Argentina logró la reapertura del mercado de carne aviar con destino a la Unión Europea

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A partir del 30 de agosto de 2023, se reanudarán las exportaciones de carne aviar procedente de la Argentina con destino a la Unión Europea, luego de que estuvieran suspendidas desde febrero debido a la detección de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

Así, la Argentina logró que la Unión Europea vuelva a abrir su mercado para la carne aviar, decisión que refleja el trabajo conjunto realizado por la Cancillería Argentina, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), a fin de recuperar un destino de gran importancia para nuestras exportaciones.

Desde el momento de la detección, la Argentina adoptó una serie de medidas para recuperar el estatus de país libre de IAAP que permitieron controlar la enfermedad y su difusión. Estas medidas incluyeron una política de sacrificio sanitario, acciones de limpieza y desinfección en los establecimientos afectados y un programa de vigilancia para demostrar la ausencia de infección. Gracias a un trabajo conjunto de las autoridades argentinas y el sector productor avícola, se posibilitó que se cierren todos los brotes de IAAP en aves de corral presentes en el territorio nacional.

Luego de obtenida la declaración de país libre de IAAP el 7 de agosto pasado y comunicada a la Comisión Europea, como resultado de las gestiones efectuadas por la Embajada Argentina ante la UE, junto con la Agregaduría Agrícola, se obtuvo en un breve plazo la decisión de la UE, publicada el día de hoy, a través del reglamento (UE) 2023/1664, que permite que la carne aviar y productos aviar de la Argentina vuelvan a ingresar al mercado europeo.

Esta decisión permitirá a nuestros productores recuperar un mercado por exportaciones, que en 2022 ascendieron a 7,8 millones de euros, y significó un aumento del 100% respecto a 2021.

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Empresas avícolas celebran que la Argentina vuelva a ser país libre de influenza aviar

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El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, (CEPA), Roberto Domenech, consideró hoy una “excelente noticia” que la Argentina se haya declarado como país libre de influenza aviar tras cerrar último brote en aves comerciales, al tiempo que remarcó que “continuarán las tareas sanitarias que posibilitaron el control de la expansión del virus”.

“Después de 162 días de que se presentara el primer caso en aves comerciales en Argentina, hoy tenemos la grata noticia de que el Senasa ha cerrado el último de los casos y ha enviado a la Organización Mundial de la Salud Animal (OMSA) el informe correspondiente considerando al país nuevamente como libre de influenza aviar”, señaló Domenech.

Para el empresario, “es una excelente noticia y la OMSA, que es la entidad ante a la cual se hizo la denuncia cuando se dio el primer caso, en el curso aproximado de 15 días, deberá informarle al resto del mundo que Argentina vuelve a ser un país libre de influenza aviar”.

No obstante, subrayó que “el Senasa y el sector privado continuarán con todas las tareas sanitarias que posibilitaron el control de la expansión del virus”.

“A su vez, desde el sector privado se trabajará para profundizar la trazabilidad y la bioseguridad en las granjas con la intención de evitar ante un posible rebrote que este virus ingrese a las áreas comerciales”, agregó.

Según Domenech, la recuperación del estatus sanitario “da un respaldo internacional a la forma en que se ha manejado la crisis y el tiempo que, desde lo comercial parece muy largo, pero desde lo sanitario es en tiempo y forma y de gran dinámica y velocidad ha permitido el control y por el momento la erradicación del virus de las áreas comerciales”.

“Todo el sector avícola está ya trabajando con los destinos de exportación para restablecer las relaciones comerciales”, indicó.

Por último, resaltó el trabajo de todas las áreas del Senasa y el acompañamiento del secretario de Agricultura (Juan José Bahillo) y el ministro de Economía (Sergio Massa), “asignando las partidas necesarias para indemnizar a aquellos productores a los cuales les fue necesario sacrificar todas las aves e incluso la disponibilidad de huevos fértiles o huevos comerciales para que no salieran de la granja, limitando la expansión del virus”.

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Influenza aviar: Argentina cerró el último brote en aves comerciales y se autodeclaró país libre

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El Senasa comunicó a la OMSA la recuperación del estatus sanitario en cumplimiento de las recomendaciones del organismo internacional.

Ante la culminación de las acciones sanitarias en el último brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en aves de corral (circuito comercial), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) elevó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) el documento con la autodeclaración, que respalda y sustenta la actual condición de Argentina como país libre de la enfermedad.

Luego de transcurridos más de 28 días desde la finalización de las tareas de despoblamiento, que incluye la disposición final y la limpieza y desinfección de las granjas afectadas, se logró el cierre del último de los 18 brotes de IAAP en establecimientos comerciales registrados en el territorio nacional. Asimismo, desde junio de este año no se han detectado nuevos brotes en aves de corral, conforme a la vigilancia epidemiológica aplicada.

En este sentido, el documento elaborado por la Dirección Nacional de Sanidad Animal (DNSA) del Senasa describe las medidas adoptadas desde la confirmación del primer brote en febrero de 2023, las acciones de sacrificio y desinfección, y la vigilancia epidemiológica realizada, que sustentan el estatus de país libre según el Artículo 10.4.6 del Código Sanitario de los Animales Terrestres de la OMSA.

Cabe destacar que la autodeclaración de país libre de IAAP ante la OMSA se comunicará a cada uno de los destinos de exportación de las mercancías aviares procedentes de Argentina, con el fin de conocer la postura de cada uno de los países y avanzar en las negociaciones correspondientes.

El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo destacó “la articulación con el sector productivo y las instituciones provinciales y nacionales, impulsada por el ministro de Economía, Sergio Massa, para que Argentina pueda recuperar la estabilidad epidemiológica luego de casi 6 meses desde la primera detección en predios de la avicultura”.

“Actuamos eficientemente para controlar la enfermedad y dar las garantías de vigilancia epidemiológica, que sustenta que la enfermedad no se encuentra presente en la avicultura nacional. Seguimos trabajando en las herramientas de zonificación, con el objetivo de mantener el comercio internacional sin interrupciones ante un eventual rebrote en aves de corral”, señaló la directora nacional de Sanidad Animal del Senasa, Ximena Melón.

Además Melón destacó que: “El trabajo llevado a cabo por la DNSA, sus áreas operativas en las regiones, el laboratorio nacional del Senasa, junto a la articulación con el sector productivo y las instituciones provinciales y nacionales, permitió recuperar la estabilidad epidemiológica luego de transcurridos casi 6 meses desde la primera detección en predios de la avicultura”.

Respecto al comercio internacional, y con el apoyo de las representaciones del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Senasa mantuvo negociaciones sanitarias con más de 30 destinos de exportación a través de intercambios de información y reuniones bilaterales, incluyendo una visita a las autoridades sanitarias de China.

Asimismo, el trabajo para el reconocimiento de la zonificación de IAAP con los países de destino de las mercancías continúa activo y priorizado, a fin de lograr la máxima estabilidad para el comercio de los productos de nuestro país, teniendo en cuenta la posibilidad de un nuevo brote.

“El cierre del último evento en aves de corral (circuito comercial) significa un hito en el control de la enfermedad, dado que la condición actual alcanzada demuestra que las acciones de contención implementadas han sido eficaces. No obstante, es importante considerar que la emergencia por IAAP continúa en nuestro país y que la enfermedad se disemina a través de las aves migratorias, motivo por el cual el desafío sanitario para la avicultura nacional se mantiene vigente”, afirmó la directora nacional de Sanidad Animal.

Vale destacar que la emergencia sanitaria continúa vigente, a través de las tareas de vigilancia epidemiológica y de prevención en todo el territorio nacional. Es importante recordar que la influenza aviar es una enfermedad de declaración obligatoria en nuestro país según la Resolución Senasa 153/2021 y que cualquier persona puede notificar ante el Organismo, si identifica mortandad, signos nerviosos, digestivos y/o respiratorios en aves silvestres o de corral, a través de los siguientes canales:

En la oficina del Senasa más cercana –personalmente-, por teléfono 11 5700 5704; a través de la App para dispositivos móviles “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store; escribiendo un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar; o por medio del apartado Avisá al Senasa, disponible en la página web del Organismo.

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Influenza aviar: Senasa presentó un informe con las acciones preventivas y de control en el país

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presentó hoy un informe sobre la situación epidemiológica de la influenza aviar y el plan de acción implementado en el país, en el marco de una reunión de la Comisión Nacional de Sanidad y Bienestar Avícola (Conasa).

El encuentro, organizado por la Dirección Nacional de Sanidad Animal (Dnsa) del Senasa se desarrolló de forma virtual y contó con la participación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia); la Cámara de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), y de las facultades de Ciencias Veterinarias de todo el país.

La responsable del Programa de Sanidad Aviar del Senasa, María Eugenia Ferrer, expuso los datos de la situación sanitaria en el caso de la situación de emergencia por la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

Durante el encuentro, la funcionaria presentó las acciones realizadas ante los brotes de la enfermedad que atienden los Centros Regionales en cada jurisdicción.

Complementariamente, el equipo de Sanidad Aviar informó la cantidad de brotes que se encuentran abiertos y aquellos que, “habiendo cumplido con las medidas sanitarias establecidas en el Plan de Contingencia”, no registraron circulación viral en la Zona de Control Sanitario.

Desde el inicio de la emergencia, se analizaron 550 notificaciones realizadas en las Zonas de Control Sanitario con un total de 101 detecciones en el país, de los cuales 94 ya fueron determinados como eventos cerrados, informó el comunicado del Senasa.

Por lo que, de los 82 brotes informados en aves que no corresponden al circuito comercial (76 traspatios y 7 silvestres), solo un caso se encuentra activo, mientras que en las aves comerciales se encuentran 6 eventos abiertos.

Además, durante el encuentro, el Senasa detalló la distribución de los casos en el territorio nacional y precisó las provincias comprendidas.

Por otra parte, el organismo mencionó las acciones en campo realizadas por el personal hasta la fecha, “que incluyó tareas por parte de 500 agentes del organismo”, destinados a todas las acciones involucradas desde la atención de la sospecha, hasta la vigilancia y cierre de un brote.

En cuanto al presupuesto invertido y asignado al equipamiento, insumos de laboratorio y atención operativa, Argentina alcanzó un total de $684.000.000, sin contar los fondos del programa de asistencia a productores afectados que asigno la secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Por último, el Senasa anuncio la conformación de la Red de Seguridad Alimentaria del Conicet -compuesto por un comité técnico-, que elaborará un informe científico acerca de los posibles escenarios ante el eventual uso de una vacuna para la IAAP.

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Se habilita el movimiento de pollitos bebé para la agricultura familiar en Misiones

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La decisión del Senasa estableció criterios a cumplir para el traslado y tuvo en cuenta que la provincia no posee casos de influenza aviar.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) habilitó el movimiento de pollitos bebé para los productores y productoras de la agricultura familiar en la provincia de Misiones, tras establecer los criterios a tener en cuenta para ello al acceder a un pedido de los productores de la Asociación de Productores “Feria Franca” de esa provincia .

Hoy, en una reunión realizada en la sede del Centro Regional Corrientes Misiones del Senasa, se clarificaron y unificaron criterios respecto a la habilitación de granjas avícolas familiares. Participaron la ministra de Agricultura Familiar de la provincia de Misiones, Marta Ferreira, representantes de los ministerios del Agro y de Salud Pública provinciales y autoridades del Organismo en la región.

Es oportuno aclarar que la provincia de Misiones no posee casos detectados de influenza aviar y esta determinación implica la habilitación el movimiento de pollitos provenientes de establecimientos de cría que cumplan con las normas de bioseguridad a centros de distribución de aves para la agricultura familiar, con la documentación respaldatoria.

El envío desde el Centro de distribución a los productores/as debe contar con el Documento de Tránsito Electrónico (DT-e), así como la inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) del Senasa y la correspondiente habilitación sanitaria para la adquisición de pollitos.

Por su parte el director Centro Regional Corrientes Misiones del Senasa, Pedro Méndez, manifestó que “esta habilitación viene a dar respuesta a una solicitud planteada desde la organización de productores de la agricultura familiar, garantizando la trazabilidad y la bioseguridad, cuestión fundamental en el marco de la emergencia por influenza aviar”.

Por parte del Senasa estuvieron presentes además de Méndez, el coordinador temático de Sanidad Animal, Javier Alarcón y el referente regional de Agricultura Familiar, Gabriel Gómez.

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