PRODUCCION

Caputo le pide paciencia al campo por las retenciones

Compartí esta noticia !

El ministro de Economía habló en la Bolsa de Comercio de Córdoba. Allí aseguró que “no podes resolver 20 años de manejo en uno”.

Durante su intervención, el titular de la cartera económica aseveró: “Por el lado de las exportaciones tenemos una deuda con muchos, sobre todo con el campo. Pero no podes resolver 20 años de manejo en uno“.

“Me encantaría bajar las retenciones hoy, pero les pido paciencia porque les demostramos que lo estamos haciendo“, manifestó Caputo, y agregó: “Es importante que las provincias se sumen a esto, el impuesto más distorsivo de todos es ingresos brutos”.

“Cada vez que podemos le mostramos al campo como los apoyamos y la verdad es que el campo también lo valora. Hay que reconocer que ellos están con mucha paciencia, mucha perspectiva y están agradecidos también”, continuó.

“Yo creo que no va a haber problema con ellos porque tenemos un buen dialogo, entienden de donde vienen, no solo mayores retenciones, sino además una brecha cambiaria que era de 3 a 1“, .

“Se que ellos tienen claro que esto es un proceso y que ven que nosotros les estamos dando lo máximo que podemos. A medida que el país crezca, esto va a ser más rápido”, culminó.

Durante la Jornada Nacional del Agro (Jonagro 2025), celebrada el martes en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, participaron figuras clave del ámbito político y agropecuario: gobernadores de provincias estratégicas como Entre Ríos, Córdoba, Chubut y Corrientes; autoridades del Banco Central y del área aduanera nacional; y los máximos referentes de las entidades que integran la Mesa de Enlace, encabezados por CRA.

Allí, el sector agropecuario debatió intensamente sobre el presente y futuro económico del país, con énfasis en la necesidad urgente de eliminar definitivamente las retenciones. Sin embargo, mientras dirigentes nacionales reclamaban reducción de impuestos, en provincias como Entre Ríos, productores manifestaron su preocupación ante el aumento local de tributos como Ingresos Brutos.

Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), abrió el evento con un mensaje claro al Gobierno Nacional, exigiendo que las retenciones agropecuarias, actualmente transitorias, sean definitivamente eliminadas el próximo 30 de junio. “Reconocemos los esfuerzos realizados, pero es vital que las retenciones desaparezcan”, expresó Castagnani.

El ministro de Economía, Luis Caputo, explicó este viernes por la mañana las nuevas medidas que se aplicarán para fomentar el uso de “dólares en el cochón”.

El ministro de Economía calificó las medidas como “un cambio refundacional” y afirmó que “la gente se sintió finalmente aliviada, estábamos en un sistema donde desde el estado oprimíamos a la gente y se habían acostumbrado a eso”.

“Argentina regulaba para la excepción, asumía que los 50 millones de argentinos eran terroristas o narcotraficantes. Te controlaban de una manera tal que eso también llevaba a la informalidad. No fue solo la suba de impuestos, era esa carga que ponía más y más restricciones, entonces terminabas en un círculo vicioso en el que cada vez recaudabas menos”, especificó.

Cada vez había más burocracia, aumentaba el costo argentino y complicaba toda la economía” afirmó diferenciando el nuevo régimen del anterior.

Respecto a los límites establecidos en el control, estableció que “es por mes y por persona”. En ese aspecto, especificó: “Lo podemos dividir en dos partes. Por debajo de $50 millones por mes, cada persona puede gastar sus ahorros sin problemas porque ARCA no recibe esa información”.

“Hay dos vías. Una es lo que destinas a consumo, como lo que gastas en supermercado o a diario, eso no implica aumento patrimonial. Pero lo que es bienes registrables, desde activos financieros hasta una moto o un departamento, lo podes gastar también. Todo eso excede estos umbrales, entonces tenés que adherirte al nuevo régimen de ganancia simplificada”, advirtió.

Compartí esta noticia !

Innovar para sumar Yerba Mate Argentina en el mundo

Compartí esta noticia !

Con amplia asistencia de exportadores e interesados en incursionar en esta actividad, y un claro mensaje sobre la importancia de la innovación como herramienta para posicionar a la Yerba Mate Argentina en el mundo, se concretó el martes 20 de mayo la capacitación sobre “Yerba Mate en evolución: innovación y tendencias”.

Organizado por la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el temario fue abordado, on line, por el experto en Comercialización & Marketing, Silvio Leguía, con el acompañamiento de Sol Orquera, CEO de la empresa CBSé.

Sol Orquera resumió la historia de la empresa, la creación de una nueva categoría de producto, como lo es la yerba mate saborizada; ponderó la importancia de trabajar en conjunto para lograr el emoji del Mate (uso en whatsapp), y la necesidad de adaptar la Yerba Mate a distintos mercados.

La Yerba Mate Argentina “tiene 500 años de historia, 500 más por delante”, graficó por su parte Silvio Leguía, al tiempo que expresó que con la innovación, la tradición se proyectará y encontrará “su lugar global”.

El experto hizo notar que en el mercado interno, es decir en el país, la Yerba Mate está presente en el 98 por ciento de los hogares, con un consumo per cápita en el orden de los 6 Kilogramos por habitante por año, “lo que representa ventas estancadas y a la par se visualiza el crecimiento de productos sustitutos”. 

El mercado externo, en cambio, se caracteriza por concentrar mayoritariamente las ventas a Siria (con el 70 por ciento de los envíos), por un perfil de consumidores nostálgicos y árabes, por una destacada visibilización del producto de la mano de artistas, deportistas y otras personas famosas (Papa Francisco, Leonel Messi, entre otros), y no obstante ser identificado como un alimento natural y saludable, se evidencia el “rechazo al sabor poco amigable y a la manera tradicional de consumo”.

Planteados estos escenarios, Leguía destacó las fortalezas de la Yerba Mate Argentina para sumar consumidores en distintos países, como su visibilización a través de famosos y sus propiedades benéficas para la salud, y consideró fundamental innovar para ampliar el mercado. 

En esa línea, señaló como necesario “intervenir en cada etapa de la cadena de valor:  Producto – Producción – Packaging & diseño – Comercialización & marketing, mediante la innovación y agregado de valor en el producto, y la experimentación con formatos y alternativas más amigables para otras culturas. Citó como ejemplos los sticks, cápsulas, RTD, mate cocido frío, yerbas funcionales, como energizantes, digestivas, y yerba premium y ediciones especiales.

Para Leguía resulta central “la diferenciación y agregado de valor en prácticas de producción sostenible, que incluya el uso eficiente del agua, regeneración de suelos”; la “mejora en la trazabilidad, con información desde el productor hasta la góndola”; y “certificaciones (orgánico, comercio justo) para mercados exigentes”.

También, la diferenciación y agregado de valor en packaging y diseño, con envases funcionales y reciclables; storytelling en etiquetas e identidad visual para exportación.

Vinculado, subrayó el rol de la comunicación, un aspecto “clave para llegar al consumidor local, para el posicionamiento como superfood o bebida funcional”, lo que podría lograrse a través de influencers, redes sociales, plataformas digitales, marketplaces, tiendas propias online, suscripciones, entre otras herramientas.

Las tendencias internacionales, los nuevos mercados, están en el consumo saludable, en bebidas naturales y energizantes.   

“En la actualidad el consumidor global busca salud, practicidad y autenticidad”, expresó Leguía. Y para competir globalmente, observó, “no basta con tener buen producto. Hay que entender al consumidor, adaptar el mensaje, hablar su idioma, respetar sus códigos y generar experiencias nuevas”.

Para cerrar, Leguía citó el camino recorrido por otras industrias, como el té y el vino. Específicamente para el sector Yerba Mate Argentina, invitó a “pensar en grande:  dejar de ser productores de yerba, y empezar a ser diseñadores de experiencias”.

Nuestro producto, aseguró el experto, “no compite por precio, compite por experiencia”, y “el futuro está en integrar identidad + innovación, con el desafío de pasar de pensar como productores a pensar como diseñadores de experiencia global”.

Compartí esta noticia !

Misiones logra cosecha anticipada y de alto valor con sandía baby bajo invernadero

Compartí esta noticia !


El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas dio un nuevo paso hacia la diversificación productiva de Misiones y la innovación agrícola. Se logró una exitosa cosecha de sandía baby bajo condiciones controladas de invernadero y sistema de tutorado vertical.

Se trata de una experiencia pionera en la región, que combina manejo tecnológico, variedad no tradicional para la zona y un modelo de producción intensiva que impactará directamente en la productividad y rentabilidad de los agricultores.

Esta variedad de sandía, conocida como baby, se caracteriza por su pequeño tamaño (entre 1,2 y 3 kg), corteza fina y pulpa dulce y jugosa, con semillas muy pequeñas. Su clasificación como cultivo “specialty” le otorga un valor de mercado superior e independiente de la estacionalidad, lo que la vuelve ideal para nichos como supermercados y consumo individual.

El proyecto, desarrollado bajo invernadero con sistema de hidroponía en sustrato, permitió realizar una cosecha en contraestación —iniciada el 19 de mayo—, momento en el que hay escasa oferta en el mercado. Esto representa una ventaja estratégica para los productores locales.

A su vez, la utilización de tutorado vertical posibilitó una densidad de plantación de 33.300 plantas por hectárea (1.800 en esta experiencia puntual), maximizando el uso del espacio y elevando el rendimiento por superficie. Este sistema también mejora la aireación, reduce la incidencia de enfermedades y evita el contacto del fruto con el suelo, elevando los estándares de calidad e inocuidad.

Manejo técnico y sustentabilidad

El ciclo productivo es corto (90 a 100 días) y se adaptó perfectamente al sistema bajo cubierta, permitiendo rotaciones que cortan el ciclo de enfermedades y diversifican la producción en pequeñas superficies. La fertirrigación permitió un manejo preciso del agua y nutrientes, complementado con el uso de bioinsumos como Trichoderma y biofertilizantes foliares, promoviendo una producción más sustentable y con menor carga química.

Resultados y proyección

Esta semana se inició la cosecha de 200 frutas con pesos de entre 1 y 2,5 kg. Se espera superar los 2.500 kg de producción total, con destino a mercados locales como San Vicente, Dos de Mayo, El Soberbio, San Pedro y Posadas. La demanda está asegurada por el atractivo comercial de la variedad. Esta experiencia demuestra que con manejo adecuado, innovación y tecnología, es posible abrir nuevas oportunidades de negocio para pequeños y medianos productores misioneros. Además de mejorar ingresos, este modelo impulsa una agricultura más eficiente.

Compartí esta noticia !

Reunión con la Aduana China: avances significativos por menudencias

Compartí esta noticia !

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) acompañó a la delegación oficial del gobierno argentino en una reunión crucial con la Aduana China (GACC).

Las autoridades del ministerio de Economía mantuvieron un encuentro para continuar las negociaciones de habilitación para nuevos productos de Argentina en el mercado chino. El IPCVA tuvo la posibilidad de participar en un tramo de la reunión donde se abordó el estado de situación y próximos pasos para la apertura de menudencias bovinas y el registro para iniciar la exportación de cálculos biliares, logrando avances importantes en ambos productos.

Próximos pasos

La Aduana China visitará Argentina el 8 de junio para avanzar en la aprobación definitiva del protocolo. La apertura comercial promete beneficios concretos para productores y frigoríficos argentinos.

Contexto y objetivos

Las reuniones en Beijing complementan la exitosa participación de 26 empresas frigoríficas en SIAL Shanghái, enfocada en incrementar el comercio con China, el principal cliente de la Argentina en este momento.

En el marco de la Sial, además, el IPCVA firmó un convenio de cooperación con JD.com, una de las plataformas de venta online más grandes de China, con 600 millones de usuarios. El acuerdo representa un verdadero hito en la estrategia de promoción internacional de la carne argentina, ya que no solo implica una mayor visibilidad de la marca Argentine Beef dentro del ecosistema digital más influyente de China, sino que también abre nuevas posibilidades de relacionamiento directo con el consumidor final.

Estas acciones son fundamentales para fortalecer las relaciones comerciales entre Argentina y China en el sector cárnico, especialmente teniendo en cuenta que se trata de un mercado que no solamente beneficia a la exportación sino que mejora la rentabilidad de toda la cadena, especialmente en el eslabón de la producción.

Misión al Sudeste Asiático

La delegación público privada de la Argentina participó previamente en encuentros de relevancia en Tokio y Yakarta en los que se obtuvieron avances en el proceso de apertura de todo el país para la exportación hacia Japón y en la apertura del mercado de Indonesia para la carne argentina.

Compartí esta noticia !

Sial China: La carne argentina fue la preferida de los influencers asiáticos

Compartí esta noticia !

En la SIAL China, el aroma de la carne argentina también viaja por el aire digital. El stand del Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), volvió a ser un imán, tanto para los compradores como para las cámaras de los influencers más destacados del país asiático.

Como parte de su estrategia de promoción, el IPCVA recibió durante la feria a 22 creadores de contenido conocidos localmente como KOLs (Key Opinion Leaders) que no solo probaron los mejores cortes del restaurante Argentine Beef, sino que también compartieron la experiencia con millones de seguidores a través de plataformas como Douyin (el TikTok chino) y RED.

Entre los más seguidos de Douyin se encontraban Cherry y Xiao Yi Cherry, ambas con más de 2,1 millones de fans, seguidas de cerca por Michelle Ou, Lydia Lidiya, y Tian Fan, que superan el millón. También dijeron presente Meimei’s Life, Chuchu y Chu Chu, cada una con alrededor de medio millón de seguidores, además de Amanda, Fei Fei An Ya, Meimei Shenghuo Ji y Chi Huo Zhu Limi, entre otros perfiles dedicados a la gastronomía, el lifestyle y la vida urbana.

Desde la plataforma RED llegaron también nombres fuertes. MellowX y Nana aportaron una mirada más estética y fashionista, mientras que bloggers como Xiao Mifeng Ningmeng, Wei Wang Luoji y KJ Kangjian, con comunidades que oscilan entre los 100 mil y los 200 mil seguidores, se encargaron de mostrar la experiencia desde una óptica más personal y cercana. Lotus Sister y Tang Meihuan, por su parte, capturaron los detalles del restaurante conectando de inmediato con su audiencia.

Pero la amplificación no quedó solo en redes sociales. El Pabellón Argentine Beef también recibió la visita de medios de alcance nacional como China News Service (CNS), China Network, China Daily, Sohu Video y CCTV MIGU, que registraron imágenes, realizaron entrevistas y difundieron los valores de la carne argentina: su sabor, su terneza y su historia.

Compartí esta noticia !

Categorías

Solverwp- WordPress Theme and Plugin