BOLSA DE ROSARIO

Soja y maíz en la región núcleo, el clima pone en jaque la campaña gruesa 2025/26

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La campaña gruesa 2025/26 ingresa en una fase crítica en la región núcleo: unas 450.000 hectáreas de soja de primera se encuentran en condición regular como consecuencia del déficit hídrico y las lluvias erráticas, mientras que el maíz temprano registra pérdidas de hasta 50% del rendimiento en zonas del sudeste cordobés. El escenario, documentado en el Informe Semanal N° 953 de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), advierte que si no se producen lluvias en el corto plazo, podrían concretarse recortes significativos en el potencial productivo.

Déficit hídrico, calor extremo y deterioro acelerado de la soja de primera

El reporte correspondiente a la semana al 22 de enero de 2026 revela que las lluvias de los últimos siete días fueron altamente irregulares, dejando a un 65% de la región casi al margen de las precipitaciones, con registros superiores a 15 mm solo en el noreste y sur del área núcleo. Se destacaron Carlos Pellegrini con 55 mm y Chacabuco con 42 mm, mientras que amplias zonas permanecieron con aportes mínimos.

Como consecuencia directa, los lotes de soja de primera en condición regular aumentaron 13 puntos porcentuales en una semana, alcanzando el 15% del área total, equivalentes a unas 450.000 hectáreas. En paralelo, los cuadros en buenas condiciones representan el 40%, los muy buenos otro 40% y los excelentes apenas el 5%.

A este cuadro se sumó un marcado repunte térmico, con máximas que alcanzaron los 37°C, configurando un combo crítico de escasez de agua y calor intenso. La escasez hídrica afecta ya al 20% del área, mientras que la condición regular se extiende al 65%, dejando solo al 15% con reservas adecuadas u óptimas, principalmente en el norte de la región.

En términos fenológicos, el cultivo comienza a transitar su período más sensible: 5% del área ya se encuentra en plena fructificación (R4), el 55% en inicio de fructificación (R3) y el resto en floración (R2). “La falta de lluvias que afecta a gran parte de la región núcleo desde fines de diciembre pone en jaque el rinde potencial”, señala el informe, advirtiendo que el nivel de pérdida dependerá estrictamente de las lluvias de los próximos siete días.

Los relevamientos zonales describen un deterioro progresivo. En Baradero advierten que “la planta se quedó en altura, está apretada por la falta de agua”, con abortos de hojas inferiores que podrían avanzar hacia las flores. En Piedritas ya se registran pérdidas de área foliar y cultivos manchoneados, mientras que en San Gregorio y Bigand alertan que, sin lluvias inmediatas, los lotes de menor productividad no lograrán cerrar surco, con pérdidas importantes de potencial.

Maíz temprano: la heterogeneidad marca la campaña y emergen recortes severos

En el maíz 2025/26, el panorama es igualmente complejo y profundamente heterogéneo. Actualmente, 6 de cada 10 lotes se mantienen entre muy buenos y excelentes, aunque esa condición cayó 8 puntos porcentuales en la última semana. Los cuadros regulares ya explican el 9% del área y apareció un 1% de lotes en mal estado.

Donde el agua llegó a tiempo, los rindes se sostienen firmes: se habla de 120 qq/ha en Corral de Bustos y Monte Buey, hasta 140 qq/ha en Carlos Pellegrini, y sin grandes penalidades en sectores de Colón y Junín. Sin embargo, el propio informe resume que “la campaña va a terminar siendo muy buena, aunque podría haber sido mucho mejor”, luego de una cosecha fina récord y un escenario hídrico favorable hasta Navidad.

El escenario se torna crítico en los ambientes más restrictivos y, especialmente, en la franja central de la región núcleo. Allí, los técnicos estiman pérdidas de rinde del 30 al 50% en el sudeste cordobés, con rendimientos que rondarían los 70 qq/ha o menos, particularmente al norte y este de Marcos Juárez. En San Gregorio se proyectan recortes de entre 25 y 30% en ambientes flojos y del 10% en los mejores lotes, mientras que en San Pedro y Baradero esperan rindes de 70 a 75 qq/ha.

Un dato clave es que, en los cuadros más castigados por la sequía, la cosecha podría adelantarse a los primeros días de febrero, lo que implica que las lluvias previstas para la próxima semana llegarían demasiado tarde para revertir el deterioro productivo.

Pronóstico climático: ola de calor y lluvias que llegan con lo justo

El escenario climático inmediato no ofrece alivio pleno. Según el informe, a partir del domingo 25 de enero se configurará una ola de calor, con temperaturas máximas entre 35 y 38°C y mínimas elevadas, condición que se mantendría por más de tres días consecutivos.

Recién desde el lunes 26 se espera la presencia de un sistema frontal frío, débil y estacionario, que favorecería la ocurrencia de precipitaciones aisladas e intermitentes en la región núcleo. En ese marco, el consultor Elorriaga advierte que “hay grandes probabilidades de que, en el inicio de la última semana del mes, el frente frío quiebre el bloqueo permitiendo que las lluvias avancen sobre la zona núcleo”.

No obstante, el propio relevamiento climático indica que, con el estado actual de los perfiles, en los próximos quince días se requerirían más de 100 mm generalizados, y entre 120 y 160 mm en el sector centro-oeste, para alcanzar condiciones de humedad óptimas, un volumen que hoy luce exigente frente a los pronósticos disponibles.

Soja de segunda: el ajuste hídrico también condiciona el potencial

La soja de segunda no escapa a la presión del clima. En Carlos Pellegrini y Bigand se advierte la necesidad urgente de lluvias para evitar una mayor desaceleración del crecimiento, aunque el cultivo aún se mantiene “en carrera” si se registran aportes hídricos en el corto plazo.

En Bombal, el rastrojo de la excelente cosecha de trigo permitió conservar mejor la humedad, al punto que los técnicos señalan que “al remover las plantas, la tierra aún se mantiene húmeda”. En contraste, en Colón se observan mayores síntomas de estrés, especialmente en suelos overos y de menor calidad.

Impacto económico y proyección productiva: un equilibrio cada vez más frágil

El deterioro productivo en soja y maíz en la región núcleo —corazón agrícola del país— introduce una variable crítica en la proyección de oferta de granos para 2026. Si se consolidan los recortes de rinde, el impacto se trasladará al volumen exportable, al ingreso de divisas y al nivel de actividad de la cadena agroindustrial, con implicancias directas sobre la recaudación fiscal y el balance externo.

Además, la creciente heterogeneidad territorial complejiza la gestión productiva y financiera de los establecimientos, profundizando la brecha entre zonas favorecidas y castigadas por el clima. En ese contexto, la dependencia de eventos climáticos puntuales se vuelve determinante para definir si la campaña logra sostener un desempeño “muy bueno”, como aún proyectan algunos técnicos, o si deriva en un ajuste más profundo.

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La Bolsa de Rosario y las exportadoras logran acuerdo tras retiro de Cargill y ADM del mercado

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La Cámara Arbitral de Cereales (CAC) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) ratificó hoy la validez del procedimiento para fijar los precios de pizarra del maíz, aunque las exportadoras confirmaron la decisión de no contemplar ese mecanismo y operar en el mercado con valores propios, informaron fuentes del sector.

Tras la decisión anunciada a los operadores del mercado de granos el miércoles pasado por parte de Cargill y ADM, dos jugadoras relevantes en el sector, de no tener en cuenta los precios de pizarra para las operaciones con maíz, la CAC reunió hoy a todos los sectores con el propósito de calmar las aguas.

La noticia causó preocupación en la Bolsa de Rosario, al considerar que dos exportadoras ponían en cuestión el mecanismo de fijación de precio que rige en la actividad.

En el encuentro de hoy, realizado en el edificio de la Cámara Arbitral en esta ciudad santafesina, las partes buscaron una salida que luce salomónica.

A través de un comunicado, la CAC señaló que “todos los sectores ratificaron en forma unánime su voluntad de activa participación institucional, a fin de continuar en la tarea emprendida hace 123 años en pos de la transparencia y fortalecimiento de los mercados institucionalizados”, una señal de que “no se rompe” el mercado de granos.

Además, el comunicado destacó que “los sectores ratificaron en forma unánime que los precios de pizarra definidos diariamente lo han sido con la profesionalidad y el respeto a las normas vigentes”, párrafo que valida el mecanismo institucional, sin ponerlo en tela de juicio.

Pero, a la vez, el comunicado puntualizó que las empresas no están “obligadas” a utilizarlo en sus operaciones, como adelantaron Cargill y ADM a los operadores.

“En lo referido a la trascendencia pública que han tenido las decisiones eminentemente comerciales tomadas por algunas empresas compradoras, el plenario de la Cámara Arbitral coincidió en la importancia de recordar que, tal como lo determina el art 3° del Decreto 1058/99, los precios de pizarra tienen carácter orientativo, ‘no siendo obligatorios para las partes en ningún segmento de la comercialización, salvo pacto expreso en contrario”, se expresó.

El conflicto se desató el miércoles cuando la exportadora Cargill informó a los operadores del mercado de granos, vía Whatsapp, que dejaría de utilizar el precio de “pizarra” de la BCR como valor de referencia.

“Informamos que a partir de hoy para cualquier negocio nuevo de maíz, el precio va a ser por Mercado Cargill”, informó a los operadores del mercado el gigante cerealero.

El mismo día, otro jugador importante en el mercado de granos, la norteamericana ADM, comunicó algo similar a corredores, productores y acopiadores.

La reacción del mercado se conoció a través del presidente de la Bolsa de Rosario, Miguel Simioni, quien el mismo miércoles dijo estar “muy preocupado por lo que está ocurriendo con la pizarra”.

Entonces, agregó que todos los actores deben “cuidar la institucionalidad del mercado” y la CEC convocó a una reunión multisectorial que se realizó este mediodía en sus instalaciones de la ciudad de Rosario.

En la Cámara Arbitral convergen, con diferentes representaciones, exportadores, aceiteros, la industria molinera, cooperativas, corredores y productores.

El motivo para desconocer el precio de pizarra por parte de las dos exportadoras, proceso institucionalizado desde hace décadas como referencia del mercado, estuvo fundado en “la libertad de comercio” para determinar el valor de compra de maíz, en un contexto de profunda sequía en la zona núcleo que reduce las expectativas de la cosecha.

De ese modo, la escasez presionará hacia arriba sobre el precio del maíz disponible, y las exportadoras quieren acordar en forma particular con los vendedores, al considerar que el valor de pizarra “está inflado”.

El problema se centra en los contrato bajo la modalidad de precio a “fijar”, cuya fijación se realiza en relación al valor diario de “pizarra” elaborado por el BCR.

Por su parte, productores y acopiadores especulan con un mejor precio del maíz debido a la reducida demanda, y esperan un mejor precio para sus stocks, dijeron a Télam fuentes del mercado.

En esa línea también incidió, según las fuentes mencionadas, el denominado “dólar soja” que mejoró el precio de venta –con un dólar establecido por el Gobierno en $200- durante los dos períodos en que se aplicó, en septiembre y noviembre pasados.

En el comunicado difundido hoy por la Cámara Arbitral de Cereales se hace referencia a ambos tópicos, la sequía y la intervención oficial en el mercado por medio de un tipo de cambio especial y temporario para la liquidación de soja.

“Expresando además que las particulares circunstancias impuestas por la grave situación climática actual, la peor sequía en los últimos 35 años, sumada a las regulaciones en el mercado y los cambios continuos en la comercialización de granos, hacen necesario que la Cámara continúe con la permanente actualización de las metodologías a ser aplicadas”, sostiene el texto de la Bolsa de Comercio local.

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Agronegocios: La sequía y cuántos dólares se pierden siendo “optimista”

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La ONU advirtió por la sequía en el área del Río de la Plata. La Bolsa de Comercio de Rosario preparó tres escenarios para 2023 y el impacto en los dólares.

La sequía ya afecta a más de la mitad de la Argentina y preocupa al Gobierno nacional por la liquidación de divisas en 2023. La gravedad de la situación quedó plasmada también en un informe de la ONU que destacó al área del Río de la Plata como una de las zonas del planeta donde “una persistente sequía afecta a la región desde 2019”.

Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario, alertó en un informe que hasta ahora solo llovió el 44% de lo habitual para noviembre y los expertos indican que en el mes de diciembre debería llover al menos 100 milímetros para que no se agraven las pérdidas, especialmente en cuanto a la siembra de soja.

Según la Organización Meteorológica Mundial (OMM), una agencia de la ONU, la mayor parte del globo fue más seca de lo normal en 2021, con “efectos en cascada sobre las economías, los ecosistemas y nuestra vida cotidiana”.

El primer informe del organismo s obre el estado de los recursos hídricos mundiales destacó que entre las zonas inusualmente secas se encuentra el área del Río de la Plata, donde una persistente sequía afecta la región desde 2019.

Según el organismo el culpable de las sequías es el cambio climático, lo que “supone un desafío a nuestro modo de vida: unos 3600 millones de personas tienen un acceso inadecuado al agua al menos un mes al año y se espera que esta cifra aumente a más de 5000 millones en 2050”.

Entre 2001 y 2018, ONU-Agua informó de que un 74% de todos los desastres naturales estaban relacionados con el agua.

La reciente Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, COP27, celebrada en Egipto, instó a los gobiernos a integrar más el agua en los esfuerzos de adaptación, siendo la primera vez que se hace referencia al líquido elemento en un documento final de estas conferencias anuales en reconocimiento de su importancia crítica, señaló la Organización Meteorológica Mundial.

El Sistema de Información sobre Sequías para el Sur de Sudamérica (SISSA), una organización internacional que monitorea los eventos climáticos, confirmó la grave situación de la Argentina.

Según SISSA, casi el 60 por ciento de la superficie del país se encuentra afectada por un marcado déficit hídrico, con un panorama de “sequía extrema y excepcional” hasta estados “anormalmente secos”, según lo revela su último estudio.

Las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y algunas del norte, son las más afectadas.

Según el informe, el 10 por ciento del territorio argentino atraviesa una “sequía excepcional”; el 14, una “sequía extrema”; el 11, una “sequía severa”; el 12, una “sequía moderada”, y el 11, una situación “anormalmente seca”, mientras que el 40 por ciento no está alcanzado por dicha emergencia hídrica.

Por su parte, la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequías de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca presentó el informe del mes de octubre donde calculó que hay 163 millones de hectáreas afectadas por la sequía, en diversas provincias argentinas, de las cuales 22 millones sufren una severa falta de humedad para el desarrollo de los cultivos.

A la hora de enumerar los efectos de la sequía en las actividades productiv as, los expertos indicaron “retraso en fechas de siembra, fuerte impacto en ganadería con descarga de campos, ventas de vientres y suplementación”.

La Bolsa de Comercio de Rosario planteó 3 escenarios de exportaciones de granos en 2023:

El optimista que calculó unos US$ 9.560 millones menos que en 2022. El Realista sube a US$ 12.586 millones menos y el Pesimista asciende a US$ 15.842 millones menos, lo que resulta alarmante para el Gobierno nacional y su necesidad persistente de divisas.

La entidad explicó que en un escenario “realista” en soja se plantea un rinde de 25 quintales por hectárea, cuatro puntos por debajo del promedio, con una cosecha proyectada en 40,8 millones de toneladas, 1,4 millones menos que en la campaña pasada y 8 millones menos que en el promedio del último lustro.

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Economías regionales exportaron por US$ 8.241 millones y pueden ser récord este año

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Las economías regionales exportaron en los primeros siete meses de este año US$ 8.241 millones, con más de 30 sectores y una diversidad de productos que se destinaron a múltiples países, destacó hoy un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Teniendo en cuenta que en 2021 las economías regionales fueron responsables de US$ 9.280 millones y estuvieron cerca del máximo de 2012 cuando contabilizaron US$ 9.937 millones, en los primeros siete meses de este año las exportaciones de este sector ya registraron el 83% del récord.

De mantenerse esta tendencia para el resto de 2022, las economías regionales alcanzarán un nuevo máximo histórico en generación de divisas para el país.

Por su parte, el análisis de la BCR remarcó que “las economías regionales se distinguen por su anclaje territorial y relevancia socioeconómica, la generación de empleos, ingresos y el agregado de valor en origen”.

“Un factor crucial es que se basan en el aprovechamiento de las materias primas agropecuarias locales, mediante procesos de industrialización de sus productos derivados, abarcando una gran diversidad de zonas geográficas distribuidas a lo largo y ancho del país”, indicó el informe.

Las grasas y aceites, con US$ 1.358,30 millones, fueron el sector de las economías regionales que más divisas generó en los primeros siete meses del año, seguido por el conjunto de productos de la pesca, con US$ 1.044,48 millones.

Luego se ubicaron los sectores lácteo, con US$ 874,58 millones; vitivinícola, con US$ 461,30 millones; de hortalizas, con US$ 313,25; cueros y pieles, US$ 271,37; legumbres, US$ 258 millones; preparaciones alimenticias, US$ 211,17; y frutas de pepita, con US$ 197,8 millones.

“Potenciar las economías regionales argentinas puede ampliar la diversificación geográfica y además aportar al valor agregado en origen, contribuyendo a la generación de empleos e ingresos en zonas distantes a las grandes urbes”, indicó la BCR.

Destacó al respecto que “se estima que éstas son responsables de más de 1 millón de puestos de trabajo directo”.

“Ello conllevará, a su vez, un efecto multiplicador a lo largo y a lo ancho del país. También ayuda al fomento de pymes exportadoras al interior del país con más de 2,5 millones de hectáreas implantadas con productos regionales en zonas agrícolas”, concluyó el informe.

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Fisco recaudó cerca de US$5.000 millones por derechos de exportaciones del sector agroindustrial en primer semestre

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El aporte de las principales cadenas agroindustriales a través del pago de Derechos de Exportación (DEX) sumó durante el primer semestre del año US$ 4.945 millones, un monto similar al registrado en similar período de 2021, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

De esta manera, la recaudación del Estado nacional en moneda local por este concepto se ubicó en $554.620 millones, en base al relevamiento realizado por la entidad bursátil.

Los altos precios internacionales, en especial desde que comenzó la invasión de Rusia a Ucrania, posibilitaron que el mono en dólares se mantenga casi sin variaciones, a pesar de que los despachos en volumen fueron menores.

Así, la proyección de pago de DEX para todo 2022 se ubicó, según cálculos de la BCR, en US$ 8.930 millones, levemente por debajo de los US$ 9.104 millones registrados en 2021.

No obstante estas diferencias, lo recaudado a través de esta alícuota sufrió una merma del 25% en junio respecto a mayo. al posicionarse en US$ 695 millones, frente a los US$ 974 millones del mes anterior.

La mengua en la recaudación por DEX en el sexto mes del año se debió principalmente a una desaceleración en las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de maíz, que cayeron de 6,7 a 2,7 millones de toneladas, puntualizó el informe de la BCR.

También se produjo una caída de 2,8 a 1,8 millones de toneladas en DJVE de harina de soja, y una merma del 8% en los precios promedio de exportación de aceite en el mes.

Asimismo, “se registró una disminución en los volúmenes de ventas externas del complejo girasol, trigo y cebada”, agregó la entidad bursátil.

Esto llevó a que el aporte tributario total de las cadenas del agro en junio cayera 4% al posicionarse en $395.386 millones, debido no solo a una baja en la percepción de los DEX, sino también por una ligera caída en el concepto de Aportes y Contribuciones a la Seguridad Social.

Así, en los primeros seis meses del año “el aporte tributario total estimado del sector agroindustrial habría alcanzado la cifra de $ 1,74 billones de pesos, aproximadamente el 21% de los $ 8,27 billones de pesos que recaudó el Estado Nacional en el mismo período”, destacó el escrito.

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