MATIAS SEBELY

Locro en 1 minuto, llega a Buenos Aires este 9 de Julio

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Los emprendimientos Comida por un Dólar y De La Finca de la ciudad de Leandro N. Alem, liderados por el abogado Matías Sebely, serán parte de la 15º  Feria Caminos y Sabores. Las marcas Mi Menú y Comida por un Dólar, ofrecerán mandioca, feijoada, guiso de lentejas, salteados de verduras y muchas más propuestas. Platos cocinados y listos que al ser liofilizados se conservan hasta 20 años para ser consumidos con sólo agregar agua. La famosa “comida de astronauta”. También estarán los conocidos turrones y las verduras cultivadas con la hidroponía De La Finca.

 

“Este 9 de julio vamos a invitar un locro bien nuestro, hecho con materia prima de productores locales, y así toda la Argentina conoce el potencial que tiene Misiones en la producción de alimentos. Quiero agradecer al Ministerio de Turismo de Misiones que nos invitó a ser parte del stand que la provincia tiene en la feria hace muchos años. Y al Banco Nación, que nos apoya y también nos da un stand para ofrecer nuestros productos”, comentó Matías.

 

Caminos y Sabores es la Feria más grande del país, y reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros y empresas de gastronomía de toda Argentina. Y donde los visitantes pueden degustar y comprar los productos, involucrándose con los sabores y tradiciones de cada región. Se realiza este fin de semana largo, del 6 al 9 de Julio en el predio de La Rural en Capital Federal. 

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Sebely llevó la experiencia de “Comida por un dólar” al campus del IAE

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Se realizó un nuevo semiario IAE Alumni, enfocado en “Agro + Industria: Alimentos argentinos para el mundo”. El emprendedor misionero, Matías Sebely participó como orador del panel “Jóvenes que despiertan al agro. Las diferentes oportunidades de crear valor en el agro argentino”.
Allí Sebely explicó que es “Comida por un dólar” y el enfoque empresarial que le dan a este emprendimiento. En el panel que fue moderador por el periodista Claudio Destefano, participaron también Matías O´Keefe, fundador y CEO de Lyncros; Javier Nougues y Agustín Korman, socios fundadores de Bonalma.
“Comida por un dólar es comida liofilizada casera, tradicional y de calidad nutricional, permite reducción de costos en producción y logística para mejorar la alimentación de la población” explicó Matias Sebely ante un auditorio, del campus Pilar de la IAE, lleno de estudiantes y empresarios
El misionero explicó que “el desafío de alimentar a poblaciones en situación vulnerable, nos impulsó a generar Comida por un dólar”. Luego comentó que al desarrollar la idea surgieron nuevas inquietudes, como el desafío de alimentar al mundo, que los “llevó a generar nuevos negocios y potenciar el empleo y la producción en diferentes lugares”.

Por iniciativa de un grupo de Alumni, este ciclo organizado junto al centro de Agronegocios de la Universidad Austral de Rosario, busca analizar hasta dónde llega la contribución del sector al país y distintas líneas de avance sobre el potencial de crecimiento del sector con valor agregado, avanzando en las cadenas de valor.
Los ejes de las charlas que se dieron este viernes en el Campus Pilar de la IAE giraron sobre ¿cuál es la contribución del sector al país?, ¿cuál es el potencial de crecimiento?  y ¿cómo aportar valor agregado?.
La contribución del sector es indudable, además de fundamental para la Argentina. Sin embargo, no parece reflejarse y esto es lo que buscan romper con el ciclo de charlas en la IAE.
Fue una jornada donde empresarios, académicos y emprendedores debatieron y analizaron la contribución del sector a la economía del país y su potencial de crecimiento en tiempos de cambio e incertidumbre.
Sebely con su proyecto “Alimentos para el mundo – Comida por un dólar” fue el ganador de Naves, un programa que busca fortalecer a los emprendedores organizado por el Banco Macro y el IAE. 
 

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Se presentó la quinta edición de Naves, el programa que ayuda a cumplir el sueño de los emprendedores

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Por quinto año consecutivo, Banco Macro presentó la nueva edición de NAVES, la competencia que impulsa proyectos de emprendedores y ofrece la oportunidad de alcanzar nuevos horizontes y hasta el reconocimiento global, como el caso de Comida por un Dólar de Matías Sebely, proyecto ganador de hace dos años y que todavía sigue cosechando premios .
 
El lanzamiento se hizo en la sede central del Banco Macro de Posadas, encabezado por Miguel Ángel Ayala, Gerente Divisional Región NEA Banco Macro, y Juan Martin Rodriguez, Director Ejecutivo IAE Business School, acompañados por empresarios, emprendedores y líderes sociales, además de los directivos de la Universidad Católica de las Misiones y la Cuenca del Plata, junto a funcionarios y diputados. 

 
Este año, NAVES Federal se desarrollará en once ciudades de Argentina: Posadas, Jujuy, Tucumán, Mendoza, Rosario, Santa Fe, Córdoba, Pergamino, Tandil, Neuquén y Salta, donde se becarán de forma completa a más de 850 equipos que participarán de este proceso de formación, acompañamiento y networking.
Una vez más, la entidad bancaria financia el 100% de la competencia, y durante este año se invertirá más de 18 millones de pesos.
 
En NAVES 2019 se pueden presentar trabajos de diversas temáticas, ya sean industriales, de servicios, salud, techs y apps, agro, gastronomía, turismo o con fines sociales. El programa está apuntado a emprendedores y representantes de PyMEs que buscan perfeccionar su modelo de negocio e innovar en su gestión.

El primer seminario en Posadas será el día 10 de Junio y finalizará el 2 de octubre en Pilar, Buenos Aires.
“NAVES es la oportunidad que tenemos desde la Fundación Banco Macro para empoderar a nuestros clientes y no clientes y para poder seguir generando valor en las economías regionales. Por las aulas del IAE y convocados por NAVES, desde el año 2015, hemos capacitado a más de 3.000 emprendedores a quienes acompañamos y formamos para potenciar sus emprendimientos.” indicó Milagro Medrano, gerente de Relaciones Institucionales y Atención al Cliente de Banco Macro.
 
La primera etapa de Naves Federal Banco Macro 2019 ofrecerá cuatro seminarios en cada localidad a cargo de profesionales del IAE donde se dictarán contenidos sobre modelo de negocios, marketing digital, liderazgo, finanzas, entre otros. Además de la cursada presencial, todos los participantes tendrán acceso a la red de apoyo de NAVES, formada por especialistas en diversas temáticas afines.
Durante junio y julio, se seleccionarán a los cinco ganadores provinciales que viajarán a Buenos Aires a participar de Naves Nacional. En esta etapa, se dictarán cuatro seminarios y las etapas finales de la competencia en el Campus del IAE Business School en Pilar.
El primer puesto de cada categoría de Naves Nacional ganará un Viaje de Formación Internacional a Israel, el mayor polo de emprendedurismo, que les permitirá aprender cómo construir un emprendimiento potente, con proyección global, orientación al futuro y conexión con el poder de la innovación, financiado totalmente por Banco Macro.
Los interesados en participar podrán inscribirse ingresando en https://www.macro.com.ar/conocenos/fundacion-banco-macro/naves.

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Matías Vilchez lanzó su candidatura a Intendente de San Javier

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Matías Vilchez lanzó su candidatura a Intendente de San Javier con el sublema AHORA VOS, que se propone llegar a la Municipalidad de La Dulce, dentro del Frente Renovador de la Concordia, que lleva a Oscar Herrera Ahuad como candidato a Gobernador y a Hugo Passalacqua como candidato a Diputado Provincial.

Fue una noche muy emotiva y movilizante frente a la actual sede del sublema, donde dieron su testimonio cada uno de los candidatos a concejales, y también funcionarios de la provincia que acompañaron el lanzamiento. El Ministro de Salud de la Provincia, Dr. Walter Villalba, Stella Maris “Marilú” Leverberg, secretaria general de UDPM, el Diputado Nacional Jorge Franco y el Director del Hospital de Leandro N. Alem, Matías Sebely.

 

“Ahora Vos representa la voluntad de muchísimas personas de ser protagonistas de San Javier. La política tiene que dejar de ser un negocio personal y ser un servicio, así lo entendemos quienes integramos esta lista. Caminamos y conocemos la realidad”  fueron algunas de las palabras del Dr. Vilchez.

 

La Lista de concejales se conforma de las siguientes personas en orden de aparición: Marcela Cáceres,  Melchor García, Constanza Gómez Noremberg, Rafael Cabrera, María Isabel “Ñata” Gutiérrez, Mauro Mela da Costa, Cintia Machado, Enger Sidinei, Liliana Escobar, Antonio Ferreyra,  Belén de los Santos.

 
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Pietro Sorba destacó el trabajo del proyecto “Comida por un dólar”

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El periodista, crítico enogastronómico y escritor Pietro Sorba recorrió la provincia y destacó el proyecto “Comida por un dólar” que se lleva adelante en Leandro N Alem.
Pietro Sorba nació y creció en la ciudad de Génova, Italia, y llegó a la Argentina a la edad de 30 años. Es escritor, crítico gastronómico y periodista de diario Clarín especializado en cuestiones gastronómicas. Además, Pietro estudia historia y antropología culinaria.


Es una voz calificada y consultada de manera habitual por medios nacionales e internacionales para hablar de gastronomía y temas relacionados con su actualidad.
Luego de recorrer la provincia aprovechó para conocer el proyecto “Comida por un dólar”, destacó los tesoros gastronómicos de Misiones y explicó que luego de leer sobre el proyecto decidió acercarse a la planta y conocerlos.
Luego de recorrer la planta y probar los productos explicó que “la idea desde el punto de vista periodístico era entender que había detrás de la idea. Estoy emocionado porque el producto que sale de aquí es muy interesante. Porque es un producto diferente, pensado para el mercado moderno, es un producto práctico y no pierde las características esenciales, que es el sabor”.
Valoró que la comida “no pierde la suculencia, que es el sabor. Tener la oportunidad de probar alimentos así liofilizados es sorprendente”.
Puso énfasis en la practicidad del producto y el sabor que permite disfrutar de la comida.
“Tengo la certeza que este emprendimiento tiene futuro”, destacó. Consideró que es importante reconocer a quienes tuvieron está idea y la llevaron adelante, creando un producto moderno y que está pensado para el futuro.

Sorba nació en Italia, es periodista, crítico enogastronómico y un estudioso de historia y antropología culinaria. Desde 1992 vive y trabaja en Italia, así como también en la Argentina y otros países de Latinoamérica. Fue columnista de la página “Comer afuera” (Clarín) y de los suplementos D.Gustación (Clarín, 2004) e Infobae Gourmet (Infobae, 2003-2004). Realizó el Gran libro Clarín del vino argentino (2005). Se desempeñó como asesor de contenidos de elgourmet.com y consultor de las empresas Tenaris, Risto Qui, Latitudine38, entre otras. Condujo y cocondujo más de 150 capítulos de los programas Sobremesa de gourmets, Sobre gustos, Platos del Nuevo Mundo y Chile y sus vinos, emitidos por la señal elgourmet.com. Fue productor general de la serie documental Terra Brasilis.

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