mercado concentrador

El Mercado Concentrador se prepara la las fiestas con novedosas propuestas para la mesa navideña y los regalos de fin de año

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A días de las fiestas de fin de año, el Mercado Concentrador Zonal de Posadas, dependiente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), se presenta como una opción a la hora de comprar, debido a la calidad de los productos y precios accesibles que ofrece. Productores y emprendedores de los sectores Varios, Cárnicos y Lácteos, Frutihortícola y Pre- elaborados se preparan con productos frescos para la cena navideña y de año nuevo, como así también con opciones al momento de decorar y regalar.

En el sector Varios, se pueden encontrar coloridos muñecos de papá Noel, de diferentes tamaños, ideales para ambientar el hogar acorde a las fiestas y realizar un regalo original; servilleteros y botitas de tela, cuyos precios oscilan entre los $35 y los $250. Carina Molina, emprendedora del sector, invitó a la comunidad a visitar el predio y remarcó que en el mercado todos trabajan con mucho entusiasmo para estas fechas. “Me gusta mucho navidad, le ponemos muchas pilas y si alguna persona le interesa tiene que acercarse y ver todas las opciones que tenemos los emprendedores”, remarcó.

En el mismo sector, se pueden encontrar una importante variedad de productos para regalar, tales como: mates de porongo a partir de $80, mates de acrílico a $180 pesos, mates forrados en cuero a $150, porta termos, termolares forrados, combos completos de termo, mate y bombillas a $500, tablas y cuchillos forrados en cuero para asado, mesas rústicas y butacas a precios accesibles. Además hay pinturas, cajas de té, indumentaria como blusas de crochet y caminos de mesa, cuyos precios comienzan en $40. Nilda
Aguilera, emprendedora posadeña, destacó que trabajaron con mucho esfuerzo para mejorar la comercialización en el sector y señaló que pretenden seguir creciendo y aumentar las ventas en 2018.

En sector frutihortícola, los productores coincidieron en que fue un año bueno en las ventas y recordaron que se pueden encontrar las mejores verduras, que llegan directamente desde las chacras misioneras, para las ensaladas de nochebuena y año nuevo. También es posible conseguir frutas a precios accesibles para realizar la tradicional ensalada de frutas como postre refrescante para estas fiestas. En tanto, en el sector Pre-elaborados, las emprendedoras ya se están preparando con exquisitos pan dulce, budines de mandarina, naranja y pasas de uva y las tradicionales roscas navideñas.

En el sector Cárnicos, se pueden encontrar todos los cortes para el asado, desde carne de vaca, novillo, ternero, cerdo, pollo y pescado, perniles, morcilla de cerdo, cracovia y una importante variedad de quesos. Mariela Bernardy, de Granja San Jorge, explicó que se nota un aumento en las ventas ya que la gente se está preparando para las fiestas. Recomendó que se acerquen al Mercado con anticipación a buscar los productos para poder encontrar todo lo que necesitan.

El Mercado Concentrador Zonal de Posadas se encuentra en avenida Aguado N° 4450, a dos cuadras de avenida Chacabuco y a una cuadra de avenida Ituzaingó de la ciudad de Posadas. Las líneas de colectivo que llegan hasta allí son: 09, 28, 203 y 16.

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Con tinte natural de cortezas de árboles crea verdaderas obras de arte

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Yolanda de Matos, oriunda de Posadas, es otra de las tantas mujeres que se animaron a superar los obstáculos y los estereotipos sociales para transitar por el camino del emprendedurismo.  Con esta decisión, logra cada día sostener la economía de su hogar, tejer redes con otras trabajadoras y transmitir lo que sabe a través de capacitaciones que brinda.

Yolanda se dedica a decoración de eventos sociales y a lo artesanal desde el reciclado. Con diferentes materiales que a diario son desechados en los hogares, fabrica verdaderas obras de arte: cajas de té, bolsos materos, cuadros, lámparas, jarrones, entre una gran diversidad de productos. Desde hace cinco años, se encuentra en el sector Varios del Mercado Concentrador Zonal de Posadas, que depende del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI). Este espacio le dio visibilidad, hacer nuevos contactos y tener un lugar donde compartir con otras emprendedoras.

El camino no fue sencillo. Yolanda relató que comenzó con esta tarea en 2005. Era ama de casa, no tenía trabajo pero decidió estudiar. “Me formaba a escondidas porque mi pareja en ese momento no me permitía ni estudiar ni trabajar. En 2009 me animé y me largué a trabajar con esto. Hoy tengo el taller en mi casa, trabajo sola y vivo de lo que hago”, relató.

Lo novedoso en todo el arte que genera esta emprendedora es el uso de tinte natural de corteza de árboles en sus creaciones. A través de esta técnica que le enseñó su padre, y que Yolanda pretende patentarla, logra sacarle color a la naturaleza y ponerla en sus productos. “Para Misiones es una novedad. Estuve en varias localidades, como Montecarlo, Puerto Rico, Dos de Mayo, San Vicente y San Pedro, brindando capacitaciones sobre el tema y la técnica de extracción. A la gente le gusta, más que nada a los que trabajan en madera”, expuso. 

En cuanto a las especies que utiliza, Yolanda indicó que hay árboles como el mango que son muy útiles para teñir y proteger la madera. También comentó que el tinte natural es simple de extraer: las cortezas más sencillas son las del mamón y la ortiga, se hierve, se escurre y se cuela. Las cortezas hervidas pueden servir, además, para fabricar papel. “Nada se desecha.  Se pueden hacer anotadores y pantallas, entre otras cosas. También trabajo con otros materiales como diarios, aserrín, madera, las bandejas de telgopor. Es un trabajo súper relajante. Cuando no estoy bien, me vas a encontrar en el taller, con los pinceles, ese es mi mundo”, expresó Yolanda, quien cuenta su historia de vida como un ejemplo, donde tomar la decisión, vencer los miedos y salir adelante, es posible.

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Ofertas en el Mercado Concentrador Zonal de Posadas vigentes hasta este sábado

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El Mercado Concentrador Zonal de Posadas abre sus puertas al público con ofertas hasta agotar stock, vigentes hasta este sábado 2 de diciembre. Con precios bajos y productos frescos de calidad, el centro comercial se transformó en una opción a la inflación.

Sector Cárnicos 

San Jorge: chorizo puro cerdo el kilogramo a $ 110; chorizo parrillero 80% cerdo el kilogramo a $ 77; pechito de cerdo el kilogramo a $ 120; pernil de cerdo fresco el kilogramo a $ 75; cabeza de cerdo el kilogramo a $ 18; molida especial de novillo el kilogramo a $ 105; milanesa de suprema con rebozador el kilogramo a $ 87.

Sol Aurora; Ofertas: 3 kilogramos de pata muslo a $ 105; pata muslo el kilogramo a $ 38; alita el kilogramo a $ 35; gallina el kilogramo a $ 25; pancita el kilogramo a $ 35; corazón el kilogramo a $ 45; pollo entero el kilogramo a $ 38; suprema el kilogramo a $ 87. Queso cremoso el kilogramo a $ 80; queso en barra el kilogramo a $ 95; muzzarella el kilogramo a $ 105; ricota el kilogramo a $ 45; maple de huevos a $ 55.

Don Marcelo (todo cerdo): Ofertas: 3 kilogramos de cerdo a $ 195; 2 kilogramos de carré a $ 170; matambrito el kilogramo a $ 140.
El Misionero (todo pescado): boga el kilogramo a $ 90; sábalo el kilogramo a $ 45; bagre el kilogramo a $ 55.

De la Granja: Ofertas: 3 kilogramos de muslo casero fresco a $ 110; 3 kilogramos de molida de pollo a $ 100; 3 kilogramos de alita a $ 90; pollo fresco casero el kilogramo a $ 40; muslo deshuesado el kilogramo a $ 60; paleta de ternera el kilogramo a $ 98; aguja de ternera el kilogramo a $ 90; costilla de ternera el kilogramo a $ 160; pulpa de ternera el kilogramo a $ 150.

Lácteos Aurora: queso cremoso el kilogramo a $ 70; queso en barra el kilogramo a $ 85; queso Holanda el kilogramo a $ 110; ricota el kilogramo a $ 30.

Sector Frutihortícola 

Box 07: naranja la docena a $ 15; albahaca el mazo a $ 10; laurel el mazo a $ 10; romero el mazo a $ 10; choclo la docena a $ 40.

Box 14: tomate perita el kilogramo a $ 25; zapallo el kilogramo a $ 15; jengibre el kilogramo a $ 80.

Box 19: 4 mazos de perejil a $ 10; manzana el kilogramo a $ 20; banana el kilogramo a $ 20; zapallito el kilogramo a $ 10; pepino el kilogramo a $ 10; leña por cajón a $ 50; carbón la bolsa a $ 25.

Box 25: 2 mazos de rúcula a $ 15; 2 mazos de lechuga a $ 15; zanahoria el kilogramo a $ 15; morrón rojo el kilogramo a $ 40; morrón verde el kilogramo a $ 30.

Sector Pre-elaborados

Box 01: fideos caseros por 500 gramos a $ 25; ñoquis caseros por 500 gramos a $ 25; churros por unidad a $ 8.

Box 04: masa para chipa el kilogramo a $ 90; pan casero desde $ 25; budín de naranja o mandarina por 300 gramos a $ 25; alfajor de maicena por 12 unidades a $ 30.

Box 05: canelones de carne por 6 unidades a $ 50; canelones de ricota y verduras por 6 unidades a $ 45; tapas para empanadas a $ 15; tapa para pascualina a $ 15; ñoqui primavera por 500 gramos a $ 25.

Box 06: pizzetas por 6 unidades a $ 15; pan cuca a $ 30; alfajor de maicena la docena a $ 35; pan casero a $ 10.

Box 07: escabeche de pollo o mondongo el kilogramo a $ 120; escabeche de berenjena por 300 gramos a $ 30; vinagreta de verduras por 300 gramos a $ 30; alfajores de maicena por 12 unidades a $ 45; budín de mandarina por unidad a $ 10; bizcochuelo marmolado el kilogramo a $ 90; pastelito por 12 unidades a $ 60.

Box 08: tortas a pedidos el kilogramo a $ 160; pasta frola el kilogramo a $ 80; calzones de jamón y queso, verduras, choclo y ricota por unidad a $ 45; pancitos de queso por 120 gramos a $ 20.

Sector Varios 

Artesanías del cerro: veladores desde $ 300; relojes con forma de palmeras desde $ 300; porta llaves desde $ 100; mortero a $ 350; luminarias desde $ 350; jarros cerveceros desde $ 250; porta rollo de cocina a $ 100; mesa ratona a $ 1300; (todo en algarrobo).

Box 01: yerba mate suelta el kilogramo a $ 35; yerba mate empaquetada por 2 kilogramos a $ 85; yerba para terere por 500 gramos a $ 20; hierbas varias desde $ 15; miel por 500 gramos a $ 70; almohadas infantiles por unidad a $ 80; papa Noel a $ 150.

Box 04: blusas de crochet desde $ 250; arbolitos de navidad al crochet desde $ 150; escarpines desde $ 30; agarraderas desde $ 40; delantal de cocina desde $ 100.

Box 05 Oferta: termolar forrado en cuero más vasito para terere más una bombilla a $ 530; mates forrados desde $ 150.

Box 12: canastos para ropa de caña de castilla desde $ 250; canastos navideños desde $ 100; paneras desde $ 60; canasto chipero desde $ 100.

Box 18: cuchillitos desde $ 150; boinas a $ 80; porta llaves a $ 150; llaveros desde $ 50.

Box 20: Papa Noel desde $ 70; pota servilletas de papa Noel desde $ 40.

Box 25: dispenser para yerba a $ 250; tabla para asado desde $ 100; morteros desde $ 100.

Box 27: 2 kilogramos de arrocín a $ 16; harina de almidón el kilogramo a $ 30; harina de maíz el kilogramo a $ 16; kilogramo a $ 10.

El Mercado Concentrador Zonal de Posadas se encuentra en avenida Aguado N° 4450, a dos cuadras de avenida Chacabuco y a una cuadra de avenida Ituzaingó de la ciudad de Posadas. Las líneas de colectivo que llegan hasta allí son: 09, 28, 203 y 16.

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El Mercado Concentrador Zonal de Posadas presenta ofertas hasta este sábado

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El Mercado Concentrador Zonal de Posadas abre sus puertas al público con ofertas hasta agotar stock, vigentes hasta este sábado 25 de noviembre. Con precios bajos y productos frescos de calidad, el centro comercial se transformó en una opción a la inflación.

Sector Cárnicos 

San Jorge: chorizo puro cerdo el kilogramo a $ 110; chorizo 80% cerdo el kilogramo a $ 77; cabeza de cerdo el kilogramo a $ 18; paleta de cerdo el kilogramo a $ 73; costilla de cerdo sin piel el kilogramo a $ 120; milanesa de pollo con rebozador el kilogramo a $ 87.

Sol Aurora: 3 kilogramos de pata muslo a $ 105; pata muslo el kilogramo a $ 38; alita el kilogramo a $ 35; gallina el kilogramo a $ 25; pancita el kilogramo a $ 35; corazón el kilogramo a $ 45; pollo entero el kilogramo a $ 38; suprema el kilogramo a $ 87. Queso cremoso el kilogramo a $ 80; queso en barra el kilogramo a $ 95; muzzarella el kilogramo a $ 105;  ricota el kilogramo a $ 45.
Don Marcelo (todo cerdo): 3 kilogramos de cerdo a $ 195; 2 kilogramos de carré a $ 170; matambrito el kilogramo a $ 140.

El Misionero (todo pescado): boga el kilogramo a $ 90; sábalo el kilogramo a $ 45; bagre el kilogramo a $ 55.

De la Granja: 3 kilogramos de muslo casero fresco a $ 110; 3 kilogramos de molida de pollo a $ 100; 3 kilogramos de alita a $ 90; pollo fresco casero el kilogramo a $ 40; muslo deshuesado el kilogramo a $ 60; paleta de ternera el kilogramo a $ 98; aguja de ternera el kilogramo a $ 90; costilla de ternera el kilogramo a $ 160; pulpa de ternera el kilogramo a $ 150.

Lácteos Aurora: queso cremoso el kilogramo a $ 70; queso en barra el kilogramo a $ 85; queso Holanda el kilogramo a $ 110; ricota el kilogramo a $ 30.

Sector Frutihortícola 

Box 07: naranja la docena a $ 15; albahaca el mazo a $ 10; menta el mazo a $ 10; orégano el mazo a $ 10; choclo la docena a $ 45.

Box 14: tomate el kilogramo a $ 25; morrón rojo el kilogramo a $ 40; morrón verde el kilogramo a $ 30; jengibre el kilogramo a $ 80.

Box 19 Ofertas: 2 kilogramos de pepino a $ 15; 2 kilogramos de zapallito a $ 15; limón mandarina la docena a $ 25; manzana el kilogramo a $ 20; banana el kilogramo a $ 20.

Box 25: 3 mazos de cebollita a $ 10; 3 mazos de perejil a $ 10; mandioca pelada el kilogramo a $ 15; repollo el kilogramo a $ 13; zapallito el kilogramo a $ 15.

Sector Pre-elaborados 

Box 01: fideos caseros por 500 gramos a $ 25; ñoquis caseros por 500 gramos a $ 25.

Box 04: masa para chipa el kilogramo a $ 90; pan casero desde $ 20; budín de naranja o mandarina por 300 gramos a $ 25; alfajor de maicena por 12 unidades a $ 30.

Box 05: canelones de carne por 6 unidades a $ 50; canelones de ricota y verduras por 6 unidades a $ 45; tapas para empanadas a $ 15; tapa para pascualina a $ 15; ñoqui primavera por 500 gramos a $ 25.

Box 06: pizzetas por 6 unidades a $ 15; pan cuca a $ 30; alfajor de maicena la docena a $ 35; pan casero a $ 10.

Box 07: escabeche de pollo o mondongo por 330 gramos a $ 35; pan salvado con semillas a $ 25; pan salvado sin semillas a $ 20; pizzetas por 6 unidades a $ 15; pan con queso el kilogramo a $ 75.

Box 08: pizza lista a $ 65; tarta de manzana desde $ 45; alfajor de maicena por 6 unidades a $ 20.

Sector Varios 

Artesanías del cerro: veladores desde $ 300; relojes con forma de palmeras desde $ 300; porta llaves desde $ 100; mortero a $ 350; luminarias desde $ 350; jarros cerveceros desde $ 250; porta rollo de cocina a $ 100; mesa ratona a $ 1300; (todo en algarrobo).

Greis Arte Decorativo: cuadritos decorativos desde $ 180; cajitas para té pintadas a mano desde $ 80; pinturas acrílicas desde $ 25.

Coco Fibro fácil: bandejas para desayuno en crudo desde $ 60; caballitos de pino en crudo a $ 500; sillita mecedora a $ 300.

Box 01: yerba mate suelta el kilogramo a $ 35; yerba mate empaquetada por 2 kilogramos a $ 85; yerba para terere por 500 gramos a $ 20; hierbas varias desde $ 15; miel por 500 gramos a $ 70; almohadas infantiles por unidad a $ 80.

Box 04: caminos de meza desde $ 100; alfombritas para el baño desde $ 90; remeras a crochet desde $ 250.

Box 05: mate acrílico y bombilla a $ 200; termolar forrado en cuero más vasito para terere más una bombilla a $ 530; mates forrados desde $ 150.

Box 12: canastos para ropa de caña de castilla desde $ 250; canastos navideños a $ 100; paneras desde $ 60.

Box 18: cuchillitos desde $ 150; boinas a $ 80; porta llaves a $ 150; llaveros desde $ 50.

Box 20: botas navideñas desde $ 35; papa Noel desde $ 50; almohadones con motivos infantiles desde $ 100.

Box 26: dispenser para yerba a $ 250; tabla para asado desde $ 100; mesa ratona a $ 2000.

Box 27: 2 kilogramos de arrocín a $ 16; harina de almidón el kilogramo a $ 30; harina de maíz el kilogramo a $ 16; kilogramo a $ 10.

Box Escalera: ladrillos huecos medidas 12 por 18 por 25 la unidad a $ 6 puesto en obra.

El Mercado Concentrador Zonal de Posadas se encuentra en avenida Aguado N° 4450, a dos cuadras de avenida Chacabuco y a una cuadra de avenida Ituzaingó de la ciudad de Posadas. Las líneas de colectivo que llegan hasta allí son: 09, 28, 203 y 16.

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Las ganas de emprender, con 80 años decidió dedicarse a la jardinería y vende sus productos en el Mercado Concentrador

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Como tantas historias dignas de ser contadas, la de Luis Romero se destaca por la fortaleza y las ganas de emprender para continuar aportando a la economía familiar. Con sus 80 años, ya jubilado, Luis decidió incursionar en la producción de plantines de jardinería y hoy los comercializa en el Mercado Concentrador Zonal de Posadas, dependiente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI). “Buscaba una forma de seguir después de jubilarme. Un día vine al Mercado con mi hija a comprar un pedacito de carne y ahí vi y dije ‘qué lindo lugar’ y se me ocurrió que podía dedicarme a la venta de plantas para jardines. Me acerqué a hablar con la administración, fueron a mi casa a ver la producción y hoy tengo un lugar”, comentó.

Luis se encuentra en el Mercado desde abril de este año y se mostró conforme con sus ventas y la tarea que realiza. Comentó que trabaja solo, debido a que su esposa ya no puede hacerlo.  Entre sus plantines tiene: hortensia, ruda, clavelina, albahaca, roseta, entre otras. Los precios varían entre los veinte pesos y los ciento cincuenta, según el tamaño y la especie.  “Me va bien porque me han dado un espacio, la gente que trabaja acá me ayuda y me hice muchos amigos. Se vende bien, no es una fortuna pero me alcanza para reponer los plantines y sumar a la economía de mi familia”, subrayó.

Para Luis se trata también de una actividad relajante y de distracción. Compra las semillas, arma los tablones en su casa y cultiva. Comentó que hay algunas especies que requieren más cuidados que otras y que siempre se aprende algo nuevo. Con entusiasmo, relata que disfruta de la gente que visita el centro comercial ubicado en avenida Aguado 4450 de la ciudad de Posadas y que se entretiene charlando con quienes se acercan a su puesto de venta. Se trata de un ejemplo de perseverancia y de iniciativa, donde queda al descubierto que la edad, muchas veces, no es un impedimento para continuar haciendo lo que nos gusta.

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