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Arcos Dorados designa a Diego Paniagua como nuevo Managing Director de Argentina

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Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo, anuncia que a partir del 1 de enero de 2026 Diego Paniagua asume como Managing Director de Argentina.

Con más de 30 años de trayectoria en la compañía, Diego Paniagua inició su carrera en Arcos Dorados en 1993 y desarrolló un sólido recorrido profesional en distintas posiciones claves, tanto a nivel local como regional. Su designación marca el regreso al mercado argentino de un líder formado dentro de la organización, con amplia experiencia en gestión, desarrollo de talento y excelencia operativa.

“Volver a la Argentina, mi país, donde me formé y crecí dentro de la compañía, es un enorme orgullo y una gran responsabilidad. Arcos Dorados cuenta con un equipo de personas con un compromiso y una vocación de servicio excepcionales, y mi objetivo es seguir fortaleciendo nuestra cultura, la excelencia operativa y la experiencia de nuestros clientes, acompañando la evolución del negocio y los desafíos del contexto”, señaló Diego Paniagua, Managing Director de Arcos Dorados Argentina.

A lo largo de su carrera, Paniagua se desempeñó como Gerente de Operaciones para el interior del país, con base en Córdoba, rol por el que recibió el Premio del Presidente en 2011. Posteriormente fue Gerente Nacional de Operaciones en ArgentinaDirector de Operaciones del país y, desde 2020, ocupó posiciones regionales estratégicas como Director de Operaciones y Entrenamiento para la División Sur de Latinoamérica (SLAD).

En los últimos años, lideró distintos mercados de la región: fue Managing Director de Arcos Dorados para Aruba, Curaçao y Trinidad & Tobago, y más recientemente Managing Director de Uruguay, desde donde llega a la Argentina para encabezar una nueva etapa de consolidación y crecimiento del negocio.

Este nombramiento reafirma la apuesta de Arcos Dorados por el desarrollo del talento interno, así como su compromiso con la excelencia operativa, la experiencia del cliente y la transformación continua del negocio en el país.

Diego Paniagua es Licenciado en Ingeniería Comercial (UAI), cuenta con un Diplomado en Gestión Gerencial (ITBA) y un MBA (UADE).

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Arcos Dorados avanza en sus compromisos ambientales con una emisión de deuda vinculada a la sostenibilidad

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Arcos Dorados, la franquicia que opera la marca McDonald’s en 20 mercados de América Latina y el Caribe, anunció la emisión de su primer bono ligado a la sostenibilidad, conocido en inglés como Sustainability Linked Bond (SLB), posicionándose así como la primera compañía de la industria de restaurantes en asociar un instrumento financiero con objetivos medioambientales. 

“La sostenibilidad es parte de la cultura de Arcos Dorados y también de nuestra estrategia de negocio. Como líderes, buscamos continuamente el equilibrio entre nuestras actividades comerciales y el impacto socioambiental. La emisión de este bono es un paso ambicioso que comprueba nuestra convicción de que la sostenibilidad no es solo un deber de las empresas, sino que puede también ser una buena estrategia financiera”, afirma Marcelo Rabach, Chief Executive Officer. 

Los SLBs son instrumentos de deuda que tienen como objetivo hacer que el emisor se comprometa a cumplir ciertas metas de ESG (Environmental, Social y Governance), calibradas a partir de indicadores-clave de desempeño (KPIs), a cambio de tasas más atractivas. Arcos Dorados eligió la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en toda su operación dando un paso más en la evolución del compromiso constante y creciente de la compañía para con el cuidado del planeta y el desarrollo de las comunidades de la región.

El objetivo del acuerdo está alineado con el compromiso previamente asumido por la compañía de reducir las emisiones de carbono en un 36% en su propia operación y en un 31% teniendo en cuenta toda su cadena de abastecimiento (de manera progresiva hasta el año 2030). En ambos casos, se utilizarán como base los datos absolutos de 2021. 

El exceso de emisión de gases de efecto invernadero, principalmente el dióxido de carbono, contribuye al calentamiento global, que es una gran amenaza al ecosistema del planeta. Impulsar una economía baja en carbono es una de las prioridades de la estrategia socioambiental de la compañía, denominada Receta del Futuro, que está alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la ONU. 

En este marco, a partir de 2019, Arcos Dorados comenzó a medir y auditar la huella de carbono en su operación, que representa aproximadamente el 5,7% del total de sus emisiones de gases de efecto invernadero. Desde 2021, también mide la huella de carbono de sus proveedores, teniendo en cuenta que más del 93% de las emisiones de GEI provienen de dicho sector. Por lo tanto, los KPIs elegidos por la compañía para este instrumento financiero representan casi el 100% de sus emisiones GEI. 


“Sabemos el tamaño de nuestra escala y por ende nuestra responsabilidad como agente de cambio positivo. No sólo nos comprometemos con reducir las emisiones de nuestra operación, sino que, a partir de este momento y a través de este instrumento financiero, fuimos más allá y asociamos a nuestros principales proveedores a este compromiso, generando así un trabajo en conjunto para reducir la huella de carbono en toda nuestra operación en América Latina”, Gabriel Serber, Vicepresidente de Compromiso Social y Desarrollo Sustentable. 

La emisión del Sustainability Linked Bond será acompañada por auditorías anuales realizadas por entidades externas para medir el cumplimiento de los indicadores dispuestos por la compañía. Además, para poder realizar esta operación y en línea con lo que establecen los Principios de Bonos Vinculados a la Sostenibilidad, el instrumento financiero cuenta con el aval de Sustainalytics, la reconocida empresa global de rating en sostenibilidad. 
“Reconocemos como muy consistentes los indicadores elegidos por Arcos Dorados para medir el cumplimento de sus contrapartes, considerando la importancia del tema y su alta complejidad. Además, la compañía entiende que los compromisos de reporte y verificación establecidos están alineados con las expectativas de mercado y consideramos su eventual logro como algo de gran impacto”, declara Sustainalytics en su informe avalando la iniciativa de Arcos Dorados.

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