En El Soberbio, Misiones, productores feriantes, técnicos municipales y familias productoras participaron de una reunión estratégica destinada a optimizar el funcionamiento de las ferias francas, consolidando estos espacios como motores de economía local, comercio justo y promoción de productos regionales. La iniciativa apunta a mejorar la infraestructura, diversificar la oferta y fortalecer la vinculación entre productores y consumidores.

Las ferias francas se han consolidado en Misiones como un instrumento clave para la economía familiar y comunitaria, permitiendo a los pequeños productores acceder a canales de comercialización directos y a precios justos. Según informes municipales, estas ferias generan un flujo constante de consumidores interesados en productos locales frescos, artesanales y elaborados de manera sustentable, contribuyendo a la economía circular y a la valorización de la producción regional.

En este marco, el municipio de El Soberbio busca fortalecer la infraestructura y la capacitación de los productores para incrementar la competitividad de la feria y ampliar su alcance territorial.

Se llevó a cabo en El Soberbio una reunión de trabajo con productores feriantes, técnicos municipales y familias productoras, con el objetivo de definir acciones para optimizar el funcionamiento de las ferias francas. Durante el encuentro se abordaron temas vinculados a mejoras en la infraestructura de la feria para facilitar el trabajo de los productores y el acceso de los consumidores, así como estrategias de comercialización orientadas a ampliar la llegada de los productos locales.

Además, se planificaron capacitaciones en fermentos y elaboración de quesos con el fin de diversificar la producción. La instancia permitió coordinar acciones conjuntas para potenciar las ferias francas como espacios de encuentro, comercio justo y promoción de la producción local.

La ministra Ferreira resaltó la importancia de estos espacios de articulación para el desarrollo local: “Las ferias francas son pilares para la soberanía alimentaria y la promoción de la producción local”. Asimismo, recordó que agosto es el mes de las ferias francas y que el próximo 26 se cumplirán 30 años de la primera feria franca, nacida en Oberá en el año 1995.