Misiones cerró el ciclo Mayma Azul y certificó a más de 200 familias piscicultoras
Misiones consolida su ecosistema acuícola, el Ministerio del Agro y Mayma cerraron el ciclo anual de Mayma Azul con más de 200 familias capacitadas
En un acto realizado en el Auditorio La Tierra sin Mal, el Ministerio del Agro y la Producción y la ONG Mayma formalizaron el cierre del programa Mayma Azul – Fortaleciendo Comunidades Acuícolas, con la entrega de certificados a productores y productoras que completaron un año de formación orientado a la sostenibilidad, la gestión comercial y la regeneración de sistemas productivos. El programa impactó en 23 municipios y acompañó desde 2023 a más de 200 familias piscicultoras en una provincia que reúne más de 4.000 unidades productivas.
Formación estratégica para el sector piscícola: un programa que abarcó 23 municipios y más de 200 familias
El cierre de Mayma Azul consolidó un proceso iniciado en 2023 que combinó capacitación, asistencia territorial y fortalecimiento institucional. El Ministerio del Agro y la Producción, junto a Mayma, sostuvo durante un año un esquema integral de formación centrado en prácticas de acuicultura regenerativa, planificación productiva, gestión comercial y enfoque de género aplicado al sector.
La actividad se desarrolló en el Auditorio La Tierra sin Mal, donde las familias piscicultoras recibieron sus certificaciones tras completar el ciclo. Este proceso se vuelve especialmente relevante si se considera el contexto productivo provincial: Misiones es la jurisdicción con mayor número de piscicultores del país, con más de 4.000 unidades productivas, aunque solo el 9% comercializa más del 30% de su producción.
El programa —impulsado por Mayma junto al Ministerio del Agro y con el acompañamiento de la Fundación de Asuntos Agrarios y Fundación Visa— apuntó a revertir esa asimetría mediante mejoras en gestión, adopción tecnológica, sostenibilidad y articulación territorial. Además, fortaleció un equipo técnico compuesto por 12 profesionales formados en la etapa inicial del proyecto.
La jornada comenzó con la proyección de un documental que sintetizó el proceso formativo, presentado por Sol Ortiz, directora de Comunicación de Mayma. Luego, Ana Webb, directora del programa Mayma Azul, expuso los principales resultados: “La Regeneración Azul propone convertir la piscicultura en una herramienta de restauración económica, social y ambiental. Es un desafío que solo se logra con el compromiso y acompañamiento de múltiples actores”, afirmó.
Webb destacó que el acompañamiento territorial permitió rediseñar ciclos productivos inspirados en modelos naturales, promoviendo la diversificación y la resiliencia frente al cambio climático.
Reconocimiento institucional y proyección productiva: el Estado provincial reafirma su apuesta por la acuicultura
Durante el acto, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, sostuvo la importancia estratégica del sector para la economía provincial. “Misiones tiene un enorme potencial en acuicultura, y es responsabilidad del Estado acompañar ese crecimiento con herramientas concretas, formación y presencia territorial”, aseguró.
“Estos programas permiten profesionalizar la actividad y abrir nuevas oportunidades comerciales para nuestras familias rurales”, agregó.
A su turno, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Carlos Caraves, remarcó que el fortalecimiento técnico es determinante para que la piscicultura crezca: “La piscicultura misionera crece cuando los productores tienen acceso al conocimiento y a la asistencia técnica necesaria”, destacó.
“Cuando hay articulación real entre instituciones, técnicos y territorio, los resultados son visibles en cada unidad productiva”, añadió.
Caraves también participó en el cierre gastronómico, preparando degustaciones con pacú que acompañaron el almuerzo, gesto que reforzó el vínculo entre producción y consumo local.
Certificados, asistencia técnica y una red productiva que se consolida en el territorio
La entrega de certificados fue uno de los puntos centrales del encuentro. Los equipos técnicos territoriales —liderados por el coordinador Herman Hennig— acompañaron cada etapa del proceso, desde el diagnóstico inicial hasta la incorporación de prácticas regenerativas, manejo sanitario, estrategias de venta y mejoras en la gestión.
Para las familias piscicultoras, la certificación simboliza el cierre de una etapa formativa y el inicio de otra centrada en la aplicación concreta de los conocimientos adquiridos para aumentar rendimientos, mejorar la planificación y ampliar canales comerciales.
La actividad culminó con una degustación que celebró el trabajo colectivo sostenido durante el año y puso en valor la identidad productiva de la piscicultura misionera.
Aunque marca el final de un ciclo formal de formación, el cierre de Mayma Azul revalida el compromiso provincial y comunitario de avanzar hacia una acuicultura con enfoque regenerativo, capaz de integrar tradición, innovación y sostenibilidad para fortalecer la economía rural misionera.