mié. Mar 11th, 2026

LA CHACRA

Losada: “Trabajar la huerta permite a chicos y padres volver a reencontrarse con la tierra”

By Administrador Economis 9 años ago
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El intendente de Posadas, Joaquín Losada y la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, llevaron a cabo la firma de un convenio de cooperación mutua. La finalidad del acuerdo es promover la seguridad y soberanía alimentarias y nutricionales en jardines maternales con la construcción y mejoramiento de huertas y en los comedores existentes en el municipio.

La rúbrica se realizó en el Jardín Maternal Municipal Posadas, ubicado sobre  la avenida Jauretche, entre Andresito y Bustamante. Allí Losada ponderó el valor social de recuperar el cultivo propio en sintonía con los niños y así poder mirar hacia el futuro de otra manera.

El funcionario hizo hincapié en que Posadas tiene un enorme potencial para producir su propio consumo. “Trabajar la huerta permite a chicos y padres volver a reencontrarse con la tierra. Permite concientizar cómo cuidarla y ser responsable”, manifestó el intendente.

La ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, remarcó la importancia que Posadas cuente con huertas urbanas. “Las guarderías es el lugar donde podemos generar conciencia”, indicó.

Participaron del encuentro, el responsable del Imas, Joaquín Sánchez, la secretaria de Desarrollo Social municipal, Anahí Repetto y de Educación, Sol Marín, entre otros funcionarios.

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El INYM aclara: Hoja, polvo y palo, componentes de la yerba mate elaborada

By Administrador Economis 9 años ago
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En virtud de la información que circula en las redes sociales donde se pone en duda la legitimidad y el impacto en la salud de los componentes de un paquete de yerba mate elaborada, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) comunica que el producto se ajusta al Código Alimentario Argentino, por lo cual puede ser consumido sin riesgos y sin perjuicio para la salud.

La hoja, el polvo y el palo son componentes de la yerba mate elaborada. Así lo establece el Código Alimentario Argentino en el Artículo 1193, donde refiere que “con la denominación de Yerba Mate o Yerba se entiende el producto formado por las hojas desecadas, ligeramente tostadas y desmenuzadas, de Ilex paraguariensis Saint Hilaire (Aquifoliácea) exclusivamente, mezcladas o no con fragmentos de ramas secas jóvenes, pecíolos y pedúnculos florales”.

También el Artículo 1194, en el punto 2.1 indica que “Yerba Mate Elaborada o Yerba Mate Elaborada con Palo es la que contiene no menos del 65% de hojas desecadas, rotas o pulverizadas (polvo) y no más del 35% de palo grosera y finamente triturada, astillas y fibra del mismo”.

Finalmente, el INYM recuerda que colabora con organismos de salud pública en la realización de controles de calidad de yerba mate elaborada con el objetivo de garantizar inocuidad al consumidor.

 

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Por las intensas lluvias, piscícolas sufrieron pérdidas de hasta el 70% de la producción

By admin 9 años ago
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Las precipitaciones parecen no dar tregua. Las reiteradas y abundantes lluvias que se registran en la provincia no solo han causado mucho barro e inundaciones en el interior de Misiones, también afectaron significativamente a todo el sector productivo.
Los productores piscícolas han perdido prácticamente la mitad de su producción y en algunos casos se registraron pérdidas de hasta el 70% de la producción como consecuencia de las interminables precipitaciones, según confirmó el Director general de Piscicultura del Ministerio del Agro y la Producción, Guillermo Faifer.
Al respecto, el funcionario dijo que “los productores afectados deben enviar una nota al Ministerio del Agro y la Producción para ver la posibilidad de gestionar alguna ayuda económica para salvar por lo menos parte de la pérdida”.
Asimismo, instó a los productores que tienen sus estanques próximos a los cauces de arroyos a que tomen todas las precauciones, “porque justamente los casos más complicados fueron de aquellos que estaban cerca de los arroyos”.
Además, y teniendo en cuenta que el pronóstico meteorológico para lo que resta del año depara lluvias constantes, Faifer recomendó a los productores que bajen a la mitad el nivel del agua de los estanques para que puedan soportar las precipitaciones.

Volver a empezar
La inusual cantidad de precipitaciones caída en la provincia provocó serios daños en la estructura de trabajo de los colonos. Uno de los afectados es Camilo Strieder, que en su emprendimiento agroturístico SOF, de Capioví, vio cómo el agua se llevaba gran parte de su sacrificio diario. “Ciertamente, estoy bastante desilusionado, la lluvia me afectó bastante, incluso ya en los días previos a Semana Santa”, recordó el productor.
Históricamente Strieder se dedicó a las plantaciones de tabaco, pero en el 2007 decidió dar un giro en su vida: apostó a la piscicultura como forma de vida, impulsado por el programa de reconversión productiva que lleva adelante la provincia.
En la actualidad posee 13 estanques, situados en el Paraje El Porvenir, de los cuales 9 son destinados a la recría de peces y los 4 restantes al pesque y pague.
“Estadísticamente me faltó mucho pescado”, dijo el colono al tiempo que aseguró que la pérdida alcanza un 70 por ciento de la producción”.
Agregó que las pérdidas mayoritarias se centraron en las carpas tanto en la variedad capim, plateada como la cabezona; además de los sábalos.
“Pero más allá de estos inconvenientes, hay que seguir trabajando, esperando que pase de una vez este fenómeno climático”, finalizó esperanzado el productor.

 
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La Comisión Provincial Citrícola analizó la próxima campaña 2017-18

By admin 9 años ago
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La reunión contó con la presencia de los representantes del sector de citricultores de Misiones, Cooperativa Citrícola de Misiones y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA.

El ingeniero Yaco Mazal,  Subsecretario de Producción Vegetal, agregó que se trató además algunos convenios que se puedan ir generando para conseguir recursos, de manera tal que se pueda ir trabajando en la prevención de la enfermedad del citrus (HLB) en apoyo a los productores citrícolas de la provincia.

También se habló de la novedad del mercado de Brasil. “Es una excelente oportunidad para recuperar la citricultura de la provincia que viene, desde 2011 para acá bastante complicadas las campañas, que tiene que ver con los costos de producción, con un dólar “planchado”; o sea que no sirve para la exportación de la producción. De hecho, que los volúmenes de exportación han bajado muchísimos, se están descartando la posibilidad de exportar a partir de esta nueva posibilidad de exportación a Brasil, con lo que significa menores costos de fletes, de transporte para el país y, por sobre todo para la Provincia de Misiones que no tienen mucha distancia entre procedencia y destino” puntualizó el funcionario.

“Por otro lado, la Cooperativa  estuvo, la semana pasada recorriendo la zona de Pato Branco Brasil y la zona cercana a Bernardo de Irigoyen y nosotros por nuestro lado, con la subsecretaría estuvimos haciendo gestiones con la Dirección de Comercio Exterior para ver la posibilidad de una reunión para completar una acuerdo comercial con Curitiva y San Pablo” finalizó Mazal.

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Trabajan en ampliar el convenio multisectorial para mejorar la calidad de vida del productor tabacalero

By admin 9 años ago
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Por iniciativa de la Subsecretaría de Tabaco de Ministerio del Agro y la Producción, se llevó adelante una reunión en la Cooperativa Tabacalera de Misiones (CTM), en Leandro N Alem, con el objetivo de ampliar el convenio marco para asistir al productor tabacalero donde se incluyan a las empresas y a la Comisión Técnica del Tabaco CoTTaProM . La misma tuvo lugar este miércoles y contó con la asistencia de los representantes de las empresas y autoridades provinciales
Se trató de una primera reunión donde se buscó el consenso del sector tabacalero y la coordinación con los instructores para detectar problemáticas más urgente con el fin de lograr una producción diversificada y sustentable.
Carlos Pereira, subsecretario de Tabaco explicó que estamos trabajando en ampliar el convenio marco interinstitucional donde intervienen varios ministerios de la provincia, entre ellos Educación, Salud Pública y el Agro. Con ello buscamos que se sumen las empresas, a través de su compromiso de Responsabilidad Social Empresaria y acompañen esta iniciativa con el fin de mejorar la calidad de vida del productor“.
“En realidad es la primera reunión donde buscamos articular y entre el sector y coordinar con los instructores para detectar problemática más urgente y planificar una chacra segura, cuidando el medioambiente, logrando un desarrollo sustentable y la calidad de vida del productor”, agregó el Subsecretario.
“Debemos coordinar ministerios, empresas, asociación y la CoTTaProM, donde entre todos comprendamos que desde la Educación podemos mirar el futuro cuidando la familia tabacalera, el medioambiente y el desarrollo sustentable”, finalizó Pereira.

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