Yerbatera Don Máximo obtiene viabilidad ambiental para proyecto de quemador de biomasa y tipificación de té
El Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables de Misiones otorgó la Viabilidad Ambiental Definitiva al proyecto de la empresa Yerbatera Don Máximo S.R.L., que contempla la instalación de un quemador de biomasa y la incorporación de maquinaria para la tipificación de té orientada al mercado internacional. La resolución, publicada en el Boletín Oficial bajo el Nº 247, establece una serie de condiciones y medidas de mitigación que la firma deberá cumplir.
El emprendimiento, ubicado en Campo Viera (Lote Agrícola 244, Sección VII, Colonia Yerbal Viejo), se desarrolla en un predio de 25 hectáreas, con un secadero de té de 3.200 m² cubiertos y una superficie industrial total de 8.000 m². La vida útil proyectada para el nuevo equipamiento es de 15 años, con una potencia instalada de 95 HP.
Según la memoria técnica presentada, el objetivo es mejorar la eficiencia energética del secado y la clasificación del té mediante un quemador de biomasa de alta eficiencia, alimentado con chips de madera implantada. El plan incluye la construcción de un tinglado para la recepción y almacenamiento del combustible, un intercambiador de calor y la adquisición de maquinaria de tipificación, lo que permitirá a la empresa ampliar su producción y acceder a mercados internacionales donde el té argentino es reconocido por su calidad.
Certificaciones y estándares
Yerbatera Don Máximo cuenta con certificaciones Rainforest Alliance, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP, tanto en sus plantaciones como en su planta industrial. Actualmente, su producción de té en rama se destina al mercado interno, pero la nueva infraestructura permitirá exportar a distintos destinos.
Condiciones y obligaciones
La resolución ministerial establece que la empresa deberá:
- Informar cualquier modificación del proyecto con al menos 60 días de antelación.
- Cumplir con los planes de gestión, contingencia y mitigación ambiental aprobados.
- Evitar la implantación de especies forestales exóticas y priorizar especies nativas para restaurar zonas intervenidas.
- Mantener y proteger cursos de agua, prohibiendo su alteración o desvío.
- Abstenerse de realizar quemas controladas, utilizando métodos alternativos para el tratamiento de residuos vegetales.
- Presentar informes periódicos de cumplimiento ambiental.
Además, se exige especial cuidado en la protección de especies vegetales protegidas presentes en la zona y en la minimización de impactos negativos durante y después de la ejecución de la obra.
Con este aval, Yerbatera Don Máximo avanza en un proyecto que combina innovación tecnológica, estándares internacionales de calidad y compromiso ambiental, en el corazón de la cuenca tealera misionera.