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El Soberbio proyecta la construcción de un secadero de yerba mate

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El jefe comunal, Ricardo Leiva, resaltó la importancia que tendrá la construcción. “El secadero de yerba para el municipio va a ser muy importante, va a marcar un después; será el primer secadero en el municipio. Consideramos que necesitamos este tipo de emprendimiento para que la hoja verde tenga un mejor precio, que sea un marcador de precio, porque hoy por hoy pagan lo que se les ocurre a los secaderos de afuera; y al ser de acá creo que puede tener otro valor. Además, la empresa encargada generará mano de obra para los vecinos”, remarcó.

El secadero será moderno, con tecnologías de alta capacidad para el secado en poco tiempo, aproximadamente 3.000 kilos de hojas por hora. este proyecto podrá utilizar la materia prima del municipio, como las maderas de eucaliptus con las que cuenta la zona.

“No obstante, la cooperativa será la encargada de regular los precios de la hoja verde de la localidad, teniendo en cuenta que El Soberbio tiene entre el 7 u 8 por ciento del total de la hoja verde de la provincia”, señalaron desde el municipio.

Natalicio Drebel, presidente de C.A.Y.E.S. Cooperativa Agropecuaria Yerbatera El Soberbio Ltda., dialogó con Economis y relató su visión y expectativas respecto de la construcción del secadero de yerba para la localidad.

“En parte creo que un secadero acá en el municipio sin dudas va a regular y tener influencia respecto al precio final.

Como muchos de los compradores y cuadrilleros vienen de los municipios vecinos y llevan toda la yerba para procesar en San Vicente, Dos de Mayo, Aristóbulo —inclusive hasta Oberá, que está a 160 kilómetros—, lógicamente vienen con un precio armado, que es servicio de cosecha y flete. Y el productor termina vendiendo al precio ofertado a estas empresas”, remarcó Drebel Natalicio, presidente de la cooperativa.

“Desde nuestra visión como productores, esto marcará un antes y un después. Ya que abarata los gastos del servicio de traslado de la materia prima (hoja de yerba mate) y así darle más valor agregado al productor, que seguramente también impactará al cosechero o podador”, indicó Drebel.

“Desde el consejo conformado somos todos pequeños y genuinos productores de yerba mate, un total de 62 socios, y otras producciones diversificadas desde tabaco, mandioca, cría de cerdos; algunos hacen piscicultura. La cooperativa C.A.Y.E.S. -Cooperativa Agropecuaria Yerbatera El Soberbio Ltda.- se fundó exactamente el 7 de marzo del año 2020. Luego obtuvimos las matrículas habilitantes en el año 2022. Entonces, desde ahí se viene intentando créditos subsidiados para plasmar en edificación el proyecto tan anhelado que es el secadero”, concluyó.

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Nuevo convenio para fortalecer la producción de aceites esenciales en El Soberbio con respaldo científico

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Misiones fortalece la cadena de aceites esenciales, acuerdo entre la Agencia de Innovación y El Soberbio para certificar calidad y potenciar exportaciones

La Agencia Misionera de Innovación y la Municipalidad de El Soberbio firmaron un Convenio de Cooperación para profesionalizar la producción local de aceites esenciales, garantizar estándares de calidad mediante análisis gratuitos del laboratorio BioLab y fortalecer la competitividad de un sector clave para la economía regional. El acuerdo busca consolidar la identidad del municipio como Capital Nacional de las Esencias y ampliar su proyección en mercados nacionales e internacionales.

Un convenio estratégico: certificación científica, trazabilidad y capacitación para productores

La firma del acuerdo fue encabezada por el presidente de la Agencia Misionera de Innovación, Nicolás Daviña, y el intendente de El Soberbio, Roque Soboczinski, quienes remarcaron el valor económico y cultural del sector de aceites esenciales.

La alianza establece un esquema de trabajo articulado entre municipio y Provincia, centrado en tres ejes operativos. Producción local: El Soberbio continúa elaborando aceites esenciales a través de sus productores y emprendimientos. Control de calidad: La Agencia Misionera de Innovación verifica y certifica la calidad mediante análisis físico-químicos y protocolos basados en Normas IRAM, realizados en el laboratorio BioLab, de manera gratuita para los productores. Desarrollo técnico: Se implementarán capacitaciones, asistencia técnica y formación para productores y equipos municipales.

    El presidente de la Agencia destacó la importancia de introducir ciencia y tecnología en el proceso productivo. “La calidad es determinante para competir en mercados nacionales e internacionales. Con este convenio, acompañamos a los productores de El Soberbio para que sus aceites esenciales lleguen a nuevos destinos con estándares confiables y verificables”, afirmó Nicolás Daviña.

    A su vez, el intendente Soboczinski subrayó el valor histórico y económico del sector. “El Soberbio tiene una gran tradición productiva en aceites esenciales. Este convenio nos permite dar un salto de calidad, profesionalizar procesos y respaldar a los productores con tecnología y control científico”.

    Hacia una cadena de valor más competitiva

    El acuerdo consolida un circuito integral donde la producción local se sostiene sobre un respaldo técnico validado en laboratorio, elemento clave para acceder a nuevos mercados y mejorar el precio final de los productos. Esta articulación institucional genera beneficios directos sobre la competitividad del sector, tradicionalmente impulsado por pequeños productores y emprendimientos familiares.

    La iniciativa se inscribe dentro de la estrategia provincial de descentralizar capacidades científicas y tecnológicas, extendiéndolas a cada municipio. En El Soberbio, ese enfoque adopta una relevancia particular: el fortalecimiento de los mecanismos de trazabilidad y certificación puede potenciar la posición del municipio como referencia nacional en aceites esenciales y promover nuevas oportunidades de inversión, empleo y agregado de valor.

    A nivel local, se espera que el convenio impulse la adopción de buenas prácticas, mejore la previsibilidad del sector y contribuya a la construcción de una marca territorial basada en estándares verificables de calidad.

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    El Soberbio superó el 50% de ocupación durante el fin de semana largo

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    Durante el fin de semana largo del 21 al 24 de noviembre de 2025, el destino turístico El Soberbio -uno de los emblemas de la selva misionera- registró una ocupación hotelera superior al 50%. El movimiento turístico confirmó la recuperación sostenida que viene mostrando el corredor del Alto Uruguay y anticipa una temporada de verano 2026 con perspectivas muy favorables.

    El perfil de visitantes estuvo encabezado por turistas de Misiones, que volvieron a elegir El Soberbio como escapada de naturaleza y descanso. En segundo lugar se ubicaron los viajeros provenientes de Capital Federal y, en tercer término, visitantes del NEA. Este comportamiento fortalece a la localidad como uno de los destinos emergentes más atractivos de la región, con un crecimiento firme tanto en cantidad como en diversidad de experiencias.

    El Soberbio continúa ampliando su abanico de actividades, combinando naturaleza, aventura y cultura, con propuestas que se distribuyen en toda la zona del Alto Uruguay. Entre las experiencias habilitadas se encuentran:

    • Parque Provincial Moconá (@parquesaltosdelmocona)
    • Paseos náuticos (@cooperativa_turismo_mocona)
    • Parador Kayakista (@hostel_y_cabanas_buena_vista)
    • Senderos guiados de interpretación ambiental (@rio.delospajaros)
    • Excursiones guiadas (@excursionesmbojere)
    • Visitas a plantaciones de citronela (@agrogaliano)
    • Granja La Eugenia
    • Caminatas por la selva (@coatilodge)
    • Senderos guiados y autoguiados (@lacrianzalodge)
    • Senderismo, cicloturismo y kayak (@laperladelaselvaaventura)
    • Cabalgatas, floating y safari 4×4 (@lamision.mocona)
    • Senderos de aromas y sabores (@reserva_yasiyatere)
    • Avistaje de aves, rappel, kayak, tirolesa y tubing (@moconavirginlodge)
    • Kayak, camping y piletas (@airesdelmocona)
    • Camping y piletas (@campingfamiliaibarra)

    Esta diversidad de opciones permitió distribuir el flujo turístico entre lodges, cabañas, campings, hostels y hoteles, fortaleciendo la actividad de emprendedores locales y promoviendo un impacto económico positivo en toda la cadena turística.

    Un destino en expansión

    Con su combinación de selva, río, aventura, gastronomía local y servicios cada vez más profesionalizados, El Soberbio se posiciona como uno de los destinos con mayor crecimiento del turismo misionero. La tendencia positiva en la ocupación hotelera durante noviembre, sumada a la variedad de actividades disponibles, alimenta el optimismo del sector para una temporada de verano 2026 que podría ubicarse entre las mejores de los últimos años.

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    Exportación asociativa: cooperativas y pymes de Misiones llevan su yerba mate a Nueva Zelanda y Europa

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    Pequeñas yerbateras logran exportar sus marcas y abren nuevos mercados para la producción misionera a través de la Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM).

    Productores familiares y cooperativas de Misiones concretaron sus primeras exportaciones asociativas a través de la Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM), en una experiencia que marca un paso decisivo para el desarrollo exportador del sector. Las ventas se realizaron hacia Nueva Zelanda y Bélgica, con la participación de marcas emergentes como Saltos del Moconá, Herencia y Grapia Milenaria.

    Exportaciones en red: el modelo asociativo que impulsa a las pymes yerbateras

    Pequeños productores de yerba mate concretaron sus primeras experiencias de exportación mediante un esquema asociativo coordinado por la Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM). El modelo permite agrupar diferentes marcas en un mismo embarque y facilitar la llegada a nuevos destinos comerciales.

    Para nosotros fue una sorpresa porque somos muy chicos, tenemos poca estructura, así que poder llegar con nuestra yerba a otro país nos da un orgullo enorme y mucha emoción”, expresó Ricardo Cabral, representante de Saltos del Moconá, una marca elaborada en El Soberbio que recientemente envió 20 kilos de yerba mate a Nueva Zelanda, con destino a la tienda Pachamama Latino Store.

    Cabral detalló que el emprendimiento nació en 2021 como una iniciativa comunitaria entre productores locales, a la que recientemente se sumaron comunidades guaraníes que cosechan yerbales en áreas de reserva. “El primer año éramos 15 productores, después se sumaron diez más y ahora se incorporarían los guaraníes, con diez hectáreas de yerba mate en su aldea”, explicó.

    Herencia y Grapia Milenaria: identidad familiar y valor agregado

    En el municipio de San Pedro, la familia Pérez gestiona la marca Herencia, un proyecto que también participó del envío a Nueva Zelanda. “Es el sueño de todo pibe poder llegar a otros países. Mediante la Ruta de la Yerba se pudo mandar nuestros paquetes junto con otros molinos chicos. Fue una muy buena idea”, destacó Ivo Pérez, integrante del emprendimiento familiar que administra junto a su hermano Luis y su madre Ivonne.

    Herencia se distingue por su origen de altura —más de 500 metros sobre el nivel del mar— y por mantener métodos tradicionales de molienda y estacionamiento natural. “Podríamos hacer una segunda marca más barata, pero queremos cuidar la tradición familiar”, explicó Pérez, al subrayar que el producto conserva la identidad de tres generaciones.

    Actualmente, la marca se distribuye en provincias como Córdoba, Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y Formosa, y avanza en su ingreso a plataformas internacionales como Amazon.

    Por su parte, Carlos Biechteler, presidente de la Cooperativa El Colono de Campo Ramón, celebró la exportación de su marca Grapia Milenaria y planteó la importancia de sostener los envíos para mejorar la rentabilidad de los pequeños productores.

    Este problema de los bajos precios podría aliviarse si aumentamos las exportaciones. Si más países consumieran nuestra yerba, no estaríamos padeciendo lo que vivimos hoy”, expresó.

    El dirigente reveló que además del embarque a Nueva Zelanda, recientemente enviaron un pallet de 500 kilos a Bélgica y preparan otro envío hacia México, donde la marca La Ernestina comercializa productos elaborados por la cooperativa.

    Biechteler señaló que existe una fuerte demanda internacional por productos naturales y agroecológicos. “Tenemos un sello provincial de agricultura agroecológica, pero para exportar necesitamos certificaciones orgánicas internacionales, y es un objetivo que queremos alcanzar”, afirmó.

    La estrategia de la Ruta de la Yerba Mate: exportar diversidad y calidad

    El presidente de la ARYM, Alejandro Gruber, explicó que el modelo de exportación compartida se apoya en acuerdos con importadores internacionales que actúan como “embajadores” de las marcas argentinas.
    Trabajamos en forma directa con importadores que distribuyen en tiendas de mate, restaurantes y comercios regionales. Así, junto a las grandes empresas, llegan también los productos de pequeños emprendimientos familiares y cooperativas”, detalló.

    Gruber indicó que el reciente embarque a Oceanía consistió en un pallet de 1.000 kilos, con paquetes de Sol de Moconá, Herencia y Grapia Milenaria, enviados a través de Pachamama Latino Store, que tiene presencia en Australia, Nueva Zelanda y Asia. Además, la red mantiene operaciones en Europa Central, con envíos a Alemania, Francia y Eslovenia, y contactos activos con importadores de Estados Unidos y Canadá.

    La asociación impulsa un modelo de Unión Transitoria de Empresas (UTE) para que tres o cuatro emprendimientos puedan exportar en conjunto, compartir costos logísticos y ganar visibilidad en los mercados internacionales.

    Exportaciones en crecimiento sostenido

    Según los datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), las exportaciones del sector alcanzaron 34,7 millones de kilos entre enero y agosto de 2025, lo que representa un crecimiento del 22,57% respecto del mismo período del año anterior, cuando se registraron 28,3 millones de kilos.

    El incremento se vincula a la diversificación de destinos internacionales, con una demanda creciente de productos orgánicos, agroecológicos y de valor agregado. Entre los mercados más activos se destacan los países europeos y Estados Unidos, donde el consumo de bebidas energizantes a base de yerba mate mantiene una tendencia ascendente.

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    Yerba: proyectan un nuevo secadero público-privado en El Soberbio

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    Integrantes del Ministerio del Agro y la Producción se reunieron con representantes de la Cooperativa Yerbatera El Soberbio Ltda. y el intendente de El Soberbio, con el objetivo de fortalecer la cadena productiva en la zona centro-este de Misiones a través de nuevas inversiones en infraestructura y equipamiento.

    Durante el encuentro se avanzó en la consolidación de un proyecto estratégico que prevé una inversión de $451.015.010 destinada a la construcción de un nuevo secadero, una obra que mejorará las condiciones de secado y procesamiento de la producción local, y que contribuirá al desarrollo integral del sector primario y agroindustrial del municipio.

    Con estas acciones, el Gobierno de Misiones continúa acompañando el crecimiento de las economías regionales, impulsando una producción sustentable, diversificada y con arraigo territorial, que genere más oportunidades para los productores y cooperativas en toda la provincia.

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