Picante de pollo: receta andina sabrosa y fácil
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El picante de pollo combina sabores intensos con especias típicas de la región andina, dando como resultado un plato lleno de carácter.
⏱ Tiempo: 1 h | 🍽 Porciones: 4 | 💰 Costo: Bajo | 🔥 Nivel: Medio
Ingredientes
- 1 pollo trozado
- 1 cebolla
- 2 tomates
- Ají molido
- Pimentón
- Caldo
- Aceite
- Sal
Preparación
- Dorar el pollo en una olla.
- Agregar cebolla y tomate picados.
- Condimentar con ají y pimentón.
- Incorporar caldo.
- Cocinar hasta que el pollo esté tierno.
Consejo
Ajustar el nivel de picante según preferencia.
