Producción Misionera

Yerba Mate SPORT: un lanzamiento con lectura estratégica en plena disputa por el mercado yerbatero

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La industria yerbatera misionera sumó un movimiento con intención de marcar agenda: la Ruta de la Yerba Mate presentó la Yerba Mate SPORT — Edición Homenaje AFA, una propuesta que busca combinar identidad productiva, innovación comercial y capital simbólico vinculado al fútbol. El lanzamiento, encabezado por Alejandro Gruber, se inscribe en un momento donde el sector enfrenta el desafío de diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo. La apuesta es clara: ¿puede una marca con arraigo territorial escalar en un esquema dominado por volumen y precio?

El producto introduce una lógica distinta dentro del universo tradicional de la yerba mate. No se trata solo de un nuevo envase o posicionamiento, sino de una construcción que intenta integrar cadena productiva, narrativa cultural y estrategia comercial.

Articulación productiva y modelo de integración territorial

El desarrollo de Yerba Mate SPORT surge de una articulación entre productores de distintas zonas de Misiones, combinando saberes de campo y de monte. Esa integración se traduce en dos tipos de molienda: una despalada, orientada a un consumo más intenso, y otra tradicional con palo, pensada para un perfil más equilibrado.

La decisión no es técnica únicamente. Implica un intento de valorizar cada eslabón de la cadena productiva, en un contexto donde la discusión por el precio de la materia prima y la rentabilidad del productor sigue siendo un punto de tensión estructural en el sector.

A esto se suma un componente empresarial: el proyecto incorpora a un actor clave del mercado matero, propietario de la mayor fábrica de mates del país, lo que permite proyectar el producto más allá de la producción primaria y fortalecer su posicionamiento comercial.

Fútbol, identidad y consumo: una alianza con impacto potencial

El vínculo con la Asociación del Fútbol Argentino aparece como el eje simbólico del lanzamiento. La Edición Homenaje AFA busca capitalizar el clima emocional asociado al fútbol argentino y trasladarlo a un producto de consumo cotidiano.

La estrategia apunta a un doble objetivo. Por un lado, generar identificación inmediata con el consumidor. Por otro, sostener la permanencia en el mercado a partir de la calidad del producto, evitando que el factor emocional quede como un recurso pasajero.

En términos de mercado, esta combinación refleja una tendencia creciente: productos que construyen valor no solo desde lo funcional, sino también desde lo cultural. La yerba mate, históricamente asociada a identidad y tradición, se convierte así en un vehículo para nuevas narrativas comerciales.

Reconfiguración del sector y señales hacia el futuro

El lanzamiento de Yerba Mate SPORT deja una señal hacia adentro de la economía regional. La búsqueda de diferenciación, el agregado de valor y la articulación entre actores productivos aparecen como ejes para competir en un escenario donde el commodity pierde margen.

Al mismo tiempo, la participación de la Ruta de la Yerba Mate refuerza la dimensión institucional del proyecto, aportando una marca territorial consolidada y una red de legitimidad construida sobre el circuito productivo y cultural.

En clave política, este tipo de iniciativas dialoga con una discusión más amplia: cómo las economías regionales logran sostenerse y crecer sin depender exclusivamente de volumen, en un contexto de cambios regulatorios y presión sobre los costos.

Entre innovación y desafío estructural

La Yerba Mate SPORT — Edición Homenaje AFA se presenta como un intento de síntesis entre tradición e innovación. Integra producción, identidad y mercado en una misma propuesta.

Lo que queda abierto es su capacidad de escalar y sostenerse en el tiempo. En las próximas etapas, el desempeño en góndola y la respuesta del consumidor serán determinantes para medir si este tipo de estrategias logra consolidarse o queda como una experiencia puntual dentro de un sector en plena transformación.

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Misiones Productiva: el planteo de “más libertades” y el ejemplo del modelo brasileño de Estado presente

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En el marco de la jornada “Misiones Productiva”, uno de los organizadores del evento, el diputado provincial Miguel Núñez planteó la necesidad de un giro en la política productiva de la provincia y anticipó que impulsará un proyecto de ley para alinear regulaciones locales con el SENASA. La definición introduce una discusión de fondo: si Misiones debe sostener su esquema actual o avanzar hacia un modelo más abierto, con menos restricciones al productor.

Explicó que el fin a largo plazo de estos encuentros es conformar un gran frente donde converjan todos los sectores que apuesten por un cambio de modelo donde se apliquen las ideas reformistas de “menos Estado” y “más libertades” para que el sector privado pueda desarrollarse.

Para dar sustento a las propuestas esta vez contaron con el apoyo de dos técnicos de Brasil que trabajan en Santo Antonio do Sudoeste. La principal contradicción de este aporte radico en que Brasil desde el 2003 de forma continua lleva adelante una política de Estado presente donde el gobierno Federal, el Estadual y el Comunal trabajan en conjunto con el sector productivo para desarrollar unidades productivas que generen proyectos sostenibles y altamente rentables.

Un planteo que interpela el rumbo productivo

El eje del planteo de Núñez apunta a lo que definió como “incertidumbre” en las reglas que rigen la producción. Según sostuvo, la falta de previsibilidad desalienta inversiones de largo plazo, como la compra de maquinaria o el desarrollo de nuevas actividades.

En ese marco, cuestionó regulaciones vigentes que —según su visión— terminan frenando el crecimiento del sector. Puso como ejemplo la prohibición de la quema programada, aplicada por decreto y por tiempo limitado, lo que, a su criterio, evidencia falta de planificación estructural.

El diputado también buscó correr el foco de la histórica centralidad de la yerba mate en la economía provincial. Si bien reconoció su peso, planteó que atraviesa ciclos de crisis recurrentes y que la provincia cuenta con tierras suficientes para diversificar la producción.

El modelo a seguir está al alcance

Núñez remarcó que “todos sabemos lo que sucede en la costa del Uruguay del otro lado y en la costa del Paraná nos pasaron por arriba. La responsabilidad es de todos. Mayormente de nosotros los legisladores. Porque somos los que tenemos que marcar las políticas públicas”. Valoró el acompañamiento de los técnicos de Brasil que explicaron como una comuna con 47 mil unidades productivas de 24 hectáreas en promedio producen alimentos por casi 1 billón de Reales al año.

Los técnicos brasileros destacaron que el programa se sustenta de la sinergia público-privada. Donde los productores presentan proyectos y luego de aprobarse su viabilidad pueden acceder a créditos con tasas subsidiadas y acompañamiento técnico (federal-estadual-municipal). El objetivo es aumentar la rentabilidad, mejorar la productividad y fomentar el desarrollo sostenible.

Si miramos a la otra orilla de Misiones, sobre el río Paraná se desarrolla un modelo cooperativo donde Colonias Unidas nuclea a más de 3000 socios que desarrollan unas19 unidades de negocios que van desde la producción agrícola a la comercialización final de alimentos, derivados y banca cooperativa de crédito.

De la especialización a la diversificación

La propuesta de Núñez se apoya en una idea concreta: producir en Misiones lo que se consume en Misiones. En ese sentido, mencionó como ejemplos la harina, la carne vacuna, el maíz y otros alimentos básicos que actualmente llegan desde otras provincias.

El planteo según el legislador “implica pasar hacia un sistema multiproductivo”, con impacto directo en la estructura económica provincial. Sin embargo, el propio legislador parece desconocer leyes aprobadas en los últimos años que hablan de esos desarrollos multiproductivos y todo el desarrollo de la agricultura familiar para el autosustento con fines de comercialización de en el marco de las Ferias Francas y Mercados Concentradores que vienen desarrollándose hace más de 30 años en Misiones. A la vez, Núñez. marcó límites a ciertas alternativas, como el impulso al café, al considerar que no tendría rentabilidad en el corto plazo frente a cultivos de ciclo más rápido.

El legislador al igual que los empresarios que disertaron durante el encuentro hacen una crítica más amplia al modelo vigente, al señalar que se promovió una provincia “verde” pero con bajos niveles de desarrollo productivo. Para ellos Misiones debe abandonar el cuidado ambiental promoviendo el corrimiento de la frontera agrícola con los modelos intensivos de las provincias sojeras y de los grandes pooles del agronegocio que manejan el modelo agrícola del centro del país, lo que abre una discusión sobre el equilibrio entre ambiente y producción.

Como contraste los técnicos brasileños remarcaron que ellos están incentivando un modelo de producción sostenible, ambientalmente protegiendo el bosque nativo. Incluso con reglas fijas que marcan la protección de las cuencas hídricas y un mínimo de protección del 20% del suelo de cada unidad productiva destinada al monte nativo.

Regulación, poder y disputa “de modelos”

El anuncio de un proyecto para que Misiones adopte las habilitaciones y prohibiciones del SENASA como marco regulatorio marca un punto de tensión institucional. De avanzar, implicaría ceder margen de decisión provincial en favor de criterios nacionales, en un área donde históricamente hubo regulaciones propias.

En paralelo, el cuestionamiento a decisiones tomadas por decreto —como la quema programada— introduce un debate sobre los instrumentos de gobierno y su impacto en la actividad productiva.

El posicionamiento del diputado también interpela al propio sistema político: atribuyó a los legisladores la responsabilidad de definir políticas públicas que acompañen al sector y llamó a los productores a asumir un rol más activo.

Un debate que recién empieza

La jornada dejó expuesta una discusión más amplia sobre el modelo productivo misionero y sus límites actuales. La eventual presentación del proyecto en la Cámara de Diputados será el primer test para medir apoyos y resistencias.

En un contexto donde las comparaciones con países vecinos aparecen como referencia constante, la clave estará en observar si estas propuestas logran traducirse en consensos políticos o si abren un nuevo frente de debate sobre el rumbo económico de la provincia.

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Posadas se consolida como polo cervecero con una nueva edición del Festival UNA+

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La ciudad de Posadas presentó oficialmente la novena edición del Festival UNA+, un evento que se consolida como uno de los principales encuentros cerveceros de la región y que combina producción local, gastronomía, música en vivo y turismo urbano. La actividad se desarrollará el viernes 7 de febrero, de 18 a 2 de la madrugada, en el sector de la Cascada de la Costanera, con una propuesta que apunta a fortalecer la economía creativa, dinamizar el consumo y posicionar a la capital misionera como polo regional de eventos culturales y gastronómicos.

La presentación tuvo lugar en el SUM del quinto piso de la Municipalidad de Posadas y contó con la participación del director de Turismo, Jonatan Rodríguez; el director general de Modernización y Desarrollo, Nicolás Bordeñuk; y representantes del clúster cervecero Mboyeré, Marcos Barraza y Andrés Holovaty, actores centrales en la articulación público-privada que sostiene el crecimiento del sector.

Producción cervecera misionera: una actividad consolidada y en expansión

Uno de los ejes centrales del Festival UNA+ es la cerveza artesanal elaborada en Misiones, un sector que dejó de ser una tendencia pasajera para convertirse en una actividad económica estable y con identidad propia. Según explicó Marcos Barraza, referente del clúster Mboyeré, en esta edición participarán alrededor de 20 productores, que ofrecerán más de 60 estilos y sabores elaborados en la provincia.

Hace varios años que se produce cerveza artesanal en la provincia, ya dejó de ser una moda y pasó a ser algo que los consumidores eligen de manera habitual”, sostuvo Barraza, al remarcar que hoy existen emprendimientos que abastecen bares, servicios de delivery y eventos, lo que evidencia que la actividad “ya está instalada en la ciudad y en la provincia”.

En ese marco, el referente cervecero destacó el rol de la demanda local y regional como motor para el desarrollo de nuevos productores, especialmente para quienes se inician en el sector. “Muchos se animan a experimentar con sabores distintos, utilizando insumos locales como miel, azúcar rubio o frutas”, explicó, subrayando el valor agregado que aporta la identidad productiva misionera y el uso de materias primas regionales.

Impacto económico, gastronómico y urbano del Festival UNA+

Desde la gestión municipal, el director general de Modernización y Desarrollo, Nicolás Bordeñuk, puso el foco en el impacto integral que generan este tipo de eventos. “Estos eventos generan un espacio de conocimiento y disfrute, y le dan la posibilidad a los gastronómicos de presentar sus productos, lo cual es clave para que puedan crecer y seguir desarrollándose”, afirmó.

El funcionario remarcó que el Festival UNA+ no solo promueve el consumo cultural y gastronómico, sino que también activa una cadena de servicios vinculados a la organización, la logística y el uso del espacio público. En ese sentido, valoró el trabajo del personal que interviene luego del evento: “Es importante destacar a quienes se encargan de la limpieza para que vecinos y turistas puedan seguir disfrutando de la Cascada al día siguiente”, señaló, en referencia a la gestión responsable del espacio urbano.

Posadas como sede de grandes eventos

Por su parte, el director de Turismo, Jonatan Rodríguez, destacó la evolución sostenida del festival a lo largo de sus nueve ediciones. “El evento se fue transformando y hoy posiciona a Posadas a nivel regional como uno de los encuentros de cerveza artesanal más grandes de la región”, sostuvo.

Rodríguez subrayó además el impacto turístico del festival, al señalar que la ciudad recibe visitantes de distintos puntos de la provincia. “Nos pone muy contentos recibir personas de distintos puntos de la provincia, es un indicador de que Posadas sigue posicionándose”, afirmó. En ese contexto, indicó que los números turísticos de enero cerraron de manera positiva y anticipó que se espera un comportamiento similar durante febrero, en línea con la agenda de eventos y la temporada de verano.

El Festival UNA+ contará también con una variada propuesta gastronómica y una grilla musical en vivo, con las presentaciones de Cristian y La Ruta, Sensação do Samba y DJs en vivo, configurando una jornada pensada para el disfrute al aire libre y en familia, en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad.

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Misiones afianza el acceso de la yerba mate al mercado indio tras un cambio arancelario clave

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El gobernador Hugo Passalacqua recibió a los integrantes de la misión comercial de la Yerba Mate Misionera que visitó recientemente la India y confirmó avances estratégicos que marcan un punto de inflexión para la internacionalización del sector. El logro central fue la modificación de la nomenclatura y la partida arancelaria del producto en ese país, lo que permitirá reducir una carga impositiva que superaba el 100% y habilitar formalmente el ingreso de la yerba mate a uno de los mercados de mayor escala global, con impacto directo en toda la cadena productiva provincial.

El encuentro se inscribe en una política sostenida de apertura de mercados que el Gobierno de Misiones impulsa desde hace más de siete años junto al sector privado, con el objetivo de diversificar destinos de exportación y generar nuevas oportunidades económicas para productores, cooperativas e industrias yerbateras.

Estrategia público-privada y política de internacionalización

Durante la reunión, Passalacqua destacó el rol del Estado provincial como facilitador del desarrollo productivo y subrayó que los resultados alcanzados son consecuencia de un trabajo articulado. “Nosotros estamos acá para ayudarlos”, expresó el mandatario, al tiempo que remarcó que “esto es resultado del trabajo conjunto entre el sector público y el privado”.

En un contexto complejo para las economías regionales, el gobernador puso en valor la dimensión simbólica y económica del avance. “Es muy importante reconocer y celebrar estos logros porque nos levantan los ánimos y nos motivan, sobre todo en estos momentos difíciles”, señaló.

La misión comercial se desarrolló en las ciudades de Nueva Delhi y Bombay, con la participación de funcionarios provinciales y empresas del sector, y permitió consolidar una estrategia que pasó de la exploración inicial a una etapa de inserción efectiva en el mercado indio.

Cambio arancelario: de producto exótico a bien de consumo reconocido

Uno de los hitos centrales fue la reclasificación de la yerba mate dentro del sistema arancelario indio. Hasta ahora, el producto no contaba con una categoría específica y era considerado un bien exótico, lo que implicaba aranceles superiores al 100%.

El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, explicó que, tras las gestiones realizadas, la yerba mate será homologada como producto específico de consumo. “Ya estamos en vísperas del primer envío de yerba mate. Logramos dar de alta la nomenclatura, algo fundamental porque la yerba mate no es un commodity internacional y hasta ahora era considerada un producto exótico”, afirmó.

Según detalló el funcionario, este avance permitirá reducir sustancialmente la carga impositiva y simplificar los trámites sanitarios, de modo que cualquier exportador misionero pueda acceder al mercado indio sin iniciar gestiones desde cero. López Sartori remarcó además el interés detectado por parte de autoridades y empresas del país asiático y destacó que el producto es percibido como un alimento saludable y asociado al deporte. “La yerba mate está muy vinculada a la salud y a un consumo ligado a la actividad física; incluso la imagen de Messi ayuda a que sea reconocida de esa forma”, señaló.

El impacto potencial es significativo: “India tiene 1.500 millones de habitantes; si logramos un mercado de nicho de 30 millones de personas, estamos encontrando una salida que va a beneficiar a toda la cadena productiva, desde el tarefero hasta el productor”, sostuvo el ministro.

Un mercado nuevo, sin consumo de nostalgia y con proyección de abastecimiento

Desde el sector empresario, se coincidió en que la India representa un mercado completamente nuevo para la yerba mate misionera, sin el componente de consumo vinculado a comunidades latinoamericanas. Yonathan Klimiuk, representante de Klimiuk Infusiones, destacó que el cambio arancelario es determinante para la viabilidad comercial. “La yerba mate no estaba inscripta arancelariamente y un embarque pagaba hasta un 110%. Con esta gestión, la inscripción va a salir en los próximos días y el arancel bajará al 35%”, precisó.

El subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, afirmó que el mercado indio dejó de ser exploratorio. “Ya no estamos en una etapa de exploración, sino de abastecimiento: hay demanda y hay conocimiento que ahora hay que hacer crecer”, explicó. Además, subrayó que uno de los logros fue catalogar la yerba mate por fuera del té, con un arancel diferenciado, y remarcó la importancia de integrar a cooperativas y pequeños productores en este proceso.

En cuanto a los próximos pasos, tras la formalización definitiva del cambio arancelario, se prevé el envío de las primeras cargas de yerba mate al mercado indio, con empresas como Piporé posicionándose entre las pioneras. Su presidente, Martín Britez, calificó la experiencia como “muy productiva y beneficiosa para el sector” y aseguró que continuarán avanzando para consolidar este nuevo destino.

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Arabela Soler asumió como diputada y propone modernizar la producción misionera

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Arabela Soler asumió como diputada y propone una agenda legislativa enfocada en modernizar la producción misionera

La nueva diputada provincial por el Frente Renovador, Arabela Soler, asumió su banca con una agenda legislativa centrada en fortalecer la producción local, modernizar la chacra misionera y acompañar a las economías regionales en un contexto de creciente dificultad económica. “Mi agenda se va a basar en la producción local, en tecnologías y en hacer fuerte nuestra chacra multiproductiva”, afirmó.

Un inicio marcado por la tensión económica: Soler prioriza al sector productivo

En un día que definió como cargado de “nervios, ansiedad y compromiso”, Soler destacó que su ingreso a la Legislatura representa la continuidad de su trabajo previo en el Ministerio del Agro, donde acompañó de cerca las demandas del sector rural. Señaló que el contexto nacional y provincial obliga a enfocarse en la producción primaria y la industria, sectores que “están en un momento bastante complicado”.

La diputada remarcó que la crisis afecta no solo a la cadena yerbatera, sino también al té, lo forestal y la industria en general. Allí radica —según explicó— el núcleo del desafío legislativo 2026. “El desafío es no solo aliviar ese sufrimiento que tienen nuestras familias en la ruralidad, sino darles herramientas para que cuanto antes salgamos de esta situación”.

Soler destacó la necesidad de mejorar capacidades industriales y avanzar en electrificación para atraer inversiones. Además, reafirmó su compromiso con la mujer rural. “Fortalecer a la mujer rural en su lugar de trabajo diario, que siempre es una tarea pesada”.

Fortalecimiento de la materia prima y modernización de la chacra multiproductiva

La legisladora definió como primer pilar de su agenda la modernización productiva y la mejora genética de cultivos. El objetivo es que cada chacra multiproductiva cuente con información precisa de rendimientos, tecnologías modernas y prácticas sustentables.

Este enfoque busca una transición hacia una economía sostenible, entendida como requisito para competir en mercados internacionales y otorgar a la materia prima misionera un “valor competitivo real”.

Entre las acciones resaltadas se incluyen: Mejoramiento genético y modernización de cultivos. Determinación precisa de los rendimientos por unidad de negocio. Incorporación de tecnologías que eleven la productividad. Formalización progresiva de los productores, a través de herramientas digitales como las utilizadas desde el Ministerio del Agro.

Soler consideró que estas bases permitirán fortalecer la defensa de las economías regionales en instancias nacionales, especialmente ante un escenario de desregulación y crisis.

Desarrollo industrial y agregado de valor en Misiones

El segundo eje se orienta a potenciar el desarrollo industrial provincial, impulsando: Modernización de plantas. Optimización de procesos. Creación de nuevas industrias vinculadas a materias primas locales.

Este pilar busca ampliar el valor agregado en territorio misionero, aumentar la competitividad y generar empleo, asegurando que los modelos productivos mantengan criterios de sustentabilidad y preservación de la biodiversidad.

Soler remarcó que “mejorar nuestras capacidades de industria y electrificación” será clave para sostener inversiones y hacer frente al deterioro que las economías regionales profundizarán en los próximos años.

Organización del sector productivo y articulación institucional

El tercer eje de su plan legislativo propone una reorganización del entramado productivo mediante: Fortalecimiento de cooperativas, asociaciones y clústeres. Capacitaciones y acompañamiento a procesos de industrialización en menor escala dentro de escuelas agropecuarias, EFAs e IEAs. Conformación de una Mesa Provincial de Diálogo entre el sector productivo y la industria.

El objetivo es anticipar problemáticas y planificar la producción a largo plazo, generando una articulación estable que permita consolidar una matriz productiva moderna, eficiente y sostenible.

Mirada a futuro: una banca “para los productores”

Soler enfatizó que su llegada a la Legislatura se sustenta en el apoyo del sector productivo y su experiencia en el Ejecutivo. “Estoy aquí también por el apoyo de ellos. Esta banca es de los productores”.

Adelantó que el verano será de trabajo, preparación y escucha activa, con el objetivo de acelerar la transición hacia un modelo productivo más tecnificado y resiliente ante la crisis.

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