CERVEZA
Alem ya palpita la 42° edición de la fiesta provincial de la Cerveza
La Fiesta Provincial de la Cerveza, como hace 42 años, se comienza a vivir una vez más. Leandro N. Alem se prepara para recibir a todos, sean de la provincia, del país y del Mercosur con los brazos abiertos para vivir noches de alegría en la Oktoberfest.
Con el lanzamiento oficial y conferencia de prensa realizados en centro cívico se conoció el programa de la presente edición que se desarrolla ininterrumpidamente desde 1975.
La fiesta comenzará el sábado 4 de noviembre con la Noche inaugural, el tradicional espiche del barril de chopp, la presencia de autoridades locales y provinciales como así también de la Reina Provincial de la Oktoberfest, además de la presentación de Banda KN de Brasil como atracción de la noche.
El presidente Ramón Márquez dijo que “se tuvo muy en cuenta la situación económica y por ello los concurrentes podrán disfrutar de riquísimos platos típicos, entradas accesibles, además de cerveza artesanal y la Expo Alem que es una atracción para los visitantes”.
Por su parte el intendente Diego Sartori dijo felicitó al Club Germano Argentino por la organización responsable del evento y valoró el marco de la legalidad, responsabilidad para que sea una fiesta para vivir y compartir en familia noches de mucha alegría”. En la misma línea continuo “Alem es conocida por sus fiestas mayores y ponemos en valor cada expresión cultural como esta que hace que Alem Siga brillando con estos eventos”
El Programa:
El sábado 4 se viene la noche de apertura con desfile, acto inaugural, elección de reina provincial de la Oktoberfest y Banda Kn de Brasil.
El jueves 9 se viene la noche de la juventud con la presentación de Power Sexy y desde lokosom Brasil llega el reconocido DJ Maquina para animar la noche.
El viernes 10 se espera una noche a todo ritmo con la presentación de RP 2000 Y Rogerio Magrao e banda.
El sábado 11 se espera un cierre con Xodo Latino, Jorge Ratoski y el grupo San Marino.

Todo lo que tenes que saber para disfrutar el Oktoberfest de cerveza artesanal
Este domingo a partir de las 19:00 horas se llevará a cabo la primera fiesta de cerveza artesanal de la provincia en el Club alemán de la ciudad de Posadas.
Está todo listo para que este domingo desde las 19:00 horas, hasta las últimas gotas de cerveza tirada, el público pueda disfrutar del primer Oktoberfest de cerveza artesanal de la provincia. Este evento está organizado por el grupo de cerveceros “Mboyeré Craft Brewers”. A continuación te contamos todo lo que tenes que saber para poder disfrutar del evento de cerveza artesanal más grande de la provincia.
A tener en cuenta:
– Podrán acceder solamente personas mayores de 18 años
– Las puertas estarán habilitadas para el ingreso desde las 19:00 horas.
– Las entradas en puerta tendrán un valor de $150 pesos, sin consumición.
– Caja única: El sistema de compra dentro del predio consiste en adquirir un ticket que es válido para canjear por cualquier estilo de cerveza, el mismo tendrá un valor único de $50. En esta caja también se podrá adquirir los tickets para el stand de comida. Este tiene un valor de $ 100 para cualquiera de las dos opciones.
– Conductores designados: Tendrán agua de forma gratuita toda la noche. Los mismos llevaran una pulsera identificatoria. Punto a tener en cuenta: los conductores designados también pagan el ingreso.
– Sorteos: Para los que ingresen dentro de las primeras horas tendrán el beneficio de participar de más sorteos.
– Servicio de Remises: El club tendrá una posta de servicio de Remises durante toda la noche para una mayor comodidad.
– Dentro del salón usted podrá encontrar a varios especialistas cerveceros que podrán evacuar cualquier consulta, duda o sugerencia durante el evento. Todos ellos estarán identificados con una remera con la leyenda “Oktoberfest Artesanal”.
Recomendación importante
Al haber más de 40 estilos de cerveza, se recomienda comenzar a probar de la más suaves a las más fuertes para tener una excelente experiencia sensorial . Como referencia se pueden usar los parámetros de IBU (nivel de amargor) y porcentaje del Alcohol en las pizarras de cada cervecería. También se puede usar de guía la lista de estilos (se encuentra al final de la nota), que comienza por las rubias más suaves, luego rojas y luego las cervezas negras.
Comidas:
Se podrá disfrutar dos platos:
Schweineburger: Sándwich de bondiola grillada con mostaza, pepinos y repollo
Se recomienda acompañar con una cerveza roja o amber. Preferentemente que sea maltosa con trazas de caramelo o tostado, esto ayuda a resaltar los sabores de la bondiola.
Wurst: Salchicha tipo Viena con chucrut
Se recomienda acompañar con una cerveza rubia. Preferentemente suave, ligera y refrescante que permita resaltar el sabor característico del chucrut.
Para escuchar
– Ambientación a cargo de Dj Atencio
– Melones suicidas (Tributo a Mamonas Assassinas)
– El Rito (Tributo al rock nacional / canciones propias)
Lista de Estilos
RUBIAS
• Pilsen Lager (Cassaro – Cordoba)
• Kolsch (Gutti – Obera)
• Cream Ale (Comandante Indio – Posadas)
• Weissen (13 Lunas – San Pedro)
• Dorada Pampeana (13 Lunas – San Pedro)
• Dorada Pampeana (Escarlata – Posadas)
• Blon (Barraza – Bonpland)
• Golden Ale (Cassaro- Cordoba)
• Golden Ale (Pascasio – Virasoro)
• Golden Maluca (Segunda Maluca – Posadas)
• Golden Yasi-yateré (Khimera – Posadas)
• Pale Ale (Prausbier – Posadas)
• Pale Ale (Comandante Indio – Posadas)
• APA (Escarlata – Posadas)
• IPA Maluca (Segunda Maluca – Posadas)
• Gran IPA (Cassaro – Cordoba)
ROJAS
• Scottish (Gutti – Obera)
• Scottish Light (13 Lunas – San Pedro)
• Scottish Maluca (Segunda Maluca – Posadas)
• Scottish (Prausbier – Posadas)
• Red Lager (Cassaro – Cordoba)
• Altbier (Escarlata – Posadas)
• Strong Red Ale (Cassaro – Cordoba)
• IPA (Comandante Indio – Posadas)
• IPA (Barraza – Bonpland)
• IPA Lobizon (Khimera – Posadas)
• IPA Argenta (Escarlata – Posadas)
NEGRAS
• Stout (Comandante Indio – Posadas)
• Stout (Barraza – Bonpland)
• Stout (13 Lunas – San Pedro)
• Oatmeal Stout (Pascasio – Virasoro)
• Porter Maluca (Segunda Maluca – Posadas)
• Porter (Escarlata – Posadas)
ESPECIALES
• Carioca: con limón (Segunda Maluca – Posadas)
• Summer: con jengibre (Gutti – Obera)
• Green Lager: con menta y cascara de naranja verde (Cassaro – Cordoba)
• Karai Paa´le: con miel y menta (Khimera – Posadas)
• Pumking Ale: con calabaza y especias (Escarlata – Posadas)
• Norte Vivo Rock: con caramelo (Pascasio – Virasoro)
• Honey: con miel (13 Lunas – San Pedro)
• Pombero Honey: con miel (Khimera – Posadas)
• Chococo: con chocolate y coco (Escarlata – Posadas)
Oktoberfest Artesanal: Un evento para conocer, degustar y disfrutar.
El domingo 15 de octubre se llevará a cabo en el Club Alemán el primer Oktoberfest de cerveza artesanal de la provincia.
Falta poco para que el Club Alemán (Corrientes 2530) se convierta en el punto de encuentro de un gran número de productores de cerveza artesanal que desde hace un tiempo viene trabajando en diferentes eventos, para lograr promover el consumo de cerveza artesanal. Este grupo bajo el nombre de “Mboyeré Craft Brewers” impulsa la idea de que nuestra provincia tenga su propio Oktoberfest, exclusivamente artesanal. Es así que el domingo 15 de se realizará esta primera experiencia.
Desde las 19:00 horas el público tendrá acceso 10 stands con más de 30 estilos de cervezas para disfrutar. La organización está preparando una ambientación acorde a la ocasión, la cual estará a cargo del reconocido Dj Guillermo Atencio quien está armando un set especial para esa noche. Por el lado de la música en vivo habrá dos bandas locales: El Rito, banda liderada por Sergio Centenaro, la cual viene difundiendo su ultimo material denominado “12 años”, que consta de una recopilación de toda su trayectoria musical; también estarán presentes Melones Suicidas, banda tributo a las “Mamonas Assassinas”.
El Cocinero Raúl Slamovits y su marca “Wake up Antonito” serán los encargados del menú de la jornada cervecera. Para la cual creó dos opciones: Salchicha tipo Viena con chucrut y Sándwich de cerdo, mostaza en granos y repollo. Para Slamovits el Oktoberfest es una movida súper interesante e innovadora para la el litoral. Es un evento creativo y original, todos sus impulsores son emprendedores locales que se encuentran en constante movimiento de perfección y profesionalización, buscando las mejores combinaciones para darnos una excelente cerveza artesanal.
Punto de venta de entradas
Para quienes quieran ir adquiriendo con anticipación su ingreso lo podrá hacer en los puntos oficiales de venta. El mismo tiene un costo de $100 con el cual podrán acceder a una consumición de cerveza. Las mismas se pueden conseguir en Chaplin 786 (Roque González 786) de jueves a sábados desde las 21:00 horas, en Darshana (Roque González 1055) de lunes a viernes de 10.00 a 14.00 y de miércoles a viernes de 18.00 a la media noche, en La Choperia (San Martín 2228) de lunes a sábado de 11.00 a 13.00 y de 17.00 a 22.30 horas, en Brutal creativos (Tucumán 333) y en – Almacén de cervezas (San Martin 1039 – Oberá)
Un grupo que no para de brindar
Este grupo de emprendedores cerveceros que se auto denomina “Mboyeré Craft Brewers”, actualmente cuenta con un total de 71 cerveceros, número que se encuentra en constante aumento. En el grupo hay cerveceros que solo producen para consumo personal como así también los que realizan su producción para comercializarla.
Entre los objetivos principales de este grupo se destacan: La importancia de difundir la cultura cervecera: compartiendo conocimientos y experiencias con todo aquel que quiera iniciarse en el mundo de la cerveza artesanal y con los colegas ya iniciados. Esto se lleva a cabo mediante continuas capacitaciones orientadas a mejorar las producciones existentes. Hasta el momento la ciudad capital lleva la delantera en producción y en marcas pero en el interior se están fortaleciendo otras localidades como la de Oberá, Montecarlo, Eldorado e Iguazú.
El mercado de la cerveza artesanal está en constante expansión y se prevé que va a seguir creciendo en forma exponencial por varios años más, ya que es una tendencia mundial y en Misiones recién está comenzando. Según los productores para que esto se siga manteniendo en el tiempo es necesario un impulso económico para tener avances concretos, y es aquí donde es necesario el acompañamiento de políticas económicas impulsadas desde el estado provincial. Paulatinamente, el estado, va tomando conocimiento de las necesidades y de a poco se empezaron a concertar mesas de trabajo con el Ministerio de Industria, con la oficina del Fondo de Crédito Misiones y con otras fundaciones para perfilar líneas de financiamiento, para poder generar más capacitaciones.
El primer congreso argentino de cerveza artesanal será en Mar del Plata
Durante dos jornadas contará con disertaciones de especialistas argentinos y extranjeros, mesas de trabajo y paneles técnicos para los distintos actores de esta cadena productiva, y ofrecerá también visitas a fábricas y degustaciones.
El congreso se desarrollará en el Hotel Presidente Perón de la ciudad balnearia, y durante dos jornadas contará con disertaciones de especialistas argentinos y extranjeros, mesas de trabajo y paneles técnicos para los distintos actores de esta cadena productiva, y ofrecerá también visitas a fábricas y degustaciones.
“Esta propuesta está dirigida a productores de cerveza artesanal de todo el país, y la idea es unir a todos los actores de este rubro que está en plena expansión”, dijo Soledad Cejas, una de las responsables de la firma Beer Way, organizadora junto a las consultoras AMS Management Solution y G2 de este encuentro que cuenta con el auspicio del Ente Municipal de Turismo.




