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Yerba mate Titrayjú recibió el premio a la mejor yerba misionera

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Cada año, Caminos y Sabores premia los productos más destacados de la feria en el concurso “Experiencias del Sabor“. Allí, un grupo de catadores profesionales elige el mejor queso, dulce de leche, yerba mate, cerveza artesanal y aceite de oliva del país.

 

 

Este año, un jurado conformado por ocho personas no videntes de la consultora STG Internacional,  decidieron  que la yerba mate Titrayju de la Cooperativa Agrícola Río Paraná, de Obera-Misiones, sean uno de  los ganadores de “Experiencias del Sabor 2017”.

 

Juan Carlos Domínguez, gerente de comercialización de la Cooperativa Río Paraná, elaboradora de la yerba mate Titrayjú. “Es una yerba magnífica, saludable, cosechada en invierno, secada en barbacuá con un año de estacionamiento natural y está hecha con mucho amor”, dice emocionado.

Son 180 familias que producen entre 800 y 900 mil kilos por año.  “La apuesta es abrir los mercados externos para poder crecer”, también fuimos participes en una feria que se realiza en EE.UU donde con la ayuda del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) logramos una aceptación de nuestro producto, eso nos enorgullece y nos genera nuevas sendas en lo comercial” apuntó. 

 

En la mañana del viernes, dirigentes de esta pequeña empresa se reunieron con el ministro del Agro José Luis Garay, para solicitar un subsidio al gobierno nacional, y así confrontar esta gran demanda generando más trabajo a pequeños productores, ya que para lograr este producto artesanal requerimos de esfuerzo y tiempo, debido a la necesidad de maquinarias.

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Bárbaro insistirá con la Jubilación especial anticipada para pequeños productores

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El dirigente del Partido Agrario y Social (PAyS) prevé que accedan al beneficio a los 57 años atendiendo al deterioro de la salud de quienes “dejan la vida en las chacras”

El actual diputado provincial y candidato a senador por el Partido Agrario y Social, Héctor “Cacho” Bárbaro, insistirá en el Congreso de la Nación con la aprobación de un régimen jubilatorio especial para los pequeños productores de Misiones y del resto del país, con un beneficio que equipare en edad de retiro al contemplado en el estatuto del peón rural.

La propuesta establece que los pequeños productores -categoría que comprende a los que trabajan su chacra en forma directa, con el aporte familiar- podrán jubilarse con 57 años de edad y 25 de aportes atendiendo al deterioro de la salud que soportan quienes se pasaron toda una vida a la intemperie, expuestos a agroquímicos, y con esfuerzos físicos de particular dureza.

Bárbaro recordó que pese a no tener representación partidaria en el Congreso nacional, en el año 2014 el Partido Agrario y Social elaboró un proyecto de Ley que le fue entregado en mano a los legisladores nacionales por Misiones. Además, mantuvo reuniones con los presidentes de las distintas bancadas y comisiones en el Senado para explicar la iniciativa, la que fue bien recibida, pero que no fue suficientemente defendida por los representantes provinciales en Capital Federal.

En la Argentina, según datos estadísticos, hay alrededor de 330 mil pequeños productores agropecuarios. Más de 30 mil están en Misiones, siendo nuestra provincia la cuarta con mayor cantidad de agricultores familiares y productores en pequeña escala después de Buenos Aires, Santa Fe y Mendoza.

“En 1980, el 50% de la población de Misiones era rural y hoy solo llega al 25%, lo que quiere decir que la mitad de los que vivían en las chacras vendieron o abandonaron lo que tenían y se mudaron a las ciudades, la mayoría a los grandes bolsones de pobreza. El neoliberalismo afecta en forma directa a estas estructuras básicas que si no se las cuida, desaparecen porque los aplasta la concentración, como pasó con el té, como pasa con la yerba. Tenemos que cuidar al pequeño productor, porque si no los cuidamos, van a quedar cada vez menos, y la jubilación especial es una de las herramientas para ese cuidado”, señaló el legislador.

“En nuestra provincia el colono representa un estilo de vida y unos valores que todos reconocemos como fundamentales, pero también son los que pueden y tienen la capacidad de generar los alimentos sanos y limpios que necesita el resto de los misioneros. Hoy el 90% de lo que se consume en nuestras casas viene de afuera, cuando ellos podrían estar abasteciendo nuestros mercados” finalizó.

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Observan buena evolución  del tomate y pimiento en Loreto y Profundidad

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En el marco del programa de Soberanía Hortícola personal del Ministerio del Agro y la Producción realizó recorridas en la zona productora de Loreto y Profundidad. El director de Horticultura, Eduardo Auras resaltó la buena evolución de la plantación.

Con el objetivo de observar y asesorar la evolución del cultivo de pimiento y tomate en invernáculos de productores involucrados en el Programa Soberanía Hortícola de las localidades de Loreto y Profundidad, en la mañana de este viernes, funcionario de la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal, del Ministerio del Agro y la Producción visitó la zona, charló con los horticultores y resaltó la buena evolución de la plantación.

Al respecto Eduardo Auras, director de Horticultura destacó que las plantas están evolucionando muy bien, que tienen un buen desarrollo,  buena sanidad y,  los productores están entusiasmados con el tema del cómo se va dando el cultivo del tomate y pimiento en esta etapa”.

“Hasta el momento lo que se hizo fue la implantación y el manejo sanitario y la próxima semana se va llevar adelante la tarea de realizar el tutorado específicamente del cultivo del tomate”, agregó Auras.

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Ofertas en el Mercado Concentrador vigentes hasta este sábado 8° de julio

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El Mercado Concentrador Zonal de Posadas presenta ofertas, hasta agotar stock, en varios productos que llegan desde las chacras misioneras. Las ofertas estarán vigentes hasta este sábado 8° de julio.

Sector Cárnico

Brangus: chuleta de vaca el kilogramo a $ 72,50; molida especial de vaca el kilogramo a $ 54; costilla de novillo el kilogramo a $ 85; pulpa de vaca el kilogramo a $ 85; pulpa de novillo el kilogramo a $ 95; pulpa de ternera el kilogramo a $ 148; costilla de vaca el kilogramo a $ 68; pernil de cerdo el kilogramo a $ 65; costilla de cerdo el kilogramo a $ 90; carré de cerdo el kilogramo a $ 75.

San Jorge: aguja de novillo el kilogramo a $ 70; paleta de novillo el kilogramo a $ 75; milanesa de peceto el kilogramo a $ 100; molida especial el kilogramo a $ 97; corte ingles de cerdo el kilogramo a $ 99; pernil de cerdo embazado al vacío el kilogramo a $ 78.

Pollo Aurora:3 kilogramos de muslo con cadera a $ 100; 3 kilogramos de molida común a $ 100; 2 kilogramos de muslo sin cadera más 2 kilogramos de puchero a $ 100.

Don Marcelo: 3 kilogramos de cerdo a $ 200.

El Viejo: aguja de ternera el kilogramo a $ 80; puchero común el kilogramo a $ 10; costilla de ternera el kilogramo a $ 150.

Granja los Colonos:3 kilogramos de pata muslo a $ 90, milanesa de pollo el kilogramo a $ 72; gallina el kilogramo a $ 25. Queso cremoso el kilogramo a $ 98; queso en barra el kilogramo a $ 127; queso Holanda el kilogramo a $ 150; queso sardo el kilogramo a $ 160; ricota el kilogramo a $ 60.

Box 05: queso cremoso el kilogramo a $ 75; queso en barra el kilogramo a $ 90; queso criollo el kilogramo a $ 75; ricota el kilogramo a $ 30.

Sector Varios

Box 01-02: yerba mate suelta el kilogramo a $ 35; yerba mate empaquetada por 2 kilogramos a $ 85; hierbas varias desde $ 15.

Box 04: agarraderas a $ 40; gorritos desde $50; chales a crochet a $ 350.

Box 05: mates forrados con bombilla a $ 180; mates comunes con bombilla a $ 150; porta termo de cuerina a $ 250; porta termo de cuero a $ 550; canasto para mate de cuerina a $ 180.

Box 06: miel de abeja (Rincón Nazarí) 500 gramos a $ 60; azúcar rubio por 500 gramos a $ 25; yerba mate empaquetada por 500 gramos desde $ 26; rapadura a $ 20.

Box 14: ruanas a $ 200; vestiditos de lanilla a $ 150; caminos de meza a $ 100.

Box 15: cortinas desde $ 250; almohadones 1 por $ 100/ 2 por $160; caminos de meza desde $ 50; ropa para perros desde 50.

Box 18-19: espadines para galetto por unidad a $ 50; cuchillo por unidad a $ 150; boinas a $ 80.

Box 27: harina de almidón el kilogramo a $27 harina de maíz el kilogramo a $ 16; arrocín el kilogramo a $ 5.

Box 23: Oferta: bandeja para desayuno desde $ 30; arbolitos fussinglue a $ 50; porta torta a $ 100; mates desde $ 40.

Sector Pre-elaborados

Box 01: ñoquis caseros por 500 gramos a $ 22; fideos caseros por 500 gramos a $ 22.

Box 03: ofertas solo días sábados: masa para chipa el kilogramo a $ 90; pan con chicharrón a $ 20; pan dulce relleno con ricota a $ 20. Desayunos a $ 15; café desde $ 10.

Box 04:pan casero a $ 25; pizzetas por 6 unidades a $ 12;tapa para pascualina a $ 13; pre pizza a $ 13; masa para chipa el kilogramo a $ 80; budín de naranja a $ 20; alfajor de maicena por 12 unidades a $ 30.

Box 05: canelones de ricota, verdura y pollo por 6 unidades a $ 40; canelones de verduras por 6 unidades a $ 45; ravioles de pollo, ricota y jamón, ricota y verdura la plancha a $ 30.

Box 06: pizzetas por 6 unidades a $ 13; pancuca a $ 30.

Box 08: pizza lista para hornear a $ 60; alfajor de maicena por 6 unidades a $ 20; tarta de manzana desde $ 40; tortas a pedido el kilogramo a $ 140.

Sector Frutihortícola

Box 01:manzana el kilogramo a $ 25; pera el kilogramo a $ 25; banana el kilogramo a $ 25.

Box 13: Ofertas: 2 kilogramos de tomate perita a $ 20; 2 kilogramos de tomate redondo a $ 30; 2 kilogramos de zapallito tronco a $ 30.

Box 25:ofertas: 4 mazos de perejil a $ 15; 4 mazos de cebollita a $ 15.

Box 32: Oferta: 3 mazos de lechuga a $ 25.mandioca por caja a $ 100; batata el kilogramo a $ 10.

El Mercado Concentrador Zonal de Posadas se encuentra en avenida Aguado N° 4450, a una cuadra de avenida Chacabuco y a dos cuadras de avenida Ituzaingó de la ciudad de Posadas. Las líneas de colectivo que llegan hasta allí son: 7, 12, 13, 14 y 16.

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Crean un programa para la detección temprana de dificultades específicas del aprendizaje

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Está orientado a las alteraciones de base neurobiológicas que afectan a los procesos cognitivos relacionados con el lenguaje, la lectura, la escritura y el cálculo matemático. La ley sancionada, que incluye la adhesión a la norma nacional en la que se plantea la importancia de su abordaje, surgió por iniciativa de los diputados Mario Lindemann, Silvia Rojas, Noelia Leyría, Carlos Báez y Jorge Petersen; y fue aprobada esta tarde en la sesión semanal de la Cámara de Representantes de Misiones. También se aprobó una iniciativa del diputado Hugo Escalada que propone incluir en todas las cadenas comerciales la promoción y venta de productos de origen local.

Los objetivos del encuentro son garantizar el derecho a la educación de quienes presenten dificultades específicas del aprendizaje y promover su detección temprana, asistencia y conocimiento, tanto en la lectura (dislexia), el cálculo (discalculia) o la expresión escrita (disgrafía), en todos los niveles del sistema educativo provincial.

También, establecer un sistema de capacitación docente para la detección temprana, prevención y adaptación curricular para la asistencia de estudiantes que presenten dichas dificultades, con el propósito de brindar una cobertura integral en atención a las necesidades y requerimientos de cada caso en particular.

Además, aplicar las pautas y adecuaciones metodológicas en los casos que ya se posee diagnóstico clínico, utilizando las sugerencias dadas por los especialistas en la materia, para hacer efectiva la continuidad en el tratamiento pedagógico que estos casos requieren.

Lindemann explicó que “el objetivo primordial es establecer un marco jurídico específico para brindar a los niños, niñas y adolescentes que presenten alguna de las dificultades específicas del aprendizaje (DEA) una propuesta pedagógica que permita, mediante adaptaciones metodológicas necesarias, el máximo desarrollo, integración y el pleno ejercicio de sus derechos en todos los niveles y modalidades del sistema educativo de la provincia”.

Mientras que para Rojas la importancia radica en “brindar soluciones y dar respuesta, a través del sistema educativo y el estudio de las DEA, a las familias y personas con dificultades especificas del aprendizaje”.

Leyría informó que “las discapacidades específicas del aprendizaje tienden a ser diagnosticadas cuando los niños llegan a la edad escolar; esto es porque la escuela se concentra en aquellas cosas que pueden ser difíciles para el niño, como leer, escribir, matemáticas, escuchar, hablar, razonar”.

Báez afirmó que a través del abordaje integral e interdisciplinario se plantea que “el modelo escolar incluya a los sujetos que presentan estas dificultades, contemplando una permanente capacitación docente para que puedan aplicar la currícula adaptada, garantizando de esta forma que estos niños misioneros tengan una educación inclusiva”.

Petersen informó que la Ley Nacional 27.306, a la cual Misiones se adhirió, “establece como objetivo prioritario garantizar el derecho a la educación de los niños, niñas, adolescentes y adultos que presentan Dificultades Específicas del Aprendizaje (DEA)”.

Buscan favorecer la promoción y venta de productos de origen local

La ley sancionada establece que las cadenas comerciales e hipermercados tendrán la obligación de exhibir, en no menos de un veinte por ciento de espacio en sus góndolas, productos de origen local, sean o no comestibles. Dichos productos tendrán que estar debidamente identificados, exhibidos y promocionados en lugares expectantes.

El objetivo de la ley es promover y estimular la venta de productos de origen local en cadenas comerciales, promoviendo el comercio justo y el bienestar general de los consumidores para el desarrollo de un sistema económico solidario y sostenible. En caso de no cumplir lo dispuesto en la ley, las cadenas comerciales serán sancionadas con una multa o clausura del establecimiento.

En los fundamentos de la iniciativa, Escalada señaló que “la idea de poner en funcionamiento esta ley obedece a obligar a estas cadenas a que en la comercialización de sus productos incorporen un porcentaje de producción local, y en cierta medida reducir el impacto socioeconómico que genera a la provincia”.

“Sabemos perfectamente que las pymes son movilizadoras y desarrolladoras de regiones, pueblos y ciudades; generadoras de puestos de trabajo utilizando los recursos naturales que nos brinda esta provincia pujante, con el acento de inmigrantes trabajadores y emprendedores rurales” expresó.

Agregó que con esta ley se busca “asegurar la venta de productos de origen misionero, sean o no comestibles, como el caso de muebles para el hogar desarrollado por pequeños empresarios, cómo también metalúrgicos, artesanales y otros en apoyo a la creación y a la inversión de nuestra gente en nuestra tierra”.

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