PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

Convocan a ferias regionales de semillas nativas y criollas

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A pesar de la histórica sequía y el aumento de los incendios que afectan el desarrollo y la siembra de cultivos el Movimiento por las Semillas Campesinas de Misiones impulsa diversas acciones para celebrar los 26 Años de las Ferias de Semillas de Misiones y convocan a participar a las Ferias Regionales Con el lema “La Semilla en la Tierra es VIDA en manos de los y las Agricultoras es Soberanía y Libertad”.

El evento se realizará en el marco de la Semana Continental de las Semillas Nativas y Criollas, declarado, desde el 26 de julio al 1° de agosto, por el Movimiento Agroecológico de América Latina y el Caribe (MAELA) con el fin de poner en el escenario local y nacional “la centralidad de las semillas locales para la alimentación y la soberanía alimentaria en medio de la escasez mundial de alimentos” y además “revalorizar a las comunidades campesinas e indígenas de la agricultura familiar, en leyes y presupuestos, porque son quienes han sabido conservar y multiplicar la sabiduría milenaria que encierra cada semilla , produciendo alimentos saludables y en armonía con la naturaleza, garantizando de esta manera la soberanía alimentaria de los pueblos”.

Record en la historia de las Ferias de Semillas en Misiones

Desde el 18 de Julio hasta 18 de agosto, las organizaciones campesinas e indígenas y los agricultores familiares de la mayoría de los municipios de la provincia concurrirán a las doce Ferias regionales previstas este año. Estas se realizarán en las instalaciones de las Ferias Francas, centros deportivos y comunitarios y Escuelas de los municipios cabeceras: Aristóbulo del Valle, Salto Encantado, Dos de Mayo, Campo Grande, Oberá, San Pedro, El Soberbio, Puerto Iguazú, Montecarlo, Cerro Corá, entre otros.

Como todos los años, participarán pequeñas/os productoras/es de la agricultura familiar, comunidades indígenas y de barrios urbanos, diversos grupos y organizaciones socioambientales, gremiales, iglesias y trabajadores de la salud, de la educación, del agro y ambiente de la provincia. Además, se prevé la participación de delegaciones de Paraguay, Brasil y de otras provincias del país.

Como parte de las actividades de los 26 años, se desarrollarán diversas acciones: exposición de semillas, plantines, estacas, alimentos de la agricultura familiar y productos medicinales, paneles de debate con referentes provinciales e internacionales, exposiciones artísticas y presentación de diversas expresiones artísticas y experiencias de comercialización y consumo responsable de la economía social.

Además, en el marco de la Semana Continental se realizarán dos webinarios (seminarios vía internet) el día 27 de Julio relacionados a: Historia de las Ferias de semillas en Misiones y la Experiencia de la Red de Casas Comunitarias de semillas y el día 1 de agosto, día de la Pachamama, se realizará el cierre de la Semana con experiencias de organizaciones cuidadoras de semillas de la provincia de Santiago del Estero, Rosario Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba, y Misiones.

Es importante destacar que se declaró de Interés Provincial por la Cámara de diputados a este evento y de interés municipal en varias localidades de la Provincia. Además, se declaró de Interés Educativo por el Concejo General de Educación de la Provincia de Misiones.

El Movimiento por las Semillas Campesinas de Misiones está conformado por diversas organizaciones campesinas, indígenas y de la agricultura familiar; organizaciones de la sociedad civil como movimientos sociales, ambientales, gremiales, educativas, iglesias e instituciones públicas del estado municipal, provincial y nacional.

2da CONVOCATORIA LITERARIA: De memoria en relatos

En el Marco de los 26 Años de Ferias de semillas en Misiones y de la Semana Continental de las Semillas Nativas y Criollas, el Movimiento por las Semillas Campesinas con el lema “ La Semilla en la tierra es Vida y en manos de los y las agricultoras es soberanía y Libertad te invita a participar de la convocatoria literaria: De memoria en relatos, letras de canciones, poemas, canciones, pintura, murales y narración libre.

Vivencias personales, leyendas o transmisiones orales de familias sobre acontecimientos que son parte de nuestra memoria colectiva con nuestras semillas nativas y criollas que son patrimonio de los pueblos y constituyen la esencia de nuestra identidad, de la soberanía alimentaria de nuestros pueblos y el cuidado de la salud socioambiental de nuestra provincia declarada por la Cámara de diputados de la nación como Capital Nacional de la Biodiversidad. Los relatos serán recepcionados por Martin Cornell 3755 755777 y Gerardo Segovia 3751614055.

Inauguración de la Casa de Semillas en la Escuela Las Primaveras El Soberbio

En el marco de las Ferias Regionales 2023 y la Semana Continental, el día sábado 29 de julio en la Escuela Las Primaveras del Municipio de El Soberbio se inaugurará la primer Casa escolar de Semillas Comunitarias que formará parte de la Red de Casas de Semillas Nativas y Criollas en Misiones.

Semana Continental de las Semillas Nativas y Criollas

El porqué de la fecha: El 26 de julio marca en varias regiones de nuestro continente el comienzo de la siembra, la época de la bendición de las semillas para la multiplicación de la vida. Asimismo, el 1° de agosto, muchos pueblos celebran a la Pachamama, la Madre Tierra, dueña de las cosechas y de la vida. Uniendo estas dos celebraciones, el MAELA viene impulsando desde el año 2015, la “Semana Continental de las Semillas Nativas y Criollas”, valorizando las prácticas campesinas e indígenas de obtención, conservación y multiplicación de las semillas nativas, primer eslabón de la Soberanía Alimentaria.

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Más conocimientos para optimizar plantaciones de yerba mate

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Los yerbales de Eduardo De Coulon pasaron de producir 1.800 kilos a un promedio de 14.000 kilos de hoja verde por hectárea por año, tras un constante buen manejo de suelo y plantas.

Para conocer en primera persona de qué manera se alcanzó un rendimiento óptimo y sostenido en el tiempo en las plantaciones y luego trasladar esos conocimientos a los demás productores, los técnicos del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM se trasladaron hasta el lugar, en Jardín América, y compartieron, durante toda la jornada del miércoles (16 de junio), la experiencia del emprendedor.

Los temas abordados incluyeron conservación de la fertilidad del suelo, cosecha de rama madura semi mecanizada, uso y mantenimiento de la tijera electrónica, organización y capacitación del personal de cosecha, y registro de tareas, rendimiento por hectárea e inversión en los lotes con yerba mate.

“Lo primero que queremos destacar es la buena predisposición de De Coulon, el tiempo que dedicó a compartir con nosotros su experiencia y su generosidad, ya que la idea es que podamos volcar estos conocimientos a las chacras de los demás productores para alcanzar un rendimiento similar”, destacó el ing. agr. Matías Bazila, jefe del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.

Para lograr el objetivo propuesto, es importante que las tareas de conservación de la fertilidad del suelo y de manejo de la planta, sean permanentes en el tiempo.

“Eduardo De Coulon comenzó a manejar yerba mate hace más de 25 años enfrentando muchos inconvenientes , con un promedio de producción de 1.800 kilos de hoja verde por hectárea y hoy está por encima de los 14.000 kilos de promedio en toda la superficie plantada, con yerbales que llegan a superar los 20.000 kilos. Eso llevó tiempo y trabajo constante. Hay que tener presente eso: a veces el trabajo que venimos haciendo lo perdemos en un año por no darle continuidad, tanto en el yerbal como con las personas que están con nosotros en la chacra”, señaló Bazila.

Organización y planificación, dos aspectos a tener en cuenta. “Además de ser constantes con el buen manejo de los recursos, se recomienda tomar datos tanto de los rendimientos como de los gastos que tenemos en las parcelas año a año; eso nos permite organizarnos, planificar y hacer una eficiente y paulatina inversión que va a repercutir en más kilos de hoja verde, disminución de costos y un mejor sistema de trabajo”, ponderó.

Bazila hizo especial hincapié en las personas que trabajan en el yerbal. “El cosechero debe ser parte de todas las mejoras que vayamos haciendo en el yerbal, hay que generar buenas condiciones para que rinda el trabajo para todos, y otro aspecto que es importante tanto para el productor como para el cosechero es estar abierto a nuevas técnicas y tecnología”, dijo.

Precisamente, una de las líneas de trabajo del Servicio Técnico del INYM con los productores es la toma de datos y planificación de la producción. “Al grupo de Montecarlo se le hizo entrega de un cuaderno para que vayan registrando las tareas que realizan y cuánto costó cada una. Con uno de ellos, por ejemplo, hicimos un croquis de la chacra, y a cada lote se le puso un número y se le hace un seguimiento; como resultado, después de la cosecha que hizo el 1 de junio, pudimos constatar que con los trabajos que venimos haciendo, incrementamos 500 kilos por hectárea, parece poco pero ya es un indicador que va en aumento”, explicó la ing. agr. Silvina Machuca, quien se desempeña en esa zona y en Eldorado.

En ese sentido, se refirió a “una plantación del 2012 de De Coulon, donde hoy el rendimiento es de 19.000 kilos de hoja por hectárea y por año, donde se implementa cubiertas verdes en el suelo, se aplica compost y se hace fertilización de reposición, es decir: de acuerdo a los kilos cosechados, el productor aporta nutrientes ya tomados por la planta y un 25 por ciento más; la cosecha se realiza con serrucho y tijera electrónica”.

Sobre el trabajo que se viene realizando el Servicio de Extensión Yerbatero con los productores, Machuca contó que “actualmente estamos en etapa de interplantación y plantaciones nuevas; la semana pasada estuvimos cosechando con el sistema rama madura con algunos y con otros haremos esa tarea el mes que viene, eso es de acuerdo al manejo que hace cada uno en su yerbal; también se repartieron y están sembrando semillas de cubiertas de invierno”.

Machuca remarcó que la técnica de cosecha recomendada por el INYM “consta de cinco pasos viruteo (que comienza generalmente en marzo – abril), limpieza (se sacan las ramas secas y enfermas), rama madura , raleo de rama verde y el mborevi, cada uno en su época de corte. Todo esto, dejando un 20 por ciento de hojas en las plantas”. La idea es que “el productor vea cómo la planta se va formando y produce todos los años un poco más de hojas”.

La profesional señaló que “el productor le llama la atención la cantidad de hojas que dejamos en la planta, un 20 por ciento o más, pero eso es bueno para ir produciendo más porque la planta va ganando estructura y va aumentando la cantidad e ramas y hojas”, y manifestó que “eso siempre acompañado de un cuidado general que incluye devolver al suelo los nutrientes que la planta toma”.

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