Empresas, cooperativas y emprendedores que acudieron a la invitación formulada por el INYM para participar de la feria Food & Service que se realizó del 26 al 28 de septiembre pasado en Santiago de Chile destacaron la importancia de promocionar la yerba mate argentina en los mercados internacionales.
Este es el caso de los representantes de las firmas Kraus, Susurro Nativo y de la Cooperativa de Cooperativa de Productores de Jardín América (yerba Flor de Jardín), quienes hicieron hincapié en el apoyo recibido para formar parte de la comitiva y también destacaron el rol de las sedes diplomáticas asentadas en el extranjero, como el caso de la Embajada Argentina en Chile que encabeza Rafael Bielsa.
Además de estas firmas también participaron de la feria los establecimientos Cachay SA (yerba Cachamate), Gerula SA (yerba Romance), Hreñuk SA (yerba Rosamonte), Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig Ldta (yerba Playadito); Santa Ana SA (yerba CBSé), Cooperativa de Productores Yerbateros de Santo Pipó (yerba Piporé) y Cooperativa Yerbatera de Andresito (yerba Andresito).
“En el caso de Susurro Nativo y Flor de Jardín, es la primera vez que participan”, comentó la subgerente de Promoción y Desarrollo del INYM, María Marta Oria, quien recordó que el plan de acción del INYM apunta a sumar a la mayor cantidad de empresas en sus distintas actividades de promoción, “diversificando la propuesta para los consumidores, como Susurro Nativo que es una marca con productos gourmet”.
Cabe recordar que la yerba mate argentina se exporta a más 50 países, de todos los continentes, con despachos que en 2022 superaron los 40 millones de kilos y con una proyección similar para el año en curso.
Los investigadores del laboratorio del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), de Misiones, en un trabajo en conjunto llevaron a cabo un exhaustivo estudio sobre el impacto ambiental de la producción de té y de yerba mate.
Los resultados del proyecto de investigación fueron presentados en el Silicon Misiones, ofreciendo datos concretos sobre la huella de carbono. Este proyecto de evaluación de huellas ambientales mediante el enfoque de análisis de ciclo de vida en las cadenas yerbatera y tealeras fue financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología a través de la Agencia Misionera de Innovación en el marco de los proyectos federales de innovación 2022.
Eugenio Micucci, químico y Jefe del departamento del NEA INTI, quien lideró la investigación destacó la importancia del estudio, y dijo que “la idea de este trabajo fue poder analizar el impacto ambiental que tiene la producción de té y yerba mate en Argentina. Tomamos esa idea para este proyecto, porque la huella de carbono es el impacto ambiental que más conocemos, igualmente analizamos ocho impactos ambientales diferentes como por ejemplo la huella hídrica. Queremos y necesitamos saber cuanto emitimos para ver cómo compensamos”.
Micucci explicó que el proyecto se centró en analizar los procesos desde el inicio hasta el final en ambas cadenas productivas abordando varios aspectos desde el consumo de la electricidad, el uso del agua y la cantidad de agroquímicos utilizados. Resaltó que el sistema de producción de yerba mate y té usa pocos agroquímicos comparados con otros lugares, y eso dio resultados favorables enormes.
“Las conclusiones son muy buenas porque en Yerba Mate estamos solo acá en esta región, tenemos Argentina, un poco en Brasil y Paraguay, es decir no tuvimos muchos datos con qué compararnos, en cambio con el té si nos pudimos comparar contra otros países productores como China que es un productor milenario, también todos los países africanos y estamos muy bien respecto a ellos, nuestros impactos ambientales son cuatro, diez y hasta veinte veces menor que los países de producción tradicional”, preciso el químico.
Sostuvo que Misiones es el principal productor de Té con un 90% de producción y en yerba mate con un porcentaje similar, argumento que la idea de esta investigación es visualizar el esfuerzo de la provincia en hablar de lo que es sustentable, y los resultados del mismo dejan en muy buena posición a la provincia.
“Para producir cualquier cosa que nosotros queramos, tiene un impacto ambiental, en este caso cuando hablamos de huella de carbono, medimos cuánto dióxido de carbono se libera en el proceso de elaboración de ambas producciones, desde el impacto que tiene el cultivo todo el sistema productivo hasta el paquete final de un kilo. Tomamos empresas testigos, trabajamos con dos yerbateras y con tres tealeras analizando puntualmente cada empresa, obteniendo datos sensibles, como los gastos que hacen y demás que no fue una tarea fácil pero pudimos hacerlo”, expresó Eugenio.
Manifestó que este trabajo refleja la capacidad de la región para competir a nivel internacional, aprovechando su enfoque sostenible en la producción agroindustrial, y que la visión a futuro es extender estos estudios a otras producciones en la región y que la certificación es el próximo paso.
Nicolas Daviña, presidente de la Agencia Misionera de Innovación, expresó su alegría por generar un resultado del ciclo de vida. “Además del té, desde Misiones hemos acompañado financieramente a los efectos de realizar los estudios, que lo hicimos en forma conjunta con el INTI, que se validó con software internacionales para poder generar esta validación de los datos que representa la huella de carbono de yerba mate y té que nos dan resultados muy positivos en cuanto a la provincia de lo que es el impacto ambiental que implican las dos cadenas productivas más importantes de la provincia”.
Explicó en ese sentido que la identidad han dado impactos muy buenos en términos comparativos y en términos de la producción, de forma tal que implica que la política de la provincia es de proteger el medio ambiente, lo cual genera un resultado tangible y medible, algo que es muy bueno para todos los misioneros.
El ciclo de vida de la foresta industria, Implica que la medición de la ciclovía va en toda la cadena productiva en el caso de la yerba y el té desde la producción hasta el paquete, entonces medimos cómo impacta todo el ciclo de vida, en cada una de las etapas del canal productiva midiendo 8 ciclos de vida completos de todo el desarrollo obteniendo resultados concretos.
“Vamos a continuar con la medición de ciclovías de la Foresto industrial, de forma tal de generar datos completos de las formas productivas de exportación de la provincia, entendiendo que en algún momento la medición va a ser un requisito para la exportación”, precisó Daviña.
En un esfuerzo por liderar la aplicación práctica de los Derechos Humanos en la era digital, la provincia presentó un innovador curso de capacitación y perfeccionamiento docente centrado en la educación, las nuevas tecnologías de la información y el conocimiento, y los Derechos Humanos de Cuarta Generación.
La apertura del encuentro estuvo encabezada por la diputada provincial Adriana Bezus, presidenta de la comisión de Asuntos Constitucionales, Derechos Humanos, Municipales y de Juicio Político del Parlamento Misionero, y por la ministra de Derechos Humanos, Karina Aguirre.
Bezus destacó la relevancia de esta iniciativa y subrayó la importancia de comprender los Derechos Humanos en todas sus generaciones. “Sabemos que los Derechos Humanos de primera generación son aquellos derechos civiles y políticos, también tenemos los económicos y sociales, que serían los de segunda generación. Los de tercera generación tienen que ver con la paz y el cuidado del ambiente”, señaló.
Bezus también enfatizó el papel fundamental de los docentes en la promoción de la inclusión digital y el acceso a las tecnologías: “Los docentes de los distintos niveles de nuestra provincia son fundamentales como facilitadores y como nexo para que cada uno de nuestros alumnos y alumnas tengan la posibilidad de acceder a estas herramientas que posibilitan la innovación y la tecnología”.
Por su parte, la ministra Karina Aguirre agradeció el apoyo del presidente de la Cámara de Diputados, el ingeniero Carlos Rovira, y subrayó la visión estratégica de Misiones en materia de Derechos Humanos y tecnología. “En la provincia de Misiones siempre hemos venido sumando más y más derechos, sobre todo para darle la oportunidad a más misioneros y misioneras de tener una verdadera igualdad”, enfatizó.
Aguirre destacó la importancia de la tecnología en la actualidad y la necesidad de proteger los derechos en la era digital. “Hoy estamos hablando de inteligencia artificial, es decir, necesitamos herramientas porque la tecnología va avanzando y nosotros como personas también tenemos que tener la protección de esos derechos fundamentales que hoy no podemos decir que son necesarios, podemos decir que son indispensables para el desarrollo”, declaró.
En el transcurso de la jornada tuvieron lugar diferentes paneles en los que se abordaron aspectos de la capacitación en Derechos Humanos en la Era Digital.
El primer panel, bajo el tema “La Educación en la Formación de la Ciudadanía y Convivencia Digitales”, contó con la participación de expertos, incluyendo a Paula Franco de Silicon Misiones, y la directora de la Escuela de Robótica, Solange Schelske, quienes exploraron la importancia de la educación en la era digital y su influencia en la convivencia ciudadana en un mundo cada vez más interconectado.
El segundo panel, titulado “Presentación del Curso (Descripción y contenido)”, estuvo a cargo del subsecretario de Desarrollo y Seguimiento Normativo, Roque Melgarejo, y la doctora Clara Melgarejo, quienes detallaron el contenido y los objetivos del curso de capacitación, enfocándose en cómo este programa contribuirá a fortalecer el entendimiento de los Derechos Humanos en la Cuarta Generación y su aplicación en la sociedad actual.
Estos paneles proporcionaron una visión integral de la capacitación que los docentes de Misiones recibirán en su búsqueda de promover la inclusión digital y la protección de los derechos en un mundo digitalizado en constante evolución.
Mañana estarán acreditados los haberes de los empleados públicos activos y jubilados pensionados y retirados de Misiones.
De todos modos, por cuestiones vinculadas al proceso del sistema bancario en un día sábado, es probable que los haberes aparezcan acreditados alrededor de las 9 de la mañana y a través del Home Banking se visualice después (aunque los haberes ya se encuentran acreditados).
Con masiva asistencia, la iniciativa que lleva adelante el IPLyC acercó servicios integrales, tanto de salud como de asesoramiento, al Barrio Prat de Posadas durante la mañana de este viernes 29.
Desde temprano, se observaron extensas filas para ingresar al establecimiento. Luego, en el interior, las diferentes prestaciones registraron una notable demanda.
Oftalmología fue el servicio más solicitado en la víspera, para el control de vista. De inmediato, se registró un gran número de pedidos para la realización de anteojos, acorde a la graduación necesaria.
En esta ocasión, el trámite de DNI tuvo, en toda la mañana, una gran cantidad de inscripto, que lo catalogó como una de las asistencias más solicitadas, junto con el control pediátrico, talla y peso y servicio de peluquería.
Lurdes Reynaldo asistió desde temprano a la escuela y contó que “aproveché este operativo para hacerme algunos controles, como el de oftalmología, para revisar cómo está mi vista. También, los anteojos y la peluquería”.
Por su parte, Luisa Ozuna, vecina del barrio, comentó que “me enteré del operativo y me sumé para acceder a los servicios, que vinieron acá, cerca de donde vivimos”.
Al respecto, el presidente del IPLyC, Héctor Rojas Decut, sostuvo que “para el instituto, tener cuentas en orden implica poder dar más apoyo a los programas solidarios, atendiendo a las demandas de los vecinos y las vecinas de Misiones”.
Al mismo tiempo, agregó: “Hoy podemos decir que el IPLYC asume compromiso con diferentes edades del ciclo de vida de las personas, desde los más chicos hasta los abuelos”.
