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Cómo prepararse para la llegada de un cachorro al hogar y cuáles son los primeros cuidados esenciales

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23 de marzo, Día de los Cachorros. La llegada de un cachorro a un hogar es un acontecimiento lleno de emoción y expectativas, pero también implica un gran compromiso. En el marco del Día de los Cachorros, que se celebra el próximo 23 de marzo, es importante concientizar sobre los cambios que generan la incorporación de una nueva mascota en la familia y los cuidados esenciales que garantizarán su bienestar y desarrollo saludable.

Según datos de la Encuesta Anual de Hogares, en la Ciudad de Buenos Aires hay más de 850 mil perros y gatos, lo que refleja la importancia de promover la tenencia responsable desde el primer momento. En este contexto, la Dra. Laura Espinosa Caicedo, médica veterinaria (Matrícula Nro. 9666) que trabaja junto a Iké Salud Mascotas, destaca los principales aspectos a considerar para recibir a un cachorro en el hogar.

Aspectos clave antes de la adopción
Adoptar un cachorro es una decisión que debe tomarse con responsabilidad. Es fundamental evaluar si se cuenta con el tiempo y los recursos necesarios para educarlo y proporcionarle los cuidados que requiere. “Durante sus primeros meses de vida, el cachorro necesitará atención constante, visitas periódicas al veterinario para vacunaciones y controles de salud, así como también una correcta socialización para evitar problemas de comportamiento en el futuro”, explica la experta.

Durante el primer año de un cachorro sano, se requiere en promedio entre 7 y 8 consultas veterinarias, incluyendo controles generales, vacunación y castración. Pero además, la primera consulta veterinaria resulta crucial para asegurar que el cachorro esté saludable y libre de enfermedades congénitas. Durante esta visita, se establecerá un plan de vacunación adecuado según el área de residencia, y se iniciará el proceso de desparasitación, a la vez que se brindarán recomendaciones sobre su cuidado y alimentación.

Alimento y socialización: pilares del crecimiento
La alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo del cachorro. Los especialistas recomiendan optar por alimentos de buena calidad, ricos en proteínas y sin exceso de carbohidratos o harinas, para llevar adelante una nutrición equilibrada. En el caso de una dieta natural, es fundamental contar con el asesoramiento de un veterinario especializado en nutrición, para asegurarse de que el cachorro reciba lo necesario para su correcto desarrollo. Además, su seguimiento resulta indispensable, dado que los requerimientos cambian durante las diferentes etapas de crecimiento.

Por su parte, la socialización temprana es clave para el bienestar emocional del animal. Exponer al cachorro a diferentes entornos, personas y otros animales desde una edad temprana favorece su equilibrio y previene problemas de conducta como la agresividad o el miedo. “La interacción con niños, adultos y otras especies como gatos, no sólo facilita su integración social, sino que también reduce la posibilidad de comportamientos problemáticos en el futuro. Un cachorro socializado adecuadamente será más feliz y, a su vez, enriquecerá la vida de su familia con su confianza y sociabilidad”, detalla Espinosa Caicedo.

Por otro lado, el especialista hace hincapié en la importancia de aprender a interpretar el lenguaje del cachorro y acompañarlo en su proceso de socialización y adaptación al hogar. “Hasta los 6 meses, está en modo exploración y hace reconocimiento estrella del ambiente, siempre usando a la mamá o al tutor como punto seguro. Si el cachorro regresa nervioso de una experiencia, es importante evitar acariciarlo o alzarlo, ya que esto puede enviarle un mensaje de que la situación era peligrosa. Es importante estar siempre tranquilos y ofrecer muestras de cariño, y recompensas positivas cuando el cachorro esté emocionalmente estable. De esta manera ayudamos a prevenir problemas de ansiedad o hiperapegos a futuro”.

Un compromiso a largo plazo
La llegada de un cachorro debe ser una decisión bien pensada y tomada en conjunto, ya que determina un compromiso para todos los miembros del hogar que brindarán cuidado y cariño al animal. Su incorporación en el núcleo familiar transforma la rutina por completa, considerando, además, que esos animales vivirán muchos años y requerirán atención y cuidado constante.

“Un cachorro es un ser sintiente que necesita no sólo cuidados básicos, sino también tiempo, paciencia y comprensión durante su desarrollo. Es importante considerar si la familia tiene la disponibilidad para adaptarse a las necesidades de un cachorro, ya que esto puede requerir cambios en la rutina diaria y en la dinámica familiar. Al tomar esta decisión de forma consciente, se crean las condiciones para que tanto el cachorro como la familia puedan disfrutar de una relación enriquecedora y armoniosa”, destaca la médica veterinaria.

En el Día de los Cachorros, es importante que todas las personas tomen conciencia real sobre la importancia de la tenencia responsable y el compromiso que implica sumar una nueva vida al hogar. Con información y preparación adecuada, la llegada de un cachorro puede ser una experiencia maravillosa y enriquecedora para toda la familia.

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Crecen fábricas de alimentos para perros y gatos, caen las que se dedican a productos para niños

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Se redujeron en CABA a la mitad los nacimientos de niños en los últimos 8 años. Las mascotas se multiplicaron en casas y departamentos, tras la pandemia.

Según los datos del Registro Civil porteño en 2024 nacieron en CABA menos de 38.000 bebés: fue la mitad que en 2016 y, como contrapartida,. se adquirieron muchos más perros y gatos que en años anteriores.

La otra grieta de CABA: màs perros y menos niños

La caída progresiva en la tasa de natalidad se debería a múltiples causas:

-alto costo de vida por el crecimiento de la inflación

-inestabilidad laboral porque no hay trabajos en blanco

-relaciones líquidas y con bajo nivel de compromiso entre los más jóvenes

-nuevos modelos de familia

-población envejecida, muchas familias jóvenes se marcharon al conurbano para tener más espacio.

Según las cifras oficiales del Registro Civil porteño, entre enero y diciembre de 2024, se inscribieron 37.864 nacimientos en Ciudad de Buenos Aires (CABA), precisamente 18.403 nacimientos de niñas y 19.463 de niños.

En la Ciudad, la tasa global de fecundidad era de 1,3 hijos por mujer en 2021 y se acortó a 1,1 en 2024, muy por debajo del nivel de reemplazo poblacional que se ubica en 2,1 hijos por mujer. 

Más perros que niños en CABA

El último censo de la Dirección General de Estadística de la Ciudad de Buenos Aires arrojó un dato sorprendente: la población de perros superó a la de niños en la capital argentina.

Existen más de 493.000 perros conviviendo en hogares porteños frente a 394.000 niños menores de diez años.

La tendencia es clara: los fieles compañeros de cuatro patas se están convirtiendo en miembros fundamentales de los grupos humanos.

Teniendo en cuenta este tipo de datos, Biogénesis Bagó se lanzó a adquirir la empresa brasileña Mundo Animal (40 años en mercado) ya que buscaba ampliar su portafolio para mascotas.

La empresa biotecnológica argentina habría pagado por la líder de Brasil unos US$ 20 millones.

La firma controlada por la familia Bagó y el empresario Hugo Sigman, dos de las figuras claves del negocio farmacéutico local, abastece con soluciones animales a más de 60 países.

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La gastronomía argentina, en alza: tres restaurantes fueron elegidos entre los 50 mejores del mundo

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Taste Atlas acaba de publicar su tradicional ránking y estos son los resultados. La prestigiosa publicación de gastronomía internacional Taste Atlas acaba de publicar su tradicional ránking de fin de año y la novedad pasa porque tres restaurantes argentinos fueron seleccionados entre los 50 mejores del mundo

En los Taste Atlas Awards 24/25 se reconocieron a los 100 mejores mejores restaurantes de todo el mundo y dentro del Top-50 figuran tres establecimientos argentinos que dejaron muy bien representada a la gastronomía nacional en este ranking. 

En el 11° lugar del escalafón se ubicó La fonda del Tío, un restaurante que abrió en 1978, está ubicado en San Carlos de Bariloche y que es famoso por su Milanesa a la Napolitana

La famosa pizzería Güerrin, fundada en 1932 y famosa por la calidad de su Fugazzetta, entre otras variedades. quedó 24° en el ránking: el local está ubicado a metros del Obelisco y es muy visitado tanto por los porteños como por los turistas que llegan a conocer la ciudad. 

Un poco más lejos y en un inesperado 40° puesto quedó la parrilla Don Julio, la favorita de Lionel Messi y que es un objeto de culto de los turistas internacionales que llegan a Buenos Aires con el objetivo de comer una buena parrillada. 

El Top-10 de los mejores restaurantes del mundo, según Taste Atlas

  1. Figlmüller – Viena (Austria) 🇦🇹
  2. L´Antica Pizzeria da Michele – Nápoles (Italia) 🇮🇹
  3. Hofbräuhaus München – Munich (Alemania) 🇩🇪
  4. Gino e Toto Sorbillo – Nápoles (Italia) 🇮🇹
  5. Paragon Restaurante – Kozikhode (India) 🇮🇳
  6. Café de Tacuba – México DF (México) 🇲🇽
  7. Peter Cat – Calcuta (India) 🇮🇳 
  8. Kat´s Delicatessen – Manhattan (Estados Unidos) 🇺🇸
  9. Karne Garibaldi Santa Tere – Guadalajara (México) 🇲🇽
  10. El Pimpi – Málaga (España) 🇪🇸

Los mejores restaurantes de Latinoamérica 

  • 6° Café de Tacuba – México DF (México)
  • 9° Karne Garibaldi Santa Tere – Guadalajara (México)
  • 11° La Fonda del Tío – Bariloche (Argentina) 
  • 17° Bolsi – Asunción (Paraguay) 
  • 24° Pizzería Güerrín – Ciudad de Buenos Aires (Argentina) 
  • 40° Parrilla Don Julio – Ciudad de Buenos Aires (Argentina) 
  • 48° El Bolivariano – Pueblo Libre (Perú) 
  • 49° Los Panchos – México DF (México)
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El sushi desafía a la empanada como la comida favorita de los argentinos

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En los últimos años, el sushi ha dejado de ser una comida exclusiva y se ha convertido en una experiencia gastronómica accesible para muchos más. Según la Cámara de Restaurantes de Argentina, el segmento de sushi ha crecido un 40% en los últimos dos años, reflejando la creciente popularidad de esta opción gastronómica. ¿Por qué el sushi se ha popularizado tanto en Argentina? Aquí, 3 razones clave que explican este fenómeno.

En Argentina, el sushi ha pasado de ser una comida gourmet y exclusiva, reservada para ocasiones especiales, a una opción gastronómica accesible. Según la empresa Palta Sagrada SA, uno de los principales proveedores gastronómicos del país, ya suministró más de 195.000 kilos de palta Hass a los restaurantes de sushi en este último año, “un 23% más que en 2023, lo que refleja la creciente demanda de este ingrediente fresco y nutritivo, esencial para una experiencia de sushi de calidad”, comenta Guillermo Aguilar Peñalva, Socio Gerente de la firma. De acuerdo con la Cámara de Restaurantes de Argentina, el segmento de sushi creció un 40% en los últimos dos años.

Hoy, ya no es necesario ir a un restaurante tradicional nipón o un hotel de lujo para disfrutar de esta deliciosa cocina japonesa. ¿Cómo se logró este cambio? A continuación, exploramos tres razones fundamentales que permitieron que el sushi se convierta en una experiencia accesible para todos.

1. El regreso del sushi libre: comida ilimitada y accesible

Una de las principales razones por las que el sushi se ha democratizado en Argentina es el regreso del sushi libre, que ha transformado esta propuesta en una opción más popular. Según Google Trends, la búsqueda del término “sushi libre” ha crecido un 45% en los últimos 12 meses, lo que refleja el aumento del interés por esta opción gastronómica.

Otaku Sushi es uno de los principales responsables de este renacimiento. En 2022, la marca se aventuró a ofrecer un sushi libre de alta calidad, sin restricciones en la cantidad ni en los ingredientes. Esta modalidad ha permitido que los comensales disfruten de una gran variedad de sushi por un precio fijo, haciendo del sushi una opción más asequible y divertida.

El modelo de sushi libre actual ha sido un éxito rotundo, especialmente porque ha superado los errores del concepto original de principios de los 2000. En esa época, el sushi libre era poco claro, imponiendo restricciones en el menú, entraditas llenadoras con panera y queso untable, largas esperas entre cada tabla, y limitando las opciones de sushi.

A diferencia del modelo tradicional o de omakase, donde los restaurantes ofrecen porciones limitadas y precios elevados, el sushi libre propone una experiencia sin sorpresas, donde el cliente puede comer todo lo que desee, disfrutando de la experiencia gastronómica de manera relajada y posible. Según Pablo Kohan, gerente general de Otaku Sushi, la clave del éxito es “que los comensales se sientan libres de disfrutar del sushi como lo deseen, sin restricciones de cantidad ni calidad,” lo que se demuestra en haber tenido un aumento del 89,78% en piezas de sushi consumidas, lo que se traduce en más de 3,5 millones de piezas de sushi al año. Esta cifra no solo refleja la popularidad del sushi libre, sino también el crecimiento del modelo que permite a los clientes disfrutar de la comida de forma ilimitada y accesible.

2. La aventura gastronómica: el sushi como experiencia social

El sushi dejó de ser simplemente un plato de comida; se convirtió en una experiencia social. En lugar de ser considerado un platillo exclusivo para quienes buscan sofisticación, el sushi ahora se disfruta en un ambiente más relajado. La idea de compartir platos, en lugar de comer individualmente, ha convertido al sushi en una opción perfecta para grupos de amigos o reuniones familiares.

El concepto de sushi libre ha potenciado aún más esta dinámica, ya que las opciones se sirven en tablas compartidas, lo que convierte cada comida en una verdadera experiencia social. Además, muchos restaurantes, han diseñado espacios informales, descontracturados estilo tabernas o izakayas invitando a los comensales a disfrutar de la comida en un ambiente relajado y sin las formalidades de los restaurantes tradicionales. Este enfoque ha permitido que más personas se sientan cómodas y disfruten del sushi sin la presión de las cenas formales.

3. Opciones para todos: más allá del pescado crudo

Tradicionalmente, el sushi era visto como una comida exclusiva para los amantes del pescado crudo. Sin embargo, “hoy en día, las opciones han evolucionado, ofreciendo alternativas para todos los gustos y dietas. Muchos restaurantes han introducido muchas opciones no solo con el sushi vegetariano y sushi vegano, sino también menús como el “No Sushi”, que incluye opciones como ramen, harumakigyoza, woks hasta pollo frito estilo japonés para los más peques”, comenta Lorena Nonaka presidente del Club Gastro Japo que nuclea a más de 60 restaurantes. 

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Desde El Soberbio hasta el puente de comando: el viaje del Cabo Primero Winck en la Armada Argentina

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Cabo Primero Héctor Gabriel Winck, el misionero que conquistó el mar argentino: “La Armada Argentina es una oportunidad de crecimiento profesional”

Desde las profundidades de la selva paranaense hasta la cubierta de la corbeta ARA “Robinson”, el Cabo Primero Héctor Gabriel Winck, originario de El Soberbio, Misiones, se destaca como parte de la Armada Argentina. Con 24 años y siete de servicio, este joven mecánico especializado en sistemas de armas submarinas y submarinista encuentra en la vida naval su pasión y vocación.

En su trayectoria, Winck ha navegado el Mar Argentino, ha entrenado con la Marina de Guerra del Perú y ha cumplido roles clave a bordo del submarino ARA “Salta” y, actualmente, en la corbeta ARA “Robinson”.

Cabo Primero Héctor Gabriel Winck de El Soberbio, Misiones

“La Armada Argentina es oportunidad de crecimiento profesional”

13.12.2024. El Cabo Primero Héctor Gabriel Winck, marino misionero de El Soberbio, cumple funciones en la corbeta ARA “Robinson”, su primer destino embarcado en los 7 años de carrera que lleva como suboficial de la Armada Argentina.

Puerto Belgrano – El 11 de abril el Cabo Primero Héctor Gabriel Winck, de especialidad Mecánico en Sistemas con orientación en Armas Submarinas y Submarinista, cumplió 24 años; siete de los cuales transitó en la Armada Argentina.

Durante una Expo de Carreras Universitarias y ofertas académicas realizada en Misiones en 2016, personal que integra la Fuerza le mostró a Héctor Gabriel Winck las propuestas que ofrece la Institución. Apenas finalizó el secundario se inscribió en la Armada Argentina con la ilusión de viajar y navegar por el mundo.

“Nunca imaginé ser militar, no tenía familiares, no conocía nada, hasta esa exposición donde un suboficial me comentó que había conocido varios países extranjeros con la carrera, y me entusiasmé”, introduce el joven misionero.

Nacido en El Soberbio, ciudad ubicada al suroeste de Misiones, cabecera del departamento Guaraní, Gabriel se crio en el campo con sus abuelos maternos; su mamá era muy joven cuando lo concibió. Juntos se dedicaban a cultivar yerba mate y siempre conversaban en portugués, lengua nativa de sus abuelos brasileros. Además, allá donde nació, este idioma es familiar debido a la proximidad existente con la pequeña villa brasilera de Porto Soberbo, en Río Grande del Sur.

Asistió a un establecimiento educativo rural, la Escuela de la Familia Agrícola “Espíritu Santo” de origen jesuita, que tenía un régimen de seminternado debido a estar alejada de los centros urbanos.

A los 15 años conoció por primera vez el mar cuando viajó a Brasil. “Pero realmente no se compara con el mar abierto en las navegaciones que realizamos en la Armada; es hermoso”.

Del campo al mar

De Misiones, Gabriel extraña el campo, sentarse bajo el naranjo cercano a la casa y las comidas típicas del lugar como el reviro. En cada ocasión que se presenta viaja allí para compartir tiempo con su abuela.

En la Armada se ha encontrado con muchos misioneros. “Nos juntamos a comer algo bien autóctono. Me encanta el poroto y extraño el reviro, cocinado en olla de hierro con pala de madera”, admite.

En el 2017, Gabriel ingresó a la Escuela de Suboficiales de la Armada (ESSA). Experiencia que considera que lo hizo madurar pronto, aunque no la cambiaría por nada. “Ingresar a una Fuerza es un gran cambio en tu vida y te mejora como persona”.

Entre los recuerdos que atesora como Aspirante Naval alumno de la ESSA, figuran cuando recibió el uniforme y realizó la jura a la Bandera Nacional. “Son momentos donde uno siente la vocación y el servicio a la Patria”, asegura.

Hizo la especialidad en Armas Submarinas en el 2018 –que le apasiona– y al egresar primero de su promoción solicitó pase a Mar del Plata. Al estar destinado en el Arsenal Naval Mar del Plata pidió el curso de submarinista.

“Desde mi ingreso, ser submarinista era todo lo que quería ser, y como estaba en Mar del Plata pedí el curso de capacitación en la Escuela de Submarinos de la Armada, hasta que pude hacerlo en el 2022, luego de la pandemia”, relata.

“Me llamaba la atención la unión que prevalece entre el personal dentro de un submarino y el aporte profesional que cada uno puede sumar. Lo consideraba un abanico de posibilidades para mi carrera, y no me equivoqué”.

Realizó las prácticas profesionales de navegación con la Marina de Guerra del Perú. “Fue una experiencia increíble, creo que la mejor de mi vida hasta el momento; fueron muy hospitalarios y aprendimos mucho”, destaca.

Los intercambios a bordo de unidades submarinas peruanas no sólo permiten a los submarinistas argentinos adquirir conocimientos prácticos y teóricos, sino que también fortalecen la relación de amistad y hermandad entre ambos países.

Al finalizar el curso y las prácticas, volvió a Mar del Plata y, durante 2023, fue destacado al submarino ARA “Salta”. Este año se encuentra a bordo de una corbeta, la ARA “Robinson” donde disfruta mucho de las navegaciones que emprende por el Mar Argentino.

“Uno se prepara todo el año y espera ansioso el momento de navegar para poner en práctica los conocimientos; y, en medio del mar, se siente con más intensidad el servicio a la Patria”, dice y agrega: “Me encanta navegar”.

El Cabo Primero Wink cubre diferentes roles a bordo. “El más importante es mi rol de combate, que es ser operador TLT, de los tubos lanza torpedos”, cuenta. “En navegación también me desempeño en guardias de timonel en el Puente de Comando, y colaboro en cubierta con las maniobras marineras en muelle al llegar el buque a puerto. Además, en la Cubierta de Vuelo del buque, donde trabajan principalmente calceros y trinqueros, soy operador de líquido espuma en Rol de Siniestro de Lucha Contra Incendios”.

“Como marino embarcado, uno tiene la capacidad y la responsabilidad de operar cualquier equipo y hacerlo de la mejor manera, además de la función específica que tenemos a bordo. La especialidad de Mecánico en Sistemas Armas Submarinas me gusta mucho, primero por el trabajo que realizo, y también por el rol que cumplo en la Unidad, el de defensa y ataque del buque”, destaca.

Para el joven marino misionero, la Armada es la chance de crecimiento profesional: “Una oportunidad que se suma al empeño y voluntad que uno aporta. Cuando uno trabaja en lo que le gusta, deja de trabajar; me quedó esa frase que alguien dijo alguna vez, pero es muy cierta”.

“La Institución te devuelve en creces lo que das y realmente, en la Armada se vive distinto. A un joven de Misiones le diría que si siente que está haciendo algo que no es lo suyo, la Armada te brinda muchas oportunidades”, concluye el Cabo Primero Héctor Gabriel Winck desde la ARA “Robinson” en la Base Naval Puerto Belgrano, al sur de la provincia de Buenos Aires.

Presencia permanente en el mar

La corbeta ARA “Robinson”, perteneciente a la División de Corbetas de la Armada Argentina, comandada por el Capitán de Fragata Guillermo Donadío, llevó a cabo una patrulla de vigilancia y control de los espacios marítimos; y se adiestró en acciones propias de la Fuerza en alta mar.

Bajo el comando operacional del Comando Conjunto Marítimo, dependiente del Comando Operacional de las Fuerzas Armadas, la corbeta junto a otros buques de la Armada, fue destacada sobre cinco áreas focales de importancia para ejercer el control y la preservación de los recursos naturales. Además del monitoreo de las áreas de interés, como las áreas marinas protegidas, y el monitoreo y la identificación de los buques nacionales y extranjeros que desarrollan la actividad pesquera en la Zona Económica Exclusiva (ZEE) y en la milla 200.

Aunque la navegación estuvo marcada por condiciones hidrometeorológicas adversas, se efectuaron las acciones de vigilancia y control de los espacios marítimos, en el marco del fortalecimiento de los principios estratégicos activos de la Defensa Nacional, dentro de la jurisdicción marítima argentina.

En alta mar, la Unidad y el personal también se adiestró en acciones propias de la Armada en lo que respecta a roles de abandono, combate, gobierno de estaciones secundarias y control de averías, siniestro a bordo, embarcaciones menores, cubierta de vuelo, lanzamiento y recuperación de aeronaves, entre otros; incrementando los niveles de dificultad en cada ejercicio.

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