Con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y locales, se retomaron los trabajos en el tramo de la obra que va entre San Salvador y la Autovía 14.
El Ministerio de Obras Públicas, a través de Vialidad Nacional, reinició el martes 26 de mayo la transformación en autopista del tramo correspondiente a la ciudad de Concordia de la ruta nacional 18.
Estuvieron presentes al momento de la reactivación de las obras el Jefe del 17° Distrito, Daniel Koch, el ministro de Planeamiento de Entre Ríos, el titular de ENOSHA, Enrique Cresto, intendentes de la zona, legisladores nacionales y provinciales.
En su última visita a la provincia, el Ministro de Obras Públicas de la Nación, Gabriel Katopodis, había anunciado la reactivación de la obra que conecta las ciudades de Concordia y Paraná, vinculando las costas del río Uruguay con las del Paraná.
La obra, que forma parte del corredor bioceánico este-oeste, consta de cuatro tramos y consiste en la ampliación de capacidad de la vía, mediante la ejecución de una segunda calzada, contemplándose la adecuación de las intersecciones y ejecución de retornos.
El tramo reactivado se desarrolla desde el arroyo Sandoval hasta el empalme con la ruta nacional 14, en las inmediaciones a la ciudad de Concordia. El mismo se extiende a lo largo de 62 km y presenta un avance en torno al 90 por ciento.
“Seguimos enfocados en la reactivación de la obra pública en todo el país. La transformación en autopista de la ruta nacional 18 es uno de los proyectos más importantes y esperados por los vecinos y los productores entrerrianos”, señaló Gustavo Arrieta, administrador general de Vialidad Nacional.
Los trabajos se ejecutan bajo los protocolos sanitarios y de bioseguridad establecidos por el Gobierno Nacional para evitar la propagación del coronavirus (COVID-19): uso de barbijos, alcohol en gel, distanciamiento y control de fiebre a los operarios.
El primer buque del año, el Xing Rong Hai, cargó madera proveniente de los montes entrerrianos. Según Gustavo Bordet, gobernador de la provincia, durante 2019 las exportaciones de madera superaron las 750 mil toneladas.
InfoCampo – El “Xing Rong Hai”, un buque con bandera de Hong Kong comenzó a cargar 38.000 toneladas de madera de pino con destino a China en dos puertos de Entre Ríos, según informaron las autoridades del Instituto Portuario provincial.
Las autoridades del Puerto de Concepción del Uruguay indicaron que la madera de pino proviene de montes entrerrianos y que será destinada al mercado de fabricación de muebles del gigante asiático.
El buque es la primer embarcación que atraca en puertos de Entre Ríos en lo que va del año. Allí cargará unas 20 mil toneladas, para luego completar su carga en el puerto de Ibicuy, hasta llegar a las 38 mil toneladas.
Decenas de camiones forman parte del operativo de embarque que involucra además a una gran cantidad de personas dedicadas a la descarga, ordenamiento de bodegas, maquinistas, guincheros, seguimiento administrativo, controles y seguridad.
El puerto de Concepción del Uruguay posee dos volquetes que trabajan, cada uno, a 750 toneladas por hora, silos con aliviadores y sensores de temperatura con una capacidad de acopio de 22 mil toneladas, y la denominada “celda 11” que ofrece 9 mil toneladas más.
El gobernador entrerriano, Gustavo Bordet, destacó que en 2018 se exportaron cerca de 620 mil toneladas, y que en 2019 se superaron las 750 mil.
María Luisa Ducret tenía ocho años cuando comenzó la aventura de sus padres, en una nueva provincia y con el desafío de emprender en soledad. Sus padres llegaban de Entre Ríos, de trabajar en la fábrica Noelma y fueron los primeros en introducir al pollo como producto principal, alternativa a las numerosas carnicerías. Vieron la demanda potencial y creyeron. El tiempo les dio la razón. El Hipermercado del Pollo está a punto de celebrar tres décadas en Posadas con un crecimiento envidiable: de un pequeño local atendido por sus propios dueños a dos salones de venta y 80 empleados.
“Empezaron solos papá y mamá. Después contrataron a la primera persona y así. Y desde el segundo año, hasta hoy sigue esa primera persona, Mari, que hoy tiene un papel muy importante dentro de la empresa, es como parte de la familia.Hace 12 años me sumé yo, hace 10 mi hermano, hace 2 años mi hermana más chica”, cuenta María Luisa.
María Luisa es ingeniera en Ambiente, pero se sumó a la empresa y hoy es una de las caras visibles en la conducción familiar. Explica que la oportunidad fue bien aprovechada: la oferta en Misiones era más bien vacuna y el pollo era un complemento en las carnicerías.
“No existía en Posadas el vender pollo elaborado, era ir a la carnicería y comprar el pollo entero, después desmenuzarlo lo hacías en tu casa. Así que fuimos como los pioneros en eso. Después agregamos el resto de los productos, la carne de vaca, una parte la producimos nosotros, porque tenemos campos en Entre Ríos, una parte se produce y otra se compra en campos vecinos, pero siempre manteniendo la misma calidad.
“La marca de pollo que vendemos desde hace 30 años es Noelma, que creció mucho en cuanto a calidad, y hoy es la mejor calidad. No tenemos el mejor precio, en cuanto a pollo, pero sí la marca Noelma, tiene la mejor calidad en el mercado argentino. Mi papá trabajaba en esa empresa en Entre Ríos, es una empresa de Villa Elisa, de donde somos nosotros. La intención inicial era vender los pollos de Noelma, porque mi papá es amigo del dueño de la empresa y por eso es como que estamos casados con ellos.
Si no surgía la amistad, por ahí no surgía el negocio…
Y no se le hubiera ocurrido este tipo de negocio.
¿Y por qué eligieron Posadas?
Mi papá quería irse a Rosario, que era una ciudad donde él conocía, porque solía vender ahí los pollos. Y fue a la casa de un amigo, de un cliente, que tenía un negocio parecido, para que le explicara cómo funcionaba y le enseñara. Y él le dijo: “Mirá hay una ciudad, Posadas, que está creciendo muchísimo, en la frontera con Paraguay, no hay ninguna pollería ni nada y es una ciudad que va a crecer muchísimo en estos años”; y le pegó. Le pegó con el pronóstico, a su vez por eso vinimos acá.
¿Ahora sos más misionera que entrerriana?
Más o menos, mis hijos ya nacieron acá. Yo me fui con la idea de no volver, pero estamos acá por elección, así que sí, ya somos de acá.
¿Cuánta gente tenés trabajando ahora?
Ahora somos alrededor de 80 personas, somos una Pyme, una empresa familiar, estamos los cinco trabajando todo el tiempo. La dedicación es lo que hace que las cosas funcionan un poco mejor.
María Emilia (izq) y María Luisa Ducret, forman parte de la conducción del Hipermercado del Pollo, la empresa familiar que cumple 30 años en Posadas.
¿Es cierto que tienen guarderías para los trabajadores?
Pagamos la guardería. A medida que vamos creciendo el vínculo va cambiando, porque uno no tiene la misma cercanía que tenía hace diez años que éramos 15. Pero se trabaja mucho, así como nosotros trabajamos, yo reconozco que la gente que está, trabaja, la mano de obra es muy eficiente, es gente que nos cuesta seleccionar, no es que todo el mundo queda, no es que seleccionamos, trabaja un tiempo y queda como en otros lados. Somos muy exigentes con la calidad de la persona, el rendimiento, la adaptación al grupo de trabajo, porque en realidad nos preocupamos por tener un grupo de trabajo en lo posible ameno, no es fácil que todos estén contentos, pero si mantener el buen clima laboral. Porque ir a trabajar donde te tratan mal, donde hay malas relaciones, a nadie le gusta, hay otras caras y eso se ve.
¿Están profesionalizando los mandos medios?
Sí, tenemos un gerente de Recursos Humanos, hace dos años. Estamos en eso en la reestructuración, pero ya tenemos definido el departamento de recursos humanos hace dos años. Fue creciendo un montón el área, empezamos con lo básico, hoy nos ayuda un montón a mantener el clima de equipo de trabajo, por ahí si surgen algunas asperezas o cosas así a resolver.
Pero no tenes que involucrarte directamente en un eventual conflicto…
Es una persona que es profesional en eso, entonces lo va a hacer mejor que vos, eso está bueno.
¿Cómo fue la apertura de la primera sucursal por calle Alvear?
Veíamos que nos daba para crecer, no es fácil, porque nosotros al tener productos tan perecederos hay que tener mucho control y estar muy encima. Se trabajó al principio para ajustar todo, nos llevó mucho trabajo y estar muy encima para poder controlar todo y que no se nos pasara nada.
¿Son clientes distintos?
Son distintos tipos de compras, el cliente del centro va más seguido y compra menos, el cliente de Lavalle hace la compra más semanal. Hay muchos clientes del barrio, pero en general es gente que vive más lejos. Es la gente que por ahí sale del trabajo y pasa hacer la compra semanal. Acá en el centro tenemos gente que pasa todos los días, a su vez mucha gente que trabaja, porque estamos cerca de Gendarmería, de Rentas, de Telecom, de la Afip, también es gente que puede ir todos los días porque trabaja al lado.
¿Cómo les trató la crisis, la caída del consumo?
Gracias a Dios, nosotros vendemos comida, somos casi el último rubro en resentirse. Igual se nota, porque vendíamos todo el mes parejo, y ahora tipo 10, 15, se nota que baja un poco la venta. De todos modos, estamos tranquilos, porque pasamos 2001, pasaremos el 2019 y el 2020, porque no creo que repunte. Hay que hacer más economía, nosotros por ahí el costo más grande que tenemos es el personal, como en todos lados, pero hasta ahora mantuvimos la planta que teníamos y es la idea, por ahí bajar unas horas, o dar algunos francos más, pero tratar de mantener. Está todo más tranquilo, no se corre de la misma forma, pero queremos tratar de mantener a la gente, porque de eso se trata.
¿Hoy los ingresos son más por la venta minorista, que por la mayorista?
Siempre fue así, en el comienzo la intención de mis padres era al revés, era como ser distribuidores de la marca Noelma, vender a mayoristas, pero la situación fue para otro lado. Vendemos poco mayorista, porque tenemos casi el pollo más caro del mercado, y para vender a mayoristas no podemos competir, entonces vendemos a restoranes, a parillas, a gente que cocina, que ve la calidad del pollo, porque no es un pollo que se achica como los demás, porque queda más doradito.
Está bueno como eslogan… “El pollo que no se achica”
No está inyectado con agua, nosotros vendemos el único pollo que no está inyectado del país, así que es otra calidad.
Una marca del crecimiento de la empresa pasa por otro rubro. Hace algunos años tenían un maestro panadero. Hoy son nueve y el original se dedica casi con exclusividad a la pastelería. “Dividimos a la panadería en dos sectores, porque creció, en el sector dulce y salado. El primer panadero, le gusta más la pastelería y los dulces, así que está en ese sector”.
¿Cómo festejarán sus 30 años?
Es el 4 de octubre es la fecha, vamos a hacer un festejo interno con el personal, dentro de la empresa, y el festejo con los clientes es el viernes 8 de noviembre, que vamos a sortear un auto como primer premio. Con la compra damos un cupón, el 8 de noviembre sorteamos, vamos a hacer un evento en el local de Lavalle, vamos a cortar la callecita del costado, vamos a hacer como una kermese, con un cocinero, vamos a poner música.
¿Los padres creadores se corrieron o siguen al frente?
No, están a full. Mi mamá es la cara visible, la que siempre está en alguno de los dos locales. Funciona por eso, el nuevo desafío, es tratar de que funcione sin tanto control personal, empezar a estandarizar más. Este mes de octubre empezamos con la creación del departamento de calidad, la idea es estandarizar todos los procesos, hay procesos productivos que los tenemos estandarizados, pero queremos hacerlo en todo. Desde cuando la cajera cobra, hasta cómo cortamos una pata de pollo.
¿Qué proyección hacen del negocio, habrá una tercera sucursal?
Ese es el punto en el que estamos ahora, estamos terminando de organizarnos con el tema de la sucursal, la primera nos desacomodó bastante en cuanto a estructura, porque creció bastante, por eso estamos con el tema de los procedimientos. Cuando terminemos con eso, ahí vemos para donde iremos. Ahora nuestro punto débil es planificar qué haremos de acá a 10 años, tenemos que trabajar en eso.
Esto es como un hijo más para nuestros padres y para nosotros, esto es la familia. Primero hay que estandarizar todo, tener todo muy aceitado, eso te lleva años, es toda una cultura que cambiar, primero la cabeza de uno, que es la que se tiene que amoldar, después transmitirlo a la gente que trabaja con uno, para que eso funcione solo, bueno, después veremos. Hoy en día es muy familiar, porque trabajamos todos juntos, tenemos gente que hace muchos años trabaja con nosotros y también hay mucha parte emocional.
Este pasado fin de semana la Selección de Nuevos Valores del Litoral y del Mercosur estuvo presente en la localidad de Federal, Entre Ríos, en la previa de lo que será en noviembre próximo la edición de Oro del Festival del Litoral, en Posadas (Misiones). La comisión organizadora de esta edición cincuentenario del Festival Nacional de la Música del Litoral y 12 del Mercosur desembarcó junto a todo su equipo este sábado pasado en el Centro Cultural Municipal de Federal, para dar rienda suelta a la cuarta presentación de esta Selección de Nuevos Valores En dicho Centro Cultural se congregaron artistas de diferentes disciplinas y localidades vecinas para participar. En la ocasión hubo seis protagonistas en la categoría Intérprete, dos en Canción Inédita, dos en Recitado y dos en Parejas de Danza. Tras el paso de todos los artistas por el escenario y la evaluación del jurado, Litoral Mitá, que llegó desde las ciudades de Crespo y María Luisa, tras presentar “Rasguidos del Monte” y “Jefe Moreno”, fueron seleccionados para decir presente en el escenario Mayor del anfiteatro Manuel Antonio Ramírez, de Posadas. Además, la pareja de danza integrada por Jéssica Roskopf y Nicolás Isaguirre recibieron una “mención especial” y acompañarán a Litorá Mitá, en su paso por el Festival del Litoral, en suelo misionero. En tanto, siguen la ronda de “Canción Inédita”, Carlos Martínez con dos obras y en “Recitado”, Leonardo Rodriguez y Julio Miño, esperando finalice el circuito 2019 de esta Selecciones de Nuevos Valores y así los jurados se pronuncien sobre quienes serán los seleccionados.
Escultura recordatoria
Por otra parte, vale resaltar que la delegación misionera recibió de manos del intendente de Federal, Gerardo Chapino, una escultura tallada de su ícono más emblemático “Cachencho”, a modo de recuerdo en su paso por la ciudad.
También estuvieron presentes en esta velada, el vice Intendente comunal, Rubén Wetzel y Xavier Cáceres, de la Dirección de Cultura, de Federal.
Todavía tenes tiempo de presentarte Ahora la quinta y sexta de la Selección de Nuevos Valores del Litoral, tras su paso por las localidades de Aristóbulo del Valle (Misiones), Uruguayana (Brasil) y Wanda (Misiones), será el próximo 5 de octubre en Corrientes (Capital), desde las 17, en la Casa del Bicentenario, ubicada en la avenida Alfonsín y Laprida. Mientras que la sexta selección tendrá lugar el mismo día, pero en la localidad de Encarnación (Paraguay), desde 20 y en el marco del XX Festival Nacional del Paraná. El epicentro será el Club Nacional, ubicado en Tomás Romero Pereira, entre Antequera y Gral Artigas.
El viernes zarpó el buque Eva Bulker con destino a China con sus bodegas completas con más de 36.000 toneladas de rollizos de madera, provenientes de Misiones, Corrientes y Entre Ríos.
Un buque con bandera de las Islas Marshall zarpó desde el puerto de Ibicuy, Entre Ríos, hacia China con 36.000 toneladas de madera, entre las que se encontraban 3.000 de eucalipto, la primera exportación de esta madera desde Argentina al país asiático.
El «Eva Bulker», un ultramarino tipo bulk carrier de 184 metros de eslora, cargó además unas 33.000 toneladas de rollizos de madera de pino y álamo en ese puerto y en el de Concepción del Uruguay.
Los tres tipos de madera son provenientes de las provincias de Misiones, Corrientes y Entre Ríos, con la particularidad de ser la primera exportación de álamo entrerriano.
Además, el presidente del Instituto Portuario Provincial de Entre Ríos (IPPER), Carlos Schepens, contó que se trata «del primer barco que llevará eucalipto a China para lograr la apertura de este nuevo mercado de exportación».
En los últimos ocho meses zarparon de puertos entrerrianos unos 14 ultramarinos con madera hacia China.
«Queremos puertos operativos y los barcos ingresan con un buen ritmo», concluyó Schepens.
Por su parte Robert Rosa, presidente de Urcel Argentina, empresa encargada de la embarcación y exportación de la madera, afirmó que es «la confirmación de la curva ascendente que tenemos en trabajo, rendimiento y producción» en los puertos entrerrianos.
Además, destacó el «apoyo de los organismos del Estado Provincial y Nacional», y resaltó que buscan extender sus lugares de carga a través del tren de cargas, «como en Santo Tomé y Virasoro en el corto plazo».
