EXPORTACIÓN

Las exportaciones misioneras entre las que menos se recuperaron con la devaluación

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Al hablar de economías regionales, usualmente nos referimos a actividades vinculadas con recursos naturales, como el agro, la ganadería y la agroindustria. Y pensando en la Patagonia y en provincias mineras, también deberíamos incluir las actividades extractivas (petróleo y recursos minerales). En general, con algunas importantes excepciones, como soja y sus derivados, las ventas externas de productos regionales han tenido una mejora en lo que va de este año. Sin embargo, no terminan de influir sobre sus economías, debido al bajo peso de las exportaciones. En el caso de Misiones, no hay productos que hayan tenido un boom exportador y el tabaco rinde cuatro por ciento menos en dólares, señala un estudio de la fundación Mediterránea. 
En los primeros nueve meses del año, las exportaciones totales se han incrementado un 3% interanual. Desagregando, dentro de los productos primarios (agropecuario y minería), se observa la fuerte caída en oleaginosas (soja) y en cobre, pero el resto del rubro ha presentado un incremento en la mayoría de sus productos. 
Algo similar con la agroindustria, con mal desempeño en aceites (que incluye el de soja), y con mejor performance en la mayoría de los otros productos. También hay un fuerte aumento en las ventas de petróleo crudo. Resumiendo, salvo por soja y algún otro producto, hay indicadores positivos en materias de venta externas en las economías regionales.
 

Un interrogante es si estas mayores ventas se dieron por cantidad o por precio. Considerando sólo productos regionales representativos (excluyendo soja y sus derivados), se puede comentar que, en general, ha predominado un aumento en las cantidades exportadas.
Como un apartado, sorprende la caída en azúcar, explicado a que esas cifras están más vinculadas con la zafra anterior (todavía no termina la actual), que había sido menor. También llama la atención los menores volúmenes exportados de vinos fraccionados, cuando ha habido mayor cosecha de uvas en los dos últimos años. Es posible que en este caso prontamente se observe una recuperación.
Además del aumento en cantidad, también se observa una correlación negativa (aunque no perfecta) entre cantidades y precios: aquellos que más incrementaron las cantidades fueron los que redujeron más sus precios.
¿Cómo lograron reducir esos precios? Una opción es que hayan tenido mayor producción primaria, contando así con más materia prima, y por lo tanto caen sus precios, por ejemplo, frutas (ciruelas); obviamente no ha sido una buena noticia para esos productores primarios, que han recibido menores precios.
También se puede reducir precios si hay una disminución en los costos en dólares, como consecuencia de la fuerte devaluación. Esto debiera notarse especialmente en actividades con altos costos laborales (frutas, uvas, hortalizas), que debieran haber disminuido en dólares últimamente.

Una nueva pregunta es cómo lograron aumentar las cantidades exportadas en un período corto. Hay tres opciones. La primera es que hubo aumento en producción, por ejemplo, por una buena cosecha (ciruela).
La segunda alternativa es a través de un cambio en el mix de ventas, aumentando las destinadas al mercado externo, y reduciendo al interno. Esta estrategia es razonable debido al menor consumo, ante el menor poder de compra de la población luego de la fuerte devaluación. Por ejemplo, en vinos, principalmente en los genéricos (aunque no en varietales, con menores cantidades vendidas en ambos mercados). Otro caso es el del petróleo crudo, con mayor producción y exportación, y con reducción en consumo (menores volúmenes procesados en refinerías) e importaciones
Para exportar más, una tercera opción es vía reducción en los stocks. Consideremos el caso de la carne, con exportaciones que se han incrementado notoriamente, y un consumo que se ha mantenido bastante estable. En parte, ha habido una mayor producción, pero también es posible que haya salido a reducir stocks. Como una consecuencia de esa mayor oferta, hasta hace poco el precio de la carne se venía rezagando con respecto a la inflación.
Estando en un proceso recesivo, un salvavidas para estas economías resulta es el mercado externo, con un dólar atractivo. En este sentido, las provincias mejor posicionadas debieran ser aquellas en las que las exportaciones pesan más en sus economías y las que han tenido un mejor desempeño exportador durante este año.
Que un país como Argentina sea relativamente cerrado al mundo implica que la mayoría de sus regiones también lo sean. En general, la mayoría tiene un ratio exportaciones / PBG inferior al 10%. Eso implica que ante una devaluación, la caída de su mercado interno le impacta más que una recuperación en el externo.
Las excepciones regionales a esas economías cerradas son dos provincias grandes (Córdoba y Santa Fe, con agro e industria que pesan fuertemente), dos petroleras (Chubut y Santa Cruz) y una minera (San Juan). Las dos primeras se vieron afectadas por los problemas de la menor cosecha de soja y trigo, y San Juan por el cobre. En cambio, las petroleras parecieran mejor posicionadas, al haber un aumento en las ventas externas de petróleo.
¿Mejoraron su situación? Lamentablemente, no ha sido así. En ambas jurisdicciones patagónicas, han tenido malos indicadores en empleo privado. En la misma Santa Cruz, la extracción petrolera había caída notoriamente durante el año pasado y todavía no repunta. Además, continúa con problemas en sus finanzas gubernamentales.
En cambio, Neuquén ha presentado mejores indicadores de actividad. Aunque exporte poco, es la región donde es más notorio el impulso petrolero.
Para el futuro inmediato, un punto relevante es la dinámica del dólar. La preocupación es si vuelve a rezagarse con respecto a la inflación, lo cual le quitaría ese impulso exportador. A favor está un mejor pronóstico exportador, especialmente por el lado de los cultivos que se había visto afectados negativamente en este año (soja).
Para el mediano plazo, la clave es cómo lograr que las regiones pasen a ser más exportadoras, de manera que puedan ampliar sus mercados. Pensando en las regiones más alejadas, de las varias tareas a realizar, hay dos que son muy relevantes: la reducción de los costos de logística y de los costos impositivos. En este último punto, se refuerza la necesidad de que los gobiernos nacional y provinciales sean cada vez más moderados en sus finanzas.
 

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Obaida Kabour: “El mercado de yerba en Siria creció y queremos expandirnos en Turquía y Europa”

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Obaida Kabour es una de las caras visibles del grupo que lleva su nombre y desde Andresito se transformó en el mayor exportador de yerba mate de la Argentina, en conjunto con otras empresas con las que viene trabajando desde hace años.
Grupo Kabour trabaja principalmente en el mercado de Siria, pero la intención de la familia es expandirse aún más y continuar el desarrollo global del producto.
Quizás no es tan visible aquí, pero el Grupo Kabour tiene una pata aún más importante que en Misiones allá en la Madre Patria, desde donde comercializa no solamente yerba mate, sino también té (otra infusión muy consumida en Siria y otros países árabes), café y otros productos alimenticios.
Por eso Obaida participó hace diez días en el establecimiento de la familia Klimiuk de la reunión entre el presidente Mauricio Macri y pequeños exportadores de té de la zona que buscan unirse, sumar masa crítica y conquistar mercados como un consorcio.
“Apuntan a Siria y Rusia, principalmente, pero también a otros lugares”, explicaron en una charla con Economis y otros medios en el establecimiento Klimiuk. El presidente acabada de partir en helicóptero tras una reunión en la que les dejó, fundamentalmente, “la predisposición para ayudar”.
“Nosotros tenemos la empresa Prenensibal en Siria que procesa y envasa la yerba mate, té, café y otros productos , vemos la posibilidad para exportar té de Argentina. Pero es necesario que acompañe la calidad primero, porque es distinto el té que nosotros compramos. Intentamos con la gente de acá ver si se puede lograr esa calidad y ojalá podamos progresar”, explicó Obaida en su castellano con fuerte acento sirio.
La historia del grupo Kabour arrancó a fin la década del 80 y con las fuertes inversiones que realizó en los últimos años el grupo creció rápidamente. Así Kabour está replicando en este siglo, la misma historia de otros grandes pioneros de la yerba mate y el té de la primera mitad del siglo XX.

Es decir, empresarios que llegaron de otros países para establecerse en la tierra colorada, echar raíces, formar familia y adoptar esta tierra como propia. Algunos casos conocidos pueden ser Rusia (Don Basilio Okulovich), el País Vasco (Urrutia y Beitía), Polonia (Szychowski) o Ucrania (Hreñuk).
-Nosotros importamos el té de varios países, Sri Lanka, India, Kenia y Vietnam y hacemos otros procesos y mezcla en Siria. El té argentino tiene color más o menos bueno pero no tiene cuerpo, no tiene fuerza. Queremos ver la posibilidad de hacer la calidad que tenemos allá.
-¿Qué les dijo Macri?
-Macri más que nada habló sobre este consorcio con los empresarios tealeros, quieren armar una unión para exportar a varios países, en principio Rusia y por supuesto Siria también que es consumidor de té y ver la posibilidad para ayudar, que el Gobierno ayude a que salga el negocio, unidos.
-¿De qué manera podría apoyar el Gobierno?
-El sector tealero está necesitando de financiamiento económico para poder trabajar mejor, de esa manera ellos podrían trabajar para mejorar las calidad de la materia prima.
 
-¿Qué dijo Macri sobre la situación del país?
-Le importa que al país le vaya bien y a los exportadores también, es lo que va a servir a todo el país.
-¿Qué debería hacer el productor para llegar a la calidad que pretenden?
-En realidad es un tema de cosecha. En Sri Lanka  se hace la mayoría a mano, el proceso es distinto y la tierra también, pero creo que con el tiempo se puede lograr esa calidad.
-¿Cómo va el negocio yerbatero?
-Va más o menos bien. La crisis que pasó complica un poco el trabajo, pero seguimos igual y tenemos días buenos y días no tan buenos, seguimos, no se puede cortar. El mercado interno en Siria creció, a pesar de los conflictos que han ocurrido, pero la fuerza y la voluntad del pueblo sirio dentro y fuera de Siria, han logrado cierta estabilidad. Además, abrimos para Europa y Turquía, queremos tener éxito para el futuro en esos mercados.

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Passalacqua recibió a inversores japoneses que producen té verde y matcha a escala internacional

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Se trata de la compañía Harada, con más de cien años de presencia internacional y ubicada en el segundo lugar en el mercado mundial de té verde y del derivado de éste: el “matcha”. Los visitantes manifestaron firme interés en producir también desde Misiones y ya comenzaron a trabajar en la radicación de un secadero en la zona Centro de la provincia.
El cordial encuentro se concretó este mediodía en el marco de un almuerzo de trabajo en la residencia oficial. Amable y sereno, como un típico ciudadano oriental, Koujirou Harada, bisnieto del fundador de Harada Tea Company, expresó con beneplácito la clara voluntad de profundizar la radicación de inversiones en la tierra colorada. El objetivo es muy preciso: expandir el negocio del té verde y de un derivado que cada vez gana un destacado posicionamiento en la demanda mundial y cuya principal virtud se encuentra en las propiedades que benefician directamente a la salud. Es el “matcha”.
Harada Tea Company, tiene sede en Tokio (Japón), también en Boston (Massachusetts, Estados Unidos), y desde estas dos ciudades distribuye toda su producción al mercado japonés, norteamericano y europeo, estableciéndose como el segundo productor y vendedor de té verde y matcha del mundo. El interés que despertó Misiones en las expectativas de los inversores nipones se vio concretado en la celeridad con la que comenzaron a operar: ya  están montando un secadero en la Zona Centro. Inicialmente producirán té verde y de manera posterior el matcha, a principios del año entrante. En el plan de trabajo de Harada Company, se incluye exhibir la producción lograda en Misiones en las más distinguidas ferias internacionales, entre ellas la Feria de Marruecos, en diciembre.

Al referirse al encuentro, el Gobernador Passalacqua remarcó la “gratitud de todos los misioneros para con los que llegan con el fin de generar inversiones y contribuir a dar  trabajo para nuestra gente”.
Los beneficios del Matcha y la gran “moda” mundial
La alimentación saludable está siendo cada vez más un imperativo a tener en cuenta en nuestro país y en todas las latitudes de este globalizado mundo. Justamente, a propósito de la globalización, es habitual ahora conocer productos de otras regiones que por sus propiedades curativas, van teniendo aceptación en millones de consumidores de todos los continentes. Es el caso del “matcha”, que nació en el milenario Japón pero que fue trascendiendo fronteras, hasta llegar a este rincón planetario, donde la industria asegura que “llegó para quedarse”. Entre sus propiedades organolépticas se destaca su poder antioxidante, que retrasa el envejecimiento de las células y previene numerosas patologías. Tiene un alto nivel de cafeína pero no produce nerviosismo gracias al aminoácido LTeanina, que precisamente posee propiedades relajantes. El matcha también es reconocido por su capacidad de reducir el colesterol y contribuir a la pérdida de peso, además de su poder antiinflamatorio y regulador del metabolismo. Actúa también como un gran estimulante de las defensas.

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Cómo es el plan de Macri para juntar a cuatro pymes misioneras y apuntalarlas para que exporten a Rusia y Siria y se sumen a los cuatro gigantes del té

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Mauricio Macri está apoyando un ambicioso plan para que cinco tealeras misioneras pymes (cuatro empresas y una cooperativa), algunas de las cuales ya hacen pequeños envíos al exterior, sumen sus esfuerzos y su “masa crítica” para ganar nuevos mercados.
El plan se viene trabajando hace tiempo, pero se puso formalmente en marcha hoy con la visita del presidente al establecimiento Klimiuk, un secadero de té ubicado a 1 kilómetro de la rotonda de acceso a Campo Viera.
El presidente arribó hoy allí cerca de las 15 para mantener una reunión con empresarios que forman este consorcio y sentarlos junto a funcionarios nacionales, provinciales, el gobernador Passalacqua y los intendentes.
No fue casualidad que en el encuentro de la llamada Mesa Tealera (es la primera vez que se realiza esa mesa) no participaran los cuatro grandes exportadores de té de la Argentina. Tres misioneros (Urrutia, Okulovich y Beitía) y una multinacional inglesa (Casa Fuentes, de la firma Finlays).
Según pudo saber Economis, algunos de estos empresarios reclamaron en las últimas  horas porque no fueron invitados a participar de la reunión en la fábrica de la familia Klimiuk.
Pero los grandes exportadores de té fueron excluidos ex profeso. Macri quiere que estos jugadores chicos se conviertan en medianos y “compitan” con los cuatro grandes. No quitándoles los mercados que tan bien supieron ganar estas empresas (los misioneros son el principal exportador de té a EE.UU, desplazando incluso a China e India), sino ganando nuevos.
En la reunión de hoy se apuntó a Rusia y Siria. La idea, también, es que el consorcio sea un “quinto” jugador que maneje mucho volúmen y tenga capacidad de comprar materia prima en cantidades importantes, apuntalando así los precios que se pagan a los pequeños productores de té.
Sin perder tiempo, Macri llegó y se sentó en una sala improvisada en la nave principal del establecimiento, adaptada para recibir al Presidente con cuatro mesas formando un cuadrado y manteles negros. Macri, que venía sin almorzar con una agenda que se retrasó dos horas porque no pudo aterrizar en Oberá y tuvo que trasladarse en combi junto a Passalacqua desde Posadas, probó el té frío que le ofrecieron en pequeñas tacitas blancas.
Honestidad brutal de Macri
Este plan se empezó a pergeñar hace seis meses, cuando el contexto en la Argentina era otro. Sin embargo, el dólar a 40 pesos torna el negocio competitivo y decidió a Macri a seguir apuntalando el plan en estos tiempos, a pesar de las dificultades.
Eso sí, Macri no anduvo con vueltas esta tarde cuando tuvo que explicarles la delicada situación económica que atraviesa la Argentina y que obliga al Banco Central a poner unas tasas de interés muy altas que ahogan a la actividad productiva.
“Las cosas van a estar difíciles por 5 o 6 meses más”, les explicó, palabra más, palabra menos, a los empresarios que integran el consorcio, según relató uno de los que participó en el cónclave.
Además de Klimiuk estaban los representantes de las otras tres firmas Don Layo SRL, Empro SRL, WK1 S.A.y la Cooperativa Agrícola Ruiz de Montoya. El otro empresario que participó de la reunión fue Obaida Kabour, el mayor exportador de yerba de Misiones.
“Somos pequeños exportadores por un volumen muy chico, pero con este consorcio la idea es mostrar un volumen más grande y que tengamos herramientas financieras para conquistar nuevos mercados, nosotros trabajamos al 50 por ciento de nuestra capacidad de producción, si tenemos acceso al crédito y a nuevos mercados podemos duplicar el ingreso de divisa que hace bien al país y la economía regional”, dijo Renzo Klimiuk, gerente de la firma y uno de los voceros del encuentro. Además del establecimiento donde recibió a Macri, Klimiuk también tiene un secadero de té en Salto Encantado.
Entre las cuatro empresas reunidas hoy están exportando alrededor de 4 millones de kilos, señaló Klimiuk. Las exportaciones totales de té de Misiones ascendieron a 68 millones de kilos en el 2017.
Cuando les tocó exponer, los empresarios le explicaron al Presidente que con las altas tasas de interés que rigen en la actualidad, y que el Banco Central puso para tratar de contener la suba del dólar, se hace muy difícil trabajar, acopiar té y financiar la producción.
Quieren conquistar Rusia y Siria
Macri no quiere que estos crezcan para pelear por clientes que el té misionero ya tiene. Sino que busca conseguir mercados nuevos. Kabour puede ser clave para la en Siria. El empresario tiene operaciones comerciales con el té en su país de origen y exporta la infusión a otros países árabes. Por ahora está importando el té de países como Sri Lanka.
Para entrar a Siria, comentaba Kabour, es necesario que el té misionero modifique algunos aspectos de sus caracerísticas. “Le falta cuerpo para el mercado al que apuntamos, vamos a trabajar para adaptar eso”, dijo a Economis, Obaida Kabour, uno de los directores del grupo de Andresito.
De la reunión participaron además de Passalacqua; el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere y el ministro del Agro, José Luis Garay. También estaban los intendentes Eldor Hut (Aristóbulo del Valle) y Juan Carlos Ríos (Campo Viera).
El puerto de Posadas
Otro de los temas que salió en la reunión fue la licitación del puerto de Posadas para bajar los costos logísticos.
“El presidente tiene toda la predisposición, con este consorcio queremos conquistar nuevos mercados y darle mayor valor agregado y precios para el té”, explicó Klimiuk, quien dialogó con periodistas en la puerta de su establecimiento cuando el presidente ya había partido en el helicóptero presidencial.
“No queremos competir con las empresas que ya están exportando, el proyecto consiste en conquistar mercados como Rusia y en la mesa estuvo hoy la gente del Grupo Kabour, que lleva el 70% de la producción de yerba mate y en su distribución en Siria hacen té de otros orienes, nosotros tendríamos que desarrollar la calidad que ellos quieren”, señaló el anfitrión.
“El gran problema de esto pasa por el financaimiento, le explicamos que no podemos acceder a fondos, la safra del té son seis meses y financiamos 12 meses las exportaciones y quedamos en que le dio tarea a todo el equipo y nos va a dar una respuesta en 30 días”, señaló.
Treinta días en los que en un país como la Argentina, puede pasar de todo. Macri y los tealeros sueñan con que en ese período las cosas empiecen a mejorar y poder pensar en ganar mercados, traer divisas al país y generar trabajo.
 
 
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En los primeros nueve meses del año las exportaciones de yerba mate crecieron un 33% interanual

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Entre enero y agosto la yerba mate con destino al mercado interno marcó el segundo mejor registro del quinquenio. Las exportaciones, en tanto, crecieron un 33% respecto a los primeros nueve meses del 2017.
La pasión matera en la Argentina y en los países donde se consume yerba mate se mantiene intacta y consolida los números positivos, según lo reflejan las Estadísticas del Sector Yerbatero elaboradas por el INYM.
De acuerdo a estos registros, durante esos nueve meses la yerba mate con destino el mercado interno alcanzó los 176.524.973 kilos, manteniendo el segundo lugar en la comparación de los últimos cinco años. Si se toma los datos mes a mes, se observa que agosto del año en curso (con 24.082.509 kilos) tuvo el volumen más alto de yerba mate del quinquenio.
En cuanto a las exportaciones, los números son aún más alentadores. Luego de un 2016 complicado por el conflicto bélico en Siria (principal destino externo de la yerba mate argentina), ya durante el 2017 las ventas al mercado externo comenzaron a recuperarse. Este año la tendencia positiva se acentuó de tal manera que entre enero y agosto los embarques sumaron 29.751.324 kilos; es decir un 33,7% por encima del mismo periodo del 2017.
Por otra parte, el ingreso de hoja verde en los establecimientos de secanza tuvo un flujo constante, registrando mayores volúmenes a partir de abril y recuperando de este modo la caída de la zafra anterior. Al cierre de agosto y faltando un mes para el cierre de la cosecha habían entrado a proceso 723.714.285 kilos de hoja verde en los distintos secaderos de la zona productora.

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