Por la sequía bajó la producción de mandioca: y no se llega a cubrir la demanda. A nivel macro el sector en este momento esta pasando por un buen momento ya que el precio del almidón está alto.
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Con la producción agropecuaria enfrentando eventos climáticos cada vez más extremos, incluso en una misma campaña agrícola, conocer lo que pueda ocurrir en los próximos años, al menos con proyecciones…
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