FACUNDO LOPEZ SARTORI

Nueva alianza entre Misiones y la OIA fortalece la capacitación y certificación orgánica

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El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones firmó este miércoles en Buenos Aires un convenio de cooperación con la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), una de las entidades más reconocidas en certificación orgánica del país y del exterior. El acuerdo profundiza la agenda provincial iniciada en 2021 para acompañar la transición orgánica y ampliar la asistencia técnica, la formación y las herramientas para productores.

Un acuerdo estratégico para consolidar la transición orgánica

El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones suscribió este miércoles un convenio de cooperación con la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), en un encuentro encabezado por el ministro Facundo López Sartori y por el presidente de la entidad, Pedro A. Landa. La firma se concretó en la Ciudad de Buenos Aires y refuerza una línea de trabajo iniciada en 2021, orientada a expandir la producción orgánica en toda la provincia.

El acuerdo establece acciones conjuntas para desarrollar capacitaciones, producir materiales de sensibilización y diseñar contenidos técnicos destinados a facilitar el acceso a la certificación orgánica. Además, contempla el acompañamiento institucional para productores que buscan integrarse a mercados con mayores exigencias de trazabilidad, sostenibilidad y cumplimiento normativo.

La alianza se inscribe en la estrategia provincial de democratizar el acceso a la producción orgánica, un enfoque que combina asistencia técnica, formación e innovación, y que en los últimos años permitió posicionar a Misiones como una provincia de referencia en políticas de sostenibilidad productiva.

Reconocimiento nacional y articulación técnica con proyección internacional

La firma del convenio adquiere un valor adicional por la trayectoria de Pedro A. Landa, quien en 2024 fue distinguido como Embajador de la Producción Orgánica Argentina. Su labor histórica en certificación, cooperación internacional y promoción del sector –con aportes en MAPO, CACER y numerosos proyectos en Argentina y otros países– otorga a esta alianza un peso técnico significativo.

Durante el encuentro, López Sartori destacó que el acuerdo “representa un paso concreto para profundizar una política pública que Misiones viene sosteniendo con coherencia: democratizar el acceso a la producción orgánica y ofrecer a nuestros productores herramientas que reduzcan incertidumbre y abran nuevas oportunidades”.

Landa, por su parte, subrayó que “hacía tiempo que buscábamos concretar un acuerdo de trabajo con Misiones, porque es una provincia que viene impulsando la producción orgánica con mucha constancia”.

La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, señaló que la articulación “permite sumar metodologías validadas, rigor técnico y una mirada integral sobre los procesos de certificación”, reforzando la formación de productores, técnicos y profesionales.

El convenio complementa, además, el reciente reconocimiento obtenido por Misiones en los Premios Argentina Orgánica, donde la provincia fue distinguida por su labor sostenida de promoción de la producción orgánica.

Más herramientas, más capacitación y un modelo productivo sostenible

Con esta alianza, el Ministerio del Agro ratifica su compromiso de fortalecer la transición orgánica, potenciar la competitividad y promover un modelo productivo que combine innovación, cuidado ambiental y más oportunidades para las familias rurales misioneras.

La continuidad de esta estrategia, sumada al acompañamiento técnico de la OIA, permitirá robustecer los procesos de certificación, mejorar las capacidades locales y consolidar a Misiones como un actor clave en la agenda nacional de producción orgánica.

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Raíces que comprometen

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Observar a nuestros productores y productoras trabajar en sus chacras, es uno de las grandes motivaciones que motoriza al ejercicio de la función. Entender que la agricultura familiar es un eslabón insoslayable y pujante, es un combustible para la búsqueda de respuestas que necesitan los misioneros pendientes de nuestro suelo empapado de tierra colorada. Es ahí donde nos toca estar, donde las políticas públicas yacen y renacen de manera permanente debido al desarrollo de una humanidad que viene soportando, entre otros pesares, al cambio climático. 

Nuestra identidad y el camino nos marcan ellos: los productores y productoras que afrontan, de manera permanente, a los embates climáticos que desequilibran su cotidianeidad. Y es ahí donde el Estado aparece con las herramientas para atenuar estos imponderables que afectaron a la región en estos últimos años. Sequías y tormentas sobresaltaron a todas las producciones y particularmente a la mandioca. 

Misiones es una de las provincias reconocida por la producción de esta materia prima, y abastece a todo el país, no solo en su forma original, sino como los productos derivados que provienen de ella, entre ellas, la fécula de mandioca. Desde el Ministerio del Agro y la Producción obtuvimos diagnósticos preocupantes desde el sector y entendemos que se perjudicaron varias zonas el normal desarrollo del cultivo.

Inmediatamente nos pusimos a trabajar diferentes líneas de acción para el sector mandioquero. Sin embargo, no se trata de una acción más, sino de una política de compromiso con nuestros cultivos, tal es así que por segundo año consecutivo se entregaron subsidios a las Cooperativas Mandioqueras por un monto total que asciende a 13 millones y seis organizaciones beneficiarias.

¿Alcanza? Probablemente no en su totalidad, porque el desarrollo es permanente y el alcance es finito, sobre todo en momentos difíciles para la economía de nuestro país. No obstante, se realizaron entregas de más de 30 mil plantas de mandioca de sanidad controlada provenientes de Biofabrica Misiones para la instalación de 3 hectáreas de semillero en Puerto Esperanza y Puerto Rico, para las Cooperativas Montecarlo y San Alberto, respectivamente. 

Los desafíos son permanentes y por esovamos a continuar trabajando con la Biofabrica en distintas técnicas de campo y laboratorio en pos de obtener la masiva de plantas por biotecnología para la instalación de nuevos semilleros libres de virus y enfermedades para las producciones afectadas. Respecto a la fábrica de fécula de mandioca de Puerto Esperanza, ya se ultimaron los últimos trabajos y puesta a punto para arrancar la zafra 2023. Además, continuamos realizando la entrega como aportes no reintegrables de insecticidas orgánicos para el control de las diferentes plagas que causan pérdidas de rendimientos a los cultivos, así como también fertilizante foliar orgánico para estimular el desarrollo radicular.

El compromiso es de raíz y nos obliga a seguir de cerca las problemáticas de cada uno de los productores locales. La búsqueda de respuestas a los sectores que sellan identidad propia con su trabajo, es y será permanente para que nuestros alimentos no falten en las mesas de los misioneros y misioneras.

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Las mieles de Misiones estuvieron en el congreso mundial de apicultura

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En el stand de Argentina, tuvo su espacio Misiones con la variedad de mieles características. En representación de la provincia participaron el ministro del Agro y la Producción Facundo López Sartori, el director de Apicultura, Fernando Müller, los productores Andrés Pasieka y Rubén Bratz, junto a Maximiliano Domínguez, y las delegaciones de Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, La Rioja, Santa Fe y Santiago del Estero.

Se trató del 47° Congreso Internacional de Apicultura que se desarrolló en la ciudad de Estambul, Turquía. Los eventos de APIMONDIA son la puerta al mundo apícola, donde confluyen los más importantes exponentes en la materia, por lo que poder asistir da la oportunidad de conocer nuevas tecnologías, los adelantos, los temas que se discuten e investigan a nivel mundial y acceder a compradores de miel de diferentes partes del mundo. Asimismo, el encuentro resulta en un sinergia que se logra como país a través de los intercambios con los miembros de las otras delegaciones, comenzando a visualizarse la apicultura de las regiones NEA y NOA Argentina como la “Apicultura del Norte Grande”.

“En esta gran vidriera mundial, Misiones se destacó una vez más por la variedad de mieles que reflejan nuestra producción marcada por la biodiversidad”, expresó el ministro del Agro Facundo López Sartori. Agradeció además al CFI por esta oportunidad para la producción misionera que busca posicionar “un alimento sano que forma parte de la matriz productiva y cultural de nuestra Provincia”.

Este Congreso convocó a más de 3400 personas provenientes de 118 países. El stand argentino fue financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI). Durante todas las jornadas el sector de Misiones fue muy valorado por sus mieles multiflorales.

Fueron varios importadores de miel, que hicieron contacto con el Stand Argentino en el que se encontraban cooperativas apícolas y empresas exportadoras de miel. Asimismo, otra de las actividades relevantes del Stand de Argentina fue la presentación de experiencias realizadas por diferentes provincias. En ese contexto la apicultura y meliponicultura de Misiones tuvieron su espacio con una presentación de Pablo Fernando Müller. En su ponencia destacó el diferencial misionero con las propiedades de la mieles provenientes de las abejas meliponas nativas de la selva paranaense.

El Congreso resultó un espacio para realizar intercambios entre productores e investigadores ya que se presentó un programa científico con exposiciones vinculadas a la apiterapia, biología de las abejas, salud de las abejas, economía apícola, polinización y flora apícola, desarrollo rural apícola, tecnología y calidad, entre otras.

Además, se pudo realizar la visita a la empresa Balparmak, que con 42 años de trayectoria en el rubro es una de las empresas más importantes de envasado y comercialización de miel y otros productos y subproductos con trayectoria mundial. La que cuenta con una planta de procesamiento y laboratorios para análisis con tecnología de punta.

También se realizó una visita a los apiarios instalados a las afueras de la ciudad de Estambul, donde se pudieron compartir experiencias de trabajo con diferentes productores que forman parte de la Asociación de Productores de Turquía.

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“Historias sin Cuento”, un micro documental contado por los protagonistas de Posadas

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En los próximos días se lanza un documental que cuenta la historia de la ciudad de Posadas, dividido en seis capítulos Historias sin cuento intenta reflejar la vida de los protagonistas más relevantes de la ciudad.
Formará parte del documental el dirigente y politólogo Facundo López Sartori, quien nos contó su experiencia de encarar este nuevo proyecto de reflejar la realidad desde una perspectiva hacia el otro.
El Licenciado López Sartori nos cuenta que el documental contiene la magia de relatar nuestro pasado y nuestro presente, nuestros sueños y nuestros proyectos del futuro. Donde se encuentran la magia del litoral, de una ciudad de ribera, el encanto del río Paraná, todo eso hace a la magia de nuestra historia.
Muy pronto tendremos el primer capítulo de Historias SIN Cuento.

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