Agroindustria

Comenzó la tercera edición de Placeres Regionales

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Este fin de semana, el Ministerio de Agroindustria realizará una nueva jornada de la feria que lleva el campo a tu casa en el Pabellón Frers de la Rural.

Más de 60 productores de 18 provincias se reunirán para mostrar la calidad y excelencia de sus alimentos, generándose nuevos canales de comercialización a través del cual los consumidores pueden acceder y degustar productos con valor agregado y adquirir artesanías de calidad.

El sábado 16 y el domingo 17 de septiembre de 11 a 19 hs, pequeñas y medianas empresas agroalimentarias de todo el país exhibirán productos tales como Aderezos, Alfajores, Artesanías, Cerveza artesanal, Chocolates, Conservas, Dulce de Leche, Dulces, Embutidos, Frutas y Verduras, Frutos Secos, Hongos, Huevos, Jugos, kiwi, Licores, Miel, Oliva, Pastas, Pre Mezcla, Quesos, Sidra, Snacks, Vinos, Yerba y Té.

Además, la feria que reunió a miles de visitantes en sus ediciones anteriores, se constituye en un paseo para toda la familia con diversas actividades de entretenimiento.

En este sentido, ambos días habrá un amplio cronograma que contará con las siguientes actividades:

Actividades didácticas para niños
Show Musical de Jesús Mansilla
Charla sobre mieles con degustación
Armá tu propia Huerta, a cargo del INTA
Cómo cebar un buen mate, a cargo del INYM
Charla práctica Valoremos los alimentos
Taller de elaboración de cerveza artesanal

Clases de Cocina Saludable

¡Vení a disfrutar del campo argentino en un solo lugar! NO SE SUSPENDE POR LLUVIA

Dónde: Pabellón Frers, La Rural. Acceso: Av. Santa Fe 4363

Cuándo: sábado 16 y domingo 17 de septiembre de 11 a 19 hs

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA

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Agroindustria destina fondos para modernizar viveros forestales en Misiones y otras 8 provincias

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El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que impulsarán inversiones por más de $460 millones para el sector forestoindustrial de nueve provincias argentinas, el objetivo es dotar de infraestructura moderna que beneficie a los sectores forestales y madereros.
En el marco del Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal que ejecuta el organismo nacional a través de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), avanza la construcción, ampliación y modernización de 18 viveros y centros forestales en 9 provincias del país.
Desde el Ministerio detallaron que el objetivo es dotar a las distintas provincias de “infraestructura moderna que beneficie al sector forestal y maderero”.
La información añadió que la UCAR está implementando las obras de modernización en nueve centros madereros y nueve viveros forestales situados en las provincias de Buenos Aires, Chubut, Mendoza, Misiones, Neuquén, Río Negro, Salta, Santiago del Estero y Jujuy, localizados en cada caso en zonas estratégicas para la actividad.
“Los principales beneficiados serán los productores forestales, quienes podrán acceder al excelente material de propagación producido en la región a precios competitivos, y a mediano y largo plazo los procesadores de madera, que dispondrán de materia prima de calidad”, informaron.
“Las obras en los viveros implicarán una inversión superior a los $ 103 millones y los dotará de la infraestructura necesaria para producir más y mejores plantines”, explicaron.
Al día de hoy existen ocho iniciativas en marcha, en cinco de las cuales las obras ya finalizaron, dos que aún están en proceso de construcción, una en proceso de firma de contrato. Además hay tres en las que recién se está delineando el proyecto.
En cuanto a los centros forestales desde el ministerio explicaron que “la totalidad de la inversión ronda los $ 358 millones donde $ 228 millones corresponden a obras de infraestructura” y que equiparlos “implicará una inversión adicional de más de $ 130 millones, que quedará completada hacia fines de 2018”.
Los centros de producción, servicios, capacitación y transferencia de tecnología del Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal fueron concebidos como nodos regionales o provinciales capaces de convocar a las MiPymes, las asociaciones de productores, cooperativas, y demás organizaciones públicas y privadas y prestarán servicios hasta hoy inexistentes, en un sector que conforman unas 12.000 empresas y talleres localizados en los grandes centros urbanos.
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Impulsarán inversiones por más de $460 millones para el sector forestoindustrial

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Avanza la construcción, ampliación y modernización de 18 viveros y centros forestales en 9 provincias, en el marco del Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal que ejecuta el Ministerio de Agroindustria a través de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR). La inversión final superará los $461 millones y es financiada por el Banco Interamericano de Desarrollo.

Con el objeto de dotar a distintas provincias de infraestructura moderna que beneficie al sector forestal y maderero, UCAR está implementando las obras de modernización de nueve centros madereros y nueve viveros forestales situados en las provincias de Buenos Aires, Chubut, Mendoza, Misiones, Neuquén, Río Negro, Salta, Santiago del Estero y Jujuy, localizados en cada caso en zonas estratégicas para la actividad.

Los principales beneficiados serán los productores forestales, quienes podrán acceder al excelente material de propagación producido en la región a precios competitivos, y a mediano y largo plazo los procesadores de madera, que dispondrán de materia prima de calidad.

Viveros y Centros Forestales
Las obras en los viveros implicarán una inversión superior a los $103 millones y los dotará de la infraestructura necesaria para producir más y mejores plantines. Para ello se están construyendo, entre otros, invernáculos, salas de capacitación, laboratorios y oficinas, y se está adquiriendo el instrumental de laboratorio, equipamiento interno edilicio y equipamiento de insumos para producción, entre otras cosas.

Al día de hoy existen ocho iniciativas en marcha, en cinco de las cuales las obras ya finalizaron, dos que aún están en proceso de construcción, una en proceso de firma de contrato. Además hay tres en las que recién se está delineando el proyecto.

En cuanto a los centros forestales, la totalidad de la inversión ronda los $358 millones ($228 millones corresponden a obras de infraestructura). Cada centro contará con una sala de secado, sala de afilado y aulas para capacitación. Además, casi todos tendrán una línea de aserrado (inversión principal) y, según la región o la provincia, serán dotados de equipos de remanufactura y carpintería.

Se estima que equiparlos implicará una inversión adicional de más de $130 millones, que quedará completada hacia fines de 2018. A la fecha hay tres obras finalizadas realizándose la instalación y puesta en marcha del equipamiento, otras tres en curso y una última en etapa de proyecto. Además hay dos centros que se encuentran en una etapa previa al proyecto.

Los centros de producción, servicios, capacitación y transferencia de tecnología del Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal fueron concebidos como nodos regionales o provinciales capaces de convocar a las MiPyMEs, las asociaciones de productores, cooperativas, y demás organizaciones públicas y privadas y prestarán servicios hasta hoy inexistentes, en un sector que conforman unas 12.000 empresas y talleres localizados en los grandes centros urbanos.

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La producción de yerba mate creció 2,54% en los primeros 7 meses

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Los datos corresponden a las declaraciones juradas presentadas por los operadores, e indican que entre los meses de enero y julio fueron procesados 550.203.748 Kilogramos de hoja verde.

La producción de yerba mate registró un incremento de 2,54% en los primeros siete meses del corriente año, al sumar un volumen superior a 152,8 millones de toneladas, informó hoy el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), poniendo cifras actualizadas a una actividad de predominante mercado interno en el que más de 97% del consumo se concreta a través de paquetes de medio kilo y de 1 kilogramo.

“La actividad yerbatera representa 3,3% de nuestro producto geográfico, constituyéndose así en el segundo rubro de mayor incidencia en la economía misionera, en donde la primera actividad productiva es la industria forestal que representa el 12%” del PBI provincial, precisaron a Télam fuente del Ministerio de Hacienda de Misiones.

Las estadísticas del INYM sobre la evolución de la yerba mate en los envíos al mercado interno confirmó que en los primeros 7 meses del año 2017, el volumen de yerba mate elaborada, salida de molino, alcanzó los 152.860.685 Kilogramos frente a 149.073.021 kilogramos registrados en el mismo período de 2016, con lo que se registró un crecimiento de 2,54% para la actividad de este sector agroindustrial de la zona productora compuesta por las provincias de Misiones y Corrientes.

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La ganadería misionera acusa al Senasa y advierte: “Pone en riesgo toda la actividad en Argentina”

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El miércoles estuvo en Posadas el titular del Senasa, Jorge Dillon, y llegó con una pésima noticia: el organismo sanitario quiere quitarle a los productores ganaderos misioneros la vacuna antiaftosa argumentando que debe hacer “recortes presupuestarios” impostergables.

“Es una torpeza si lo concreta, además, el ministro Buryaile nos dijo hace unas semanas, y estábamos con el ministro Garay, que este tema no se tocaba hasta el año que viene, están poniendo en riesgo la ganadería argentina, toda, no solo la de Misiones, porque la provincia es muy vulnerable, estamos rodeados de dos países que están más atrasados que nosotros en el combate de la aftosa”, dijo Adrián Luna Vázquez, ex titular de la Sociedad Rural de Misiones.

Luna Vázquez visitó la redacción de Economis un día después de la reunión en la que Dillon comunicó la amarga novedad. Incluso llegó a Posadas para respaldar a los productores misioneros el titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), probablemente le dirigente del agro más importante del país. “Chiesa está con nosotros, vino a respaldarnos, pero también a advertir del peligro para toda la ganadería argentina”, explicó Luna Vázquez.

¿En qué consiste ese peligro?

Misiones tiene unas 432.000 cabezas de ganado (según cifras del Senasa), y recibe del organismo la vacuna en forma gratuita. Este es un logro gestionado por los ganaderos misioneros. La vacuna tiene un costo de 1 dólar y se aplica dos veces por año. Los ganaderos de la provincia formaron cuatro entes sanitarios, que son organizaciones que se encargan del resto de los costos de aplicar la vacuna (pagar veterinarios, vacunadores, traslados hasta campos y chacras, trámites, etc.).

“El costo que afrontamos los entes sanitarios es más que el del Senasa, nosotros aportamos 27 pesos en el Sur, a través de la Sociedad Rural de Misiones”, dijo Luna Vázquez. Además de la SRM, los otros tres entes sanitarios son Asociación Ganadera Andresito, Agipsur (Concepción de la Sierra) y Fundación de Asuntos Agrarios.

El Senasa quiere que todos esos entes afronten ahora los costos de la vacuna, que sería aproximadamente un millón de dólares por año (18 millones de pesos al cambio de ahora).

El gran peligro radica en que Misiones, rodeada de fronteras con dos países con menor experiencia y estandares santiarios en la lucha contra la aftosa (tanto Paraguay como Brasil son considerados libre de la fiebre con vacuna, salvo el estado de Santa Catarina, que tiene el status de libre sin vacuna) le puede ingresar esa enfermedad si hay un rebrote del otro lado de la frontera.

Además, Misiones tiene muchos pequeños productores que, puestos a afrontar el costo, pueden dejar de vacunar a sus animales.

“El problema es que los que tienen 5 o 10 cabezas o un buey y una vaca lechera no tiene en su cabeza la concepción del bien de cambio, o decir esta es mi utilidad, esos conceptos económicos no lo tienen. Tienen una vaca para darle leche a los hijos, la matan, se comen algo ellos, el venden al vecino al carnicero. Es informal”, explicó Luna, que también integra la comisión directiva de CRA.

 

-¿Cuál es la situación con este tema?

-Arranca con un planteo del SENASA diciendo que se va a dejar de hacer el aporte de vacuna aftosa a los entes sanitarios para costear en conjunto las campañas contra la fiebre aftosa. Nosotros lo rechazamos.  Habiamos acordado que los entes sanitarios costeaban el costo operativo de pagarle al vacunador, ponerlo en blanco, pagar el f31, los costos de traslado, camionetas, motos, para que vaya a vacunar, el Senasa ponía la vacuna, es el menor aporte, es lo que menos cuesta.

-Y con qué argumentos…

El Senasa viene y plantea que por una cuestión de recorte presupuestario van a dejar de hacer su aporte. Nosotros no representamos siquiera el 1 por ciento del stock ganadero. El país tiene 54 millones de cabezas. Los entes sanitarios son asociaciones, no tiene en la caja, por ejemplo, la SRM  56.000 dólares para salir a hacer la campaña de una aftosa.  Si se empieza a correr la bola de que no se va a vacunar, va a ser difícil vacunar, se va a afectar la seguridad sanitaria.

-Y qué les dijo Dillon (titular del Senasa)

-El director del Senasa no lo entendió evidentemente, viene con una visión muy centralista, dice “entendemos muchas situaciones, pensamos que igual hay que hacer un recorte”. Pero el ministro Buryaile hace dos o tres semanas atrás, y el ministro Garay, se habían comprometido a que este año no se tocaba el tema, y ayer dijo que no tenia idea de eso.

-¿A qué lo atribuís? Habrá alguna cuestión política detrás…

-No se, si tiene una connotación política, creo que es una cosa hasta estratégicamente de ignorancia política que el director del Senasa viene cinco días antes a desdecir lo que el Ministro de Agricultura dijo y a decir frente a todos los productores “no le vamos a dar nada porque no tengo noticias del ministro”.

-¿Qué lectura hacés?

-Hay un teléfono cortado, no se hablan el Ministro de la Nación con su director del Senasa, no se qué sucede o están desesperados con las cuentas publicas. Se están disparando en el pie, porque cortan algo que afecta directamente a la seguridad sanitaria  y ponen en riesgo una actividad económica que es importante para todo el país. Por eso vino a la reunión para respaldarnos el presidente de CRA.

Martín Boerr

 

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