lun. Feb 16th, 2026

ARANDANOS

Partió el primer embarque de arándanos a Estados Unidos tras la firma de un plan para exportar frutas

By Arguello Juan Carlos 3 años ago
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Con la presencia de la secretaria de Relaciones Económicas Internacionales de la Cancillería Argentina, Cecilia Todesca Bocco; el embajador de los Estados Unidos en la Argentina, Marc Stanley, la titular del SENASA, Diana Guillén, autoridades del Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales de los Estados Unidos (USDA – APHIS) y de productores nacionales de fruta agrupados en el COPEXEU, se realizó el primer embarque de arándanos y cerezas de la temporada argentina con destino al mercado de los Estados Unidos y previamente se realizó una inspección conjunta.

Autoridades de ambos países firmaron la actualización del plan de trabajo para la exportación de fruta a los Estados Unidos, que contempla arándanos, cerezas, peras, manzanas, duraznos y nectarines. Este logro se enmarca en una relación comercial sólida y estratégica, siempre con posibilidades de expandirse y diversificarse. Cabe recordar además que EEUU es el primer inversor extranjero directo en nuestro país.

La Argentina se encuentra entre los diez principales productores de arándanos a nivel mundial. En la actualidad la Argentina produce más de 17.500 toneladas de arándanos por año. En 2021, Estados Unidos constituyó el principal destino con una participación estimada en torno al 60% del total exportado en términos de cantidades.

El arándano se produce en nuestro país en contraestación respecto de los principales productores mundiales, lo que le da una ventaja competitiva. En Argentina la mayor parte de la cosecha comienza a mitad del mes de septiembre y se extiende hasta mediados del mes de diciembre, época en la que el Hemisferio Norte carece de frutos frescos por haber culminado su cosecha dos meses antes.

Considerado dentro del grupo de las frutas finas o berries, con alto contenido de antioxidantes y apreciado por sus propiedades nutracéuticas, este cultivo es un producto importante para las economías regionales de la Argentina y muestra una notable expansión, principalmente en la provincia de Entre Ríos, principal exportadora del fruto, así como en las provincias de Tucumán, Buenos Aires, Corrientes, Santa Fe, Salta, Catamarca, San Luis y Córdoba.

Por otro lado, y en lo que atañe a cerezas frescas, durante 2021 se exportaron USD 24,6 millones a 26 destinos, entre los que se destacan Estados Unidos y China. En lo que va de 2022 las exportaciones ascienden a USD 7,8 millones (73% superiores a las de enero-octubre del año previo). Hoy, el 34% de las exportaciones en valor corresponde a Estados Unidos, representando el 49% de nuestras exportaciones de cerezas en términos de cantidades.

En el evento de embarque de arándanos y cerezas, las autoridades de ambos países presenciaron el procedimiento de inspecciones conjuntas y embarques de frutas, bajo la responsabilidad del SENASA, que junto a la USDA- APHIS otorgan el aval pre-embarque, facilitando el ingreso de las exportaciones argentinas a los EEUU.

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Qatar, Emiratos Árabes y Arabia Saudita, destino de cerezas y arándanos argentinos

By Arguello Juan Carlos 4 años ago
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En el marco de la estrategia desplegada por la Cancillería argentina en la búsqueda de nuevos mercados para los productos regionales, el ministerio que conduce Santiago Cafiero está organizando y coordinando múltiples rondas de negocios en Qatar, Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos, con el objetivo de impulsar y ampliar las exportaciones de cerezas y arándanos de nuestro país, en un trabajo conjunto con las empresas más importantes del sector.
En primer término, tuvo lugar la ronda de negocios virtual del sector arandanero y cerecero con sus contrapartes de los Emiratos  Árabes Unidos, con la participación de la embajada argentina en Abu Dhabi, la Oficina Comercial de nuestro país en Dubai, el Comité Argentino de Arándanos (ABC) y la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI), en el marco del Consejo Público Privado de Promoción de Exportaciones (CPPPE).
Participaron 18 empresas exportadoras que tuvieron la oportunidad de presentarse y mantener conversaciones con un total de ocho empresas importadoras emiratíes de estos productos. Entre ellas se destacan tres de las cuatro mayores cadenas de hipermercados y supermercados del país árabe, así como el mayor supermercado online, además de grandes distribuidores de productos alimenticios.
A lo largo de una semana se mantuvieron en total 56 encuentros virtuales entre empresas de ambos países, y se establecieron 54 nuevos contactos entre exportadores de la Argentina e importadores emiratíes. Las Cámaras y las empresas participantes destacaron la eficacia y la trascendencia de esta actividad para el sector. Cabe señalar que Emiratos Árabes Unidos representa un mercado de 10 millones de consumidores y es también es un hub y una de las principales puertas de entrada a Medio Oriente.
Luego, a través de la embajada de nuestro país en Riad, concluyó la primera Misión Comercial Virtual del sector de cerezas en el Reino de Arabia Saudita, de la que participaron las diez empresas exportadoras argentinas más destacadas en este rubro. Esta ronda comercial permitió la realización de más de 30 reuniones de negocios durante los dos días del encuentro, y permite esperar un aumento relevante de las exportaciones de nuestro país del sector en el mediano plazo. Argentina exporta hoy al Reino de Arabia Saudita solo el 10% del total exportado de cerezas al Golfo Arábigo (32 toneladas anuales), por lo que representa un mercado con un alto y concreto potencial para nuestro sector.
La ronda de negocios, la segunda de una serie de encuentros virtuales previstos para este año en el Reino, se enmarca en el objetivo de posicionar al país como un socio estratégico de Arabia Saudita en su objetivo de fortalecer su seguridad alimentaria en el escenario post-pandemia, generando certidumbre como proveedor confiable de alimentos de alta calidad. Según estimaciones, Arabia Saudita importa 90% de los alimentos que consume, y genera importaciones anuales superiores a los 25 mil millones de dólares.
Participaron de las reuniones las siguientes compañías argentinas: Extraberries S.A., Vista Alegre S.A., Southern Crops (Río Alaria S.A.), Cooperativa de Productores de Cerezas Integrados Ltd., CECO S.A., Delfina Cherries S.A., EMELKA S.A., Frutos del Valle Patagónico S.A., Fragapane Hnos. y KLEPPE S.A.. Estas empresas representan más del 90% de las exportaciones nacionales.
Por el lado saudita participaron las cinco principales cadenas de supermercados, incluyendo una cadena bahreiní: Danube, Tamimi, Lulu Hypermarket, Carrefour y Al Jazira, además de la principal compañía importadora/distribuidora mayorista del Reino, Sharbatly Fruits Ltd, con influencia en todo el Golfo Arábigo. Por la estructura del comercio minorista en el Reino, en el cual no existen almacenes ni comercios minoristas de cercanía, estas cadenas representan la casi totalidad del mercado minorista de Arabia Saudita y el 100% del mercado Premium de alimentos.
Por otra parte, desde hoy y hasta el miércoles se está desarrollando en Qatar una intensa ronda de negocios con los sectores de cerezas y arándanos, a través de la embajada argentina en Doha y con la participación, nuevamente, de las empresas más importantes de estos rubros, quienes están manteniendo reuniones con supermercados, importadores y distribuidores qataríes de frutas y verduras.
El objetivo es incrementar fuertemente la presencia de estos productos argentinos en los mercados de Qatar, donde ya se comercializan, por ejemplo, mandarinas exportadas por nuestro país. 
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Passalacqua visitó un establecimiento productor y exportador de arándanos en San José

By admin 7 años ago
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Passalacqua  felicitó a quienes están al frente de la empresa familiar, quienes eligieron la provincia para ampliar la producción que originalmente comenzaron en Entre Ríos, ya en 2002. La decisión de instalarse en la tierra colorada fue precisamente la riqueza de su suelo, con alta concentración de hierro y un PH bajo, al nivel del que requiere el arándano, según precisaron los responsables.
“Encuentro Berries” brinda trabajo a unas 175 personas, distribuidas en 160 que se desempeñan en las trece hectáreas de plantación y otras 15 en la zona de empaque y se encuentra en pleno proceso de cosecha de su producción, clasificación y empaque para su comercialización en el exclusivo mercado europeo, destino que tiene la fruta de manera exclusiva.

En San José, el emprendimiento se destaca por la particularidad de esta fruta tipo Premium , cuyo plantío requiere un sistema de riego especial que se hace por medios computarizados para el control de cantidad y presión adecuada. Después de cinco años, una planta en perfectas condiciones puede rendir entre cinco y seis kilos de la exquisita fruta.
Esta producción requiere mano de obra intensiva para la cosecha, de unas 30 personas por hectárea, lo que aporta solución al problema de empleo de los tareferos, ya que la recolección se realiza entre septiembre y noviembre, justo en el período de interzafra, cuando los cosecheros se quedan sin trabajo. Como los compradores son internacionales, uno de los requisitos de calidad es que el empleo sea en blanco y formal.

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China confirma la apertura del mercado de arándanos frescos

By admin 7 años ago
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La Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo informa que China oficializó, a través del Departamento de Supervisión de Cuarentena Vegetal y Animal de la Administración General de Aduanas (GACC), el permiso para el ingreso de arándanos frescos desde la Argentina.
De esta manera, se abre el mercado de los arándanos frescos al país asiático, tras los resultados positivos obtenidos luego de la visita de la auditoría que tuvo lugar entre los días 15 y 25 de septiembre de este año.
“Con esta apertura de mercado mostramos que el Estado trabaja constantemente en la generación de políticas activas para el desarrollo agroindustrial. Ahora nuestros arándanos frescos llegarán a China consolidando nuestro objetivo de ser el supermercado del mundo”, subrayó del secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.
Asimismo, GACC procedió a publicar el listado de Huertas, Empacadores e Instalaciones de Tratamiento de Argentinacorrespondientes a la actual campaña y que fueron habilitados para exportar. Para acceder a la normativa china ingrese aquí.

Hace más de 20 años que la Argentina exporta arándanos, y es uno de los principales actores en el mercado global. Al estar ubicada en el Hemisferio sur, el país tiene la ventaja de contar con un cultivo de contraestación, lo que permite abastecer de productos en los períodos de baja producción en los países del Hemisferio norte.
El arándano no es un producto de consumo masivo en China. Es utilizado como insumo para la preparación de alimentos y para productos de salud. También se lo consume fresco, pero en menor medida.
El 95% del total producido de los arándanos argentinos se exporta como fruta fresca, reservándose aproximadamente el 2% al mercado local (consumo fruto fresco) y solo el 3% a su industrialización para la producción de jugos, mermeladas y pastas congeladas para helados / yogur y repostería.
En el año 2017, los principales mercados destino fueron: EEUU, Reino Unido, Holanda y Alemania. Los mismos participaron con el 60,91%, 13,03% , 7,61% y 5,44% del valor total exportado, respectivamente. 
 
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Una incipiente producción de arándanos se ofrece como alternativa en las chacras de San Pedro

By admin 7 años ago
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Hace unos años los arándanos y los blackberries se prometían como una alternativa para las chacras, sobre todo en la zona sur de Misiones. Pero las frutas no lograron seducir del todo y un dólar planchado frustraba la posibilidad de exportar. Pero de la zona sur, la producción se mudó al Alto Uruguay. En San Pedro la producción crece y ya se calcula un rendimiento anual de 150 mil pesos por familia productora. Las frutas, nutritivas y capaces de tratar diversos males cardiovasculares, infecciones urinarias e incluso detener el cáncer en una fase inicial, son también utilizadas en postres y dulces de alta cocina. La conocida chef Gabriela Machel es una de las que promociona permanentemente el blueberry misionero.


La cosecha empezó hace unos días y genera un incipiente desarrollo económico en la colonia de San Pedro, sumada a la cuenca lechera y la producción yerbatera.
Waldemar Britez De Moraes, tesorero y encargado de comercialización de ventas , además de integrante del consejo de administración de la Cooperativa Agropecuaria para Pequeños Productores de San Jorge Limitada, indicó que “nuestra principal actividad es elaborar dulce de leche dónde venimos trabajando desde hace mucho tiempo, pero la idea de trabajar con el arándano surgió hace aproximadamente tres años”.
“Los productores de arándanos precisamente tenían un problema con la comercialización. No se conseguía mercado y desde la cooperativa se la decisión de ver la forma de elaborar mermelada y buscar la manera de vender la fruta fresca”, explicó.
Primero fueron once productores, pero ahora quedan cuatro, que se convirtieron en socios de la cooperativa y trabajan desde el inicio con el asesoramiento de ingenieros. La idea de exportar se frustró por los problemas de logística y la imposibilidad de comercializar la fruta fresca, por lo que ahora se volcaron a la elaboración de dulces y mermeladas.
Hay productores que tienen una hectárea, otros una hectárea y media y hasta dos hectáreas de cultivo. En total son siete hectáreas de arándanos cultivados en Colonia San Jorge y se sumó un productor de la colonia San Lorenzo que también está cultivando arándanos y vende a la cooperativa.

Parte del asesoramiento técnico y acompañamiento lo hace la secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, a través de los técnicos German Martinez, Jorge Stelmaszuck y Adrián Fernández, quien es médico veterinario, fundamental para el control de la leche y demás durante el proceso de elaboración del dulce de leche y están trabajando directamente con el productor asistiendo también en la comercialización.
En la cosecha trabaja el productor con su familia, ya que no es una tarea forzosa.
La cooperativa cuenta con una sala de industria donde trabajan dos personas que son las encargadas de la elaboración de las mermeladas de arándanos, quiénes están previamente capacitados, con su respectivo carnet sanitario, y con todo el control bromatológico correspondiente. “Son dos puestos de trabajo que se está brindando desde la cooperativa, en un escenario nacional muy complicado en el que estamos viviendo actualmente”, destacó Britez De Moraes.
Las frutas frescas se están comercializando en Posadas, Eldorado y en San Pedro, además de que el productor vende puerta a puerta en la zona.
La cooperativa paga por kilo de arándano 105 pesos. Después hace el trabajo de embalaje, y fraccionamiento. Con la etiqueta marca de la cooperativa “Encuentro de Colonias” comercializa frutas frescas y la mermelada.

“Desde la cooperativa buscamos que el productor tenga un ingreso de dinero, insistimos que los jóvenes participen y trabajen en la cooperativa, para que puedan insertarse al mundo laboral y familiar, la idea es diversificar en las chacras, estamos trabajando con el dulce de leche, contamos con herramientas, con dos termos de inseminación, la sala está habilitada por el Ministerio de Salud, los dos productos también con registro, el dulce de leche y la mermelada de arándanos. La idea es seguir generando empleo, apostando a los jóvenes de nuestro pueblo, como miembro de la cooperativa apuesto mucho a los jóvenes en el futuro, siempre en consenso con los demás socios”, insistió Waldemar.
Este año se prevé un ingreso por familia de 150 mil pesos en bruto y el productor paga 25 pesos por kilo cosechado, más todos los gastos de producción.
“Esta actividad es muy importante para el departamento de San Pedro, debería ampliarse y que más personas trabajen con ello, ya que justo en el receso de la yerba mate, los productores tienen un ingreso extra. El cultivo de arándano es lo que viene a cubrir en el receso de la yerba y el té, un ingreso para las familias productoras”, explicó Waldemar.
“La yerba mate cerró el 21 de septiembre como todos los años, y el té comienza los primeros días de noviembre, así que el arándano le bien muy bien al productor. El objetivo de la cooperativa para sumar a más productores es conseguir más plantines ya que es una planta muy delicada, y se conserva en laboratorio. También queremos socializar el producto, ya que además de no conocer a la fruta, por el alto costo las personas no la consumen”, sostuvo el cooperativista.
Según estimaciones, en Misiones hay potencial para plantar unas dos mil hectáreas con arándanos y otras bayas como grosellas, uva espina, frambuesas rojas y amarillas, moras y cerezas, pero hasta ahora las empresas que han venido a explotar esta producción, sobre todo en la zona sur, no lograron asentarse.

Informe Susana Brítez, San Pedro On Line.

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