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El crédito de PreViaje también está disponible para consumos culturales

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Los 4.5 millones de argentinas y argentinos alcanzados por PreViaje, el programa desarrollado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación para reactivar al sector turístico, también podrán usar el beneficio en consumos culturales en todo el país. De esta manera, se renueva el trabajo articulado con el Ministerio de Cultura, que permitió que casi $60 millones de crédito de PreViaje se utilicen en el sector durante el 2021.

Según lo acordado, el crédito obtenido también estará disponible para comprar entradas a espectáculos teatrales, musicales, museos y cines. En el mismo sentido, se podrá pagar con la tarjeta precargada y con la aplicación BNA+ en ferias y artesanías, tanto durante las vacaciones como al regreso, hasta el 31 de diciembre de 2022. El listado completo se puede conocer aquí.

“El turismo y la cultura fueron los sectores más afectados por la pandemia. Por eso, decidimos que el crédito de PreViaje esté disponible para reactivar a estos rubros estratégicos”, aseguró el ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens. Y agregó: “Uno de los grandes atractivos turísticos de la Argentina tiene que ver con su riqueza cultural y vamos a seguir trabajando para potenciar esta sinergia”.

Por su lado, el mInistro de Cultura, Tristán Bauer, afirmó: “Es un deber impulsar y fomentar todo lo que permita fortalecer el trabajo y la producción de las industrias culturales, especialmente a través de políticas tan beneficiosas como PreViaje, que ahora suma consumos culturales para que puedan disfrutar los argentinos y argentinas que recorren nuestro país. Celebramos este acuerdo con el Ministerio de Turismo y Deportes y felicitamos la existencia de esta medida que favorece el desarrollo del sector, a la vez que da la posibilidad de acercarnos a experiencias culturales de distintos tipos. Estamos seguros de que tendrá tan buena recepción como la que ha tenido PreViaje desde su creación”.

PreViaje es una inversión histórica del Estado para reactivar al turismo luego de su mayor crisis global. Más de 4.5 millones de argentinas y argentinos participaron en la segunda edición del programa, donde se ingresaron comprobantes por $99.000 millones, lo que multiplicó por diez el total de lo facturado en 2020.

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La Secretaría de Comercio Interior avanza para definir los cortes cuidados, una canasta escolar y los fideicomisos

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El área que conduce Roberto Felletti define los precios de los cortes que a principios de mes fueron reservados al mercado interno. Asimismo, trabaja en un acuerdo con el sector industrial y comercial de librerías para lanzar útiles a precios accesibles.

La Secretaría de Comercio Interior avanza en los últimos días en negociaciones para lanzar los precios de los siete cortes de carnes cuidados y una canasta escolar para el inicio de clases, al tiempo que vence a fin de mes el programa Ahora 12.

Comercio Interior avanzará en los próximos días en fijar los precios de los cortes que a principios de mes fueron reservados al mercado interno en el Decreto 911/21 hasta el 31 de diciembre de 2023 inclusive: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío.

Asimismo, la Secretaría que conduce Roberto Feletti trabaja en un acuerdo con el sector industrial y comercial de librerías para lanzar, antes del inicio de las clases, una canasta escolar con útiles a precios accesibles.

El presidente de la Cámara de la Industria de Artículos de Librería (CIAL), Marco Selan, dijo esta semana que “hemos empezado a trabajar hará tres semanas con la Secretaría de Comercio Interior en esta propuesta donde hay una lista de artículos que van a ser garantizados en las librerías que se consigan a un nivel de precio más que competitivo, como para que el consumidor pueda acceder a ellos”.

De las negociaciones participan la CIAL junto con la Cámara Argentina de Papelerías, Librerías (Capla) y Comercio Interior, para definir la canasta que tendrá entre 20 y 25 artículos que conforman la mochila básica de nivel inicial y primario.

Ante la consulta de Télam, desde Comercio Interior señalaron que el acuerdo está en curso y que la intención es lanzar la canasta escolar en el corto plazo, en vistas de que las clases comenzarán el mes próximo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).

Según un informe de la consultora Focus Market, el kit de útiles escolares compuesto por 21 productos para el nivel primario tiene un precio este año de $4.470, mientras que en 2021 costaba $2.450, con un aumento del 82%.

La consultora también indicó que el combo escolar compuesto por útiles, mochila y guardapolvo tiene un precio este año de $7.469, mientras que en 2021 costaba $2.249, representando un aumento del 76%.

Selan afirmó que “el índice de aumento ronda el 30%”, y aclaró que “hay productos con menor porcentaje y otros que por su origen o los componentes con los que están hechos quizás han tenido aumentos superiores”.

Aseguró que “en lo que se refiere a útiles lo que trabajamos dentro del sector en todos los eslabones, entre la industria y el retail, es garantizar que haya productos al alcance de todos los bolsillos en la Argentina”.

“Hay una propuesta y oferta de productos muy amplio como para que todos los consumidores puedan armar una mochila para ir al colegio”, agregó.

Por otra parte, se espera que Feletti mantenga una reunión con el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, para avanzar en el armado del fideicomiso de trigo y de maíz, que apunta a impactar en los costos de las cadenas de pan y pollo y bajar los precios al consumidor.

Uno de los objetivos del fideicomiso es regular el precio de la bolsa de harina industrial, de 25 kilos, que se usa para la elaboración del pan, y así bajar la incidencia de este costo en el precio del kilo de pan que se vende al público en las panaderías.

“Si logramos consolidar una canasta de frescos y una canasta de góndola, una canasta regulada de alimentos diversa, ahí yo me sentiría muy contento con la gestión porque podríamos cumplir el objetivo estructural que es nivelar ingresos con consumo de canasta alimentaria; lograr que la canasta alimentaria deje de ser un peso en el ingreso popular y esté ordenada, sea previsible, esa es la gran apuesta de ese proceso”, afirmó Feletti.

En tanto, el 31 de enero vencerá la etapa actual del programa Ahora 12 y en la Secretaría ya hubo reuniones y se está avanzando con la intención de resolver la continuidad del programa la semana que viene.

En esta etapa, Ahora 12 agregó la posibilidad de comprar determinados productos en 24 y 30 cuotas fijas mensuales, que se suman a las modalidades de 3, 6, 12 ó 18 pagos.

De acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Desarrollo Productivo, en noviembre la facturación del programa marcó un nuevo récord con un crecimiento de 13% respecto del mes anterior, con ventas por 111 millones de pesos.

En el acumulado anual las ventas alcanzaron un crecimiento del 70% respecto de 2020, con ventas por 822 millones de pesos.

Los rubros con mayores ventas mensuales fueron en noviembre electrodomésticos (35%), indumentaria (22%) y materiales para la construcción (10%).

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Cuáles son los nuevos criterios para considerar los casos positivos

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El Comité Federal de Salud estableció nuevas pautas en relación a la actualización del criterio clínico y epidemiológico para la confirmación de casos de Covid-19. Especialistas destacaron las nuevas pautas

Los ministros de Salud de todo el país reunidos en el Comité Federal de Salud (Cofesa) establecieron el viernes nuevas pautas en relación a la actualización del criterio clínico y epidemiológico para la confirmación de casos de Covid-19.

La Nación y las provincias establecieron que “se clasificará como caso confirmado toda persona que reúna al menos uno de los criterios epidemiológicos y uno de los criterios clínicos establecidos”.

Así, se considerará caso confirmado de Covid a:

1 – “Toda persona que haya tenido contacto estrecho con un caso confirmado en los últimos 10 días”.

2 – A quien haya “participado de un evento o espacio social/laboral en el cual se haya producido al menos 3 casos confirmados (brote)”.

3 – “Que resida en una zona con muy alta incidencia (superior a 500 casos cada 100 mil habitantes en los últimos 14 días) y que presente dos o más síntomas (fiebre, tos, dolor de garganta, dificultad para respirar, vómitos/diarrea/dolor de cabeza/dolor muscular) o pérdida repentina del gusto/olfato”.

La opinión de los especialistas

Especialistas destacaron la importancia de las nuevas pautas en relación a la actualización del criterio clínico y epidemiológico para la confirmación de casos de Covid-19 porque “el sistema de testeos no da abasto” ante el alto nivel de contagios e hicieron hincapié en mantener la realización de test en personas con factores de riesgo, además de los criterios de cuidado.

“El cambio de criterio tiene una lógica, partiendo de la base de que hay un sistema de testeo que no da abasto a las necesidades”, dijo a Télam el inmunólogo e investigador del Conicet, Jorge Geffner.

Las autoridades sanitarias de Nación y las provincias establecieron que “se clasificará como caso confirmado toda persona que reúna al menos uno de los criterios epidemiológicos y uno de los criterios clínicos establecidos”.

Elena Obieta, médica infectóloga e integrante de la Sociedad Argentina de Infectología (SADI), resaltó que “en este contexto epidemiológico no hay que hacer tanto hincapié en el diagnóstico etiológico, es decir confirmación por test de antígeno o PCR” porque “lo único que hace es sobrecargar al sistema de salud en costo de tiempo humano, recurso técnico y dinero”.

Sin embargo, aclaró que sí es importante continuar con el testeo en personas con factores de riesgo, como “pacientes de más de 60 años, embarazadas, no vacunados que tengan factores de riesgo o el vacunado con muchos factores de riesgo (obesidad, hipertensión, diabetes, insuficiencia renal, cardíaca, inmunosuprimido)”.

Sobre la situación epidemiológica actual, Geffner destacó: “Estamos con un nivel de positividad superior al 70 por ciento. Eso implica que en realidad no tenemos 100 o 120 mil casos, sino muy posiblemente estemos muy cercanos a los 200 mil casos por día. Eso es enorme”.

El especialista indicó que “ese nivel de contagios se traduce en un nivel de fallecimientos que está incrementándose”, aunque es un escenario “muy distinto al de la última ola gracias al esquema de vacunación, que actualmente alcanza el 74 por ciento de cobertura con dos dosis”.

En el encuentro virtual del Consejo Federal de Salud (COFESA), donde la ministra de Salud de la Nación, Carla Vizzotti, y sus pares de las 24 jurisdicciones del país consensuaron los cambios en los criterios de confirmación de casos positivos de Covis-19, también se abordaron estrategias para fortalecer las coberturas de vacunación de cara al inicio del ciclo lectivo.

En este sentido, Vizzotti informó que funciona una mesa de trabajo específica con el Ministerio de Educación a poco más de un mes del reinicio de las clases previsto para el 2 de marzo en casi todo el país.

“Lo importante es que se llegue a una buena cobertura de vacunación con dos dosis y que se utilicen las medidas de protección, como usar la máscara facial o barbijo, el distanciamiento, las ventilaciones cruzadas en las escuela y el lavado de manos”, dijo a Télam la secretaria del Comité de Infectología de la Sociedad Argentina de Pediatría, Gabriela Ensinck, sobre el inicio del ciclo lectivo 2022.

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Un diputado paraguayo sortea en las redes su sueldo por estar de vacaciones

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El diputado paraguayo Carlos Rejala, del partido de centroderecha Hagamos, anunció en sus redes el sorteo de su sueldo por estar de vacaciones, una medida que causó polémica entre los internautas, muchos de los cuales la tildaron de “populista”.

“Esta es mi responsabilidad social, es por lo que me paga el pueblo. Soy consciente de la situación actual y de que hay gente que el día de hoy necesita un respiro económico”, tuiteó Rejala, quien manifestó su deseo de “retribuir” a los ciudadanos durante este período de receso parlamentario.

En un hilo de Twitter, el diputado explicó que sorteará su sueldo de más de 5700 dólares, dividido en cuatro premios de más de 1400 dólares cada uno.

No obstante, Rejala impuso una serie de requisitos para participar del sorteo, como llenar un formulario en su sitio web, seguirlo en redes y arrobar a dos amigos en la publicación de sus cuentas en redes sociales.

Una iniciativa que causó revuelo en las redes, que se dividió entre los partidarios de la medida y aquellos que la tildaron de populista, reportó el portal de noticias Última Hora.

“Agarrá tus vacaciones y llevá esa plata a los cuarteles de bomberos de Ayolas, Misiones o a los bomberos que están todo el día en la Costanera. Hacé algo productivo”, expresó una internauta.

Algo similar expresó otro usuario, quien le recriminó que si realmente quería ayudar tenía que donar ese dinero a las personas que realmente necesitan con la compra y reparto de víveres.

“Se nota que quiere ganar seguidores”, opinó.

En tanto, otra persona le dijo que perdió un voto, ya que confiaba en su figura y lo respetaba, pero con el sorteo solo buscaba armar una base de datos y sumar seguidores con dinero que le otorga la ciudadanía para trabajar por el bien de todos.

Varios fueron los ciudadanos que señalaron a Rejala que estaba haciendo lo mismo que el diputado argentino Javier Milei.

“Esto no se llama otra cosa que populismo. Si tanto te pica la responsabilidad social, hay demasiadas instituciones a las que podés donar en todo caso, pero esto es demasiado evidente que es un asqueroso proselitismo”, criticó un usuario de Twitter.

La medida del legislador se da de cara a las elecciones de 2023, en las que Paraguay elegirá a un nuevo presidente, así como senadores y diputados.

Varios movimientos y autoridades ya empezaron la carrera política para mantener sus cargos.

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Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano

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Un caso concreto de avances en la generación de conocimiento científico en Argentina para su potencial aplicación práctica en sistemas ganaderos comerciales.

El IPCVA promueve alternativas de manejo que permiten mejorar la eficiencia de la producción de carne con menores emisiones de GEI por unidad de producto (“intensidad de emisiones”: GEI/kg carne). En este marco se presentan algunos resultados del proyecto de investigación “Reducción de la intensidad de emisiones de metano y su impacto sobre la calidad de carne vacuna de sistemas de producción de base pastoril”.

Esta investigación fue seleccionada y financiada por el IPCVA en el marco de sus Compulsas Públicas de Investigación. La realización del proyecto estuvo a cargo de investigadores pertenecientes al grupo de Nutrición y Metabolismo Animal del INTA Balcarce y docentes-investigadores de las Facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Exactas de la UNICEN bajo la coordinación de los Ingenieros Agrónomos Horacio Gonda y Patricia Ricci.

Naturalmente los bovinos generan GEI como parte del proceso digestivo y a partir de sus excretas. Estas emisiones se encuentran relacionadas a las pérdidas de energía consumida por el animal que no es utilizada por el organismo. Por lo tanto, todas las medidas que busquen la mejora en la producción para disminuir las emisiones al ambiente no sólo van a reducir la contribución de GEI por parte de la ganadería, sino que también van a mejorar la eficiencia en el índice de conversión del alimento en producto (carne, leche, fibra). Por ello, el manejo de la calidad y cantidad de alimento que consumen los animales es una de las principales herramientas para mejorar la eficiencia de producción y la calidad del producto. Lo que permite acortar el tiempo necesario para alcanzar los objetivos de crecimiento y engorde planteados.

El proyecto evaluó el uso de la suplementación de novillos de carne en 2 momentos de la recría, al inicio de un destete anticipado a corral y durante el pastoreo invernal de pasturas de alta calidad. El objetivo del mismo fue elegir la mejor combinación que demuestre un mejor desempeño productivo, características de la res y calidad de carne. Y a su vez, menores emisiones de GEI por unidad de producto. Este experimento se realizó con 40 terneros Aberdeen Angus, 20 de ellos fueron destetados a los 140 días de edad y alimentados a corral durante 60 días con una dieta a base de grano de maíz, expeller de soja y ensilaje de planta entera de maíz. Una vez finalizado este periodo, estos novillitos se juntaron con los 20 restantes que permanecieron al pie de la madre hasta los 210 días de edad y ambos grupos fueron recriados en pasturas de alfalfa y festuca, asignada en franjas de 3 días con alta carga animal.

En los meses de invierno, se realizó una combinación de tratamientos de alimentación temprana y suplementación invernal en pastoreo. La mitad de los animales destetados anticipadamente y la mitad que permaneció al pie de la madre fueron suplementados individualmente durante 90 días con grano de maíz molido al 1% del PV, mientras que la mitad restante permaneció en pastoreo sin suplementación. Finalizada esta etapa, todos los novillos continuaron pastoreando las mismas pasturas hasta alcanzar los 300 kg de peso vivo, para ser luego alimentados durante 110 días con una dieta a base de grano de maíz, donde los animales alcanzaron en promedio un peso de faena de 422 kg.

Los experimentos realizados demostraron que, si bien la suplementación en etapa temprana no tuvo ventajas a largo plazo, la suplementación invernal en pastoreo si permitió reducir significativamente la intensidad de emisiones de metano sin alterar el peso final de faena ni la calidad tanto de la carcasa como de la carne producida. Para todos los tratamientos, se observaron altos rendimientos de res (57,5%), óptimo nivel de engrasamiento de res (9,4 cm) y buenos valores de terneza, que junto al color de la carne y de la grasa es uno de los parámetros de calidad de la carne más buscados por el consumidor. En este sentido y contribuyendo de forma positiva a la calidad de la carne, tanto el color de la carne como el de la grasa subcutánea fueron similares entre los tratamientos y no se encontraron cortes oscuros ni colores de grasa amarillentos que son rechazados por el consumidor.

A su vez, el proyecto en cuestión permitió evaluar un método alternativo para la medición de metano en condiciones de producción en pastoreo desarrollado en la UNICEN. Se observó que la metodología de muestreo del aire expirado/eructado durante 5 días continuos produjo valores de emisión de metano similares a los medidos con el método original. Esta nueva metodología presenta ventajas operativas frente al protocolo original, ya que los animales son perturbados con menor frecuencia para recolectar sus muestras. Permitiendo mejoras en su comportamiento normal en pastoreo, y menor requerimiento de labores para recolectar las mediciones. La importancia del trabajo es que facilitará de aquí en adelante la realización de mediciones de emisiones en establecimientos ganaderos comerciales. Permitiendo esto recolectar información con mediciones más precisas de la eficiencia de utilización de la energía en situaciones reales de producción.

Este es un caso concreto de avances en la generación de conocimiento científico en Argentina para su potencial aplicación práctica en sistemas ganaderos comerciales. Como se dijo anteriormente el manejo correcto de la calidad y cantidad de alimento que consumen los animales es una de las principales herramientas para mejorar la eficiencia de producción y la calidad del producto. Llegar al consumidor con el producto que más quiere y que es amigable con el medio ambiente. Esa es la mirada del IPCVA. Carne Argentina, Carne Sustentable.

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