producción sustentable

Cosecha de pimientos en El Alcázar refuerza arraigo rural y desarrollo económico local

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La productora local Carmen Estachesen alcanzó un hito clave en su actividad agrícola al concretar una cosecha de pimientos fruto de un proyecto hortícola desarrollado de manera gradual en su chacra. La iniciativa, respaldada por el Ministerio de Agricultura Familiar y articulada con el municipio y el mercado de la soberanía alimentaria de El Alcázar, no solo garantiza continuidad productiva, sino que también promueve el arraigo rural y la generación de ingresos en la comunidad.

Articulación institucional y apoyo comunitario

Según explicaron desde el Ministerio de Agricultura Familiar, el proyecto contó con acompañamiento técnico y logístico permanente, lo que permitió consolidar la producción bajo estándares de sostenibilidad y eficiencia. “La coordinación con el municipio y la participación activa de las integrantes del mercado de la soberanía alimentaria fueron fundamentales para fortalecer la propuesta productiva y asegurar su continuidad en el tiempo”, destacaron desde el organismo provincial.

El proyecto se inscribe dentro de un marco de políticas públicas orientadas a la Agricultura Familiar, con énfasis en la provisión de recursos, capacitación técnica y promoción de la organización comunitaria. Este enfoque permite a los productores locales no solo mejorar la productividad de sus chacras, sino también acceder a canales de comercialización que favorecen el circuito local de alimentos frescos.

Impacto económico y social en la región

La cosecha de pimientos, destinada principalmente al consumo interno y la venta en mercados locales, constituye un ejemplo de cómo la articulación entre productores, Estado y comunidad puede generar beneficios económicos directos para las familias. La estrategia busca fomentar el arraigo rural, reducir la migración hacia centros urbanos y consolidar un modelo de producción familiar sustentable.

Especialistas en desarrollo rural señalan que iniciativas como la de Carmen Estachesen fortalecen la economía regional, al promover la diversificación de cultivos y abrir posibilidades de generación de ingresos complementarios. Además, se destaca el efecto multiplicador que tiene la capacitación y la organización comunitaria en el mediano plazo, creando redes de apoyo que trascienden la actividad agrícola individual.

Perspectivas y continuidad del proyecto

El respaldo institucional y la articulación territorial son clave para garantizar la sostenibilidad de proyectos hortícolas familiares. En este marco, el Ministerio de Agricultura Familiar prevé ampliar programas de acompañamiento técnico y financiamiento, consolidando experiencias como la de El Alcázar y replicando modelos exitosos en otras localidades de la provincia. La continuidad de la cosecha y la participación activa de las comunidades locales serán determinantes para asegurar el impacto económico y social esperado.

El caso de El Alcázar se presenta como un modelo de integración entre política pública, trabajo comunitario y producción familiar, que contribuye a fortalecer la seguridad alimentaria local y la economía regional.

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Inversión china y bambú misionero: Wenphoenix se prepara para producir y generar hasta 100 empleos en Apóstoles

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El gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, recorrió la planta procesadora de bambú de la empresa Wenphoenix S.A. en el Parque Industrial de Apóstoles, un proyecto de capitales chinos que avanza en su etapa final de instalación y que se perfila como un nuevo eje de diversificación productiva, generación de empleo y desarrollo industrial para el sur de la provincia. La iniciativa apunta a consolidar una nueva cadena de valor basada en el bambú misionero, con proyección al mercado interno y a la exportación.

La visita se realizó este miércoles 14 de enero de 2026, en el marco del seguimiento de inversiones industriales estratégicas para la provincia. Wenphoenix S.A. se encuentra montando su planta con 35 máquinas industriales destinadas a la fabricación de palillos, escarbadientes y otros productos derivados del bambú, cultivado íntegramente en Misiones, junto con insumos elaborados a partir de residuos orgánicos y plásticos reciclados.

Inversión industrial, tecnología y diversificación productiva

Durante la recorrida, el titular del proyecto, Wenxing Shi, explicó al mandatario provincial el alcance productivo de la planta y la variedad de artículos que se elaborarán. La firma prevé transformar bambú y residuos orgánicos en productos de uso cotidiano, entre los que se destacan palillos, escarbadientes, barras de carbón, plásticos reciclados y otros insumos, combinando procesos industriales con criterios de aprovechamiento integral de la materia prima.

El proyecto se encuentra en ejecución desde finales de 2024, con acompañamiento del municipio de Apóstoles y del Gobierno provincial. En su primera etapa, la planta ocupa cuatro manzanas dentro del Parque Industrial, con una infraestructura ya desarrollada de cinco mil metros cuadrados de naves industriales, donde se están instalando las líneas de producción.

Según lo previsto, la puesta en marcha formal de la planta se concretará entre mediados de enero y febrero de 2026, con una proyección de expansión de la capacidad productiva en el corto y mediano plazo. En esta fase inicial, la producción estará orientada a bienes de consumo masivo derivados del bambú, con un plan de ampliación hacia productos de mayor valor agregado, tanto para el mercado interno como para la exportación.

Empleo, logística y una nueva cadena productiva en Misiones

La recorrida incluyó un intercambio con el personal de la fábrica, del que participaron también la intendenta de Apóstoles, María Eugenia Safrán, el secretario de Obras Públicas, Juan Pablo Cazuk, y el secretario de Producción, Juan Ramón Poterla. Durante el diálogo se abordaron aspectos vinculados al uso de residuos plásticos reciclados para la fabricación de muebles y utensilios, así como la posibilidad de replicar experiencias productivas y enfrentar desafíos agronómicos comunes en el cultivo del bambú.

Safrán puso en valor la radicación de Wenphoenix en Apóstoles y subrayó que el municipio otorgó el predio en comodato, además de garantizar que el parque industrial cuente con servicios básicos y accesos adecuados. En ese marco, destacó la ubicación estratégica de la ciudad: “Apóstoles tiene un lugar estratégico: está en el límite con Corrientes, cerca de Brasil y es una de las salidas de la provincia”, sostuvo.

En términos de impacto económico local, la intendenta remarcó que la construcción de la planta ya generó movimiento en la economía del municipio. “Ya se construyó tomando mano de obra local, se contrataron empresas locales y se compraron materiales en Apóstoles”, afirmó. Además, destacó que el proyecto abre la posibilidad de desarrollar una cuenca del bambú, brindando a los productores una nueva alternativa de ingreso y diversificación frente a actividades tradicionales.

El emprendimiento prevé la generación de entre 70 y 100 puestos de trabajo directos, además de empleo indirecto vinculado al transporte, provisión de insumos y servicios asociados. En ese sentido, la planta se proyecta como un nodo clave para el desarrollo de una nueva cadena productiva en el sur de Misiones, con impacto en sectores primarios, industriales y logísticos.

El Parque Industrial de Apóstoles y su proyección estratégica

La radicación de Wenphoenix S.A. constituye la primera industria que se instala de manera activa en el Parque Industrial de Apóstoles, un predio que cuenta con más de 50 hectáreas y capacidad para albergar hasta 20 empresas. Desde el municipio señalaron que la infraestructura del parque se sigue preparando para la llegada de nuevos proyectos productivos.

Entre las iniciativas en carpeta se mencionan la posible instalación de un aserradero, un molino de yerba mate, emprendimientos de herrería y madera, y la evaluación de un Parque Solar orientado al uso de energías limpias, lo que refuerza el perfil industrial y sostenible del predio.

En ese contexto, la planta de Wenphoenix se posiciona como un proyecto testigo, que combina inversión extranjera, aprovechamiento de recursos locales, generación de empleo y articulación público-privada, en línea con los objetivos provinciales de industrialización, agregado de valor en origen y diversificación productiva.

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Misiones invirtió $565 millones en 2025 para impulsar una producción sustentable con impacto económico

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Durante 2025, el Gobierno de Misiones consolidó una política pública orientada a la producción sustentable, mediante una inversión de $565 millones en créditos a tasa subsidiada destinada a empresas de sectores estratégicos. La iniciativa se ejecutó a través del Ministerio del Agro y la Producción, en articulación con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), en el marco del Programa Federal de Acciones Sustentables para Actividades Productivas.

El programa representó un salto cualitativo al pasar del diagnóstico a la inversión concreta, promoviendo mejoras ambientales, energéticas y tecnológicas en industrias misioneras, bajo un enfoque de triple impacto que integra desarrollo económico, cuidado ambiental e inclusión social.

Del diagnóstico a la inversión: una política productiva con enfoque de triple impacto

El eje central del programa fue impulsar la adopción de buenas prácticas ambientales y energéticas en el sector industrial, promoviendo la economía circular, el uso eficiente de los recursos naturales y la incorporación progresiva de energías renovables. A diferencia de otras experiencias, la iniciativa se estructuró como un recorrido integral, que incluyó sensibilización, capacitación, asistencia técnica e inversión.

Desde la cartera agraria destacaron que el programa no se limitó a instancias formativas, sino que generó condiciones reales de transformación productiva. En ese sentido, el ministro Facundo López Sartori subrayó que “la sustentabilidad dejó de ser un concepto aspiracional para convertirse en una política concreta, con herramientas técnicas y financiamiento real que permiten a las empresas producir mejor sin resignar competitividad”.

Entre sus objetivos estratégicos, el programa buscó contribuir al cuidado del ambiente, promover el cumplimiento de la normativa ambiental, fomentar el uso racional de la energía, impulsar la generación a partir de fuentes renovables y producir información estratégica para el diseño de políticas públicas futuras.

Capacitación, asistencia técnica y validación de proyectos

La implementación se organizó en cuatro módulos. En la etapa de sensibilización, se desarrolló una campaña dirigida a sectores productivos estratégicos, que permitió identificar empresas y profesionales interesados en avanzar hacia modelos de producción responsable.

Luego, en la fase de capacitación, participaron 40 profesionales en instancias presenciales y virtuales. De ese total, 8 gestores ambientales y energéticos fueron seleccionados por orden de mérito para realizar los diagnósticos en empresas. La primera capacitación presencial se llevó a cabo en Biofábrica Misiones, donde se fortalecieron capacidades técnicas vinculadas a la gestión de proyectos sustentables y al acompañamiento de unidades productivas en procesos de transición.

Para la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, esta instancia “marcó el inicio de un trayecto formativo que articula conocimiento técnico, territorio y acompañamiento estatal, consolidando perfiles profesionales clave para el futuro productivo de Misiones”.

En la etapa de asistencia técnica, los gestores realizaron visitas a las empresas asignadas y elaboraron diagnósticos ambientales y energéticos, que derivaron en propuestas orientadas a optimizar recursos, reducir consumos y disminuir el impacto ambiental. Cada proyecto fue evaluado por un Comité Técnico, encargado de validar su calidad, pertinencia y coherencia con los lineamientos del programa.

Créditos a tasa subsidiada y sectores alcanzados

El módulo final de financiamiento permitió que las empresas accedieran a créditos del CFI a tasa subsidiada, destinados a la incorporación de infraestructura, tecnologías y maquinaria asociadas a procesos productivos más eficientes.

En esta primera etapa participaron 25 empresas de sectores estratégicos: 6 del sector yerbatero, 12 del sector tealero, 1 forestal, 1 de bioenergía, 2 de industrialización de frutas y verduras, 1 avícola, 1 de agricultura sustentable y 1 del sector de la construcción. De acuerdo con el balance oficial, el 75% del financiamiento aprobado correspondió a empresas tealeras, en función de la evaluación técnica de los proyectos presentados.

El resultado fue un impacto directo en el territorio, con inversiones orientadas a mejorar el desempeño ambiental y energético del entramado productivo misionero, sin perder competitividad.

Una política pública con impacto territorial y proyección

El balance más reciente del Programa de Acciones Sustentables refleja una articulación efectiva entre el Estado, el sector productivo y el conocimiento técnico, consolidando una política pública con resultados concretos durante 2025. En ese marco, se recordó que la inscripción continúa abierta para empresas interesadas en sumarse a la iniciativa, con consultas disponibles a través del correo accionessustentables@cfi.org.ar.

De este modo, Misiones reafirma una estrategia de desarrollo productivo basada en la sustentabilidad, la innovación y el compromiso territorial, fortaleciendo un modelo que cuida el ambiente, genera empleo y proyecta crecimiento de largo plazo.

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Yerba mate orgánica: Andresito consolida un modelo sustentable con apoyo del INTA y la EFA

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Comandante Andresito consolida su liderazgo en yerba mate orgánica con más de 300 hectáreas certificadas y un modelo sustentable que integra a productores, la EFA y el INTA

Comandante Andresito se posiciona como el principal polo de producción orgánica de yerba mate en Misiones. Con más de 300 hectáreas certificadas y un sistema de producción que combina manejo sustentable, valor agregado territorial y articulación institucional, el distrito avanza hacia un modelo que gana mercado y mejora la rentabilidad de pequeños y medianos productores.

Un ecosistema productivo basado en sustentabilidad y trabajo colectivo

El desarrollo de la yerba mate orgánica en Comandante Andresito es el resultado de un proceso sostenido que integra a productores, instituciones educativas y el INTA. Según explicó Rodrigo Kramer, profesor en Ciencias Agrarias y técnico de la AER INTA Andresito, la zona logró “certificar más de 300 hectáreas junto a los productores”, lo que la convierte en una de las áreas de mayor producción orgánica del país.

El avance comenzó con un grupo de Cambio Rural que, tras consolidarse, decidió continuar trabajando de manera colectiva, fortaleciendo tanto las prácticas productivas como las gestiones administrativas necesarias para sostener la certificación. La demanda creciente y la posibilidad de acceder a nuevos mercados generan un incentivo adicional: “Cada vez más productores buscan información. La producción orgánica abre nuevos mercados y mejora la rentabilidad”, afirmó Kramer.

El sistema se basa en técnicas que priorizan la salud del suelo y la biodiversidad, entre ellas el uso de cubiertas verdes, abonos naturales, control biológico de plagas y manejo ecológico del monte. Este enfoque, además de responder a exigencias ambientales, se vuelve una herramienta competitiva en un mercado donde la certificación orgánica tiene un peso creciente.

El rol de la EFA Santa María Goretti y las experiencias innovadoras en el manejo del cultivo

La EFA Santa María Goretti es un actor estratégico en la consolidación del modelo. Allí no solo se produce yerba mate orgánica, sino que además se forman jóvenes bajo una mirada sustentable que luego trasladan a los establecimientos familiares. “Los hijos de los productores llevan ese enfoque a sus casas. Eso genera un impacto enorme”, remarcó Kramer.

Entre las experiencias más destacadas aparece el uso de ovejas para el control de malezas, una práctica que reduce costos y mejora la eficiencia del manejo orgánico. Además del impacto agronómico, la estrategia aporta beneficios sociales: la carne producida se utiliza en el comedor escolar y genera ingresos complementarios para la institución.

El crecimiento del sistema también impulsó una estructura comercial más robusta. Cooperativas y secaderos certificados permiten dar respuesta a una demanda que aumenta tanto en el mercado interno como externo, consolidando una cadena con valor agregado local.

“En Andresito se está demostrando que es posible producir yerba mate de manera sustentable, amigable con el ambiente y rentable”, sintetizó Kramer, al destacar el impacto territorial del proceso.

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Productores y técnicos del INYM comparten experiencias sobre conservación de suelos en yerbales

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Productores yerbateros comparten experiencias sobre conservación de suelos y el agua con apoyo del INYM

Prácticas sustentables para enfrentar los desafíos climáticos

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) profundiza su acompañamiento a los productores del sector con acciones concretas orientadas a la gestión eficiente del suelo y el agua, factores claves para la sostenibilidad productiva en un contexto de crecientes desafíos climáticos.

En el marco del ciclo de charlas “Estrategias de Uso Eficiente de Suelo y Agua”, realizado en la Casa de la Cultura del Bicentenario de San Vicente, técnicos del INYM compartieron resultados de campo y experiencias exitosas junto a productores yerbateros que aplican prácticas de conservación en sus chacras.

La ingeniera agrónoma Gabriela Silva Dico, integrante del Servicio de Extensión Yerbatero (SEY) del Instituto, presentó casos concretos de productores que implementan manejo de suelos y cubiertas verdes con acompañamiento técnico del INYM, logrando mejoras significativas tanto en la fertilidad del suelo como en la disponibilidad de agua.

Según las mediciones realizadas por el SEY, “un suelo sin cobertura es dos veces más caliente que uno con cubiertas verdes y árboles”, una diferencia térmica que impacta directamente en la capacidad de retención de humedad. La profesional explicó que las altas temperaturas generan estrés térmico en la biota del suelo y aceleran la pérdida de agua, reduciendo el rendimiento y la resiliencia de los yerbales.

Experiencias de manejo y conservación: un modelo de adaptación productiva

Las acciones impulsadas por el INYM se enmarcan en una estrategia integral de adaptación al cambio climático y fortalecimiento de la producción sustentable en la región yerbatera. En un escenario de olas de calor, sequías prolongadas y lluvias intensas concentradas en cortos períodos, el organismo trabaja junto a los productores en prácticas de conservación que permitan mantener la productividad y proteger los recursos naturales.

Entre las medidas promovidas se destacan la sistematización de suelos, el manejo de cubiertas verdes implantadas y espontáneas, la construcción de camellones y pozos de infiltración, y la plantación de árboles nativos como cortinas o dentro de los yerbales. Estas acciones, complementadas con la cosecha de rama madura, buscan reducir la erosión, mejorar la infiltración de agua y preservar la biodiversidad del sistema.

El INYM, a través de su Servicio de Extensión Yerbatero, proporciona asistencia técnica permanente y promueve la articulación entre productores, universidades y organismos provinciales, consolidando una red de conocimiento aplicada a la gestión sostenible del territorio yerbatero.

Un ciclo de formación interinstitucional con respaldo técnico y académico

El ciclo de charlas “Estrategias de Uso Eficiente de Suelo y Agua”, en su primera edición, comenzó en agosto y culminará en noviembre, articulando esfuerzos entre entidades académicas, técnicas y gubernamentales.

La iniciativa es organizada por la Universidad Nacional del Alto Uruguay (UNAU), la Fundación Universitaria Nacional del Alto Uruguay y el Laboratorio Agropecuario de esa casa de estudios, con el respaldo del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, la Secretaría de Industria, Agro y Producción, el Instituto Misionero del Suelo, el INTA y el propio INYM.

En esta instancia también participaron los ingenieros Mauricio Alves do Porto, quien expuso sobre técnicas de cuidado del agua, y Guillermo Reutemann, especializado en microbiología del suelo. Ambos destacaron la importancia de integrar conocimientos científicos y prácticas tradicionales para avanzar hacia un modelo productivo más eficiente y resiliente.

El intercambio de experiencias entre técnicos y productores constituye un paso clave hacia una yerba mate más sustentable y competitiva, capaz de adaptarse a las nuevas condiciones ambientales sin perder productividad ni calidad.

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