Canasta Básica

Misiones sostiene el programa Ahora Pan y congela el precio del kilo hasta el 15 de febrero

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El Gobierno de Misiones resolvió mantener sin cambios el valor de referencia del programa Ahora Pan, que continuará con un precio máximo de $2.500 por kilo hasta el 15 de febrero de 2026. La decisión consolida una política de contención de precios sobre un alimento esencial, con impacto directo en el poder de compra de los hogares y en la estabilidad del mercado panadero provincial, en un contexto de alta sensibilidad inflacionaria a nivel nacional.

La medida implica la continuidad del programa sin actualización del tope vigente y establece una nueva instancia de revisión a partir de mediados de febrero, cuando se evaluarán nuevamente sus términos. De este modo, Misiones sostiene uno de los valores de referencia del kilo de pan más bajos del país, reforzando una estrategia de política económica con foco social y territorial.

Un ancla de precios para un alimento básico

El programa Ahora Pan se consolidó como una herramienta clave para garantizar el acceso al pan, un producto de consumo diario y alta incidencia en la canasta básica. La decisión de mantener el precio de referencia en $2.500 por kilo hasta el 15 de febrero de 2026 apunta a preservar la previsibilidad tanto para los consumidores como para los comercios adheridos, en un escenario donde los costos de insumos, energía y logística muestran volatilidad.

Desde el Ministerio de Hacienda provincial destacaron que Misiones se ubica entre las jurisdicciones con el precio del kilo de pan más bajo a nivel país, un dato que refuerza el impacto concreto del programa en términos de alivio al gasto de los hogares. En la práctica, la continuidad sin ajustes funciona como un amortiguador frente a la presión inflacionaria sobre alimentos esenciales.

Articulación público-privada y sostenibilidad del programa

El ministro de Hacienda subrayó el valor social y económico del programa y remarcó que su implementación y sostenimiento son resultado de un trabajo coordinado entre el sector público y el sector privado. En particular, resaltó el rol de las cámaras del sector panadero nucleadas en el Centro de Industriales Panaderos, con quienes el Gobierno provincial mantiene un diálogo permanente.

Ese esquema de articulación permite introducir ajustes operativos cuando es necesario, sin desnaturalizar el objetivo central del programa: fortalecer la capacidad de compra de los hogares y asegurar la accesibilidad de un producto de consumo masivo. La continuidad del Ahora Pan refleja, además, un equilibrio entre el sostenimiento de precios bonificados y la viabilidad económica de los establecimientos panaderos.

Impacto económico y expectativas hacia febrero

La prórroga del valor de referencia hasta febrero de 2026 tiene efectos directos sobre dos frentes. Por un lado, protege el ingreso real de miles de familias misioneras, especialmente en los segmentos de menores recursos. Por otro, aporta previsibilidad al sector panadero, que opera dentro de un esquema consensuado y con reglas claras.

La revisión prevista para el 15 de febrero de 2026 abre un nuevo punto de evaluación sobre costos, márgenes y condiciones macroeconómicas. Hasta entonces, el programa se mantiene como una de las principales herramientas provinciales de intervención focalizada en precios, con fuerte anclaje territorial y social.

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Ramón Amarilla cuestiona la “aduana paralela” y reclama recomposición salarial en Misiones

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El flamante diputado Ramón Amarilla cuestiona la situación económica de Misiones y reclama eliminar la “aduana paralela” por su impacto en comercios y productores

En una entrevista pública, el diputado provincial del espacio Algo Nuevo, Ramón Amarilla, advirtió sobre la “situación económica angustiante” que atraviesa Misiones, atribuyó responsabilidades tanto al Gobierno nacional como al provincial y reclamó el fin de la denominada “aduana paralela”, a la que responsabilizó por el encarecimiento del comercio interno, el cierre de empresas y la pérdida de competitividad de la producción local. También anunció que concentrará su agenda legislativa en la recomposición salarial y en la revisión del esquema de distribución de recursos.

Críticas a Nación y Provincia: salarios atrasados, recesión y advertencias sobre la “aduana paralela”

Durante la entrevista, el legislador sostuvo que la crisis se profundizó por decisiones adoptadas a nivel nacional y advirtió que “ha quedado un montón de gente sin trabajo”. Aunque afirmó no tener una adscripción ideológica definida, remarcó que “me gustaría que le vaya bien al presidente porque así nos va a ir a todos bien”, pero consideró que “lamentablemente creo que ha cometido muchos errores”.

Amarilla también apuntó contra medidas provinciales que, según expresó, generan un “ahogo” sobre el desarrollo económico. En ese marco, cuestionó la denominada aduana paralela, señalando que viola los “artículos nueve, diez y once” de la Constitución referidos a la prohibición de aduanas internas. Según su planteo, esa estructura “le perjudicó a todos los comerciantes, a los empresarios madereros, a los empresarios yerbateros, tabacaleros” y provocó que “nadie quiera comercializar con la provincia de Misiones por los costos”.

El diputado describió efectos concretos: Diferencias de precios con Brasil y Paraguay que incentivan el consumo fuera de la provincia. Recargos que, según afirmó, llegan al “cuatro por ciento” en el paso aduanero. Traslado del costo adicional a los consumidores, sumado a la carga tributaria nacional del “veintisiete, veintiocho por ciento”.

“La gente se va a Paraguay o se va a Brasil porque en Brasil tenemos una frontera de dos metros… acá está catorce mil pesos un kilo de carne y usted pasa a la frontera y está a seis mil pesos”, ejemplificó.

Salarios y distribución de recursos: el diputado exige paritarias y cuestiona el “superávit” provincial

Amarilla aseguró que una de sus principales prioridades será la recomposición de haberes de empleados estatales. Planteó que “un agente de policía o un docente no llegan a los ochocientos mil pesos, a los novecientos mil pesos” mientras “la canasta básica está en un millón cuatrocientos treinta y siete mil pesos”.

El legislador indicó que desde “el veinte veintitrés de octubre al veinte veintitrés no ha habido más paritaria”, que “han anulado todas las mesas de diálogo” y que los incrementos salariales fueron “unilaterales de uno por ciento, dos por ciento”.

Sobre el financiamiento de eventuales mejoras, sostuvo que la administración provincial cuenta con recursos suficientes y mencionó declaraciones del oficialismo según las cuales “entra más de cincuenta mil millones mensualmente”, aunque —afirmó— “los recursos están mal distribuidos”. Indicó además que el impacto económico negativo de la aduana paralela “le perjudicó a todos los comerciantes, a todos los empresarios y al ciudadano”.

Seguridad jurídica y garantías constitucionales: denuncias de persecución y reclamo de libertad de expresión

El diputado también abordó cuestiones institucionales. Señaló que en Misiones “han sacado una ley mordaza que no nos permite verdaderamente expresarnos” y sostuvo que “un montón de personas… por expresarse han tenido que abandonar la provincia”. Afirmó que han existido “allanamientos” y “causas inventadas”, y que la provincia “tiene que ser libre donde se respete la Constitución”.

Amarilla aseguró que él mismo se puso “a disposición de la justicia” y negó que haya tenido intención de eludir investigaciones: “Yo nunca disparé de la justicia… yo me fui a entregar porque creía en la justicia”.

Alianzas y armado legislativo

El diputado anticipó que trabaja en conjunto con otro legislador para formar un bloque legislativo articulado: “Hasta ahora estoy con el diputado Miguel Núñez. Hemos hecho un bloque con él”. Aseguró que espera la respuesta de “los otros treinta y ocho diputados” para avanzar en propuestas vinculadas a salarios, impuestos y revisión de la estructura de controles en frontera.

Amarilla remarcó que su agenda se orientará a “trabajar entre todos” y a que los representantes nacionales “peleen por los intereses de la provincia”.

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INDEC: una familia necesitó $1,16 millones en agosto para no ser pobre

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El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que en agosto de 2025 el umbral de pobreza para un hogar de cuatro integrantes en el Gran Buenos Aires alcanzó los $1.160.780,04, lo que representa un aumento del 1% respecto de julio y una variación interanual del 23,5%. El mismo hogar necesitó $520.529,16 para no caer en la indigencia.

La publicación oficial, difundida bajo el título “Valorización mensual de la canasta básica alimentaria y de la canasta básica total” (Informe técnico N.º 219), detalla que la Canasta Básica Alimentaria (CBA) acumuló en lo que va del año un incremento del 15,8%, mientras que la Canasta Básica Total (CBT), que además de alimentos incluye bienes y servicios esenciales, subió un 13,3% en el mismo período.

Si bien el aumento mensual de agosto fue moderado (1%), la suba interanual del 23,5% refleja la persistente presión inflacionaria sobre los sectores de menores ingresos.

El informe toma como referencia el “adulto equivalente” (varón de entre 30 y 60 años, con actividad moderada), cuyo umbral de indigencia se ubicó en $168.456 y el de pobreza en $375.657.

Para un hogar de tres integrantes (madre de 35 años, hijo de 18 y abuela de 61), el costo de la CBA se fijó en $414.402, mientras que la CBT ascendió a $924.116. En el caso de un hogar de cinco integrantes (dos adultos de 30 años y tres hijos pequeños), la CBA llegó a $547.482 y la CBT a $1.220.885.

Fundamentos metodológicos y alcance del indicador

La CBA se construye sobre los requerimientos nutricionales básicos (2.750 kcal) y hábitos de consumo relevados por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo). A partir de este costo se calcula la CBT, mediante el Coeficiente de Engel, que pondera la relación entre gasto en alimentos y gasto total.

El valor de ambas canastas se actualiza mensualmente con los precios relevados por el Índice de Precios al Consumidor del Gran Buenos Aires (IPC-GBA), lo que convierte al indicador en un termómetro directo de la inflación de los bienes y servicios esenciales.

Repercusiones económicas y sociales

El dato del INDEC se enmarca en un escenario de desaceleración de los precios respecto de los picos de 2023 y 2024, aunque el impacto sobre los ingresos reales sigue siendo significativo.

Analistas económicos advierten que, pese a la baja en el ritmo de aumentos, la variación interanual continúa superando con amplitud las recomposiciones salariales promedio, lo que mantiene altos niveles de pobreza.

Desde el punto de vista institucional, la publicación del informe alimenta el debate sobre la política de ingresos y el alcance de los programas sociales, en un contexto de discusión entre el Gobierno nacional y las provincias por los mecanismos de actualización de transferencias y paritarias.

Escenarios de cara al cierre de 2025

Con una variación acumulada de la CBT del 13,3% entre enero y agosto, los próximos meses estarán marcados por la estacionalidad de fin de año (aumentos en alimentos, indumentaria y transporte) y la incertidumbre sobre la evolución del tipo de cambio.

De mantenerse la tendencia actual, el costo de la canasta total para una familia tipo podría superar los $1,250.000 en el último trimestre, consolidando la presión sobre la distribución del ingreso y la capacidad de consumo interno.

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Canasta Básica Total: subió 1,9% en julio y acumula un alza del 27,6% interanual

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El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que en julio de 2025 el valor de la Canasta Básica Total (CBT) para un hogar tipo de cuatro integrantes se ubicó en $1.149.352,91, cifra que marca un aumento mensual del 1,9% y un incremento del 27,6% respecto al mismo mes del año anterior. Este nivel de variación, similar al registrado en la Canasta Básica Alimentaria (CBA), refleja una moderación en el ritmo de crecimiento del costo de vida medido en términos de líneas de pobreza e indigencia.

El dato se conoce pocos días después de que el INDEC reportara una inflación mensual del 1,9% en julio, la más baja en casi dos años. La convergencia entre la suba del IPC y la variación de las canastas implica que, al menos en este mes, el poder adquisitivo de los hogares no sufrió un deterioro adicional por encima del índice general. Sin embargo, el incremento interanual de la CBT (27,6%) sigue superando los ajustes salariales de varios convenios colectivos, lo que presiona sobre el ingreso real.

Qué mide cada canasta y cómo se calcula

La Canasta Básica Alimentaria define la línea de indigencia y contempla los requerimientos calóricos y proteicos mínimos para un varón adulto de entre 30 y 60 años, de actividad moderada, valorizados con precios del IPC del Gran Buenos Aires.
La Canasta Básica Total amplía la CBA incluyendo bienes y servicios no alimentarios, como transporte, vestimenta, educación y salud, aplicando el coeficiente de Engel.

En julio, los valores para un adulto equivalente fueron:

  • CBA: $166.797,70
  • CBT: $371.958,87

El informe presenta además referencias para diferentes tipos de hogares:

  • Hogar de 3 integrantes: $915.019 (CBT)
  • Hogar de 4 integrantes: $1.149.352,91 (CBT)
  • Hogar de 5 integrantes: $1.208.866,33 (CBT)

El relevamiento fue elaborado por la Dirección Nacional de Estadísticas de Precios del INDEC, bajo la dirección de Marco Lavagna, y toma como base los hábitos de consumo que surgen de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo). El organismo destacó que “la evolución mensual de las canastas refleja, además de los movimientos de precios de los alimentos, la incidencia de rubros no alimentarios que han mostrado estabilidad relativa en los últimos meses”.

El dato de la CBT es clave para:

  • Programas sociales: sirve como referencia para la actualización de beneficios como la Asignación Universal por Hijo (AUH) y planes de asistencia alimentaria.
  • Negociaciones salariales: gremios y cámaras empresarias lo utilizan como parámetro en las discusiones paritarias.
  • Proyección macroeconómica: una menor variación mensual en las canastas podría reforzar las expectativas de desaceleración inflacionaria para el resto del año.

Sin embargo, organizaciones sociales advierten que, incluso con un menor ritmo de aumento, los niveles absolutos de las canastas mantienen fuera del acceso de una parte significativa de la población un consumo pleno de bienes y servicios esenciales.

Economistas consultados prevén que, de mantenerse la estabilidad cambiaria y el control de precios regulados, la CBT podría cerrar 2025 con una suba acumulada inferior al 25%, aunque alertan que cualquier shock externo (combustibles, tipo de cambio, tarifas) podría revertir la tendencia.

Canasta INDEC 13 agosto 2025 by CristianMilciades

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El Costo de la Canasta Básica Alimentaria subió 9 % en mazo

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El costo de los productos que integran la Canasta Básica Alimentaria (CBA) subió 9 % en marzo, lo que determinó que una familia conformada por dos adultos y dos hijos menores necesitara ingresos por $ 87.719 para no caer en la indigencia, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

En tanto, el costo de la Canasta Básica Total (CBT) subió 8% en marzo, por lo que el mismo grupo familiar necesitó contar con ingresos por $ 191.228 para no caer debajo de la línea de la pobreza. El límite de la indigencia para el mismo grupo llegó a $87.000. 

Hubo un salto del 113,2% en la medición interanual y de un 120,1% para la llamada Canasta Básica Alimentaria que marca el límite de la subsistencia.

Así, acumularon en el primer trimestre del año incrementos del 30,6% y 25,4%, respectivamente. 

Una vez más, la inflación impactó mucho más fuerte en los sectores más desprotegidos de la población. Con una inflación general que en el mismo periodo fue del 21,7%, la distancia con la canasta alimentaria trepa casi nueve puntos porcentuales, es decir casi un 50% más y con una aceleración particular en los últimos dos meses.

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