Okto beer fest Puerto Iguazú
Desde el grupo de Cerveceros Artesanales de Iguazú invitan a los interesados en la temática a sumarse a las capacitaciones del Okto beer fest- Puerto Iguazú, un ciclo de charlas destinadas a los emprendedores de cerveza artesanal.
El evento contará con el asesoramiento del Ministerio de Industria se encargará de transmitir en vivo a través de YouTube.
El cronograma de charlas prevé los siguientes bloques temáticos:
18:00 Hs Charla de proceso de malteo y tipo de malta; a cargo de Bruno Di Luca, master en tecnología cervecera y maltera- Madrid- Responsable de Río Paraná Maltas
19:00 Hs Control de Procesos, a cargo de Eliezer Rodriguez, brew master en Cervecería Holy.
20: 00 Hs Cocción y Agua Cervera, a cargo de Sebastián Oddone, responsable capacitaciones el molino.
21: 00 Hs. Cata de Cervezas.
Enlace previsto para la transmisión: https://youtu.be/i4hS7XkLo94
Para mayor información comunicarse a la dirección de e-mail: diremprendeproduct.mi@gmail.com
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