciendo una cadena productiva que continúa siendo uno de los pilares de las economías regionales misioneras y una fuente de ingresos para miles de familias rurales distribuidas en toda la provincia.

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Misiones celebra 29 años de la feria provincial de Semillas con un llamado a fortalecer la soberanía alimentaria y la biodiversidad

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La provincia de Misiones volverá a convertirse en un punto de referencia para la agroecología y la conservación de la biodiversidad con la realización de la 29ª Feria Provincial de Semillas y la 11ª edición de la Semana Continental de las Semillas Nativas y Criollas, un espacio que, desde hace casi tres décadas, articula a productores, organizaciones sociales, instituciones públicas, comunidades indígenas y actores del ámbito académico en torno a la defensa de uno de los principales patrimonios estratégicos del territorio: las semillas.

La convocatoria, organizada por el Movimiento por las Semillas Campesinas de Misiones bajo el lema “Aguardianar Territorios del Buen Vivir, desde las Raíces de la Memoria”, se desarrollará el próximo 31 de julio en el Club de Caza y Pesca de Aristóbulo del Valle. El encuentro reunirá a representantes de la agricultura familiar, organizaciones socioambientales, docentes, trabajadores de la salud, instituciones educativas, iglesias y delegaciones provenientes de Paraguay, Brasil y distintas provincias argentinas, consolidando un espacio de integración regional que trasciende el intercambio de semillas para convertirse en un ámbito de construcción política, cultural y ambiental.

La actividad central volverá a ser el tradicional intercambio de semillas nativas y criollas, considerado una herramienta fundamental para preservar la diversidad genética de los cultivos y fortalecer sistemas productivos más resilientes frente a los desafíos del cambio climático y la expansión del modelo agroindustrial. A lo largo de la jornada también se desarrollarán exposiciones de plantines, estacas, plantas medicinales y alimenticias, productos de la economía social, artesanías, talleres de formación, presentaciones de experiencias territoriales y actividades culturales que ponen en valor la identidad biocultural de Misiones.

El evento llega precedido por un proceso de formación impulsado por el Área de Formación e Investigación del Movimiento, que durante junio y julio llevó adelante un ciclo de cuatro webinarios dedicados a la producción y conservación de semillas, los impactos del extractivismo, la legislación sobre semillas nativas y criollas y las estrategias de intercambio y comercialización. Los contenidos generados serán sistematizados y convertidos en materiales pedagógicos destinados a organizaciones sociales, instituciones educativas y comunidades de toda la región.

La consolidación de esta feria durante casi treinta años refleja el crecimiento de una agenda que vincula producción, ambiente y desarrollo territorial. En un contexto marcado por la discusión sobre los modelos agrícolas, la conservación de semillas propias adquiere un valor estratégico para la agricultura familiar, al reducir la dependencia de insumos externos, preservar variedades adaptadas a las condiciones locales y fortalecer la soberanía alimentaria como política de largo plazo.

La relevancia institucional del encuentro quedó reflejada en las declaraciones de Interés Provincial otorgadas por la Cámara de Representantes de Misiones y en los reconocimientos emitidos por numerosos municipios de la provincia, que respaldan una iniciativa considerada fundamental para la preservación del patrimonio biocultural y la promoción de prácticas agroecológicas.

En paralelo, la Semana Continental de las Semillas Nativas y Criollas, promovida desde 2015 por el Movimiento Agroecológico de América Latina y el Caribe (MAELA), volverá a desarrollarse entre el 26 de julio y el 1 de agosto. La fecha simboliza el comienzo del ciclo de siembra en gran parte del continente y culmina con la celebración de la Pachamama, integrando una mirada productiva, cultural y espiritual sobre el cuidado de la tierra.

Durante esos días también se realizarán ferias e intercambios en distintas localidades misioneras, entre ellas Capioví, Dos Arroyos, Pozo Azul, Puerto Iguazú y Montecarlo, ampliando el alcance territorial de una iniciativa que busca reforzar las redes de intercambio de semillas y conocimientos entre productores y comunidades.

La edición 2026 incorporará además la cuarta Convocatoria Literaria “Detrás de cada semilla hay una historia que contar”, abierta a participantes de todas las edades de Argentina y otros países. La propuesta invita a recuperar relatos, poemas, canciones, pinturas, leyendas y testimonios vinculados a las semillas nativas y criollas como parte de la memoria colectiva de los pueblos. Las obras, que deberán ser inéditas, podrán presentarse hasta el 31 de julio.

En el marco de las actividades también se presentará el libro Sembrando vida, memoria y comunidad para los pueblos, desde los territorios, elaborado por la Fundación Rosa Luxemburgo, la Red de Agricultura Orgánica de Misiones (RAOM), MAELA y la Red de Cátedras de Soberanía Alimentaria de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM). La publicación recopila experiencias de organización comunitaria en defensa de las semillas, el acceso a la tierra y al agua y las distintas formas de producción agroecológica desarrolladas en Misiones y la región.

A casi treinta años de su primera edición, la Feria Provincial de Semillas reafirma su lugar como uno de los principales espacios de articulación entre producción, conocimiento y participación ciudadana. En un escenario de creciente debate sobre la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad y la sostenibilidad de los sistemas productivos, el encuentro vuelve a posicionar a Misiones como una referencia nacional en la promoción de la agroecología y la protección de las semillas nativas y criollas como patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad.

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INTA Misiones busca adelantar la cosecha de mandioca para llegar con “primicia” al mercado de las fiestas

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La Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul del INTA avanza en una investigación que podría modificar la estrategia comercial de uno de los cultivos emblemáticos de Misiones. El objetivo es producir mandioca “primicia” para abastecer el mercado durante diciembre, cuando la demanda aumenta por las fiestas de fin de año y los precios suelen ofrecer un mayor margen para los productores.

El trabajo, encabezado por el ingeniero agrónomo Rafael Feltan, integrante del equipo de investigación en mandioca del INTA Cerro Azul, busca adelantar aproximadamente un mes el proceso de implantación del cultivo mediante la producción de plantines en invernadero, una técnica que permitiría acortar los tiempos necesarios para llegar al mercado con raíces comerciales.

La propuesta apunta a resolver una limitación propia del cultivo. La mandioca necesita temperaturas elevadas y una importante cantidad de horas de luz para desarrollar normalmente su ciclo vegetativo. Por esa razón, los productores suelen iniciar las plantaciones cuando las condiciones ambientales son favorables. La investigación intenta anticipar ese proceso utilizando condiciones controladas de invernadero.

“Lo que buscamos es llegar a diciembre con una mandioca de cinco o seis meses lista para consumo fresco”, explicó Feltan. La meta es ofrecer un producto de menor tamaño, más tierno y con rápida cocción, características especialmente valoradas por el consumidor durante las celebraciones de fin de año.

La experiencia se desarrolla mediante el uso de microestacas de dos o tres nudos implantadas verticalmente en bandejas con sustrato elaborado a partir de cáscara de pino compostada, un insumo ampliamente disponible en la provincia.

El sistema permite que las plantas desarrollen sus primeras raíces y brotes dentro del invernadero antes de ser trasplantadas a campo durante agosto. De esta manera, al momento de implantarse definitivamente ya iniciaron parte de su desarrollo fisiológico, evitando el período inicial de adaptación que requieren las estacas tradicionales.

Posteriormente, los investigadores comparan este método con dos sistemas habituales de plantación: la implantación vertical de estacas directamente en el suelo y el sistema horizontal utilizado históricamente por la mayoría de los productores misioneros.

El objetivo no es únicamente evaluar si se adelanta la cosecha, sino también analizar cuál de los sistemas genera un mejor desarrollo radicular, mayor productividad y raíces con características comerciales superiores.

Rafael Feltan, ingeniero Agronómo del INTA Misiones

Raíces más uniformes para el mercado fresco

Uno de los aspectos centrales del ensayo es mejorar la calidad comercial del producto.

Según explicó Feltan, mientras la producción destinada a la industria admite raíces de diferentes tamaños y formas, el mercado de consumo fresco exige mayor uniformidad.

La plantación vertical podría favorecer el desarrollo de raíces cilíndricas y homogéneas, facilitando su comercialización. La intención es obtener mandiocas de diámetro medio, fáciles de pelar y con tiempos de cocción reducidos, similares a los criterios de selección que hoy utilizan los consumidores al comprar papas o cebollas.

La investigación incluye dos materiales genéticos con destinos productivos diferentes: una variedad industrial y la variedad registrada por el INTA conocida como Paraguaya Cerrada, orientada al consumo fresco. El comportamiento agronómico de ambas permitirá determinar cuál responde mejor al nuevo esquema productivo.

El proyecto también incorpora una evaluación sobre distintos tipos de suelo y las condiciones climáticas que caracterizan a Misiones.

Durante campañas anteriores, los investigadores enfrentaron períodos de sequía, mientras que este año las lluvias excesivas constituyen el principal desafío. Por ello, además de comparar sistemas de implantación, se evaluará el comportamiento de las plantas en suelos rojos tradicionales y en terrenos más pedregosos, analizando la influencia del drenaje y del desarrollo radicular.

Feltan aclaró que la innovación sólo tendrá sentido si resulta económicamente viable para los productores. Por eso, además del rendimiento agronómico, el equipo medirá los costos de producción, la mano de obra requerida y el valor agregado que genera la obtención de una mandioca temprana.

“Queremos desarrollar una tecnología sencilla, que el productor pueda adoptar fácilmente con materiales disponibles en la provincia”, sostuvo.

Una estrategia para agregar valor a la producción misionera

La iniciativa forma parte de una línea de investigación orientada a fortalecer la competitividad de la agricultura familiar y de los productores de mandioca de Misiones mediante innovación aplicada.

Si los resultados confirman las expectativas, la provincia podría incorporar una ventana comercial de alto valor antes del período tradicional de cosecha, permitiendo ofrecer mandioca fresca durante diciembre, cuando la demanda se incrementa significativamente.

Más allá del aspecto productivo, el ensayo busca generar herramientas concretas para mejorar la rentabilidad del cultivo mediante diferenciación comercial, aprovechando un nicho de mercado donde la anticipación puede traducirse en mejores precios para el productor.

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