En el marco de la cuarta edición de Proyectate, la carrera emprendedora del PIIP, este lunes 11 a las 18 Hs. comenzarán las capacitaciones online gratuitas dirigidas a todas las personas que cuenten con un emprendimiento propio o que se dediquen a la producción en pequeña escala. Se deben inscribir en el siguiente formulario https://bit.ly/3LTu7Ex para obtener el link de ingreso.
Estas capacitaciones están pensadas para aquellos miembros del sector productivo pyme o quienes tengan algún producto prototipado listo para la comercialización. El objetivo principal es compartir conocimientos y actualizar el estado del mercado local para pensar estrategias que se ajusten a los tiempos y recursos actuales.
Desde el PIIP consideran indispensable reforzar la competencia de la producción a menor escala con este tipo de programas para diversificar el mercado y darle una oportunidad de salida laboral al sector emprendedor, con conocimientos base en el diseño de un modelo de negocios sólido.
Charla inaugural: coaching de negocios
Esta propuesta inaugural contará con la disertación de Maximiliano Galli al frente de la charla “Coaching de negocios”, buscando establecer las bases transversales a cualquier emprendimiento en su etapa de prototipo o de producción a pequeña escala. El coaching de negocios es fundamental para explorar el recorrido a nivel personal, qué significa emprender, qué situaciones pueden encontrarse en esa aventura y cómo manejar los momentos de crisis, recuperar la motivación, fortalecer el grupo de trabajo y sostener el modelo de negocios.
Proyectate 4ta Edición
El cronograma completo de capacitaciones para este año es el siguiente:
Lunes 11 – 18 horas, Tutorías de Coaching de Negocios – Maximiliano Galli Miércoles 13 – 18 horas, Propiedad Intelectual Miércoles 20 – 18 horas, Modelo de Negocios – Gustavo Barutta Miércoles 27 – 18 horas, Marketing en redes sociales – Gonzalo Romero Miércoles 4 / 05 – 18 horas, Taller de finanzas – Alejandro Haene Viernes 6 / 05 – 18 horas, Liderazgo y trabajo en equipo – Juan Jose Moriena Miércoles 11 / 05 – 18 horas, Cómo franquiciar mi negocio – Facundo Vera Viernes 13 / 05 – 18 horas, Coaching de negocios – Maximiliano Galli
La modalidad, horarios e inscripción de cada una se comunicarán nuevamente a través de las redes sociales del Parque Industrial y de la Innovación a medida que se acerquen las fechas.
Leandro Mora Alfonsín, junto a la coordinadora de proyectos estratégicos industriales, Agostina Monti Salías, recorrieron el PIIP en el marco de su visita a Corrientes y Misiones. El director recorrió junto al presidente del PIIP, Ing. Christian Piatti, las plantas de APICOFOM, Plastimi, LUG y FanIOT. Tras la recorrida se reunieron para interiorizarse sobre las unidades productivas, los programas y proyectos especiales y los centros de innovación que funcionan bajo la órbita del PIIP.
Al respecto, el funcionario destacó el trabajo que se está llevando a cabo en el Parque considerando que “el Parque Industrial de Posadas es un ejemplo, un modelo a seguir por agenda, por disposición, por la cantidad de servicios orientados tanto a las empresas del Parque como a las de fuera. Se posiciona como un nodo de transformación tecnológica y vinculación productiva, lo cual es súper necesario en economías regionales como la del NEA”.
“Mezcla las industrias tradicionales (forestoindustriales plásticas, electromecánica) con las industrias de la economía del conocimiento, en una variedad de sectores interesantes y que es además lo que necesitamos a nivel nacional de manera urgente”, resaltó.
Un capítulo especial refirió al proyecto de Hidrógeno Misiones, del cual el funcionario nacional destacó el avance en materia de investigación y experimentación que se están realizando en conjunto con el INTI. Para esto mismo se comprometió a evaluar alternativas para conseguir fondos y generar un impulso al proyecto que consideró vital para la provincia y la región.
Piatti señaló que el Parque presentó al ANR Soluciona Verde para financiar parte del proyecto de hidrógeno verde H2 Misiones. Asimismo, Mora Alfonsín destacó que su cartera está trabajando en el proyecto de ley que regulará la actividad vinculada a la investigación y producción de este tipo de energías alternativas. Actualmente, la falta de una regulación acorde a las necesidades específicas de este sector inhabilita la posibilidad de expandir el proyecto hacia otros usos más cotidianos destacó Piatti, quien ya se encuentra trabajando con el equipo del INTI para encontrar una certificación para regular el uso domiciliario. El objetivo del proyecto H2 Hidrógeno Misiones persigue, por un lado, abastecer de gas a los hogares más necesitados y por otro la intención de generar una alternativa al motor a combustión, dado que el hidrógeno verde es una fuente de energía efectiva para su uso en vehículos.
Hidrógeno Misiones
La ventaja competitiva del proyecto Hidrógeno Verde Misiones radica en plantear un escenario alternativo en materia energética y de movilidad sustentable para la provincia. El proyecto sentará las bases de un modelo alternativo y ecológico al mismo tiempo, abarcando la materia ambiental, social y económica. Su fortaleza será marcar un camino de innovación en la provincia y la región.
El mercado objetivo del proyecto es, por un lado, los hogares más necesitados de Misiones, cubriendo la necesidad de gas domiciliario en zonas más vulnerables. Teniendo en cuenta el costo del gas envasado en la provincia (al no haber gasoducto), promoviendo la producción y consumo de una alternativa de gas verde, en pos de otorgar una mejora en la calidad de vida.
Por otro lado, el proyecto tiene la intención de generar una alternativa de motor a combustión interna que funcione con hidrógeno verde, realizar las primeras pruebas en movilidad con hidrógeno verde de la provincia, y trasladar oportunamente este conocimiento a la producción de distintos tipos de vehículos: autos, camionetas, transporte público, industrial.
Todo emprendimiento arranca por una idea, una semilla que se planta con diferentes detonantes: necesidad económica, curiosidad, satisfacer el deseo de proyectar un deseo o pasión y materializarlo en un proyecto productivo. Muchas veces estas ideas sufren, en su proceso de crecimiento, diferentes dificultades que ponen a prueba el temple de quien emprende.
En la ciudad de Oberá, Noelia Bazila tuvo una de estas ideas y le tocó defenderla ante la incertidumbre propia y de ajenos, pero logró superar estos escollos que se le presentaron durante la marcha. Noelia es la impulsora de Salate Alimentos Saludables, un emprendimiento que se dedica a la elaboración de vegetales mínimamente procesados trabajados con un sistema térmico que permiten extender la frescura de los mismos por más tiempo.
Por el momento cuentan con dos líneas de productos: Una son los mix de verduras cortadas y sanitizadas para sopas, tartas y una de ensaladas listas, con una variedad de combinaciones de vegetales limpios y trazados listos para condimentar y consumir. De arrancar con una producción de 12 ensaladas semanales, a despachar casi 300 unidades a supermercados de Posadas, la empresa no conoce techos y el primer lugar en el Proyectate edición 2021 del Parque Industrial de la Innovación de Posadas (PIIP) ratifica este presente promisorio.
“La idea surge en un momento en el que buscaba combinar la maternidad con alguna actividad que me generase ingresos y que, en principio, la pudiese realizar desde mi casa”, explicó Noelia. Luego de evaluar entre varias opciones surge la idea de las ensaladas listas, un proyecto que comenzó con un proceso de investigación primero y de pruebas que duró alrededor de 3 meses.
Con 4 variedades de ensaladas era hora de salir al mercado, pero faltaba darle un nombre y el packaging, algo que consideró importante. “Gran parte de lo que consumimos entra por los ojos, así que nuevamente tuve algunas semanas con este proceso y en Febrero de 2020 salgo a ofrecer mi producto a varios comercios de la ciudad de Oberá”, recuerda.
Al principio tuvo que lidiar con algunas reacciones poco amigables, pero también con otras muy buenas, que son las que la llevaron a creer más aún en que su producto tenía potencial. “Recibí Comentarios como nooo, este no es un producto para Oberá, estas cosas la gente no compra, esto solo funciona en Buenos Aires, pero durante la primera semana vendí 12 ensaladas y para mí era un número excelente”.
Otro punto clave, que la convenció de que funcionaría, sería la fidelidad de los clientes que con la pandemia se pusieron en contacto para comprar sus ensaladas y que fue cuando empezaron con la modalidad delivery y take away. “Hoy tenemos días establecidos para entregas por delivery y varios clientes nos piden un mix de productos para toda la semana”, señaló.
Luego vinieron los mix de verduras, que surgen en invierno del año 2020 como complemento a las ensaladas y para reforzar las ventas en un momento de baja demanda. De esa manera agregaron a su oferta dos variedades del nuevo producto que rápidamente se instaló en el mercado.
Sin embargo, las ensaladas son el producto estrella, es lo que más se vende con amplia diferencia. Cuentan con 13 variedades y cada tanto se incorpora una mezcla nueva
“Las ensaladas más buscadas son una de rúcula, parmesano y tomatitos cherry; también hay otra de mix de lechugas, zanahoria y tomatitos; y por último, otra que tiene mix de hojas, queso parmesano y semillas”, indica Noelia.
Actualmente el emprendimiento cuenta con tres personas en el área de producción, ubicado en una sala de la casa de Noelia, acondicionada a tal fin y otras tres que participan en la recolección de verduras y la distribución del producto. “Venimos en proceso de diseño y posterior armado de una sala de producción en un espacio ambientado para tal fin. Paralelamente venimos analizando alternativas de nuevos productos para lanzarlos el próximo año”, señaló.
Primer puesto en Proyectate
El hito que marca un antes y un después en Salate, es la participación en el Proyectate 2021 del PIIP, donde obtuvo el primer lugar entre otros emprendimientos de toda la provincia. “Me entero de Proyectate en una de las ediciones anteriores y me pareció una propuesta interesante. Este año cuando veo la convocatoria y los talleres que se iban a dictar, me inscribí sin dudar, me re interesaron los talleres”, explicó.
Una vez en el certamen, aprovechó la oportunidad de aprender todo lo que le sirviera para hacer crecer su negocio. “Mi objetivo era ese, capacitarse para organizar mejor mi negocio y poder crecer. Ya en los talleres hubo momentos en los que algunos emprendedores exponían su experiencia o planteaban dificultades y fue muy enriquecedor. Fui pasando las etapas y llegué a la final con otros emprendimientos muy interesantes, variados y con grandes potencialidades, pero no me imaginé obtener el primer puesto, realmente me sorprendió mucho”, recordó.
Noelia destacó la importancia de que se generen espacios destinados al crecimiento de emprendedores misioneros. “No hay progreso sin esfuerzo y a veces encontrar ese camino sin perderse en el intento puede ser muy difícil, por eso es sumamente valioso el aporte que hace el PIIP, al brindar la oportunidad de asesoramiento y capacitaciones para aquellos que, como yo, ya tienen un producto pensado, o para aquellos que desean emprender pero todavía están en la etapa de formulación del proyecto o la idea”, enfatizó.
Por último, Noelia agradeció a al presidente del PIIP, Cristian Piatti, y todo el equipo de la Incubadora del Parque Industrial y de la Innovación de Posadas. “Esta oportunidad que tenemos los misioneros no se da en todas las provincias, y debemos aprovecharlas. ¡Ojalá cada vez sean más los municipios que se sumen a la iniciativa!”, finalizó
Trabajadores oleros compartieron un almuerzo por el reconocimiento del trabajo, progreso y potencial industrial de la olería. El agasajo, organizado para homenajear a los trabajadores, se realizó el sábado 25 de septiembre, con presencia de funcionarios públicos locales, representantes de distintas cooperativas del rubro, trabajadores con sus familias y del presidente del Parque Industrial y de la Innovación, Ing. Christian Piatti, en el predio del Parque Olero impulsado por el PIIP.
La vicepresidenta de la Cooperativa Ladrilleros Unidos Nuestra Señora de Itatí, Zunilda Recalde, compartió unas emotivas palabras recorriendo los logros del trabajo colectivo y organizado, enfatizando en el agradecimiento por la articulación permanente con el Parque Industrial y de la Innovación y fundamentalmente del Estado Provincial, en el apoyo permanente y la apuesta industrial.
Al respecto, el ingeniero Piatti comentó estar muy contento “de seguir el camino de la industrialización de este trabajo que sigue siendo, en gran parte, artesanal.
Con la inauguración de la primera etapa fuimos avanzando en la cantidad y calidad de la producción industrial de ladrillos de cerámica, mejorando las condiciones laborales y el producto, con lo cual seguiremos con una segunda y tercera etapa con la que buscamos ampliar el espacio de trabajo, aumentar la capacidad de producción y motivar el consumo de ladrillos de fabricación propia, de nuestra provincia”.
Se sumaron al encuentro las ministras Silvana Giménez del Ministerio de Trabajo; Marta Ferreira del Ministerio de Agricultura Familiar; las diputadas provinciales Liliana Rodríguez y Laura Duarte y representantes del Ministerio de Industria.
Por otra parte, se recibió especialmente a Ramón Peña, intendente de La Verde (Chaco) para fortalecer las alianzas con los productores de otras provincias, recorrer el predio productivo para replicar este método, que es modelo en la región para potenciar la industrialización olera.
Sobre el Parque Olero
Con una producción de más de 30 mil ladrillos por semana, con un solo turno de trabajo, se preparan para comenzar la segunda y tercera etapa de la planta que contará con un secadero y un horno continuo que les permitirá quintuplicar la producción.
La puesta en marcha del Parque Olero llevó innovación a uno de los sectores de la economía tradicional más olvidada de la provincia, que hoy está dando con éxito sus frutos al punto de tener su capacidad operativa al tope de producción.
El proyecto que optimiza los métodos de trabajo y procesos productivos para los trabajadores mediante la utilización de maquinarias y estudios de calidad de la materia prima junto a la incorporación de un laboratorio, generó que se tome como una planta ejemplo de innovación para el sector y se planifique la réplica del formato en los diferentes municipios donde aún existen trabajando bajo el sistema tradicional, precario y sin condiciones dignas laborales y de salubridad.
En el marco de la 3º edición de Proyectate, la incubadora de emprendimientos del Parque Industrial y de la Innovación de Posadas (PIIP), se llevó acabo la entrega del primer premio a Noelia Bazila de Salate de la ciudad de Oberá. Se trata de un cheque por 150.000 pesos y una ronda de asesoramiento en registro de la propiedad intelectual, capacitación en el acceso a créditos y técnicas marketing.
El emprendimiento consiste en la elaboración de ensaladas y mix de verduras para sopas y tartas, hechos con vegetales mínimamente procesados y tratados con un sistema térmico que permite extender la durabilidad y frescura del producto.
Acerca del evento, el presidente del Parque Industrial y de la Innovación de Posadas, Ing. Christian Piatti, destacó “para nosotros es muy importante esta convocatoria ya que participaron los municipios de Apóstoles y San Vicente que se unieron para trabajar en equipo y contamos con participantes de Iguazú, Eldorado y Oberá, entre otros”. Resaltó también la importancia de tejer redes entre el sector productivo con potencial industrial de nuestra provincia y la capacitación permanente en todas las áreas de interés para los emprendimientos.
Además, estuvieron presentes los emprendimientos en la ronda de capacitaciones sobre registro de propiedad intelectual, líneas de créditos del Fondo de Crédito de Misiones y asesoramiento en marketing, los proyectos Step Studio, Mamina Bags, Incubadora La Clueca, SpaceKids y Ao Katé.
“Estos conocimientos básicos sobre las distintas posibilidades de acceso al crédito, el registro y protección de sus marcas y productos, así como el diseño de la imagen y estrategias de ventas, servirán para sacar el mayor provecho posible al potencial de sus productos”, remarcó Piatti.
Todos los participantes de la jornada comentaron sus experiencias, qué expectativas tienen y cómo impactó en sus proyectos esta propuesta del Parque Industrial y de la Innovación de Posadas. Resaltaron la importancia de que este tipo de oportunidades se expandan en todo el territorio provincial y potenciar así a todas las posibilidades de desarrollo productivo de los emprendedores.
