Dingler: “El sector productivo yerbatero está totalmente desfinanciado”
Afirmó el presidente de la Cooperativa Yerbatera de la localidad misionera de Dos de Mayo Héctor Dingler. Para el dirigente no tiene sentido llevar adelante la zafriña (cosecha de verano)
–¿Cómo está particularmente la cooperativa productora de yerba mate y té de la localidad misionera de Dos de Mayo; ¿cómo atraviesa esta situación de crisis”
El sector está totalmente mal; principalmente el productivo que está totalmente desfinanciado, hoy no cierran los números porque el precio está muy por debajo de los costos. En lo particular tratamos de pagar el mejor precio posible siempre al productor para que siga eh produciendo, pero hoy con el precio que se le puede pagar prácticamente se está trabajando y produciendo muy por debajo los costos de producción.
-¿Cómo se sale de esta situación?
Yo creo que los productores hoy tienen que tratar de mantenerse, de cuidar sus chacras, su yerbal, alguna entradita igual le va a dar la yerba; pero van a tener que diversificar un poco para tener alguna otra entrada. No podemos depender de un mono cultivo porque hoy estamos librados a la oferta y demanda, hay mucha producción y esto va a llevar varios años para que se revierta la situación y que la demanda supere a la oferta. Los dos últimos años venimos teniendo muy buena producción y este año, por lo visto también no va a ser tan mala
-¿Qué va a pasar con la zafriña (cosecha de verano)?
Nosotros particularmente no hacemos zafriña. Yo creo que es conveniente que no se haga la zafriña porque al precio que van a vender los productores seguramente será irrisorio; van a terminar prácticamente regalando su producción porque el precio que van a poder pagar los secaderos es muy bajo.
-¿Está ingresando eh yerba del exterior?
“Que yo tenga conocimiento no; no obstante, todos los años ha ingresado algo, pero no es mucho, unos 10 millones de kilos cuando la producción nacional está por encima de los 300 millones de kilos. Este ingreso no va a ingerir mucho en el en el precio. Lo que tenemos que apuntar es tratar de exportar más porque bueno, hay que sacar yerba del mercado interno para que se revierta la situación.
-La Cooperativa Agrícola de Dos de Mayo, eh ¿cómo viene esta búsqueda de mercados, especialmente con productos que desde hace tiempo?
Nosotros fuimos a una feria en Hong Kong, después estuvimos en otra feria en Dubai tenemos compromisos de venta de yerba a China, que va a comenzar en unos días.
