¿Cómo utiliza Biofábrica el análisis de ADN en la certificación de plantas?
La Biofábrica Misiones aplica desde hace más de 20 años la certificación molecular -también conocida como certificación genética- como herramienta estratégica para garantizar la identidad y trazabilidad del material vegetal que produce. Este trabajo se desarrolla en convenio con el INTA Cerro Azul, en los laboratorios de la Estación Experimental Agropecuaria.
La certificación genética permite comprobar, mediante análisis de ADN, que una planta es efectivamente la variedad que declara ser. El procedimiento consiste en comparar la “huella genética” de una planta con la de una planta de referencia —ya sea una planta madre o un cultivar registrado—. Si ambas coinciden, se confirma la autenticidad y fidelidad del material vegetal.
“Es una herramienta que le da garantía al cliente de que está adquiriendo la genética buscada, sobre todo en aquellos casos en los que a simple vista no es posible identificar las plantas”, señaló Federico Miravet, presidente de Biofábrica Misiones. “El uso de marcadores moleculares nos permite brindar una identificación precisa y objetiva, fortaleciendo los estándares de calidad y la confianza en todo el sistema productivo”.
En Biofábrica, la técnica se implementa mediante marcadores SSR (microsatélites), reconocidos internacionalmente por su alta precisión y confiabilidad. Cada herramienta biotecnológica —en este caso los marcadores moleculares— cumple un rol específico en una determinada etapa del proceso productivo, aportando a la calidad final de las plantas. Además, detrás de cada herramienta hay profesionales formados especialmente para su aplicación y análisis.
La certificación genética tiene múltiples aplicaciones. En especies forestales, permite verificar que los plantines producidos en vivero mantienen la identidad clonal y la calidad genética esperada. En frutales, evita mezclas de cultivares y asegura la fidelidad del material propagado. En ornamentales, posibilita detectar plantas fuera de tipo y garantizar uniformidad en características como forma y color.
“La certificación molecular nos permite detectar de manera temprana cualquier cambio no deseado en plantas producidas in vitro y asegurar que cada ejemplar sea fiel al material original”, explicó Luciana Imbrogno, gerente de Biofábrica Misiones. “Esto es determinante para sostener la trazabilidad y el control de calidad a lo largo de toda la cadena productiva”.
La misma herramienta también se utiliza en los procesos de certificación sanitaria, integrando distintos controles que respaldan la sanidad y calidad del material vegetal. Con esta trayectoria y articulación institucional, Biofábrica consolida un sistema productivo con respaldo científico, reduciendo riesgos y elevando la competitividad del sector.
