Agroindustria

La ganadería misionera acusa al Senasa y advierte: “Pone en riesgo toda la actividad en Argentina”

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El miércoles estuvo en Posadas el titular del Senasa, Jorge Dillon, y llegó con una pésima noticia: el organismo sanitario quiere quitarle a los productores ganaderos misioneros la vacuna antiaftosa argumentando que debe hacer “recortes presupuestarios” impostergables.

“Es una torpeza si lo concreta, además, el ministro Buryaile nos dijo hace unas semanas, y estábamos con el ministro Garay, que este tema no se tocaba hasta el año que viene, están poniendo en riesgo la ganadería argentina, toda, no solo la de Misiones, porque la provincia es muy vulnerable, estamos rodeados de dos países que están más atrasados que nosotros en el combate de la aftosa”, dijo Adrián Luna Vázquez, ex titular de la Sociedad Rural de Misiones.

Luna Vázquez visitó la redacción de Economis un día después de la reunión en la que Dillon comunicó la amarga novedad. Incluso llegó a Posadas para respaldar a los productores misioneros el titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), probablemente le dirigente del agro más importante del país. “Chiesa está con nosotros, vino a respaldarnos, pero también a advertir del peligro para toda la ganadería argentina”, explicó Luna Vázquez.

¿En qué consiste ese peligro?

Misiones tiene unas 432.000 cabezas de ganado (según cifras del Senasa), y recibe del organismo la vacuna en forma gratuita. Este es un logro gestionado por los ganaderos misioneros. La vacuna tiene un costo de 1 dólar y se aplica dos veces por año. Los ganaderos de la provincia formaron cuatro entes sanitarios, que son organizaciones que se encargan del resto de los costos de aplicar la vacuna (pagar veterinarios, vacunadores, traslados hasta campos y chacras, trámites, etc.).

“El costo que afrontamos los entes sanitarios es más que el del Senasa, nosotros aportamos 27 pesos en el Sur, a través de la Sociedad Rural de Misiones”, dijo Luna Vázquez. Además de la SRM, los otros tres entes sanitarios son Asociación Ganadera Andresito, Agipsur (Concepción de la Sierra) y Fundación de Asuntos Agrarios.

El Senasa quiere que todos esos entes afronten ahora los costos de la vacuna, que sería aproximadamente un millón de dólares por año (18 millones de pesos al cambio de ahora).

El gran peligro radica en que Misiones, rodeada de fronteras con dos países con menor experiencia y estandares santiarios en la lucha contra la aftosa (tanto Paraguay como Brasil son considerados libre de la fiebre con vacuna, salvo el estado de Santa Catarina, que tiene el status de libre sin vacuna) le puede ingresar esa enfermedad si hay un rebrote del otro lado de la frontera.

Además, Misiones tiene muchos pequeños productores que, puestos a afrontar el costo, pueden dejar de vacunar a sus animales.

“El problema es que los que tienen 5 o 10 cabezas o un buey y una vaca lechera no tiene en su cabeza la concepción del bien de cambio, o decir esta es mi utilidad, esos conceptos económicos no lo tienen. Tienen una vaca para darle leche a los hijos, la matan, se comen algo ellos, el venden al vecino al carnicero. Es informal”, explicó Luna, que también integra la comisión directiva de CRA.

 

-¿Cuál es la situación con este tema?

-Arranca con un planteo del SENASA diciendo que se va a dejar de hacer el aporte de vacuna aftosa a los entes sanitarios para costear en conjunto las campañas contra la fiebre aftosa. Nosotros lo rechazamos.  Habiamos acordado que los entes sanitarios costeaban el costo operativo de pagarle al vacunador, ponerlo en blanco, pagar el f31, los costos de traslado, camionetas, motos, para que vaya a vacunar, el Senasa ponía la vacuna, es el menor aporte, es lo que menos cuesta.

-Y con qué argumentos…

El Senasa viene y plantea que por una cuestión de recorte presupuestario van a dejar de hacer su aporte. Nosotros no representamos siquiera el 1 por ciento del stock ganadero. El país tiene 54 millones de cabezas. Los entes sanitarios son asociaciones, no tiene en la caja, por ejemplo, la SRM  56.000 dólares para salir a hacer la campaña de una aftosa.  Si se empieza a correr la bola de que no se va a vacunar, va a ser difícil vacunar, se va a afectar la seguridad sanitaria.

-Y qué les dijo Dillon (titular del Senasa)

-El director del Senasa no lo entendió evidentemente, viene con una visión muy centralista, dice “entendemos muchas situaciones, pensamos que igual hay que hacer un recorte”. Pero el ministro Buryaile hace dos o tres semanas atrás, y el ministro Garay, se habían comprometido a que este año no se tocaba el tema, y ayer dijo que no tenia idea de eso.

-¿A qué lo atribuís? Habrá alguna cuestión política detrás…

-No se, si tiene una connotación política, creo que es una cosa hasta estratégicamente de ignorancia política que el director del Senasa viene cinco días antes a desdecir lo que el Ministro de Agricultura dijo y a decir frente a todos los productores “no le vamos a dar nada porque no tengo noticias del ministro”.

-¿Qué lectura hacés?

-Hay un teléfono cortado, no se hablan el Ministro de la Nación con su director del Senasa, no se qué sucede o están desesperados con las cuentas publicas. Se están disparando en el pie, porque cortan algo que afecta directamente a la seguridad sanitaria  y ponen en riesgo una actividad económica que es importante para todo el país. Por eso vino a la reunión para respaldarnos el presidente de CRA.

Martín Boerr

 

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Capacitarán sobre exportación a Pymes agroalimentarias misioneras

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El primero de septiembre se realizará en Misiones el último modulo de las jornadas de capacitación para PyMEs Agroalimentarias sobre cómo preparar una exportación, en marco al Programa de Mejora en la Gestión Empresarial.

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Secretaría de Agregado de Valor, junto a la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y en conjunto gobiernos provinciales, dictará el último módulo sobre cómo preparar una exportación, en marco al Programa de Mejora en la Gestión Empresarial para PyMEs Agroalimentarias “Escuelas de Negocios”.

La capacitación es gratuita y específica sobre comercio exterior, Práctica comercial y operativa de exportación, financiamiento y líneas crediticias. Se realizará en las provincias de Buenos Aires, Catamarca, Córdoba, Corrientes, Mendoza y Misiones. En Mendoza y Córdoba se sumarán a la iniciativa las agencias de promoción local (Procordoba y Promendoza).

Asimismo, se dictará un módulo sobre Formulación de proyectos Agroalimentarios e Instrumentos de Financiamiento vigente, a cargo de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria, en donde se capacitará en armado de carpetas de inversión y líneas de financiamiento.

Las “Escuelas de Negocios” buscaron dotar a las PyMEs agroalimentarias de herramientas de análisis y gestión para construir empresas sustentables. Con el módulo de exportación, se brinda a los empresarios conocimientos para diseñar una estrategia empresarial, mejorar los canales de comercialización, afianzar las habilidades de venta, definir una estrategia de RRHH, profundizar la estructura de costos de la empresa, posicionamiento de la marca y productos de la empresa, mejorar las habilidades gerenciales y concretar exportaciones.

El objetivo del Ministerio es ofrecer un servicio de asistencia integral para las Pymes agroalimentarias entendiendo que el 97% de la estructura de la producción de alimentos y bebidas está conformada por esta estructura de empresas que promueven empleo, valor agregado y desarrollo local.

Los sectores a los cuales se destina la capacitación son: Cereales, dulces y confituras, avícolas, frutihortícolas, ganaderos, apícolas, yerbateros, tealeros, frutas secas, conservas, vitivinícolas, lácteos, vitivinícola, granos y oleaginosas, porcinos, cerveceros y gastronomía.

Fechas de las próximas jornadas:
4 de agosto: Córdoba
7 de agosto: en Mar del Plata
30 de agosto: Catamarca
1 de septiembre: en Misiones
Mendoza con fecha a confirmar

Para inscripciones:
Misiones: subseplanificacion.agro@gmail.com o al 0376-4447156

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Ganaderos de Misiones amenazan con dejar de vacunar contra la aftosa

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Asociaciones y cooperativas que representan a los productores ganaderos de toda la provincia, junto con responsables de los entes sanitarios lanzaron una dura advertencia ante la comunicación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), de dejar de aportar de manera gratuita la vacuna antiafotsa para los colonos misioneros.

En definitiva, si el SENASA sostiene la medida planteada en la última reunión de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA), los entes sanitarios y los productores no podrán hacer frente a los costos de vacunación, por lo que resolvieron “poner en manos del SENASA nuevamente la ejecución de los distintos planes sanitarios”.

La decisión surgió hoy durante una reunión que mantuvieron en la Estancia Santa Cecilia de Candelaria, encuentro que fue convocado por la Sociedad Rural de Misiones (SRM), y del cual participaron autoridades del Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia, representantes de la Asociación Ganadera de Jardín América, de la Cooperativa Agropecuaria de San José, de la Asociación Ganadera del Alto Paraná, de la Asociación Agraria Zona Centro; la Asociación Ganadera 25 de Mayo, de la Asociación Ganadera Santa Rita de Alba Posse, la Asociación Ganadera de Andresito; así como también de la Fundación Asuntos Agrarios y productores de Ruíz de Montoya, Montecarlo y San Pedro; entre otros.

“La situación planteada en la última reunión de COPROSA por el SENASA que comunicó que dejará de aportar gratuitamente a los entes sanitarios de Misiones la vacuna antiaftosa para la campaña de vacunación a partir de la segunda campaña de 2017 en adelante, preocupa a todo el sector ganadero misionero, y por eso la gran concurrencia a la reunión de hoy, en la cual se tomó esta decisión que será presentada en el encuentro de la COPROSA a realizarse el miércoles próximo”, explicó Pablo Cáceres presidente de la SRM.

En ese sentido Cáceres remarcó que todos los presentes en la reunión acordaron por unanimidad “instar a los entes sanitarios de la zona de cada una de sus regiones a que, de sostenerse esta postura por parte de la Nación, renuncien a continuar llevando adelante las campañas de vacunación contra la aftosa, poniendo en manos del SENASA nuevamente la ejecución de los distintos planes sanitarios”.

Durante los últimos seis años el SENASA aportó de manera gratuita la vacuna para Misiones, logrando sostenerse la campaña de vacunación mediante un concepto de solidaridad y cooperación: los productores grandes con mucho menor costo operativo que los chicos, abonan el mismo valor para garantizar así que los pequeños productores vacunen sus rodeos, previendo incluso que muchos de ellos no alcancen a efectivizar ningún aporte ni para cubrir el costo operativo (insumos restantes, sueldos de los vacunadores, movilidad, seguro, etc.).

Durante la reunión, desde las distintas organizaciones se dejó en claro que los pequeños ganaderos misioneros (que representan un 80% del total de la ganadería en la provincia), no podrán afrontar los costos de vacunación, y ni los entes sanitarios así como los productores de mayor envergadura podrán solventar tal situación para garantizar que todos los rodeos estén inmunizados contra la aftosa.

“Es una situación muy grave, porque Misiones representa sólo el 1% del total de la producción ganadera del país, pero con un 90% de su frontera limitando con Paraguay y Brasil, el riesgo de que pueda ingresar la fiebre aftosa es muy alto, más aún considerando que en Santa Catarina ya se detectaron focos de la enfermedad, con lo que se pone en riesgo no sólo la situación de la producción misionera, sino todo el estatus sanitario del país”, recalcaron.

“Estamos todos los productores unidos, de todas las asociaciones y entidades que representan a los ganaderos de la provincia, y tenemos el compromiso de las autoridades provinciales de acompañar en este reclamo, por el cual no vamos a dar el brazo a torcer”, concluyó Cáceres.

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Argentina exportó el primer cargamento de limones a Brasil

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El Ministerio de Agroindustria de la Nación, que conduce Ricardo Buryaile, confirmó la primera exportación de limones a la República Federativa del Brasil. De esta manera Argentina reabrió un mercado que estaba cerrado desde 2009 y continúa fortaleciendo la presencia de alimentos nacionales en el mundo.

Está exportación se concreta luego de haber sido publicado -el 9 de mayo de 2017- en el Diario Oficial de la Union, la Resolución Nº 4 del Departamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, donde se aprobó el “Sistema de Mitigación de Riesgo (SMR) de Cancro Cítrico para la exportación de fruta fresca cítrica (citrus spp.) de Argentina a Brasil”.

La carga proveniente del Noroeste de nuestro país entró al Brasil por el paso fronterizo de São Borja, RGS. Son 1.400 cajas que serán descargadas en el mercado central de San Pablo.

“La posibilidad concreta de volver a ingresar los cítricos al Brasil, fortaleció la relación con el gobierno brasileño, provocando un efecto de reputación y de contagio que le devuelve a la Argentina y a sus economías regionales, la confianza necesaria para consolidar este importante mercado”, sostuvo Buryaile al tiempo que resaltó: “somos socios estratégicos a nivel regional y pensamos que debemos así trabajar para abastecer al mundo”.

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La agricultura familiar de Misiones presente en Agroactiva

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Bajo el sello “Producido por la Agricultura Familiar”, la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial promociona diversos productos  regionales en el marco de la participación del Ministerio de Agroindustria de la Nación en Agroactiva que se realiza en la localidad de Armstrong, provincia de Santa Fe. Desde Misiones se promocionan diferentes productos y sabores que expresan la diversidad agroalimentaria de nuestra región.

El día inaugural de Agroactiva contó con la promoción y degustación de los productos de la región NEA y en particular, de productos de la agricultura familiar de Misiones. Algunos de los productos promocionados fueron diferentes marcas de yerba mate como Las Tunas, Titrayjú, Orembaé, Monte del Caá Guazú, Ivú y mate cocido con stevia Dulce Misionerita. También, se degustaron mermeladas de mamón, maracuyá, chutney de mamón y tomate, pepinillos en vinagre, azúcar rubia, brotes de bambú y jugos naturales, entre otros.

Walter Kunz, director nacional de Programas y Proyectos para la Agricultura Familiar, explicó que “la planificación y ejecución de la degustación de productos regionales cuenta con la participación del conjunto de las delegaciones provinciales. De esta manera, contamos con una gran variedad y representatividad de productos para exhibición y degustación. Cada uno de los productos participantes tiene tránsito federal para garantizar su comercialización a nivel país”.

A partir de esta iniciativa, se busca consolidar una propuesta institucional para visibilizar y promocionar los productos de la agricultura familiar en todo el país. Cada día de la muestra, se promocionará una región productiva dentro de las actividades propuestas por el stand del Ministerio de Agroindustria de la Nación en el marco de Agroactiva 2017.

Agroindustria en Agroactiva

El Ministerio de Agroindustria cuenta con un stand de más de 2.400 metros cuadrados, donde están presentes la Secretaría de Agricultura Familiar, Desarrollo y Coordinación Territorial y distintas Subsecretarías como la Mercados Agropecuarios y Desarrollo Foresto Industrial. Además, están presentes los organismos descentralizados como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el Instituto Nacional de Semillas (INASE), y la Unidad de Cambio Rural (UCAR), que difunde las distintas líneas de créditos para financiar inversiones y proyectos para el sector.

La muestra estática de Agroactiva, que se extenderá hasta el próximo sábado, tiene unas 60 hectáreas, en las cuales se diagramaron unas 90 manzanas donde están los stands de los expositores, el sector de aviación agrícola, la gastronomía y 35.000 m2 que ocupa el sector ganadero.

Durante la apertura, el secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, destacó que “Agroactiva es una muestra muy significativa del interior productivo, con un sentido de pertenencia notable y una relación de integración del campo con las comunidades. Refleja lo mejor que tiene la Argentina además de los recursos del suelo y el clima, como los recursos humanos y técnicos”.

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