PLANTINES

Plantines de Stevia que pueden rendir hasta 4.000 kg por hectárea/año

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Biofábrica Misiones pone a disposición de los productores plantines de alta calidad que garantizan un rápido establecimiento a campo y dos cosechas anuales de alto rendimiento.

Biofábrica Misiones anunció la disponibilidad y comercialización de plantines seleccionados de Stevia, una alternativa productiva de alto valor y excelente rentabilidad para las chacras de la provincia.

Datos recolectados en lotes productivos de la zona de Dos de Mayo demuestran la gran adaptación y productividad de los materiales de Biofábrica: Rendimiento anual: Con un manejo adecuado, se obtienen en promedio 4.000 kg de hoja seca por hectárea al año, distribuido en dos cortes anuales, garantizando ingresos escalonados para el productor.
Además se destaca el uso de infraestructura compatible: El proceso de secado de la hoja de Stevia puede realizarse en secaderos tradicionales, utilizando el mismo sistema e instalaciones que se emplean para la yerba mate.

Entre las ventajas se destacan la sanidad y vigor inicial: Los plantines llegan listos para su implantación a campo, asegurando un prendimiento parejo y rápido desarrollo.
Además se despachan en formato rocambol (100 plantines por bulto), un empaque optimizado que facilita el transporte y la manipulación en el lote.

Por otro lado, con un manejo sostenible el cultivo responde favorablemente a la fertilización orgánica y al manejo integrado. Además, a partir del segundo año, los rebrotes permiten mantener la productividad con aplicaciones foliares periódicas. Para acceder a los plantines comunicarse con el área de ventas de Biofábrica Misiones.

Recomendaciones para implantación del cultivo

1. Definir la densidad:  La cantidad de plantas depende del manejo que se vaya a realizar. Entre 25.000 a 50.000 plantas/ha y como referencia dejar entre 40–50 cm entre plantas // de 1 a 1,20 metros entre líneos

Si se realizan labores mecanizadas, se puede ampliar la distancia entre líneos.

2. Preparación del suelo:

La fertilización de base puede realizarse con “triple 15”, que aporta: Nitrógeno, Fósforo  y Potasio. Las Dosis de referencia son: 500 kg por hectáreas, divididos en dos aplicaciones: al momento de plantar y a los 25 días del trasplante. Si el suelo tiene pH menor a 6, se recomienda realizar encalado, con una dosis de referencia de 2.000 kg/ha.

Y para un cultivo más sostenible, se recomienda incorporar materia orgánica que puede ayudar a mejorar el rendimiento.

3. Mantener el lote limpio:

La competencia de malezas puede manejarse según el sistema elegido: carpidas, control mecánico o mulching vegetal en los entre líneos.

Además, se debe prestar atención a las plagas. En stevia, las cochinillas y los ácaros se encuentran entre las plagas de mayor ocurrencia.

Para su manejo pueden utilizarse insecticidas orgánicos. La clave está en recorrer el lote y detectar los problemas antes de que se conviertan en un problema mayor.

4. Empezar con buenos plantines

En Biofábrica están disponibles los mejores ejemplares de stevia para implantación a campo, con las siguientes características: Aproximadamente 15 cm de altura, 3 mm de diámetro de cuello y 6 hojas. Se entregan en formato rocambole, con 100 plantines cada uno. Son plantines uniformes, sanos y vigorosos, para empezar el cultivo con material vegetal de calidad.

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Misiones fortalece la producción hortícola con una red de plantineras

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La provincia de Misiones continúa consolidando una política pública orientada al fortalecimiento de las economías regionales de producción hortícola y la diversificación productiva con la inauguración de la décima plantinera provincial, ubicada en la Escuela de Familia Agraria (EFA) de El Soberbio. La infraestructura fue desarrollada por el Ministerio del Agro y la Producción en articulación con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, la Municipalidad de El Soberbio, la Escuela de Familia Agraria y la Cooperativa Monte Nativa, con el objetivo de potenciar la producción de plantines de calidad, reducir costos para los productores y generar un nuevo espacio de capacitación para estudiantes y familias rurales.

La nueva plantinera cuenta con una capacidad instalada para producir entre 90.000 y 100.000 plantines hortícolas por mes. Su diseño permitirá adaptar la producción a las demandas del territorio mediante un funcionamiento dinámico y sectorizado, destinado a especies hortícolas, ornamentales, forestales y frutales, acompañando los ciclos productivos y las necesidades de cada época del año.

Uno de los principales beneficios será el acceso a plantines de calidad para los productores de El Soberbio y zonas cercanas. Hasta el momento, muchas familias debían trasladarse a municipios como San Vicente o Dos de Mayo para adquirirlos, afrontando mayores costos logísticos. Con esta nueva infraestructura, los plantines estarán disponibles en el propio municipio a un valor que contempla únicamente la reposición de los insumos necesarios para sostener el sistema, favoreciendo una producción más eficiente y accesible.

La producción de plantines también representa una mejora concreta para la horticultura local. Al recibir las bandejas listas para el trasplante, los productores reducen tiempos de trabajo en vivero, implantan los cultivos de manera inmediata y pueden obtener cosechas en aproximadamente treinta días, optimizando la planificación de la producción y la disponibilidad de alimentos para el consumo y la comercialización.

Además de fortalecer la producción, la plantinera funcionará como un espacio permanente de formación. Al estar emplazada dentro de la Escuela de Familia Agraria, permitirá que estudiantes y futuros productores incorporen conocimientos sobre tecnologías aplicadas a la producción de plantines, vinculando la formación técnica con las necesidades reales del sector agropecuario. En este marco, el equipo responsable de la puesta en funcionamiento de la infraestructura recibió previamente una capacitación en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente, donde adquirió las herramientas técnicas necesarias para garantizar una producción eficiente y de calidad. Cabe destacar además la articulación estratégica con el INTA, cuya capacidad técnica y presencia territorial resultan fundamentales para acompañar la implementación de tecnologías y el fortalecimiento de los sistemas productivos locales.

La Cooperativa Monte Nativa tendrá un rol central en el funcionamiento de la plantinera, aportando personal para su operación diaria. Junto con la Escuela de Familia Agraria impulsará además una experiencia inédita para este tipo de instituciones en Misiones: la implementación de una base experimental de sistemas agroforestales destinada a la formación, la validación de tecnologías y el acompañamiento a productores interesados en incorporar modelos productivos más sostenibles.

Facundo López Sartori, titular de la cartera agraria, destacó que con esta inauguración “Misiones alcanza las diez plantineras construidas en distintos municipios como parte de una estrategia provincial que combina infraestructura, asistencia técnica y capacitación para fortalecer las economías regionales”. Además, agregó que la red continuará expandiéndose con nuevas plantineras proyectadas para Cerro Azul, Leandro N. Alem, Ruiz de Montoya, General Alvear y Posadas, esta última en articulación con la Escuela Secundaria de Innovación.

Asimismo, el director de Planificación de Políticas Rurales, Alex Schuster, indicó que “cada uno de estos nuevos espacios responderá a las características productivas de su territorio”. En Leandro N. Alem, la plantinera formará parte del nuevo polo productivo impulsado por el municipio camino a su centenario, con un perfil orientado a especies forestales, ornamentales y hortícolas. En General Alvear la infraestructura ya se encuentra en construcción, mientras que Cerro Azul, Ruiz de Montoya y Posadas ampliarán la capacidad provincial para producir plantines de calidad, fortalecer la capacitación técnica y acompañar el crecimiento de las familias productoras.

Este proyecto es el resultado del trabajo articulado entre el Ministerio del Agro y la Producción, el INTA, la Municipalidad de El Soberbio, la Escuela de Familia Agraria y la Cooperativa Monte Nativa, consolidando un modelo de cooperación entre el Estado, las instituciones educativas y las organizaciones de productores para impulsar el desarrollo rural, agregar valor en origen y fortalecer el arraigo de las familias en el territorio.

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Biofábrica acelera su expansión y exporta biotecnología a otras provincias

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Biofábrica Misiones S.A. proyecta para 2026 una etapa de fuerte expansión comercial, internacionalización tecnológica y consolidación institucional como referente nacional en biotecnología vegetal. La empresa estatal avanza con envíos sostenidos de plantines a distintas provincias, nuevos desarrollos productivos y la instalación de un Phytolab en la provincia de Buenos Aires, un hito que posiciona a Misiones como exportadora de tecnología aplicada al agro.

El proceso apunta a profundizar un perfil productivo basado en innovación, validación en campo y soberanía tecnológica, con impacto directo en las economías regionales, la sustitución de importaciones y el fortalecimiento del entramado público-productivo.

Expansión comercial e internacionalización de la tecnología misionera

De cara a 2026, Biofábrica Misiones definió como ejes estratégicos la potenciación de la comercialización de sus productos y tecnologías, junto con un salto cualitativo en su posicionamiento institucional. Así lo confirmó el presidente de la empresa, Federico Miravet, al señalar que el objetivo es profundizar la presencia de la Biofábrica tanto en el mercado interno como en nuevas escalas de validación tecnológica.

“Dentro de los objetivos que tenemos para este 2026 está continuar potenciando la comercialización de los productos y la tecnología de la Biofábrica, como también la internacionalización”, afirmó. En ese sentido, remarcó que la empresa busca consolidarse no solo como referencia productiva, sino también como hub tecnológico, integrando validación en campo, producción de plantines, capacitación técnica y mantenimiento especializado.

Actualmente, la empresa mantiene envíos permanentes de material vegetal a distintas provincias del país. Entre los principales destinos se destacan los plantines de banano estilo Cavendish, con entregas continuas a la provincia de Salta durante todo el año, además de envíos a provincias cercanas como Corrientes. Esta operatoria refleja un esquema de producción sostenida y demanda constante de soluciones biotecnológicas desarrolladas en Misiones.

Un Phytolab en Buenos Aires y el impulso a la soberanía tecnológica

Uno de los hitos centrales del proceso de expansión es la instalación de un Phytolab en la ciudad de Miramar, provincia de Buenos Aires, a partir de un convenio firmado entre Biofábrica Misiones S.A. y el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense. El proyecto tiene como objetivo fortalecer la producción de kiwi mediante técnicas in vitro y reducir la dependencia de material vegetal importado.

El acuerdo establece que Biofábrica Misiones será responsable del abastecimiento integral del Phytolab, un laboratorio móvil especializado en la propagación de plantas a través del cultivo de tejidos vegetales in vitro. Esta tecnología forma parte del paquete de servicios que la provincia de Misiones transfiere al resto del país, consolidando un modelo de desarrollo basado en innovación aplicada y transferencia tecnológica.

La iniciativa permite ampliar la disponibilidad de plantas certificadas, mejorar la calidad del material vegetal y reducir costos productivos asociados a la importación, con impacto directo en la competitividad del sector frutícola.

Tecnología desarrollada en Misiones y mano de obra local

Otro aspecto estratégico del proyecto es su origen productivo. El Phytolab fue íntegramente diseñado y construido en la provincia de Misiones, con utilización de mano de obra local, y desarrollado de manera conjunta por Biofábrica Misiones S.A. y Sarasola Ingeniería. La iniciativa combina capacidades en biotecnología vegetal e ingeniería aplicada, fortaleciendo el entramado tecnológico provincial.

La infraestructura será entregada completamente conectada y lista para su puesta en funcionamiento en Miramar a mediados de 2026. De esta manera, se incorporará una herramienta clave para el desarrollo de la fruticultura bonaerense, con tecnología instalada en origen y cercana a los sistemas productivos.

El Phytolab estará enfocado principalmente en la producción de plantas de kiwi, un cultivo estratégico con creciente demanda y alto potencial productivo en la región, lo que refuerza el impacto económico e institucional del proyecto.

Palta injertada: una nueva línea de alto valor agregado

En paralelo al proceso de expansión territorial, Biofábrica Misiones avanza en la producción de plantines injertados de palta hass, con vistas a la próxima temporada de primavera. Esta línea estratégica apunta a mejorar la calidad genética, la productividad y la adaptación a distintos territorios.

“El injerto potencia la productividad, la resistencia a enfermedades y la adaptabilidad a las condiciones locales de suelo y clima”, explicó Miravet. El desarrollo refuerza la orientación de la empresa hacia soluciones de alto valor agregado, alineadas con las demandas productivas y los desafíos sanitarios y climáticos del sector agroindustrial.

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Vitroplantas, frutas tropicales y una producción que se consolida en la biofábrica de Misiones

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La Biofábrica Misiones es la principal proveedora de vitroplantas de banano para productores de la región NOA. La semana pasada, la empresa vendió 60.000 plantines a Salta y, para este 2021, espera realizar envíos por 400.000 plantines. 

El 80% de las frutas de banano que se consumen en Argentina se importa, de ahí la urgencia en posicionar su producción propia, pero con alta calidad genética sin carga de químicos y libres de enfermedades.

Con esta meta, desde 2016 la Biofábrica produce y comercializa en el NOA, especialmente en Salta, vitroplantas de banano en el marco de un proyecto mediante el cual esa provincia del Norte quiere disputarle a Ecuador la supremacía que tiene en los mercados argentinos la fruta proveniente de ese país.

“Había problemas sanitarios en varios cultivos de toda la región. El caso de algunos frutales como ananá, mamón y banana, por ejemplo, o la caña de azúcar. La prioridad era ‘limpiar’ esas plantas. Es decir, cultivarlas a gran escala e  ir descartando las que están contaminadas o enfermas. Luego reproducirlas masivamente para que los productores obtengan ese material vegetal limpio”, explica José Cabral, presidente de la Biofábrica a la revista InterNos.

Respecto al mejoramiento genético, Cabral explica que, en general, los productores locales utilizan “genética vieja” que no paga regalías. Por eso el objetivo de la firma, en coordinación con el gobierno provincial y el INTA, fue acercar al pequeño agricultor la mejor genética disponible.

“La tecnología de la vitroplanta -es decir, plantas cultivadas in vitro– permiten limpiarlas de hongos, bacterias y virus. De sus clones se obtiene una calidad de fruta muy buena, y resistente a enfermedades”, agrega.

Cuando dice “calidad” se refiere a una fruta estandarizada en tamaño, color y de gran sabor. Características que, por supuesto, interesan al mercado y permiten obtener mejores precios por el producto. “Así la fruta es más fácil de manipular en la cosecha, el embalaje y el  transporte. Incluso para comercializar”.

Hoy la Biofábrica responde a las demandas de productores cordobeses, santafesinos, tucumanos o salteños. A estos últimos envía microplantas de banana desde hace cinco años, y estima que este 2021 alcanzará los 2 millones de plantas comercializadas. Salvita, la empresa salteña que recientemente hizo una importante inversión en bananales, es una de las grandes compradoras de estos insumos.

adenás trabaja en cultivos hortícolas como papa, batata, cúrcuma o jengibre. Y también hace cultivos forestales: es el principal proveedor de algarrobo para el programa de forestación de la provincia de Córdoba, y el mayor productor de estos plantines en toda Argentina.

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Registro de productores y charla sobre suelo y yerba mate en Colonia Alicia

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El próximo miércoles 11 de abril, en Colonia Alicia, trabajadores de la yerba mate compartirán una charla sobre manejo de suelo y planta, y podrán actualizar sus datos o inscribirse en el Registro de Yerbales y Productores del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Ese día, a partir de las 8,30 en el salón de la Asociación Civil Productores Yerbateros y Tareferos del Alto Uruguay de Colonia Alicia, integrantes del Área Técnica del INYM brindarán información sobre cómo recuperar y conservar la fertilidad del suelo, y sobre técnicas de poda que permiten mejorar la productividad en el yerbal; y en paralelo, personal del área de Registro de Yerbales y Productores estará presente para asesorar y/o recibir documentación que permita actualizar datos o bien inscribirse en este Registro.
El INYM recuerda que únicamente podrán entregar hoja verde de yerba mate aquellos productores que se encuentren inscriptos o hayan iniciado el trámite de inscripción en el Registro de Yerbales y Productores, conforme determinaciones de las Resoluciones 365/2016 y 366/2016 y sus modificatorias.
Es este además un requisito para poder acceder a los programas que implementa la institución.
El listado de productores habilitados a cosechar y entregar Hoja Verde de Yerba Mate se encuentra publicado en la Página Web del Instituto www.inym.org.ar en el Link https://ddjj.inym.org.ar/constancia.
Para mayor información, consultar en la página web www.inym.org.ar o bien al teléfono 03764 – 425273.

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