FAMILIA

Familias argentinas en transformación: menos hijos, más longevidad y hogares más pequeños

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En el marco del Día Internacional de la Familia, un estudio del Instituto de Ciencias para la Familia de la Universidad Austral, a cargo de las investigadoras Lorena Bolzon, Dolores Dimier de Vicente y María Sol González, traza un panorama riguroso de las profundas transformaciones que atraviesan las estructuras familiares en la Argentina. El informe, basado en datos censales y fuentes oficiales como el INDEC y la CEPAL, identifica una serie de fenómenos clave: la caída de la natalidad, el envejecimiento de la población, la feminización de la jefatura de hogar y el incremento de hogares unipersonales.

Menos nacimientos, más envejecimiento

Uno de los hallazgos más contundentes del informe es la caída abrupta de la natalidad. Desde 2014, los nacimientos en la Argentina se redujeron más de un 40%, consolidando una tasa de fecundidad de apenas 1,4 hijos por mujer en 2022, muy por debajo del nivel de reemplazo generacional. Esta tendencia se expresa también en los hogares: entre 1991 y 2022, la proporción de hogares con hijos menores de 18 años cayó del 56% al 43%.

Al mismo tiempo, la esperanza de vida alcanzó los 72,8 años y el índice de envejecimiento —que relaciona la cantidad de mayores de 65 años con los menores de 14— se duplicó en cuatro décadas, pasando de 27 en 1980 a 60,5 en 2025. Hoy, los mayores representan el 11,8% de la población total. Este fenómeno no solo implica desafíos para el sistema previsional y sanitario, sino que redefine la estructura de los hogares, cada vez más atravesados por la necesidad de cuidados prolongados.

Hogares más pequeños y más solos

El tamaño promedio de los hogares argentinos también se redujo significativamente: de 3,6 miembros por hogar en 1991 a 2,9 en 2022. A su vez, los hogares unipersonales pasaron de representar el 13% al 25% en ese mismo período. Se trata, en gran medida, de personas mayores, especialmente mujeres, que envejecen solas o con arreglos residenciales distintos a los tradicionales.

El informe destaca que ocho de cada diez hogares monoparentales están a cargo de mujeres, evidenciando la feminización de los cuidados y de la jefatura de hogar. Este proceso se refleja en las estadísticas: mientras que en 1991 solo el 22% de los hogares estaban encabezados por mujeres, en 2022 esa proporción llegó al 49%, liderada por las franjas etarias más jóvenes.

Las causas económicas detrás de la caída de la fecundidad

El estudio también establece una fuerte correlación entre el contexto económico y las decisiones reproductivas. Según la investigación, existe una relación directa entre la tasa de natalidad y variables como el PBI, la población económicamente activa y el nivel de empleo. En períodos de crisis o incertidumbre económica, las familias tienden a postergar o desistir de tener hijos.

En este marco, las autoras subrayan la importancia de desarrollar políticas de inclusión laboral con perspectiva familiar. “Es imprescindible garantizar condiciones laborales adecuadas y sistemas de protección social que reduzcan la informalidad, la precariedad y la desigualdad estructural”, afirman.

Uno de los datos más alarmantes del informe es la infantilización de la pobreza. En los principales aglomerados urbanos, más del 40% de los niños y niñas viven en hogares por debajo de la línea de pobreza, mientras que solo el 16% de los adultos mayores están en esa situación. Al mismo tiempo, los hogares con Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) descendieron del 16,5% en 1991 al 6,7% en 2022, lo que marca una mejora en las condiciones estructurales, pero no necesariamente en los ingresos.

Por otro lado, el aumento de la población mayor y la creciente demanda de cuidados prolongados exigen con urgencia políticas públicas integrales. “La región enfrenta una crisis de cuidados. Hay más personas que requieren asistencia de la que el sistema puede sostener, y gran parte de esa carga recae sobre mujeres en condiciones precarias o no remuneradas”, advierte el documento, citando informes de la CEPAL y la OIT.

El informe concluye que las transformaciones familiares no son coyunturales ni reversibles a corto plazo. Se trata de una transición demográfica acelerada, marcada por menos hijos, mayor longevidad y una creciente individualización de los vínculos domésticos. “Construir una sociedad del cuidado requiere comprender esta nueva realidad y diseñar políticas que promuevan la equidad intergeneracional, la corresponsabilidad y el envejecimiento saludable”, afirman las autoras.

La radiografía de las familias argentinas en 2025 revela una sociedad en movimiento, con desafíos inéditos que trascienden los discursos tradicionales sobre la familia. En palabras del informe: “Nos enfrentamos al reto de redefinir los vínculos familiares, no solo desde la estadística, sino desde la ética del cuidado y la justicia social”.

Enfoque en Misiones: una transición demográfica con particularidades

Misiones refleja muchas de las tendencias observadas a nivel nacional, aunque con matices propios que merecen atención.

Misiones ha experimentado una disminución significativa en su tasa de natalidad. En 2022, se registraron 19.799 nacimientos, lo que representa una tasa de 15,19 nacimientos por cada 1.000 habitantes. Esta cifra contrasta con los más de 25.000 nacimientos anuales que la provincia solía tener en años anteriores. La tendencia descendente se ha mantenido constante desde 2015, reflejando cambios en las decisiones reproductivas de la población .

Uno de los aspectos más destacados es la notable disminución de los embarazos en adolescentes. En 2022, se registraron 2.790 nacimientos de madres adolescentes, lo que representa una tasa del 14,1%. Este descenso se atribuye a políticas públicas enfocadas en la educación sexual integral y la promoción de métodos anticonceptivos, así como al fortalecimiento de los servicios de salud sexual y reproductiva .

También hay una transformación en la composición de los hogares misioneros. Se observa una disminución en la proporción de hogares con niños, lo que refleja tanto la caída de la natalidad como cambios en las dinámicas familiares. Este fenómeno tiene implicancias en áreas como la educación, la planificación urbana y los servicios sociales .

Paralelamente, Misiones ha logrado avances significativos en salud materno-infantil. La tasa de mortalidad infantil se redujo a 7,88 por cada 1.000 nacidos vivos en 2022, mientras que la mortalidad materna alcanzó su nivel más bajo histórico, con 1,5 muertes por cada 10.000 nacimientos. Estos logros se atribuyen a la inversión en infraestructura hospitalaria y al fortalecimiento de los servicios de atención primaria.

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Hipermercado del Pollo: el sueño familiar que cumple tres décadas en Posadas

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María Luisa Ducret tenía ocho años cuando comenzó la aventura de sus padres, en una nueva provincia y con el desafío de emprender en soledad. Sus padres llegaban de Entre Ríos, de trabajar en la fábrica Noelma y fueron los primeros en introducir al pollo como producto principal, alternativa a las numerosas carnicerías. Vieron la demanda potencial y creyeron. El tiempo les dio la razón. El Hipermercado del Pollo está a punto de celebrar tres décadas en Posadas con un crecimiento envidiable: de un pequeño local atendido por sus propios dueños a dos salones de venta y 80 empleados. 

“Empezaron solos papá y mamá. Después contrataron a la primera persona y así. Y desde el segundo año, hasta hoy sigue esa primera persona, Mari, que hoy tiene un papel muy importante dentro de la empresa, es como parte de la familia.Hace 12 años me sumé yo, hace 10 mi hermano, hace 2 años mi hermana más chica”, cuenta María Luisa.

María Luisa es ingeniera en Ambiente, pero se sumó a la empresa y hoy es una de las caras visibles en la conducción familiar. Explica que la oportunidad fue bien aprovechada: la oferta en Misiones era más bien vacuna y el pollo era un complemento en las carnicerías.

“No existía en Posadas el vender pollo elaborado, era ir a la carnicería y comprar el pollo entero, después desmenuzarlo lo hacías en tu casa. Así que fuimos como los pioneros en eso. Después agregamos el resto de los productos, la carne de vaca, una parte la producimos nosotros, porque tenemos campos en Entre Ríos, una parte se produce y otra se compra en campos vecinos, pero siempre manteniendo la misma calidad.

“La marca de pollo que vendemos desde hace 30 años es Noelma, que creció mucho en cuanto a calidad, y hoy es la mejor calidad. No tenemos el mejor precio, en cuanto a pollo, pero sí la marca Noelma, tiene la mejor calidad en el mercado argentino. Mi papá trabajaba en esa empresa en Entre Ríos, es una empresa de Villa Elisa, de donde somos nosotros. La intención inicial era vender los pollos de Noelma, porque mi papá es amigo del dueño de la empresa y por eso es como que estamos casados con ellos.

Si no surgía la amistad, por ahí no surgía el negocio…

Y no se le hubiera ocurrido este tipo de negocio.

¿Y por qué eligieron Posadas?

Mi papá quería irse a Rosario, que era una ciudad donde él conocía, porque solía vender ahí los pollos. Y fue a la casa de un amigo, de un cliente, que tenía un negocio parecido, para que le explicara cómo funcionaba y le enseñara. Y él le dijo: “Mirá hay una ciudad, Posadas, que está creciendo muchísimo, en la frontera con Paraguay, no hay ninguna pollería ni nada y es una ciudad que va a crecer muchísimo en estos años”; y le pegó. Le pegó con el pronóstico, a su vez por eso vinimos acá.

¿Ahora sos más misionera que entrerriana?

Más o menos, mis hijos ya nacieron acá. Yo me fui con la idea de no volver, pero estamos acá por elección, así que sí, ya somos de acá.

¿Cuánta gente tenés trabajando ahora?

Ahora somos alrededor de 80 personas, somos una Pyme, una empresa familiar, estamos los cinco trabajando todo el tiempo. La dedicación es lo que hace que las cosas funcionan un poco mejor.

María Emilia (izq) y María Luisa Ducret, forman parte de la conducción del Hipermercado del Pollo, la empresa familiar que cumple 30 años en Posadas.

¿Es cierto que tienen guarderías para los trabajadores?

Pagamos la guardería. A medida que vamos creciendo el vínculo va cambiando, porque uno no tiene la misma cercanía que tenía hace diez años que éramos 15. Pero se trabaja mucho, así como nosotros trabajamos, yo reconozco que la gente que está, trabaja, la mano de obra es muy eficiente, es gente que nos cuesta seleccionar, no es que todo el mundo queda, no es que seleccionamos, trabaja un tiempo y queda como en otros lados. Somos muy exigentes con la calidad de la persona, el rendimiento, la adaptación al grupo de trabajo, porque en realidad nos preocupamos por tener un grupo de trabajo en lo posible ameno, no es fácil que todos estén contentos, pero si mantener el buen clima laboral. Porque ir a trabajar donde te tratan mal, donde hay malas relaciones, a nadie le gusta, hay otras caras y eso se ve.

¿Están profesionalizando los mandos medios?

Sí, tenemos un gerente de Recursos Humanos, hace dos años. Estamos en eso en la reestructuración, pero ya tenemos definido el departamento de recursos humanos hace dos años. Fue creciendo un montón el área, empezamos con lo básico, hoy nos ayuda un montón a mantener el clima de equipo de trabajo, por ahí si surgen algunas asperezas o cosas así a resolver.

Pero no tenes que involucrarte directamente en un eventual conflicto…

Es una persona que es profesional en eso, entonces lo va a hacer mejor que vos, eso está bueno.

¿Cómo fue la apertura de la primera sucursal por calle Alvear?

Veíamos que nos daba para crecer, no es fácil, porque nosotros al tener productos tan perecederos hay que tener mucho control y estar muy encima. Se trabajó al principio para ajustar todo, nos llevó mucho trabajo y estar muy encima para poder controlar todo y que no se nos pasara nada.

¿Son clientes distintos?

Son distintos tipos de compras, el cliente del centro va más seguido y compra menos, el cliente de Lavalle hace la compra más semanal. Hay muchos clientes del barrio, pero en general es gente que vive más lejos. Es la gente que por ahí sale del trabajo y pasa hacer la compra semanal. Acá en el centro tenemos gente que pasa todos los días, a su vez mucha gente que trabaja, porque estamos cerca de Gendarmería, de Rentas, de Telecom, de la Afip, también es gente que puede ir todos los días porque trabaja al lado.

¿Cómo les trató la crisis, la caída del consumo?

Gracias a Dios, nosotros vendemos comida, somos casi el último rubro en resentirse. Igual se nota, porque vendíamos todo el mes parejo, y ahora tipo 10, 15, se nota que baja un poco la venta. De todos modos, estamos tranquilos, porque pasamos 2001, pasaremos el 2019 y el 2020, porque no creo que repunte. Hay que hacer más economía, nosotros por ahí el costo más grande que tenemos es el personal, como en todos lados, pero hasta ahora mantuvimos la planta que teníamos y es la idea, por ahí bajar unas horas, o dar algunos francos más, pero tratar de mantener. Está todo más tranquilo, no se corre de la misma forma, pero queremos tratar de mantener a la gente, porque de eso se trata.

¿Hoy los ingresos son más por la venta minorista, que por la mayorista?

Siempre fue así, en el comienzo la intención de mis padres era al revés, era como ser distribuidores de la marca Noelma, vender a mayoristas, pero la situación fue para otro lado. Vendemos poco mayorista, porque tenemos casi el pollo más caro del mercado, y para vender a mayoristas no podemos competir, entonces vendemos a restoranes, a parillas, a gente que cocina, que ve la calidad del pollo, porque no es un pollo que se achica como los demás, porque queda más doradito.

Está bueno como eslogan… “El pollo que no se achica”

No está inyectado con agua, nosotros vendemos el único pollo que no está inyectado del país, así que es otra calidad.

Una marca del crecimiento de la empresa pasa por otro rubro. Hace algunos años tenían un maestro panadero. Hoy son nueve y el original se dedica casi con exclusividad a la pastelería. “Dividimos a la panadería en dos sectores, porque creció, en el sector dulce y salado. El primer panadero, le gusta más la pastelería y los dulces, así que está en ese sector”.

¿Cómo festejarán sus 30 años?

Es el 4 de octubre es la fecha, vamos a hacer un festejo interno con el personal, dentro de la empresa, y el festejo con los clientes es el viernes 8 de noviembre, que vamos a sortear un auto como primer premio. Con la compra damos un cupón, el 8 de noviembre sorteamos, vamos a hacer un evento en el local de Lavalle, vamos a cortar la callecita del costado, vamos a hacer como una kermese, con un cocinero, vamos a poner música.

¿Los padres creadores se corrieron o siguen al frente?

No, están a full. Mi mamá es la cara visible, la que siempre está en alguno de los dos locales. Funciona por eso, el nuevo desafío, es tratar de que funcione sin tanto control personal, empezar a estandarizar más. Este mes de octubre empezamos con la creación del departamento de calidad, la idea es estandarizar todos los procesos, hay procesos productivos que los tenemos estandarizados, pero queremos hacerlo en todo. Desde cuando la cajera cobra, hasta cómo cortamos una pata de pollo.

¿Qué proyección hacen del negocio, habrá una tercera sucursal?

Ese es el punto en el que estamos ahora, estamos terminando de organizarnos con el tema de la sucursal, la primera nos desacomodó bastante en cuanto a estructura, porque creció bastante, por eso estamos con el tema de los procedimientos. Cuando terminemos con eso, ahí vemos para donde iremos. Ahora nuestro punto débil es planificar qué haremos de acá a 10 años, tenemos que trabajar en eso.

Esto es como un hijo más para nuestros padres y para nosotros, esto es la familia. Primero hay que estandarizar todo, tener todo muy aceitado, eso te lleva años, es toda una cultura que cambiar, primero la cabeza de uno, que es la que se tiene que amoldar, después transmitirlo a la gente que trabaja con uno, para que eso funcione solo, bueno, después veremos. Hoy en día es muy familiar, porque trabajamos todos juntos, tenemos gente que hace muchos años trabaja con nosotros y también hay mucha parte emocional.

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Charla abierta y gratuita para la familia de deportistas en el CePARD

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El Ministerio de Deportes de la provincia brindará una capacitación abierta y gratuita con una temática orientada a la familia de los deportistas. Será este sábado 15 de junio de 9.30 a 11.30 en el Centro Provincial de Alto Rendimiento Deportivo (CePARD), ubicado sobre la ruta Nacional 12 y acceso al Parque Industrial (Posadas).

El contenido de la charla abarcará temas como el Rol de padres y madres en el desarrollo deportivo; Presión desde el entorno familiar en el deporte infanto-juvenil; y Pautas para la familia del deportista. Estarán a cargo de los licenciados Julio Altamirano (docente-entrenador) y Susana Trinidad (psicóloga deportiva), integrantes del equipo multidisciplinario del CePARD.

Además, su sumará la licenciada Cristina Nakatsuka, Oficial de Control de Dopaje (OCD) en Misiones, para abordar el tema Prevención del dopaje. También realizará una participación el DT Nacional de lucha, el cubano Erik León, actualmente en Misiones realizando la preparación de Ricardo Báez para los Juegos Panamericanos Lima 2019.

Esta capacitación será la tercera consecutiva del año, siempre con el propósito de brindar herramientas para fortalecer la preparación de los deportistas. El ciclo comenzó en marzo con un taller sobre técnicas de motivación para atletas y entrenadores, y continuó en mayo con una actividad similar, teórico-práctica, en nutrición y psicología deportiva.

En el CePARD, el Ministerio de Deportes tiene a disposición de las federaciones y asociaciones provinciales, el gimnasio polifuncional y el asesoramiento de un equipo multidisciplinario con el objetivo de acompañar la preparación integral de los deportistas de mediano y alto rendimiento.

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Los Juzgados de Familia pusieron en funcionamiento salas de audiencia infantil

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Las Salas, disponibles desde noviembre del año pasado, tienen la finalidad de generar un ambiente “distendido y ameno para los chicos durante los procesos de audiencia que se llevan a cabo en el Juzgado”, explicaron desde el Poder Judicial.
Esta herramienta permite que los niños y niñas se relajen y de esta manera se proceda a tomar declaración de manera más abierta y fluida, lo que permite al Juez obtener un relato real de los hechos en cuestión.
Este espacio suele ser utilizado, en varias ocasiones, como ambiente de espera para los menores mientras los padres realizan sus respectivas audiencias judiciales.
Misiones es la primera provincia en implementar la Sala de Audiencia Infantil y la única de la Región NEA, “una herramienta novedosa que ubica al Poder Judicial a la vanguardia de la lucha por los derechos de los niñas, niñas y adolescentes”.

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Vacaciones, un momento para fortalecer los vínculos en la familia

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Vacaciones en familia, ¿es posible lograr la armonía entre todos los miembros que la integran coincidiendo en destinos, espacios y tiempos? Durante una entrevista con el programa “Le doy mi palabra” de Radio Mitre, la coordinadora del Instituto de Ciencias para la Familia de la Universidad Austral, Mariángeles Castro Sánchez, efectuó una serie de consideraciones sobre cómo conciliar diferencias de intereses en pro de la unidad familiar en épocas de descanso y disfrute.
Tiempo, un bien escaso que hay que disfrutar

  • “En las vacaciones lo primero que hacemos es disfrutar y, especialmente, disfrutar de un bien escaso que es el tiempo. Siempre vivimos apurados. Hoy en día, la sociedad nos impone ritmos vertiginosos y, por ese motivo, tenemos que disfrutar este tiempo que tenemos en familia”.
  • “Lo que sucede en vacaciones es que todo se potencia. Al compartir tiempo juntos -que durante el año está distribuido de otra forma- así como se fortalecen los vínculos sanos, también se potencian y arrecian los conflictos”.
  • “Una encuesta del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires relativa a qué hacen los padres con los chicos durante las vacaciones y cómo afrontan la circunstancia de tener que estar las 24 horas del día los siete días de la semana con sus hijos reveló que, aparentemente, la solución era ‘buscarles un amiguito, un entretenimiento o el “kids club” para que estén entretenidos’. Esto nos tiene que llamar a la reflexión, ¿por qué esta necesidad imperiosa de tener que entretener a los chicos y de que estén ocupados?”.
  • “Lo más importante es compartir el tiempo con ellos, aprovechar estas presencias que justamente a lo largo del año no son tan frecuentes, y disfrutar la vivencia familiar”.
  • “Las vacaciones son para disfrutarlas y recordarlas. ¿Quién no recuerda una vacación de su infancia con sus padres, abuelos, pares y amigos? Porque también es un momento para cultivar el valor de la amistad. Son muchas las virtudes que se pueden trabajar en vacaciones”.
  • “Es cierto que este tema del entretenimiento de los chicos con agenda completa para que no tengan tiempo ocioso es porque los padres también quieren descansar, lo cual es necesario”.
  • “Considero que es importante dosificar el tiempo porque lo más complejo es lograr un equilibrio: estar juntos y también tener actividades en paralelo que puedan proporcionar un disfrute a cada uno de los miembros de la familia”.

La clave está combinar rutina y flexibilidad

  • “Lo más importante antes de salir de vacaciones es planificar y pensar: quiénes vamos, a dónde, cuáles son las necesidades de cada uno, qué podemos hacer en este contexto, qué actividades se nos ofrecen”.
  • “Todos queremos descansar y disfrutar, pero también vivenciar hitos de la historia familiar que se pueden producir en las vacaciones, como por ejemplo el de enseñarle a un hijo a andar en bicicleta o a nadar. Vivencias que son intransferibles y las vacaciones son un momento inmejorable porque tenemos ese bien escaso a nuestra disposición, que es el tiempo”.
  • “Hay que promover la flexibilidad, especialmente si el grupo familiar es heterogéneo. Si hay un adolescente, por ejemplo, es importante que tenga sus espacios y tiempos para que pueda compartir ciertos momentos y, además, tener actividades en paralelo para socializar y estar con sus pares, lo cual es muy positivo”.
  • “Ser flexibles es bueno, pero las rutinas son favorables y algo muy recomendable también. La palabra “rutina” tiene poco rating y un sesgo negativo. Pero, en realidad, la rutina es el ordenador familiar. Aunque la flexibilidad es una virtud que también hay que cultivar y en vacaciones es necesaria”.

Familias ensambladas y vacaciones

  • “Al respecto de las familias ensambladas, su realidad es más compleja. Se tienen que forjar nuevos vínculos. Una tarea que no es sencilla, pero no imposible”.
  • “Las vacaciones son una oportunidad para lograr esto si se viven de una manera generosa y con una actitud abierta al encuentro. Pueden ser el ámbito propicio para fortalecer justamente estos nuevos vínculos, para forjarlos y afianzarlos”.

Un último consejo

  • “Debemos aprovechar las vacaciones como una oportunidad real que tenemos para estar en familia y recordar que las presencias son insustituibles. Estemos físicamente cerca de los que tenemos cerca. Tratemos de dejar la pantalla del celular de lado. Cultivemos la actitud abierta. Tenemos la oportunidad única de disfrutar y hagámoslo porque el momento es ahora”.
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