Diarios de Misiones

Llega el MiDi Fashion Week en el Parque del Conocimiento

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Se trata del desfile impulsado por Misiones Diseña que tendrá lugar el miércoles 29 de junio a las 17 horas en el Parque del Conocimiento de Posadas, en el marco de la muestra ADN que se lleva a cabo durante todo el mes de junio. El evento, que contará con la participación especial de 10 diseñadores locales, será de entrada libre, gratuita y apta para todo público, pero fundamentalmente dirigido a personas interesadas en el universo de la moda.

Esta primera semana de la moda misionera promete ser un espacio para que emprendedores con experiencias significativas en el mercado y marcas consolidadas de moda local puedan potenciar la puesta en escena de sus colecciones ante el público, con la mentoría del Fashion Lab y la participación de el estilista Diego Lopez como asesor de imagen general, y la modelo de primera línea, Yohana Rosa, como coordinadora del modelaje. La curaduría de los diseños previstos fue llevada a cabo por el equipo de Misiones Diseña, en un trabajo conjunto con el equipo del Centro de Arte del Parque del Conocimiento, teniendo en cuenta las participaciones de la Editorial de Moda 2021 impulsada desde el Fashion Lab de MiDi. Esperan ensayar una modalidad de trabajo capaz de emularse para el Midi Fashion Week 2023.

Los profesionales de la moda que formarán parte de la muestra serán la marca Terina Moda Consciente de Katerinne Mac Donald, los diseños de ropa sin género Kailo de Nicolás Klikailo, IMBAL de la diseñadora Priscilla Rasmussen, Besch de Belen Schafer, Nativo de Sebastián Preukschat, la marca Soy Maksha de la diseñadora Constanza Neuhauser, Mik de la diseñadora De María Isabel Kleinubing, Mechy Jacks de Mercedes Jacks, Imix de la diseñadora Erica Vega, Aikra de la diseñadora Luciana Villalba, la marca homónima de Victoria Puppo y la marca de carteras Louz de la diseñadora Luciana Segura. Estos emprendedores son quienes van a participar mostrando sus piezas, desenvolviendo sus conceptos y miradas del mundo desde el diseño de indumentarias y accesorios que nos acompañan en nuestra vida cotidiana, y colaboran con el desarrollo de la industria local.

En lo que respecta al staff de maquillaje y peinados, participarán profesionales locales destacados con sus respectivos equipos de trabajo y colaboradores, y por otro lado estarán haciendo sus prácticas como pasantes, en el área de vestuario, estudiantes del curso 1 de diseño y confección de lencería del Fashion Lab de Misiones Diseña.

Durante todo el desarrollo de la muestra Arte y Diseño Nuestro, en donde Misiones Diseña participó con la organización de workshops, talleres, charlas y scouting de modelos para la agencia internacional Look1, se dió lugar a la formación y participación de emprendedores y trabajadores incipientes de la moda local. En esta oportunidad, con el MiDi Fashion Week, se dará lugar a diseñadores consolidados de nuestra tierra, que desplegarán todo el talento en este desfile que será una muestra de sus creaciones y una exhibición de todo el potencial de la industria del diseño de moda de nuestra provincia.

El MiDi Fashion Week será el evento central de exposición de diseño de indumentaria y accesorios en donde, de forma libre y gratuita, se podrá ver el trabajo con los materiales, diseños, funcionalidad, tendencias y estilos que marcan la impronta del trabajo misionero en un sector pujante de la industria con grandes posibilidades de desarrollo económico y creación de puestos de trabajo.

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Realizarán un congreso Misionero de Cerveza Artesanal

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El Ministerio de Industria de Misiones, invita a integrantes de la cadena de valor cervecera de la provincia a sumarse al evento, que tiene como objetivo fortalecer al sector brindando información acerca de las últimas tendencias e innovaciones relacionadas a la elaboración de cerveza.

El viernes 24 de Junio, se realizará el 1º Congreso Misionero de Cerveza Artesanal a las 9 Hs., en la Sala Eva Perón del Centro de Convenciones, (Av. Ulises López y RN 12). El evento, público y gratuito, tendrá por objetivo fortalecer a integrantes de la cadena de valor cervecera e informar sobre las últimas tendencias respecto a la elaboración de cerveza, generando sinergia.

Se abordarán las siguientes temáticas: Buenas prácticas; Mejora del proceso productivo, tips, secretos e implementaciones; Normas de habilitación; Protocolos de limpieza y Perfiles de agua; Ruta de la Cerveza y Comercialización. Además, se generará un espacio de vinculación con el sector gastronómico y degustaciones.

En el mismo expondrán referentes en el tema, como Sebastián Oddone, Licenciado en Biotecnología, con amplia trayectoria en el rubro; que tendrá a cargo el tema “Mejora de procesos cerveceros”, Tips y secretos para mejorar la elaboración de cerveza, los cinco aspectos principales a tener en cuenta y cómo llevarlos a cabo en la práctica. y el Lic. Iván Ezequiel Cerda, Politólogo, especialista en producción de cerveza, que explicará sobre: “Buenas prácticas en la elaboración artesanal”, Procesos de producción de cerveza – Protocolos de limpieza – Agua para la producción. Asimismo, Bioq. Mgter. Sergio Ariel Parafieniuk, quien disertará acerca de “Normas para la habilitación de establecimientos de producción artesanal” -Condiciones Higiénico Sanitarias para la Habilitación y Registro de Cervecería Artesanales”.

Inscripciones: https://forms.gle/Q68LxnPuUay6Wkdq5. Cupos limitados.
Se entregarán certificaciones a los asistentes.

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La vida después del título: experiencias laborales en primera persona

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El jueves último, en el Campus Urbano de la Universidad Gastón Dachary (UGD), se realizó una charla abierta denominada “Experiencias en el campo laboral de egresados de Ingeniería en Informática y Analista en Sistemas”, de la cual participaron cuatro egresados de la UGD, que expusieron ante una audiencia compuesta por alumnado del último año de la educación secundaria, estudiantes de las carreras involucradas, familiares y público en general.

La ocasión también fue propicia para la presentación de la carrera de Ingeniería Industrial, que empezará a dictarse en la UGD a partir del año que viene.

Esta charla, organizada por el Departamento de Ingeniería y Ciencias de la Producción, dio inicio con las palabras de bienvenida del Decano Coordinador del Departamento, Dr. Diego Godoy, junto al del director de la carrera de Ingeniería en Informática Ing. Hernán Bareiro y del Delegado Rectoral de la sede de Resistencia Ing. Fernando Arias.

Experiencias

La primera exposición estuvo a cargo del ingeniero Guillermo Colotti, quien brindó una síntesis de su experiencia laboral en diversas empresas del ámbito local, nacional e internacional. El egresado de la UGD se refirió a los roles que ocupa, las tecnologías, metodologías y lenguajes que utiliza, y explicó los proyectos que se encuentra abordando. “Fue muy importante para mí haber cursado y finalizado la carrera de Ingeniería en Informática, ya que me brindó una base que hace la diferencia, en cada trabajo; además te brinda la constancia para profundizar conocimiento y actualizarse permanentemente. En mi caso, ni bien obtuve el título pude insertarme sin problemas en la vida laboral”.

Luego, el ingeniero Juan Pablo Blariza se refirió a su trayecto laboral, y brindó una serie de recomendaciones ligadas a las posibilidades que se presentan en ámbitos internacionales y las herramientas necesarias para competir en ese sentido.

Posteriormente, la ingeniera Micaela Oliveira, detalló aspectos de su faceta docente y sus funciones en la Universidad Gastón Dachary, Digital House, TSGroup y el Tribunal de Cuentas.

En última instancia, Mauricio Gutiérrez aportó sus experiencias en el universo de la programación y el desarrollo de software. “Lo interesante es que mientras uno va cursando la carrera, ya va adquiriendo competencia para empezar a hacer algunos trabajos y llevando adelante proyectos” subrayó.

A su turno, el director de la carrera de Ingeniería Industrial, Ing. Roberto Tarnowski, brindó una reseña de la misma, detallando sus principales características. “Es una nueva oferta académica de tipo estratégica, dado que es una de las carreras más demandadas a nivel mundial ya que funciona como soporte y motorización del desarrollo económico de las empresas, y es uno de los eslabones fuertes que necesitamos en la provincia para potenciar la productividad y competitividad de cooperativas, Pymes industriales y agroindustriales. Es una apuesta muy fuerte de la Universidad para dotar a la provincia de recursos humanos” afirmó.

Buena impresión

Tras finalizar la actividad, uno de los estudiantes presentes, observó que “esta charla nos sirve a quienes debemos decidirnos pronto por una carrera universitaria, porque justamente una de las dudas que tenemos es en relación al futuro laboral, y vemos que en el caso de los ingenieros en informática que hablaron hoy, las alternativas son muy diversas y la demanda es alta”.

Otro de los asistentes destacó que “fueron muy claros en sus exposiciones; en lo personal me asombró para bien ver que la mayoría está trabajando en empresas que pagan en dólares, y en este sentido rescato lo importante de tener un título y a eso sumarle un inglés fluido”. 

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Más apetito, más “picoteo” y menos ejercicio: las trampas que el invierno le pone a nuestros hábitos

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Laboratorios Ysonut te explica por qué el invierno puede poner a prueba tu dieta y tus estrategias para mantenerte saludable, y te ofrece un menú de siete claves para que no caigas en las trampas más frecuentes

Dejar de prestar atención a nuestro peso y a la buena nutrición cuando llegan los meses fríos para volver a preocuparnos recién en el verano para no lucir mal en vacaciones no es una buena idea para la salud. El caso es que, aún cuando no seamos de esa idea, el invierno suele hacer que adoptemos hábitos capaces de tirar por la borda todo lo hecho durante el resto del año en materia de hábitos saludables: el frío termina siendo excusa para incorporar más y más calorías que el organismo después no consume y se nos transforman en exceso de grasa.

Aún sin que nos demos cuenta, de pronto notamos que la sensación de frío nos lleva a comer más, se incrementa el “picoteo” entre comidas y nos dan menos ganas de hacer nuestra rutina de ejercicios, y todo eso no tarda en notarse en la balanza.

La propuesta de nutrición consciente desarrollada por Protéifine –expertos en el diseño de programas nutricionales de Laboratorios Ysonut– te ayuda a adoptar y mantener una nutrición saludable durante todo el año, te da algunos consejos para el invierno no interrumpa tus buenos hábitos:

  1. Respetá tus horarios. Los días se acortan y nuestro apetito puede cambiar sus ritmos, pero es conveniente mantener tus horarios de desayuno, merienda, almuerzo y cena como referencia, porque cambiarlos (o incluso saltearse comidas) no es bueno para la incorporación de los nutrientes. Nuestro ritmo circadiano o “reloj biológico” demanda un tipo de nutriente a cada hora del día.
  2. La cantidad es importante. Aquí suelen aparecer las “trampas” del invierno, donde de pronto las porciones no cambian pero sumamos salsas para “entrar en calor”, y ahí termina estando la diferencia. Si alguna comida se vuelve más copiosa, es importante compensar con una ingesta menor la próxima vez.
  3. Lo que no debe faltar. No se trata simplemente de comer menos, sino de elegir los alimentos. Bajar la ingesta de carbohidratos es necesario, pero también lo es seleccionar qué carbohidratos comemos. Y la respuesta de los médicos es: siempre más verduras y menos comestibles procesados (harinas, dulces). Por otra parte, es imprescindible que mantengas el consumo de proteínas, que se encuentran en carnes, lácteos (no el duce de leche, que no es un “lácteo” sino un ultraprocesado a base de azúcar) y clara de huevo. Las proteínas son imprescindibles para el mantenimiento de la masa muscular, mientras que, de lo que se trata cuando hablamos de mantener un peso saludable es de evitar el exceso de grasa corporal.
  1. Mentené tu rutina de ejercicio. La ingesta de proteínas es fundamental, justamente, si vas a mantener tus hábitos de actividad física (y, sobre todo, porque no debes dejarlos). Durante el invierno tenemos tendencia a comer más y movernos menos, y es eso justamente lo que lleva a nuestro cuerpo al sobrepeso, y a nuestro organismo a los trastornos metabólicos que nos predisponen a toda clase de enfermedades. Como mínimo, caminar media hora diaria. “El invierno no debería ser una excusa, pero mucha gente se vuelve más sedentaria en esta época del año”, señaló el Dr. Marcelo Suarez, médico clínico (M.N 73796) experto en conductas saludables del Departamento Médico de Laboratorios Ysonut.
  2. No dejes incorporar “novedades” en tu dieta. ¿Probaste con las legumbres? Son una excelente fuente de carbohidratos de buena calidad (siempre preferibles a las harinas y los dulces), vitaminas y minerales, y pueden incorporarse a casi cualquier menú. Los pescados de mar aportan un perfil de grasas y proteínas más saludable que los de la carne y el pollo, pero en la Argentina se consumen muy poco… Innovar es fundamental para mantener una alimentación saludable, porque le añade a nuestra dieta “correcta” la carta del placer, y así todo es más fácil.
  3. Prever las colaciones (y evitar el “picoteo”). “Muchas dietas fracasan porque no integran alimentos que permiten compartir momentos con los amigos o la familia, o cuando están solos en casa y entra la ansiedad o el aburrimiento”, comenta el Dr. Suárez, Por esta razón Protéifine de sarrolló una completa línea de snacks saludables que hoy cuenta con más de 50 opciones (incluyendo galletitas, chocolates, fajas tipo pizza, y una novedad: chips de crema y cebolla), que podés tener a mano para tus colaciones sin preocuparte por romper la dieta. ¿Qué tienen de especial estos snacks, además de ser deliciosos? Que todos cuentan con un aporte muy bajo de carbohidratos y grasas, a la vez que contienen proteína de alta calidad nutricional (además de otros nutrientes, como omega 3 o aminoácidos, según el producto).
  4. Hidratate siempre. Asociamos la sensación de sed más frecuentemente con el calor veraniego, pero lo cierto es que el organismo necesita hidratación permanente todo el año. Eso sí: no lo hagas con gaseosas. Nada como el agua (más de un litro al día), que además es fundamental para mantener limpio todo el tracto digestivo y eliminar toxinas. Una buena opción son las infusiones, aunque conviene evitar, por ejemplo, el exceso de café. La línea Inovance de Laboratorios Ysonut ha desarrollado varias líneas de infusiones a base de productos vegetales seleccionados, vitaminas, minerales y aminoácidos, diseñadas para mejorar las funciones del organismo y ser el complemento ideal para una nutrición consciente y un esquema de hábitos saludables.

Recordá que mientras puedas elegir tu menú y respetar tus horarios –que son los horarios del ritmo biológico de tu organismo– te será más fácil mantenerte saludable y no caer –o recaer– en hábitos que después es muy difícil modificar. Laboratorios Ysonut lleva más de 25 años en búsqueda de las formas más eficaces de lograrlo.

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La inclusión como parte del ADN de marca

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Un lugar de trabajo inclusivo no solo significa contar con un equipo diverso de personas, sino también personas involucradas, preparadas, empoderadas, en las que la empresa confía.

La inclusión en el lugar de trabajo es una de las claves más importantes para la retención. Cuando los empleados no sienten que sus ideas, presencia o contribuciones son realmente valoradas o tomadas en serio por su organización, eventualmente se irán. En este sentido, Beat, anunció su primer Manifiesto por la Diversidad y la Inclusión, reafirmando su compromiso con un futuro más esperanzador e inclusivo.

El manifiesto establece los lineamientos que toda la empresa sigue a la hora de definir sus políticas internas y de contratación. “Contratamos a personas por su talento, sin importar su raza, etnia, género, identidad de género, orientación sexual, discapacidad, edad o religión, porque realmente creemos que solo así podemos formar equipos diversos que nos acompañen en nuestra misión de desarrollar una movilidad sin fricciones para una vida urbana segura y sostenible, formando parte de la vida de las personas y haciendo que el transporte en la ciudad sea más accesible, eficiente y fiable, al tiempo que proporciona oportunidades económicas a todos y todas”, explica Patricia Jebsen, Gerenta General de Beat Argentina

Además, la empresa tiene un sistema de denuncia en línea para informar de las transgresiones del código de conducta o de la ley en el trabajo, incluidas las cuestiones relacionadas con el acoso y la discriminación, la protección de los datos personales, los derechos y la protección de las personas. Todas las denuncias son estrictamente confidenciales y garantizan el anonimato.

Esta iniciativa acompaña una conducta proactiva y constante de parte de Beat hacia la inclusión en el ámbito laboral. En alianza con la Cámara de Comercio LGBTIQ Argentina, con quien la app  trabaja desde 2021, y en el marco del 17 de mayo, Día Internacional contra la Homofobia, la Transfobia y la Bifobia, Beat invitó a todos sus empleados a reflexionar sobre lo que significa para un profesional LGBTIQ+ compartir su historia en el ámbito laboral, y por qué tener aliados en la comunidad es vital en toda organización. La actividad consistió en un taller con el tema “Salir del closet en el trabajo: por qué los aliados juegan un papel clave”, donde se compartieron historias y experiencias reales y auténticas que fomentan una cultura de inclusión y subrayan la importancia de la identidad de género, como parte de la esencia de cada uno.

Según una investigación que Nodos Consultora realizó en América Latina en 2020, relacionada con el acoso y la discriminación en el lugar de trabajo, el 38% de los que participaron afirmaron haber experimentado acoso, violencia y/o discriminación en el lugar de trabajo por su identidad de género. “La diversidad es saludable para los negocios, positiva para la sociedad y las comunidades donde operamos, y es también una labor constante que debe realizarse dentro de las empresas en todos los niveles de su actividad”, señaló la speaker principal del taller y profesional de Recursos Humanos de una de las empresas multinacionales que participaron en esta activdad.

Desde su llegada a Argentina, Beat busca impactar positivamente en las comunidades en las que está presente, y por ello ha colaborado con diversas organizaciones y ONG, como Casa Trans, con el fin de sumar sus esfuerzos a causas que tienen como objetivo diferentes públicos y misiones. Además, este año Beat se unió a Pride Connection Argentina, la red de empresas con el objetivo de promover espacios de trabajo inclusivos para la diversidad sexual y generar lazos para la atracción y retención de talento LGBTIQ+ a las distintas organizaciones que la componen. La red busca concientizar sobre la inclusión de miembros de la comunidad LGBTIQ+ y favorecer un entorno laboral seguro y libre de agresiones o conductas que dañen a cualquier persona en base a su orientación sexual y/o identidad de género.

Según los resultados de la última encuesta de Compromiso interna de Beat, en lo que respecta a la Inclusión, obtuvo una puntuación favorable del 91%, lo que representa un 11% por encima del punto de referencia dentro de las empresas tecnológicas de rápido crecimiento.

Para Beat, este es el principio del camino a seguir, ser una organización, una marca y un empleador respetuoso, diverso, inclusivo y culturalmente relevante, y ser responsables de mejorar cada año este Manifiesto. El equipo de Beat en Argentina seguirá aportando a la comunidad y las causas que les importan. Conocé más sobre la Cultura Beat.

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