La Sociedad Rural de Misiones (SRM), aguarda con expectativa la realidad de la Expo Rural de Misiones, con cerca de 50 expositores de diferentes rubros, el evento se llevará a cabo del 25 al 27 de agosto en el Predio Ferial de Fachinal, Ruta 105 Kilómetro 32 (Misiones).
Ricardo Quiroz, de Ganadera Del Litoral la consignataria que organiza la expo visitó Economis, junto al productor Gabriel Muzzachoidi de la cabaña “Chaman” para comentar la importancia del encuentro, que año a año reúne a la mejor genética de la región y potencia la producción ganadera misionera.
Quiróz destacó que la expo es el cierre del trabajo productivo de todo el año de los productores, un sitio donde pueden mostrar en los resultados del trabajo “tranqueras adentro”. Además este año se suman otras producciones como el ganado caprino, porcino, aves y equinos.
“En esta expo la idea es lograr que además de presentar su trabajo, el productor misionero pueda acceder, en la puerta de su casa, a la mejor producción y comprarla” dijo Quiróz. Indicó que esto facilita la comercialización, porque acerca al comprador con la producción y le permite conocer los animales que puede adquirir.
El organizador destacó que el remate es uno de los momentos más importantes del evento. Este se realizará el sábado después de la premiación de los campeones. El remate será a “martillo corrido”, comenzando por los bovinos, luego los ovinos, los caprinos, los porcinos, las aves y los equinos “vamos a rematar todas las especies desde las 14 horas” dijo Quiróz.
El día domingo es un día especial para que las familias puedan disfrutar de la expo ganadera, además de poder saborear la mejor gastronomía y conocer todas las actividades relacionadas a la ganadería. Por la tarde habrá un cierre artistico y demostraciones de destrezas con animales.
Esta edición de la exposición ganadera de Misiones y la región será el próximo 25, 26 y 27 de agosto con presentación de animales de Bradford, Brahman y Brangus de las asociaciones. Además, presentarán ovinos, caprinos y equinos de lo mejor de la región.
“Se trata de un punto de encuentro para el campo misionero y regional, donde durante tres días se podrá vivir a pleno la actividad ganadera de la provincia y mucho más”, explicó Quiróz.
En ese sentido, indicó que habrá “exposición de animales, remate de hacienda, estands de productos, insumos, maquinarias, servicios y otros relacionados a la actividad y al campo”, y aseguró además que los visitantes se van a encontrar “con muy buena gastronomía. Va a ser un lugar para disfrutar en familia, conocer y, por sobre todo, hacer buenos negocios”.
“El anhelo que teníamos era crear una exposición provincial y regional” comentó Quiróz. Porque remarcó que antes solo había exposiciones locales, destacándose las de Montecarlo con la fiesta del Ternero. Esta expo busca posicionarse en la región, tomando en cuenta la producción misionera y del norte de Corrientes.
“Es una muy buena vidriera para que las cabañas y la genética que se necesita la provincia sean expuestas. Trabajamos mucho y los grandes productores se han comprometido con esta actividad” dijo el organizador, que destacó que el predio ferial fue una donación de la empresa Rosamonte, de la familia Hreñuk.
Valoró que la Expo ha crecido en cada edición y el objetivo hacia adelante es “entusiasmar a la gente, porque Misiones tiene potencial para la producción de ganado en las chacras, no solo bovino, sino con todas las otras especies que estamos mostrando este año. Ojala que los próximos años podamos decir que lo que trajimos sea desarrollado como un negocio dentro de la provincia”.
Tanto Quiróz como Muzzachiodi destacaron que lo principal es cambiar la mentalidad del productor, para que no vea al ganado en las chacras como algo para “la subsistencia, sino como una unidad de negocios”. Explicaron que si en una chacra se tienen 50 cabezas de ganado solo para producir leche o carne para eventos familiares no es una producción ganadera, sino solamente tenencia de ganado.
Para que se conviertan en unidades de negocios, debe cambiarse la mentalidad, logrando ver cada cabeza de ganado como un activo económico, que debe ser criado y vendido dentro de plazos determinados. Además reconocieron que la actividad es “aún incipiente en la provincia, por lo que hay que capacitar no solo a los productores, sino a la dirigencia política, para que se generen políticas de desarrollo del sector”.
Con entrada gratuita, el evento se realizará en el predio de la Sociedad Rural en ruta 105 en San José, a 32 km de Posadas. Habrá muy buena gastronomía y exposición de otros productos que hacen al agro y ganadería. Las puertas del predio es a partir de las 9 de la mañana en cada jornada.
