En la India, el país más poblado del mundo con alrededor de 1.400 millones de habitantes, un grupo empresario acaba de lanzar una bebida fría a base de yerba mate, presentada como una alternativa más saludable al café helado. En formato de lata, sin gas y con sabores original, limón o durazno, la propuesta busca introducir una infusión sudamericana en el vasto mercado asiático bajo la forma de un “té” frío.

“Abre una nueva perspectiva con cada sorbo. Hemos reinventado la yerba mate en algo deliciosamente audaz. ¿Listo para despertar tus sentidos?”, proponen los creadores en la página web de Mateya, el nombre de la marca que define al producto como “una pequeña lata de choque cultural”.

Aunque el sitio web no detalla el proceso de elaboración ni el origen preciso de la materia prima, en las imágenes promocionales se alcanza a leer la palabra “Argentina” en las latas. Y no es casual: actualmente, Argentina es el único país habilitado para exportar yerba mate a la India, tras haber concretado una homologación sanitaria con ese país. Esto significa que si Brasil o Paraguay —los otros dos países productores— quisieran ingresar al mercado indio, deberían hacerlo a través de la Argentina.

Según una fuente vinculada al sector, el lanzamiento sería resultado de conversaciones previas entre empresarios indios y el gobierno de Misiones, con el objetivo de promover la expansión internacional del consumo de yerba mate.

“Nuestras hojas provienen de granjas sostenibles de Sudamérica y se elaboran en la India para garantizar su máxima frescura. Es una colaboración global-local”, explican desde Mateya, cuya única dirección publicada está en la ciudad de Calcuta, Bengala Occidental. La iniciativa provendría de un grupo sin experiencia previa en el rubro de bebidas, fundado recientemente. “Avanzamos rápidamente hasta agosto de 2024: dejamos de trabajar, juntamos nuestros ahorros y nos dedicamos por completo a crear la yerba mate fría perfecta”, explican.

Tras ocho meses de desarrollo, el grupo asegura haber logrado la receta ideal, que ahora quieren compartir con “todos aquellos que buscan una dosis de cafeína más limpia y fresca”. En su estrategia de marketing, apuntan a consumidores interesados en bebidas funcionales y saludables. Aseguran que su producto no provoca palpitaciones ni nerviosismo, como el café o las bebidas energizantes tradicionales, y promueve el bienestar general, incluida la salud cardiovascular.

En su web, enumeran las razones por las cuales “se enamoraron de la yerba mate”, destacando sus beneficios energizantes y su composición 100% natural. Con evidente entusiasmo, celebran la posibilidad de introducir un producto nuevo en un mercado “sin techo”, ofreciendo una alternativa saludable a las bebidas industriales con exceso de cafeína y azúcar.

Paradójicamente, esta innovación aún no está disponible en las góndolas argentinas, a pesar de tratarse de la bebida nacional. Sin embargo, la tendencia va en crecimiento: ya existen proyectos similares para introducir yerba mate en China, y en países como Dinamarca ya se comercializan versiones similares, incluso gasificadas.

Este nuevo emprendimiento en la India puede ser el puntapié inicial para que el mate, símbolo cultural argentino, se reinvente como una bebida global.

About The Author