LA CHACRA

San Javier ya recibe 64 cargas por día y paga $1.100 la tonelada de azúcar orgánica

Compartí esta noticia !

 

El lunes pasado comenzó la zafra cañera a un ritmo de 64 cargas por día que llegan al ingenio Azucarero San Javier. Se está pagando un valor de 1000 pesos la tonelada de caña y $1.100 para la caña orgánica, informó el IFAI.

El administrador del Ingenio, Juan Pereyra, afirmó que “se muelen aproximadamente 64 cargas por día” e indicó que la planta “está en óptimas condiciones y como hace mucho no pasaba”.

Rentabilidad

El administrador hizo hincapié en la búsqueda de rentabilidad del ingenio y en la inversión de la provincia para cumplir con este cometido. “Ahora necesitamos que el campo mejore la calidad, por eso estamos trabajando fuertemente con el semillero y la variedad de caña que nos beneficia para tener lo que necesitamos”, apuntó. Sobre esto último, insistió con la calidad de la materia prima al informar que “se rechazaron dos cargas de cañas porque no reunían las exigencias de calidad”.

Cabe recordar que el gobernador Hugo Passalacqua en el discurso inaugural de las sesiones legislativas, destacó estos logros en el ingenio y la anhelada automatización del proceso lo que actualmente está funcionando en óptimas condiciones.

Semanas atrás cuando se acordó el precio para esta zafra, el presidente del IFAI, Ricardo Maciel, se mostró optimista por los logros de esta temporada: “el ingenio está en inmejorables condiciones antes del inicio de la cosecha. Y en una sola reunión además acordamos el precio del producto beneficiando a 10 municipios que integran la cuenca cañera”.

A diferencia de lo que ocurre en otras zonas productores, aquí en Misiones se abona 1.000 pesos por la tonelada de caña de azúcar convencional y 1.100 pesos por la caña de azúcar orgánica. Esta innovadora modalidad fue propiciada por los productores, quienes ya se están capacitando para implantar en la cuenca nuevas variedades que aporten más calidad y mayor rentabilidad al Ingenio San Javier.

Inversiones

El IFAI -de quien depende el ingenio- informó que tanto la cosecha como el trabajo en fábrica avanzan en óptimas condiciones y en los próximos días se pondrá en vigencia el turbo generador de energía propia. Este año a diferencia de los anteriores, el ingenio estaba en condiciones de recibir la cosecha desde fines de mayo, destacó el organismo de fomento. Pero se demoró la entrega porque la caña aún no tenía suficiente dulzura por la falta de frío.

Recordó en esta instancia lo prometido por el presidente del IFAI, Ricardo Maciel, en el 2013 que “poner en condiciones el ingenio llevaría unos cinco años; sin embargo, estamos arrancando el cuarto año y la fábrica está funcionando en óptimas condiciones, prácticamente con todo automatizado”.

El administrador explicó que está “en funcionamiento la caldera Salcor Carem, de cuyo bagazo también se producirá energía y hasta incluso podrá proveer a un sector de la localidad de San Javier, donde funciona la planta azucarera. El turbo generador se pondrá en funcionamiento en los próximos días y allí estamos contribuyendo con el ahorro energético al que nos comprometimos”.

 

Compartí esta noticia !

El mate se lleva el primer lugar como rasgo identitario de la argentinidad

Compartí esta noticia !

La Argentina es Mate. Los argentinos somos Mate. Es que el Mate funciona de esa manera, está en ese plano donde es difícil describirlo o sintetizarlo, donde las palabras no son precisas. El Mate nos conecta con todos y con nosotros mismos, está en todos lados y es de todos, por eso la nueva campaña de la yerba mate concluye: “en el mate estamos todos… todo está en el mate”.

 El gran desafío de reunir en pocas palabras y tiempo tantas cualidades, se refleja en la campaña a nivel nacional “Todo está en el mate” que a partir de esta semana podrá verse en televisión, radios y redes sociales. Desarrollada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), forma parte del paquete de acciones que el organismo lleva adelante con la finalidad de cumplir con una de sus funciones principales establecidas en la Ley de su creación: fomentar el consumo del producto en todas sus formas en Argentina y en el mundo.

“Elegimos ir por lo más natural; por eso tan obvio que casi ni percibimos, la relación que la mayoría de los argentinos tenemos con el Mate, y a partir de ese vínculo buscamos construir otros conceptos y agregar valor al producto”, dijo Carlos Coppoli, sub gerente de Marketing del INYM. “Por eso sacamos a flote la identidad o la argentinidad para contar una historia simple, común, como la de cualquiera de nosotros y ver que el Mate siempre está ahí, con nosotros, acompañándonos, representándonos, recordando, soñando, en esas cosas que nos pasan todos los días, desde las más simples hasta las más complejas. Queríamos poner eso de manifiesto, que el Mate siempre está ahí…”, agregó.

La campaña contará con dos comerciales de 30 segundos que luego serán emitidos en 4 reducciones de 15 segundos y podrán ser vistos en numerosas señales de cable a nivel nacional, en la TV Pública y en las redes sociales más importantes. La radio se sumará en la tercer semana con un jingle basado en los comerciales. Toda la campaña se agrupa bajo el hashtag #TodoEstaEnElMate

El ambiente del hogar y las relaciones familiares es el escenario de esta publicidad, que une la infusión a los momentos cotidianos del ser argentino.  Secuencia a secuencia, la historia de Ana Luz (la protagonista) nos traslada a situaciones donde “el Mate está en lo simple y lo complejo de la vida, y en los momentos con los tuyos y el tiempo con vos mismo”; invita a percibir que “vive en tus recuerdos y crece en tus sueños”, y que “está en lo que te apasiona con locura y la locura de la pasión”. En la yerba mate, enfatiza el spot, “está la energía para empezar y la recompensa para terminar” (el día) y “está lo que nos alimenta, y la receta que nos llena el alma”. Y por sobre todas las cosas, con cada mateada “está lo que somos como argentinos y la Argentina que el mundo mira…Estamos todos y todo está en el Mate”.

Como si fuera un Mate, el comercial se gestó en la tierra colorada y se pensó para todo el país. Tanto el equipo creativo que desarrolló la idea, como la cooperativa que se encargó de la producción, actores, asistentes, rodaje y postproducción de la pieza, se desarrollaron profesionalmente con base en el Nordeste de Corrientes y Misiones.

 

Para los argentinos, el Mate está en primer lugar

“Además de los objetivos tácticos que definimos en el área de Marketing del INYM, que forman parte de los lineamientos del Plan Estratégico del Sector Yerbatero, al momento de desarrollar la campaña comunicacional tuvimos en cuenta conceptos (insigths) fundamentales que se desprenden de una investigación de mercado a nivel nacional sobre la yerba mate que realizamos en 2016”, comentó el Subgerente de Marketing del INYM.

La encuesta de opinión pública que fue encargada por el INYM para descubrir y validar variables del mercado de la yerba mate, reveló que “el Mate se lleva el primer lugar como rasgo identitario de la argentinidad” con un 38%, seguido de la carne con un 37%, y luego el dulce de leche y el vino con un 11 % y un 7% respectivamente.

También evidenció que el mate con bombilla supera ampliamente a las demás infusiones ( 8 de cada 10 argentinos (80%) declaran haber consumido mate tradicional en los últimos 30 días, otorgándole a esta infusión el podio por sobre su competencia); que son las mujeres las que llevan la delantera de la incidencia del mate (84% de las mujeres mencionan haber tomado mate con bombilla en los últimos 30 días, con una diferencia de 9 puntos porcentuales por sobre los hombres 75%); que esta infusión es parte de la vida cotidiana de los argentinos: 7 de cada 10 indican que toman mate al menos una vez por día, todos los días; que el mate se toma acompañado y que funciona como un conector: con el otro, con uno mismo, con nuestras raíces y nuestra tierra, indica el trabajo realizado por Voices! Research & Consultancy.

Compartí esta noticia !

Productores yerbateros reclaman el cumplimiento de precios y limitación de cosecha

Compartí esta noticia !

Productores yerbateros que participaron de la reunión en la Legislatura provincial coincidieron en reclamar “incumplimientos de precios y las formas de pago” a la vez lamentaron la postura del INYM de habilitar la cosecha en septiembre y la zafriña.

“No sale el sol para nosotros por ningún lado” afirmó el dirigente agrario Cristian Klingbeil, quien afirmó que “no se cumple el precio por ningún lado, ahora el factor climático está haciendo caer las hojas, la verdad que no hay una sola a nuestro favor”.

Explicó que en los yerbales donde no se había comenzado la cosecha, las perdidas de hojas iban del 40 al 60 por ciento, afirmó que “no vamos a llegar al volumen de cosecha de años anteriores”.

Aclaró que “ni así logramos mejor precio ni mejor forma de pago, en la zona centro y zona norte donde tienen datos se paga 3,50 pesos por hilo de hoja verde en efectivo y si se paga a 4,50 pesos por kilo es con cheques de 120 a 300 días.

Sobre la posibilidad de extender la cosecha en septiembre el productor dijo que “es una tomada de pelo. Meses atrás los industriales decían que estaban fuertemente endeudados por tener que pagar por la yerba sobrante y ahora que podemos regular la oferta y la demanda ellos quieren seguir endeudándose, es muy contradictorio lo de ellos”.

Consideró que la cosecha debe terminar el 31 de agosto y este verano no debe haber zafriña. Afirmó que se debe buscar la diversificación del productor yerbatero, porque “se debe buscar otra producción para darle laburo a todos los obreros rurales” en el verano.

Además remarcó que los Industriales deben “pensar más en mejorar la calidad de la Yerba Mate para garantizar el consumo en el mercado interno y recuperar los mercados externos que se han perdido estos años en manos de las yerbas del Brasil y de Paraguay”.

Por su parte el dirigente Carlos “Cali” Zuberbühler explicó que en su zona el productor está recibiendo solamente “anticipos de cosecha de 1,20 pesos y un pago total de 3,60 pesos por kilo de hoja verde. Ahora se habla de una mejora a 4 pesos por kilo pero en 150 – 180 días, totalmente lejos de lo esperado en el cumplimiento de precios”.

Lamentó la falta de compromiso de las autoridades del INYM en el cumplimiento de las leyes establecidas. Afirmó que “no se cumplen los acuerdos de cupificación, prohibición de plantación por tres años, las mudas se siguen plantando. Pero los grandes siguen plantando, los chicos no”.

Además indicó que “ahora con este problema de la caída de las hojas por el exceso de lluvias, están envasando y llevando todo ya. La quebranza no se controla”.

Afirmó que “seguimos en las mismas condiciones que en años anteriores”. Como solución dijo que “se debe cumplir la Ley, ningún peso se recibe por las transferencias bancarias que es lo que más queríamos este año. No importa si se cumple o no el precio, pero ahí se ve quien miente y quien no, Necesitamos que el productor cobre como a través de un sistema sincronizado que tiene el sector tabacalero, que da transparencia al pago”.

Dirigentes agrarios, intendentes y legisladores se reunieron esta mañana para analizar la problemática yerbatera. Fueron convocados por el diputado provincial, Joaquín Olivera quien había intimado al INYM a cumplir con las normativas vigentes.

Compartí esta noticia !

Escalada propuso prohibir el uso de agrotóxicos en Misiones

Compartí esta noticia !

El diputado Hugo Escalada, de Vanguardia Radical, pidió a través de un proyecto de declaración, instar al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y a organismos públicos provinciales a prohibir el uso de agrotóxicos en la producción misionera.

La iniciativa, discutida en la mañana del jueves en la comisión de Recursos Naturales y Conservación del Medio Ambiente de la Legislatura provincial, fue de “declarar de interés provincial el repudio a la resolución interna del INTA que prohíbe la palabra agrotóxicos en sus comunicaciones”.

El proyecto responde a una decisión del organismo agropecuario nacional, conocida en mayo, que ordenó a los profesionales de este organismo que “de manera irrestricta” dejen de utilizar el término “agrotóxico” en documentos.

Según el INTA, la palara agrotóxicos “puede implicar una posición valorativa negativa que presupone un uso inadecuado o inapropiado de una alternativa tecnológica que bien empleada no debería constituirse en riesgo para la salud humana o ambiental”. 

La posición del INTA constituye un engaño al público que recibirá información suavizada sobre el consumo de alimentos.

 

Escalada expuso los argumentos de su proyecto e instó al INTA y a organismos públicos provinciales a la prohibición del uso de los agrotóxicos en Misiones, donde son utilizados principalmente en las plantaciones de pino y de tabaco.

 

Sin embargo, el vicepresidente de la comisión –a cargo de la reunión- Anibal Vogel, hizo una encendida defensa del INTA y de sus acciones y rechazó el proyecto que logró el respaldo de otros legisladores de la oposición.

Escalada le respondió que el propio Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria reconoció en varios estudios que el 60 por ciento de frutas, hortalizas y verduras contiene agrotóxicos con presencia de cuatro sustancias prohibidas: DDT, endosulfán, metil azinfos y metamidofos y de otras cuatro no autorizadas diazinon, aldicarb, acrinatrina y hexaconazole.

Según datos oficiales, en el 63 por ciento de los controles realizados en frutas, verduras y hortalizas, entre 2011 y 2013, se detectó residuos de agrotóxicos. En algunos casos, como la pera y la mandarina, superaron el 90 por ciento. 

Compartí esta noticia !

Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra

Compartí esta noticia !

En la localidad de Salto Encantado, más de 50 familias de la zona dan vida a la Asociación Civil Mujeres Soñadoras donde cuentan con un Salón de Usos Múltiples y una Sala de Elaboración e Industria. Desde la Asociación agregan valor local a partir de la elaboración de una gran variedad de dulces y conservas con los frutos del monte como un producto diferenciado y valorado por los consumidores.

Gladis Britez, presidenta de la Asociación, cuenta que “todos nuestros envasados se elaboran a partir de las frutas presentes en nuestras chacras. Tratamos de apostar por productos de calidad y que recuperen recetas de nuestras abuelas como lo es la mandioca en miel de caña”. Además, la productora contó que los dulces de las Mujeres Soñadoras se comercializan a través de la Feria Franca, la Red de Emprendedores Yeyokuá y en puntos de venta en San Ignacio, Santa Ana y la ciudad de Posadas.

Entre sus dulces, se destacan la rosella, el mamón con kinotos, la naranja y la mandarina con zanahoria pero también hay en marcha un proceso de aprovechamiento y conocimiento de las frutas nativas. Uvajai, yaboticaba, arazá, guaviroba, jacaratiá, pitanga, caraguatá, cerella, pindó y mbocayá son algunas de las frutas que ofrece el monte y cuya identificación, caracterización y uso fueron detallados para la elaboración de conservas, mermeladas y vinagres entre otros tipos de productos.

Desde la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación se brinda una permanente acompañamiento técnico que comprende el fortalecimiento de aspectos productivos, socios organizativos, jurídico contables y normas de elaboración. Marcela Finke, una de las técnicas involucradas, explicó que “junto con la División Alimentos del Ministerio de Salud Pública se trabaja en los análisis de agua y bromatológicos para lograr el  registro de los productos en el marco de lo establecido por la Ley provincial de Alimentos Artesanales”. A su vez, Finke consideró que “a través de la capacitación se puso en valor a la fruta del monte, aprendiendo a identificarla y a elaborar con ellas diferentes productos para la comercialización”.

Compartí esta noticia !

Categorías

Solverwp- WordPress Theme and Plugin